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济源市实验中学荆惠芳测定某种食物中的能量人教版七年级生物下册实验目的与原理教材地位与作用实验结果与反思实验材料及用具实验过程实验创新1说23456测定食物中的能量一、实验在教材中的地位和作用锥形瓶没有封口，加热时热量散失多，数据误差大。二、原实验装置的不足12

3增大实验的可行性实验目的培养学生的创新意识减小实验误差三、实验创新的目的与原理测定食物中的能量可以通过测量食物燃烧放出热能的多少来完成实验原理食物的质量1克食物释放的能量水的毫升数×(加热后水温-加热前水温)×4.2焦=点击添加文本四

1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能（焦是能量的单位）三、实验创新的目的与原理四、实验材料与用具1.用50ml试管替代锥形瓶作为盛水容器，可以直接加热，方便操作，带橡皮塞减少热量散失。五、实验创新2.有保温装置，减少热量散失。五、实验创新3.有通风口，能让花生充分燃烧五、实验创新4.增大吸热量，减少热量散失。五、实验创新5.回收黑色灰烬的热量，减少热量散失。六、实验过程花生重量（克）装置水的体积（毫升)温度（℃）温度差热量（焦）每克总能量（焦）上面试管前：后：下面烧杯前：后：1克种子所含的能量是：水的毫升数×（加热后水温-加热前水温）×

4.2焦种子的质量

100克花生所含的能量（千焦）=每克花生的能量（焦）×100÷1000六、实验过程改进装置原装置228.8865.9七、实验结果与反思839千焦240千焦七、实验结果与反思改进装置原装置1247千焦839千焦289千焦原装置改进后的装置理论

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