• 现行
  • 正在执行有效
  • 2013-01-04 颁布
  • 2013-07-01 实施
©正版授权
SB/T 10882-2012大蒜流通规范_第1页
SB/T 10882-2012大蒜流通规范_第2页
SB/T 10882-2012大蒜流通规范_第3页
免费预览已结束，剩余9页可下载查看

下载本文档

文档简介

ICS6708001

B31..

备案号38545—2013

:

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T10882—2012

大蒜流通规范

Specificationofcirculationforgarlic

2013-01-04发布2013-07-01实施

中华人民共和国商务部发布

SB/T10882—2012

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口

。

本标准起草单位全国城市农贸中心联合会上海浦南农副产品批发市场经营管理有限公司北京

:、、

工商大学

。

本标准主要起草人徐振宇李林水马增俊纳绍平陈存坤李响刘国良刘国辉张敏侯仰标

:、、、、、、、、、、

王晓燕

。

Ⅰ

SB/T10882—2012

大蒜流通规范

1范围

本标准规定了大蒜的商品质量基本要求商品等级包装标识和流通过程要求

、、、。

本标准适用于大蒜流通的经营和管理

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

食品中污染物限量

GB2762

食品中农药最大残留限量

GB2763

包装用聚乙烯吹塑薄膜

GB/T4456

食品塑料周转箱

GB/T5737

运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T6543

塑料编织袋

GB/T8946

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

鳞茎bulb

由短缩茎盘上着生的肉质叶鞘膨大而成的变态器官是大蒜的产品器官

,。

32

.

成熟度degreeofmaturity

大蒜达到生理成熟鳞茎充分膨大蒜瓣坚实饱满

,,。

4商品质量基本要求

41达到了该品种大蒜作为商品所需要的成熟度具有该品种固有的色泽气味和形状

.,、。

42蒜头完整干燥洁净无腐烂病虫害和冷害无异味无干瘪无发芽现象

.,,,、,,,。

43污染物限量应符合有关规定农药最大残留限量应符合有关规定

.GB2762、GB2763。

5商品等级

商品质量在符合第章规定的前提下同一品种的大蒜依据成熟度完整度和均匀度分为一级二

4,、、

级

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论