就仓干燥技术培训2012

就仓干燥技术项目报告2012年8月22日目录简介1

设备2

操作3人工干燥的必要性谷物等果实都必须在低水分下储藏充分的干燥是安全储存和运输的必要条件谷物加工水分通常也较低谷物收获时的水分往往很高简介1所谓“就仓干燥”也称“在贮干燥”in-storedrying，就是将新收获的果实存放在配有机械通风系统的库房，使用自然空气或稍加热空气作为干燥介质，对仓内高水分果实进行机械通风干燥，干燥完成后直接放在仓内储藏。就仓干燥概念该技术特别适合水分18%以下稻谷、玉米、烟草、果实、干货的规模化干燥！工作原理（以粮库为例）

干燥空气通过组合式立管通风系统压入粮堆，在粮堆中均匀分布，干燥从粮堆下层逐层向上进行，粮食干燥一层将埋入粮堆的通风管，分层向上拔动开关风门层，以立管内的的移动通风，带动粮食干燥层的移动。

优点干燥规模化控制自动化能耗低品质好环保技术特点不足水分高不合适干燥时间较长对天气有依赖199720022004中澳合作科研项目“中国谷物就仓干燥”。科技部科研院所技术开发研究专项资金项目“新型就仓干燥技术及装备的研究开发”。粮食丰产科技工程项目“长江中下游稻谷整仓干燥新技术开发与示范”。先后在四川、江西、陕西、河南、上海等地建立就仓干燥示范库数十个，完成就仓干燥粮食数十万吨。国内研发历程（国家粮食局成都研究院）1国家科技支撑计划项目“稻谷收获集约化干燥技术和设备应用试验及示范”。

20091997研究地上笼通风干燥，堆高不超过2.5m

2004开发热泵热源，检测系统，PLC控制系统，臭氧防霉技术2009两步干燥；无线控制；下管技术；起管技术

2002开发移动组合式风网，解决6m堆高，研究水分分层控制及微生物防治研发历程—解决关键问题工艺路线收割晾晒汽车运输仓库卸粮日常管理输送入仓/垛控制系统就仓干燥水分低于设计值杂质清理水分检测德阳1500t稻谷就仓干燥陕西5280t玉米就仓干燥江西1533t稻谷就仓干燥就仓干燥应用陕西玉米包打围就仓干燥成都23%水分稻谷就仓干燥项

目晾晒就仓干燥机械干燥水分要求收获水分18%以内收获水分场地要求占用场地巨大不占用场地占用场地较小天气要求依赖性大天气有影响天气有影响可操作性劳动强度大全自动控制劳动强度小环境保护环境友好环境友好存在少量污染处理能力3～5日/批次5000吨/仓1～10吨/h干燥品质好好影响小投资成本土地成本40～80万元50～100万+土地成本运行成本（吨.1%水）6～10元3～5元10～15元不同干燥方式比较4干燥、调质、熏蒸、冷谷产品2粮堆插管、拔管技术3分层PVC立管系统新型就仓干燥系统1移动通风系统设备移动通风系统操作5国家粮食局原来的下管方法国家粮食局原来的拔管技术风量及堆高要求确保在粮食安全干燥期内完成干燥安全干燥期safedryingperiod：高水分粮食完成干燥前的许可储藏时间。在此期间粮情稳定，粮食品质不劣变。通风干燥的过程控制确保粮食安全；保持粮食品质；较低的干燥成本；干燥均匀。通风干燥控制策略在实际通风干燥作业中升温和降温过程交替进行。单纯控制进口空气的相对湿度，粮食升温时可能增湿甚至结露。