课题1-溶液的形成第二课时

课题1溶液的形成2第9单元溶液九年级化学组授课时间：12.15三.学生自学，教师巡视1（2分钟）演示实验探究洗涤剂是否具有乳化功能药品：植物油、洗涤剂、水仪器：试管2.小液滴分散到液体里形成的混合物叫做

。(P29)常用洗涤剂除去衣服、餐具上的油污，是因为洗涤剂有

功能.(P30)四.自学效果检测1（2分钟）分层分层不干净分层较干净浑浊但不分层浑浊浑浊2.小液滴分散到液体里形成的混合物做

。常用洗涤剂除去衣服、餐具上的油污，是因为洗涤剂有

功能。乳浊液乳化取两只试管，分别放入2～3mL水，再滴入几滴植物油；向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；静置，观察现象；清洗，观察现象。学生讨论，教师点拨：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。水包油洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物特点：不稳定，不均一用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的乳化作用。

乳化作用乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液。乳化剂：能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质。洗涤剂能防止小液滴聚集,有乳化功能。

乳化剂在生活生产中的应用：主要应用于日用洗涤剂，农药、医药的合成以及纺织印染，石油开采，污水处理等。洗涤剂分散成小油滴

修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?植物油大油滴（乳化）水冲洗（乳浊液）随水流走植物油大油滴汽油（溶解）植物油的汽油溶液水冲洗随水流走学生讨论，教师点拨：

汽油溶解油污时形成溶液；但用洗涤剂溶液清洗油污是把油污分散成细小的液滴，使其形成乳浊液，再随水漂走，二者的原理不同乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，小液滴能随水流走。加了乳化剂后，乳浊液可以稳定存在！洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别P33T5悬浊液：物质以细小的固体颗粒分散到液体中，形成不均一、不稳定的混合物。（固液不相溶）常见的悬浊液：泥水、米粥乳浊液：物质以小液滴分散到液体中，形成不均一、不稳定的混合物。（液液不相溶）常见的乳浊液：牛奶、豆浆、油漆浊液可分为：悬浊液、乳浊液溶液：一种物质分散到一种溶剂中形成

均一、稳定的液体。均一性、稳定性不均一性、不稳定性自学指导21分钟P30:溶解时的吸热或放热现象自学内容仔细阅读，并标记重点自学方法独立完成思考题自学要求学生自学，教师巡视2（4分钟）实验方案:取三支相同的试管，分别加入相同质量的固态的氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠。然后加入相同体积的水，振荡，用手触摸试管的外壁。1.溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程

热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程

热量。自学效果检测2（4分钟）1.溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程

热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程

热量。2.氯化钠，硝酸铵，氢氧化钠溶于水，溶液温度的变化吸收放出无明显感觉冰冷的发烫无明显变化降低升高学生讨论，教师点拨2（5分钟）物质溶解都有两个过程：

和

。扩散过程水合过程原因：扩散过程:会吸热水合过程:会放热扩散过程=水合过程：吸热=放热

扩散过程>水合过程：吸热>放热扩散过程<水合过程：吸热<放热

温度变化不明显温度降低温度升高水溶液中的离子大都以水合离子形式存在。水溶液中的离子和一定数目水分子结合成的离子溶于水放热的物质有：氢氧化钠（NaOH）溶于水--------物理变化浓硫酸加水稀释生石灰（CaO）溶于水-------化学变化（CaO+H2O=Ca(OH)2）溶于水吸热的物质有：硝酸铵（NH4NO3）归纳如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是()A、活性炭B、生石灰C、硝酸铵D、氢氧化钠请简述你选择此项的理由:C3分钟根据右边液面降低，说明瓶内压强减小，（温度降低），所以加入的物质是溶于水吸热的。市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料。在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动它们混合，罐内饮料的温度就会降低，这种固体物质可能是（）A.硝酸铵B.氢氧化