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文档简介

生产车间设备安全操作重点管控点讲师：张先富2015.04切片机1、清洗机台时，不能将水浇、淋到机台开关处，不能用湿手去按开关；2、切片时禁止带手套，在操作时，手禁止超过红线。(举例说明）21配电箱1、禁止水淋、浇到配电箱上；2、配电箱的门要随时保持关闭；3、开关电源时严禁湿手操作。配电箱严禁将手套、围裙等物挂在配电箱开关或电线上，避免造成线路脱落或短路；鱼丸机调试后设备的防护盖必须及时盖上；设备运转时，严禁将身体各部分或物品靠近或接触到运转部分。淡水丸1、设备运行时，严禁手伸入齿轮处；2、活动扣阀须用橡皮筋将两端套牢，避免在生产过程中自动滑开，引起设备故障。淡水丸机挖浆人员在操作时，要注意与机台传动部分的距离，避免身体或衣服、围裙等圈入皮带轮中。豆腐机机台运行时，严禁将手伸入齿轮位置，需要调整轮子位置时，必须切断电源。泵浦机清洗设备时，必须切断电源，清洗时轮子必须拆开清洗（举例说明）设备故障机台工作时出现漏浆或其他故障时，需及时停机处理，避免带病工作，造成浆料浪费和设备故障增加；物品随意放置不得将物品随意放置在设备上，避在操作时掉入浆料或产品中，造成质量异常或设备故障；腰花肠操作时严禁将水喷洒到电源控制器上，避免发生触电；在操作时，严禁将手伸入两轮子之间，在清洗时，必须先停机。切刀机在生产过程中，严禁将手伸入切刀下方，在清洗时必须先停机。（举例说明）桂花肠机在操作过程中，要与链条保持一定距离，避免衣服、围裙等被绞入链条中。举例说明水煮锅所有生产线蒸气微开就行，此图中蒸气过大；（举例说明）灌肠机操作画面严禁撞击；清洗设备时严禁浇、淋水，只能擦拭。机台清洗完成后，需抹白油，正常情况下清洗完成后需装备好，如未装，所有器具存放于工具柜内。亲亲肠切机机台运转时严禁用手或拉勾伸入机台内操作，如有需要必须停机处理输送带输送带周围工作时，须注意滑倒或身体碰到输送带造成划伤或割伤；

案例：成型B员工摔倒后手被输送带划伤风扇现场风扇前后保护网脱落，在风扇周围工作时避免身体或其他物品接触或卷入风扇中，及时上报主管或送至维修进行处理；叉车严禁人员站在叉车上滑行；叉车故障时及时送修冻库产品入库时，产品与冻库门需留一定的距离，避免造成冻库门损坏保鲜库保鲜库地板结冰较滑，在拉浆时应注间人员滑倒摔伤等举例说明筐子严格按照筐子叠放高度操作；大筐：1

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