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文档简介

合理的饮食习惯教材分析《合理的饮食习惯》一课是《小学体育与健康》二年级上学期体育基础知识的内容。小学生正是处于长身体的阶段，每天要从食品中摄入各种营养，以满足身体的需要。只有养成合理的饮食习惯，才能保证有一个健康的体魄，长大后成为祖国的实用人材。学情分析二年级学生正是处于长身体的时期，需要从谷类、豆类、肉、鱼、奶、蛋类、蔬菜、水果、油脂和糖类中摄入足够的营养，以满足身体生长的需要。此刻的孩子极不重视饮食习惯的养成，饮食没有规律，挑食、偏食，随意吃零食也许暴饮暴食，还不注意饮食卫生。其产生的主要原由除了是受家庭影响，家长没有培育好之外，更重要的也是他们不知道什么是正确的饮食习惯，认为吃饱了就是健康的。并且在就餐时有些孩子不知道如何是文明的行为。教课目标1、经过健康基础知识教课，使学生认识优异饮食习惯的相关知识。2、经过食谱设计活动，使学生认识父亲母亲做饭的不易以及全面合理均衡饮食的重要性。3、让学生懂得健康与保健的相关知识，培育学生养成吃饭准时、定量、不偏食挑食的好习惯。教课重难点教课要点：吃饭要做到准时、定量、不偏食挑食学习难点：养成合理的饮食习惯教课流程一、导入师：同学们，让我们没有声音，和老师一起来做。（教师带领学生模拟一些吃饭的动作）师：同学们，方才我们表现的是一个如何的场景呢？学生齐声回答：吃饭教师引出今日的课题：合理的饮食习惯人二、学习新课师：同学们，你们正处于长身体最快的阶段，要从每天三餐的食品中摄入各种营养，以满足身体的需要。有一个合理的饮食习惯，才会有一个健康的体魄，长大后成为祖国实用的人材。什么是优异的饮食习惯呢？第一我们要做到的是“吃饭要准时”（教师板书，学生齐读）（一）吃饭要准时⑴你每天三餐的时间是几点？学生分组谈论个别学生举手发言教师总结：人的胃是负责消化食品的，它像钟表相同有规律的工作着。食品在胃里大体逗留5个小时才被消化，这样两餐之间相隔5小时左右为好。教师利用PPT介绍每天三餐的进餐时间。⑵你没有准时吃饭后的感觉？学生分组谈论个别学生举手发言教师总结：假如我们每天没有规律的想吃就吃，胃就会得不到休息，时间长了，就会造成胃不舒畅，出现痛苦、反酸水等症状；相反，假如禁止时吃饭，身体需要的营养得不到增补，就会出现注意力不集中、大脑反应愚痴、学习效率降低等状况，时间长了就会影响身体。（二）吃饭要定量健康小检查：你一顿饭吃得太多或太罕有什么样的感觉？学生分组谈论个别学生举手发言教师总结（三）吃饭不偏食、挑食“分享你的或你知道的挑食、偏食的故事”学生分组谈论个别学生举手发言教师总结（四）中国居民均衡饮食宝塔师生依据PPT图片共同学习（五）实践活动：一日营养食谱设计①师生共同学习食谱拟定原则②教师分享自己的一日蚀谱③组织学生分小组设计食谱，教师巡视指导④请小组长介绍自己小组设计的食谱⑤教师总结三、坚固新知师：你想成为图中什么样的人？生齐声回答教师总结：要想有一个健康的体魄，我们平常吃饭要做到

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