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UDC634.4中华人民共和国国家标准CB5835-86红Driedredjujubes1986-02-01发布1986-11-01实施家标准局批准
中华人民共和国国家标准UDC634.4GB5835—86红Driedredjujubes本标准适用于收购、调拔和销售的小红枣、大红枣等品种的干制红枣。分类和品种1.1小红枣金丝小枣、鸡心枣等。1.2大红枣灰枣、板枣、郎枣、圆铃枣(核桃纹枣、紫枣)、长红枣、赞皇大枣、灵宝大枣(屯屯枣)、壶瓶枣、相枣、骏枣、扁核酸枣、婆枣、山西(陕西)木枣、大荔圆枣、晋枣、油枣等。2等级规格2.1小红枣等级规格质量见表1。表1指标项目果形和个头损伤和缺点中含水率%肉质肥厚,具有本果形饱满,具有本无然烂、浆头,无金丝小零不高于28品种应有的特征,个「品种应有的色泽,身不然果,无纳虫果,头均勾,金丝小枣每干,手提不粘个,杂破头、油头两项不超公斤果数不超过3001质不超过0.5%过3%果形饱满,其有本·肉质肥厚,其有本无烂、浆头,无金丝小枣不高于28·不然果,无病果、虫品种应有的特征,个「品种应有的色泽,身鸡心枣不高于25头均幻,金丝小枣每干,手握不粘个,杂‧果、破头、油头三项公斤果数不超过360质不超过0.5%。鸡心不超过5%粒。鸡心枣每公斤果李允许肉质肥厚度较数不超过620粒肉质较肥厚,具有无烂、浆头,病果形良好,具有本金丝小零不高于28品种应有的特征,个本品种应有的色泽,虫果、破头、油头、鸡心零不高于25头均勾,金丝小枣每身十,手握不粘个,干条四项不超过10%公斤果数不超过420杂质不超过0.5%(其中病虫果不得超拉。鸡心枣每公斤果过5%)数
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