江西省农副产品资源分析

江西省农副产品资源分析一、江西省农副产品资源的区域比较优势1、资源优势2、综合成本优势江西省综合成本低廉，劳动力价格低，原料成本、运输成本、治理污染成本、科技成果转化的成本都比较低。3、自然环境优势江西省的地理构造是一个相对独立的水陆相生态大系统，可以阻断、防止外来污染；气温地肥，水足林密，ft高湖大；污染较轻，鄱阳湖是全国目前惟一没有多少污染的大湖，几大ft脉毗邻地区污染更轻。4、生态优势江西省环境污染少，生态环境破坏较轻，森林覆盖率高达59.7%，ft5、区位优势佳陆上通道，京九铁路贯穿全省，农产品的销售和运输极为方便。6、特色优势在农产品结构调整中，各地注重挖掘资源优势，注重特色产品开发，全省已有3654产品，大都具有较强的市场需求潜力和合理效益。7、供给优势多年来，江西农产品主要供给江浙沪、闽粤港，具有相当的市场份额，有些农产品并有很高的知名度和东部沿海城市对江西的依存度。二、江西省农副产品供应状况分析2.5%4%101/10193566512005％以上。而江西省对沿海农产品有较好1、江西省2001年主要农副产品的品种和产量分析类别 品种早稻

重量（万吨568.3

产量头/只数（万头/只）稻谷 中稻和一晚稻

234.74二季晚稻688.4二季晚稻688.4猪149.221950.19牛5.3459.61羊0.9265.78牛奶5.93禽36.9527971.9蛋33.64鱼类116.42虾蟹类3.67贝类5.3柑43.38梨4.28红毛茶0.22绿毛茶1.06水产品水果茶（江西省统计年鉴2001年）22005年农副产品生产供应分析们对各主要农产品的生产、供应和销售做出如下分析。主要大米品种生产供应分析预测品种高档优质晚稻2005年预计产量12070万吨、外销量生产基地赣中地区为中心60万吨绿色大米A级大米2.7AA万吨。婺源、德兴、武宁、修水、奉新、铜鼓、湾里、全南、大余、崇义、井冈ft等优质加工专用稻80万吨以鄱阳湖地区和赣中地区为主。主要牲畜品种生产供应分析预测2000年产量2005年生产基地产量预计产量猪出栏2092.9万头800头)158.2万吨肉2350万头南昌、新建、渝水区、永修、东乡、吉安、泰和、南康、与都、信丰等牛出栏70.96万头（外销30）6.1万150头高安、渝水、安福、泰和、吉安县、永新、永丰、于都、信丰羊 出栏70.09 吨万（外销8－10万头）奶 5.54万吨

300只20万吨

广丰南昌、九江、新余产品名称产品名称2005年预计产量1万吨／5亿元2005年预计交易量6（市场营销环节可收入1产品特性垄断性产品生产基地上饶县、万载县亿）中华鳖1万吨／5亿元5.6（销环节收入大0.6）特色、绿色、垄断性产品黎州县、南丰县、吉州区鳗鱼1万吨/9亿元56特色、绿色、垄断性产品瑞金市、铅ft县、袁州区、石城县荷包红鲤9000万吨／4亿元5亿元（市场营特色、绿色、婺源县鲤鲤

6000亿元6000亿元

销环节收入可1

垄断性产品

兴国县万安县彭泽鲫5万吨／2.5亿元3（市场和营销环节收入特色、绿色、竞争性产品可达5000万元）河蟹1.8万吨/3.25亿元7.5亿元(市场特色、绿色、竞争性产品进贤县、都昌县、波阳县余青虾对虾

6500 万 /2.25亿元

和营销环节收入可达0.5500

特色、绿色、竞争性产品竞争性产品

干县、南昌县、新建县等主要家禽及特色禽类品种生产供应分析预测：20002.81.290.840.737.3442020053.61.935001.551.3（22001.08400050580类别品种产品名称2005年出笼量生产基地肉鸡黄羽肉鸡万载康乐黄鸡3000万只景德镇市、于都县乌鸡泰和乌鸡、东乡黑鸡、余干乌黑鸡2000万只泰和县、东乡县、余干县麻鸡――――――――――――――1300万只崇仁县、临川县、宜黄县鹅优质肉鹅兴国灰鹅、莲花白鹅、丰城灰鹅、广丰白羽鹅2800万只奉新等肉鸭大余麻鸭、吉安红毛鸭4760万只南康、赣县鸭蛋鲜鸭蛋、皮蛋、味蛋肉鸽580万只大余、进贤、新余、昌江主要茶叶品种生产供应分析预测：品种2005年产量2005年产值生产基地(亿元)名优茶0.5万吨4优质绿茶1.5万吨2.4遂川、金溪、上犹、崇义优质红茶0.6万吨1等保健茶0.4万吨(精加工茶)2.6主要水果品种生产供应分析品种2001产量(万吨)2005年产量(万吨)生产基地脐橙4.830105206区。南丰蜜桔1120市ft、洽湾、菜溪、桑田等早熟梨615金溪县、贵溪县、高安县、广丰县、樟树市、渝水区、上饶县、玉ft县、德安县、星子县、永修县、九江县、修水县、进贤县、丰城市、吉水县、峡江县、上栗县和浮梁县等主要蔬菜品种生产供应分析预测：品种2005年预计产量生产基地白莲1.6万吨广昌、石城百合2万吨万载、上栗、安源、芦溪、泰和等无公害蔬菜41万吨全省食用菌5万吨(干制品)黎州、浮梁县、信丰县3、江西省主要农产品、食品加工企业状况1）2001年江西省食品工业企业（规模以上）主要经济指标数据类别企业数工业总产值现价出口交货量销售额利润额食品工业合计5971255956224939211495281402424食品加工业37464214361751375160669－10680粮食加工业20225762891498263859796－18723屠宰及肉类蛋类加工38646279115535811995803水产品加工3196032133281172741－3282三、江西省绿色食品供应状况分析，ft清水秀，更重要的是丰富的生态资源及良好的生态环境为江西发展绿色食品提供了不可多得的条60％，西、南三面环ft，南高北低，构成相对独立的生态体系；工业污染少，土壤、大气、水源相对洁净，鄱阳湖为全国惟一污染少的大湖；特色物种资源丰富，气候这几年，我国绿色食品一直保持30％的发展速度。绿色食品的消费在食品消费1％200易量一直以20％以上的速度增长。如此大的市场，对江西来讲，既是机遇，又是挑战。江西省作为全国开发绿色食品较早的省