婴儿米粉工程设计说明书

实施方案设计文件——————————————————————————————————设计说明书工程名称：婴儿米粉车间GMP改造项目编制：****空调安装工程有限公司——————————————————————————————————**年****日目录第一章总论.........................................................................................................31.1企业概况；.....................................................................................................31.2设计依据：.....................................................................................................31.3设计范围及分工............................................................................................3第二章厂址概况和总平面设计.................................................................................52第一章总论1.企业概况****企业集团公司婴儿米粉项目位于***有平整的场地，厂房均为已建建筑，只需按GMP10万级要求重新调整车间布局，交通便利、配套设施易完善、周围环境、水质良好、管理运行成本低，很适合婴儿米粉生产。本项目的实施具有许多有利条件：企业有较成熟的生产工艺并积累了丰富项目建设在消防、环保、劳动安全卫生等方面均有较强的保证措施。公司可以依托附近地区丰富的原料资源，提高产品的质量，降低产品成本，扩大产品的市场空间和销售规模，使公司更具市场竞争力。GB14881-94，并参照《药品生产质量管理规范》的要求进行，严格遵循国家现行的有关规定、规范，注意节约；选用符合要求的生产设备，从而改善生产环境、扩大产品产量、提高产品水平，使车间达到国家规范要求，以创造更大的经济效益和社会效益。2.设计依据：2.1****企业集团公司签订的工程设计合同。2.2****企业集团公司提供的有关设计基础资料。2.33设计范围及分工3.1工程承担方的工作范围：3.1.1婴儿米粉车间工艺、装修施工图设计。3.1.2与工艺生产配套的公用工程及辅助设施设计，包括配电、给排水、空调通风等施工设计。3.2委托方需承担的工作范围：3.2.1提供本项目的工艺技术参数、厂区红线图等。3.2.2提供开发区和相关管理部门对本项目的设计要求。33.2.3提供厂区外部供水、排水、电讯等外部环境条件。3.2.4气象资料、环境影响报告书等资料。44.1理规范。4.2严格按照建设单位提供的生产工艺要求，采用国内先进的生产设备和技术，提高项目的经济效益和社会效益，增强企业竞争力。4.3管线、运输路线合理，人流、物流分道。4.4严格贯彻执行国家有关部委制订的安全、卫生、防火、防爆等方面要求，重视环保、消防、劳保等各方面措施。4.5设计贯彻环境保护“三同时”设计原则，厂区内设有污水中和沉淀池，生产污水经中和沉淀处理后排出厂外。4.6设计中充分考虑通风排气、除尘等设施，做好工业生产安全环保、消防、劳保三同时。4.7把节约和合理利用能源放在重要位置加以考虑，选用运行可靠的高效节能设备，积极采取节能措施。55.1产品方案及生产规模：产品：本技术改造项目产品为婴儿米粉及其相关类型食品。生产规模：1600年5.2产品质量：应符合GB10767-1997要求66.1地理位置本项目所在地位于广州市从化区，厂区外围水、电、通信供应等公用设施齐全，供应量充足。地势平坦，厂区周围道路畅通，有利于消防安全施救；当地自然条件、地理位置、交通位置、施工协作条件对项目建设都十分有利。自然环境非常适宜进行中药生产。废水、废气和粉尘按国家二级标准排放，周围4环境不会对该厂区造成污染，本项目通过采取治理措施，也不会对周围环境造成不良影响。6.2自然条件常年阳光充足，气候温和，季风明显，雨量充沛。6.3质检、化验、办公质检、中心化验、公司管理人员的办公均集中在厂房综合楼内，根据需要均设在车间内，便于管理，提高工作效率。第二章厂址概况和总平面设计因为本项目为厂区内已有建筑内部改造，不增加新建筑，通过对厂区道路、绿化重新调整，使厂区总平面布置符合规范要求。1.平面布置1.1厂区总平面布置以符合规范要求为准则，严格执行国家有关规范、规定、标准，在满足消防、安全、劳动保护、工业卫生、环境保护等条件下，确保生产的需要。1.2在总平面布置时考虑环境保护和绿化工作。1.3厂区内道路要宽畅，主要道路要做成双车道，消防车辆能畅通无阻；道路整体性要好，覆面材料发尘量少。1.4根据规范要求和工艺生产状况，人流和物流要绝对分开，人、物分道。1.5为改善和美化厂区环境，减少尘埃污染，厂前区、道路旁和闲散空地大面积种植草皮，在厂前区和厂区周围墙边合理绿化。2.1布置原则2.2.1生产车间内按工艺生产工序的不同，为一般生产区域，具体布置要顺应工艺流程，减少生产过程的迂回，往返。2.2.2进入生产车间的人和物严格分流，尽量避免交叉污染。因此生产人员走人行通道进入车间、岗位。原、辅材料、成品、包装材料等走物流通道。5物品进入主要生产岗位必须经拆包后进入车间。2.2.3车间内设技术夹层，供通风风管、工艺管道、水管、电缆等敷设与设备连接的各种管道、电缆等在生产区域内应暗装，裸露部分尽量短，并要求光滑易清洗。2.2.4进入车间的人员应按规范设置人净通道。2.2车间布置及区域划分详见工艺专业的生产环境区域划分图。3.车间内部装修楼地面：3.1为水磨石面层，铜条分界。面涂光蜡。3.2内隔断：采用50mm厚双面彩钢板夹芯板3.3天花：洁净区吊顶为50mm厚双面彩钢板夹芯板，室内净高为。3.4内门窗：窗为原色铝合金白玻璃固定窗，玻璃四周用铝合金斜压条或弧形压条固定。门为与隔墙同颜色的双面彩钢板夹芯板，洁净门上开观察窗，门为平开门，并装设闭门器和肘开门把手。安全门采用内开门形式。3.5内墙柱面：高级扇灰后涂白色环氧漆。3.6转角：室内墙壁与天花板、地面的交脚用铝合金圆弧过渡。3.7:仓库采用换气次数4-6次时的通风换气。第三章装修设计1.给排水系统1.1设计依据：《室外给水设计规范》GBJ13-97（97版）《室外排水设计规范》GBJ14-97（97版）《建筑给水排水设计规范》GB50015-2003（97版）甲方的有关设计要求及外部管线情况其它有关专业提出的设计图纸及资料1.2设计范围：生产用水系统，生产排水排放系统1.3生产排水系统：1.4生产废水排入厂区污水处理系统处理后排放。6五、管路安装水管敷设与设备连接的各种管道、在生产区域内应暗装，裸露部分尽量短，并要求光滑易清洗。2.电力供应2.1设计依据参照《药品生产质量管理规范》(1998年修订)及各专业用电条件2.2设计范围：婴儿米粉车间动力照明设计。2.3供电方案在总低压配电室内设抽屉式低压配电屏，低压配电采用电缆穿管引至中或现场嵌入式配电箱。动力配电采用自塑电缆或电缆窗钢管埋地暗敷设或在电缆桥梁架上敷设至各用电设备。车间内分设照明配电箱，分层区控制，在人行道及走廊同设应急照明灯，主要通道大于及间距大于20疏散标志灯，车间采用防尘灯，照明配电采用电线穿钢管在吊顶内敷设。生产区主要工作室设计照度300LX，一般区域设计照度100LX。其它建筑物根据各建筑负荷大小设置动力配电箱，动力配电箱采用电缆穿钢管在墙内或楼板内暗设，照明配电线穿钢管暗敷设。2.4防雷及接地防雷保留原有设计，车间等采用在屋面设避雷带防雷。利用柱内主筋作防雷引下线，利用建筑物基础内钢筋作接地地极，利用地梁内主筋作水平接地极，防雷接地与电气安全接地共用，接地电阻要求不大于4欧。接地系统采用TN-C-S接地系统电源进线应重复接。2.5电信引线由厂区总电话交接箱电话电缆引来，室内配线线采用HPV型电话配线穿钢管埋地暗敷至电话插座。3.通风空调3.1设计依据：《食品企业通用卫生规范》GB14881-94《医药工业洁净厂房设计规范》国药综经字（96）第76号文。7《药品生产质量管理规范》(1998)《通风与空调工程施工质量验收规范》GB502432002《采暖通风与空气调节设计规范》—87(2001版)3.2工艺专业提供的设计条件及要求。a.空调区温度：夏季：24±2℃冬季：202℃相对湿度：55±10％b.通风区温度、相对湿度无要求c.室外设计参数：(参照广州地区气象资料)大气压力：夏季：10055hPa10198hPa夏季空调室外计算温度：32．℃夏季空调日平均温度：298℃夏季空调室外计算湿球温度：277℃冬季空调室外计算相对湿度：79％冬季空调室外计算温度：6℃e.冷热源来源及参数：自带冷热源。3.3设计方案本工程设计根据生产特点，设置一个送风系统，一个回风系统（生产车间），送风量按换气次数按>12次计算，排风量按换气次数按≥10次计算。4.防火安全：设计中空调风管及排气管道均采用镀锌钢板制做，管道保温材料采用难燃型乙烯泡沫(PE板。第四章消防1.设计依据《食品企业通用卫生规范》GB14881-94《建筑设计防火规范》(CBJl6-87)2001年版《洁净厂房设计规范》(GB50073-2001)《药品生产质量管理规范》(1998年修订版)8《工业企业总平面设计规范》(GB50187-93)《建筑物防雷设计规范》(GB50187-94)(2000版)《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》(GB50058—92)《建筑灭火器配置设计规范》(GBJl40-90)(1997)2.项目概述：厂内水源充足。3.电气和空调生产厂房、设备、工艺