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第8页共8页食堂管理服务合同范本联系方式:乙方:联系方式:为搞好____公司(以下称为甲方)所属的食堂,满足甲方工作人员的就餐需要,为公司搞好生活服务保障,现甲方委托____餐饮服务有限公司(以下称为乙方)为该食堂提供有偿管理服务。经双方友好协商,达成如下协议:一、服务宗旨乙方替甲方管理好职工食堂,为甲方工作人员提供优质的膳食服务。乙方保证食堂为就餐人员提供的用餐以不盈利为原则,实行保本经营,并努力做到经济实惠、品种多样、清洁卫生、菜热饭香、服务周到,不发生食物中毒事件。二、服务及管理范围1、服务范围包括:(1)提供甲方员工早、午、晚、夜餐服务;(2)根据甲方要求全天提供膳食服务;(3)承办各类高、中、低档客餐;(4)供应各式酒水、饮料。2、供餐(中、西餐)形式:(1)员工就餐凭充值卡供应饭、菜、汤,实行个人充值、刷卡收费;(2)每餐有四款以上菜式,早餐有四个品种以上的点心;(3)各类高、中、低档客餐,按甲方或主办人预约订餐,按填写的客餐通知单安排,价格以薄利为原则。(4)夜餐(提早订餐);(5)节日员工加菜或宴席、自助餐。三、管理范围1、食堂现有的厨房及厨房设备的使用和维护、餐厅家具、水电维护、防火安全、做到物品堆放整齐、标签清晰。2、防止食物中毒事件的发生,餐具每季度请市防疫站检验一次并及时公布检验结果、食品的采购、贮存符合国家有关卫生规定。四、收费标准本合同金额为人民币____元整,分季度支付,甲方每季度结束前____日内支付____元给乙方。五、服务水准1、餐厅服务员做到讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲纪律、态度热情、服务周到。2、餐厅食物经常检查、保持新鲜、餐具进行消毒、确保饮食卫生。3、餐厅、餐桌、餐柜、地面等经常保持清洁、卫生、干燥。4、保证饭菜质量,做到饭热、菜香,开设病号餐。六、双方责任1、甲方责任(1)甲方有权随时提出有关餐厅服务的要求和建议,经过协商,乙方认为能做得到的均予以采纳。(2)成立膳食生活小组,定期开会检讨食堂运作情况,监督食堂的管理,反映员工对餐厅工作的意见并提出改进措施。(3)甲方每月安全大检查应把食堂列入检查之内。(4)除支付食堂管理费以外的其他费用,包括厨房设备用品大修、添置、房屋的修理等费用均由甲方负责。2、乙方责任(1)餐具每季请市卫生站前来检验一次并及时公布检验结果、洗涤用品、清洁用具、台布、工作人员的工作服洗涤。(2)各种税款由乙方支付。七、合同期限本合同从____年____月____日起执行,有效期至____年____月____日止。八、争议解决本协议发生纠纷,甲乙双方应及时协商解决,协商不成时,任何一方均可向协议签订地人民法院提起诉讼。九、其他1、本合同一经签字、盖章后生效。2、合同有未尽事宜经双方协商同意可以补充或修改。3、本合同正本一式____份,甲、乙双方各执____份。甲方(签章):签订日期:____年____月____日签订地点:乙方(签章):签订日期:____年____月____日签订地点:食堂管理服务合同范本(二)法定代表人:法定地址:乙方:法定代表人:法定地址:根据《中华人民共和国合同法》及其它有关法律规定,为了甲、乙双方本着互惠互利的原则,经友好协商,就乙方承包甲方员工餐厅达成如下协议:1、甲方将职工食堂承包给乙方经营管理。2、甲方提供厨房、厨具设备、水电、燃料等设施。乙方应以节约为原则进行使用,甲方对此将定期计量考核。3、乙方需提供员工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐,其用餐标准如下:早餐:_________________________________________________________。午餐:_________________________________________________________。晚餐:_________________________________________________________。夜餐:_________________________________________________________。4、用餐时间:早餐:_________________________________________________________。午餐:_________________________________________________________。晚餐:_________________________________________________________。夜餐:_________________________________________________________。5、甲方将现有的厨房、厨房设备、餐具提供给乙方保管使用,如有损坏应按价赔偿或自行承担维修费用,维修期间不得影响饭菜的供应。乙方承包期满后,应所属甲方之厨房设备、餐具全部清点给甲方。6、乙方应妥善保管、使用甲方所提供的厨房设备,如乙方在使用过程中因操作不当或者设备保养不当造成的损失由乙方负责。7、员工餐厅工作人员由乙方负责聘用管理,包括工资、福利和其它待遇均由乙方负责与甲方无关,乙方餐厅工作人员应持身份证、健康证、专业技能证书方能为甲方提供服务。8、乙方应提供其工作人员的身份证复印件、健康证复印件。乙方人员在甲方工作期间应自觉遵守甲方劳动纪律和规章制度,且必须穿戴整齐上岗。如有违规现象甲方有权责令其离厂或做出相应的处罚。9、乙方应该于每周五公布下周之菜谱,甲方有权督促乙方对其菜谱进行更改。10、甲方有权对乙方饭菜的质量、数量、配料、定价进行定期检查核实,并对乙方的人员调换提出建议,乙方应给予配合。11、乙方应自觉维护整个餐厅的清洁、卫生,随时接受甲方检查监督,不断提高其服务质量。有异常时必须在甲方规定的时间内改善。12、乙方应严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,如甲方员工因吃到乙方所做饭菜发生中毒现象,其相应医疗费用由乙方承担。13、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头菜渣不得倒在地面及桌面上,应自觉将残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责处罚。14、厨房里的残渣由乙方负责清理,不能堆放厂区范围内。15、结算方式:按照甲方提供人数或以乙方实际收到甲方发放给员工的餐票计算。乙方应及时提供有效发票给甲方,甲方于次月日前以现金或电汇的形式付款给乙方。16、本合约从____年____月____日至____年____月____日。其中____年____月____日至____年____月____日为本合约的试用期,试用期与正式合约期具有同等法律效力。17、在正式合约期间任何一方若需解约须与对方协商,并提前一个月通知对方,否则违约责任由违约方
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