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文档简介
六下其次单元《物质的变更》复习本单元的核心概念是物质的变更。从是否产生了新物质的标准去区分,可以分成物理变更和化学变更两类。物理变更指的是物质在形态、体积、状态等物理性质方面的变更,不产生新的物质。化学变更指的物质在化学性质上的变更,即产生了新物质。1我们身边的物质2物质发生了什么变更3米饭、淀粉和碘酒的变更4小苏打和白醋的变更5铁生锈了6化学变更伴随的现象7限制铁生锈的速度8物质变更与我们物质的变化生活中物质变更的实例辨别物理变更和化学变更的主要特征介绍一些化学变更的类型以及这些变更所伴随的现象化学变更速度的限制物质变更与我们生产生活之间的关系物质变更化学变更物理变更现象变更颜色(在淀粉上滴碘酒等)产生气体(如小苏打和白醋等)产生沉淀(硫酸铜和铁等)发光发热(如蜡烛燃烧等)特点:产生新的物质现象变更形态(如折纸等)变更状态(如加热水、水结冰等)变更大小(体积、重量)特点:不产生新的物质(有快有慢)回顾本单元探讨过的物质变更物质的变化伴随的主要现象
特点属于什么变化水结冰、水蒸发易拉罐压扁弯折铁丝混合沙子和豆子火柴、蜡烛的燃烧加热白糖米饭、淀粉和碘酒小苏打和白醋铁生锈硫酸铜溶液和铁钉状态变更形态变更形态变更没有明显变更发光发热变更颜色变更颜色产生气体变更颜色变更颜色产生沉淀不产生新物质产生了新物质物理变更化学变更物质的变更有快有慢。只变更物质的状态、形态、大小等,没有产生新的物质,是物理变更;有些变更产生了新的物质。快快慢较慢形态变更发光发热产生新物质颜色变更产生新物质状态变更物理变更化学变更化学变更物理变更视察到的现象变更类别变更速度白糖加热实验加热前的状态预测加热后的变化白糖白色颗粒状的晶体白糖渐渐熔化固体白糖溶化成液态糖浆;不断加热后,糖浆变成了黑色的物质,并散发出焦味;接着加热,黑色的炭会燃烧。状态变更:颜色变更:气味变更:颗粒状——液体状———糊状———固体状无味———香味———焦味“白糖加热”大变身白色———褐色———黑色黄色———化学变更推断以下食物是否富含淀粉名称白萝卜西红柿大头菜桔子番薯洋葱黄瓜香蕉淀粉名称胡萝卜马铃薯花菜玉米波菜馒头苹果白糖淀粉淀粉含量多的食物打√,无淀粉或淀粉含量很少的食物打×。
√√√√√√√√米饭(淀粉)碘酒+蓝色谷类、面类:米饭、米粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、玉米、蛋糕、饼干根茎类蔬菜:马铃薯、芋头、南瓜、莲藕、山药、番薯豆类、蔬菜:豌豆、绿豆、红豆……××××××××小苏打和白醋的混合白色粉末无色液体有酸味小苏打的特点白醋的特点1.有大量的气泡产生。2.白醋的酸味变淡了。3.白色的小苏打变少了。4.玻璃杯的外壁有点凉。反应猛烈产生大量气泡小苏打和白醋混合的实验记录表
实验方法取一只玻璃杯倒入三匙的白醋,小心倒入一匙小苏打,稍后在玻璃杯上盖上玻璃片。实验现象用肉眼观察,发现_______________________。用手触摸杯壁,感觉________________。
初步结论把白醋和小苏打混合后,它们_______明显的变化,______新物质产生。(填“有”或“没有”)新物质检测实验当我们把盖在杯口的玻璃片移开时,迅速用点燃的竹棒伸进杯子口,发现________________。后来,经过科学家反复实验和其他实验,证明了这种新物质是________。这种新物质的特征是__________________________________。比原来凉一些有有火焰立刻熄灭二氧化碳无色透亮,比空气重,能使火焰熄灭。小苏打和白醋混合产生大量气体,它们有什么特点呢?视察玻璃杯里的液体,这些液体还是白醋吗?方法一:往杯子里插入正在燃烧的细木条……往玻璃杯再次加入一些小苏打,视察有什么现象。用什么方法来验证?方法二:把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上……小苏打+
白醋二氧化碳+
醋酸钠化学变更
小苏打和白醋产生二氧化碳,蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生,我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳。二氧化碳气体能使燃着的火焰熄灭。我们喝的一些饮料中,就含有二氧化碳气体,当打开汽水瓶盖时,冒出的气泡就是二氧化碳。颜色结构光泽度手感敲击导电性磁铁吸引铁片铁锈银白红褐紧密疏松金属光泽无光泽光滑粗糙坚硬易碎导电不导电被吸引不被吸引依据以上探讨结果,我们的结论是:1.铁和铁锈同一种物质。(是、不是)2.铁生锈是。(物理变更、化学变更)不是化学变更1.钢铁制品简洁在空气中变成铁锈,这是因为铁制品会和_______与______发生了困难的_______变更。2.将两枚铁钉分别放在空气中和潮湿的餐巾纸上,则生锈较快的是放在______________的铁钉。空气水化学潮湿的餐巾纸上探讨的问题:铁生锈与()有关我们的假设:试验方法:试验现象:试验结论:水铁生锈与水有关1.准备三个同样大小的盘子和三枚同样的铁钉。2.其中两个盘子分别装上水和食用油。3.一枚铁钉放在空盘里,一枚铁钉放在油盘里,还有一枚铁钉放在水盘里。4.每天定时细致视察。水盘的铁钉生锈最快,空盘里的铁钉也生锈了,油盘里的铁钉没有生锈。铁生锈与水有关,水多的时候生锈速度快。605班的同学探讨铁生锈的因素的试验,他们用三个同样大小的盘子,其中两个分别装上水、菜油,三枚同样大小的铁钉,把一枚铁钉放在空盘子里与空气接触,另一枚铁钉完全浸没在菜油里,还有一枚铁钉一半放在水里,每天视察记录。时间第一天第二天第三天第四天空盘水盘油盘无变更水变色无变更无变更起先生锈无变更无变更锈多了无变更有点生锈锈更多了无变更(1)该试验接受的法。
(2)铁生锈速度最快的是盘,速度最慢的是盘。(3)试验结论:。对比试验水油铁生锈和空气、水分有关铁钉在不同地方生锈状况记录表类别
时
间第一天第二天第三天第四天A空盘子无变化无变化无变化有点生锈B水盘子水变色有点生锈锈多了生锈更多了C菜油盘无变化无变化无变化无变化D盐水盘水变红色锈多了锈更多了锈很多了E有盖子的干燥瓶子里无变化无变化无变化无变化F煮沸密闭的蒸馏水无变化无变化无变化无变化铁生锈须要水和空气的共同作用。盐水对铁具有腐蚀性,能加快铁生锈。不同环境下铁生锈速度不一样。菜油和干燥的环境能防止铁钉生锈。依据A、B和E、F,可得出:_________________________________依据B和D,可以得出:____________________________________依据A、B和D,可以得出:__________________________________依据C和E,可以得出:____________________________________硫酸铜溶液铁钉+=蓝色液体银白色铁钉表面有红褐色物质附着蓝色溶液的颜色会变浅。放置一段时间,溶液颜色变为红褐色化学变更蜡烛燃烧与电灯亮了,它们都在发光发热,它们都是化学变更吗?这两个图片中都有气体产生,它们都是化学变更吗?小苏打与白醋一杯热水物质的化学变更过程往往伴随着种种现象从这份试验记录单中我们可以获得哪些信息?让我们来细致分析“视察到的试验现象”缘由分析:铁生锈是水和空气共同作用的结果。水多,铁生锈的速度快。试验结果:铁钉在菜油盘中没有生锈;铁钉在空盘中生锈了,但是生锈速度很慢;铁钉在水盘中生锈的速度快,而且生锈的量也很多,现象特殊明显。视察自行车怎样防生锈防止铁生锈或减缓铁生锈速度的方法:1.涂上油漆。2.涂上润滑油。3.放在干燥的地方。4.浸在油里。5.变更铁的性质,制成合金。物质变更与我们由于煤、石油等化石燃料消耗量的急剧增加,产生了大量二氧化碳,使空气中的二氧化碳含量不断增加,导致全球气候变暖、土壤沙漠化、大陆和两极冰川溶化,给全球环境造成巨大的压力。推断:以下变更属化学变更还是物理变更化学变更物理变更物理变更化学变更物理变更化学变更物理变更物理变更物理变更铁板生锈湿衣服晾干玻璃被打碎食物腐败物质变化
化学变化
物理变化火眼金睛:以下物质变更属于什么变更?让物质发生变更名称使用方法观察到什么现象新物质变化类别纸片蜡烛折纸撕纸燃烧折断燃烧发光发热产生烟和灰烬有有无状态变更(熔化)形态变更加热无无无形态变更形态变更发光发热化学变更化学变更物理变更物理变更物理变更物理变更在给白糖加热过程中蜡烛发生了什么变更?燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳液态的蜡烛油固态的蜡熔化物理变更燃烧假如蜡烛燃烧不充分,还会产生部分碳的成分化学变更水和二氧化碳(碳)固态的蜡找出这段话中的物理变更和化学变更:
昨天晚上,我在家里做作业时突然停电了。妈妈给我点亮了蜡烛,结果一不当心蜡烛倒了,纸的一角被烧成了灰。于是,妈妈只好去找手电筒,结果发觉手电筒因为很久没用,锈迹斑斑,开关一按就掉下来了,摔在地上断成两截。幸好这时电来了,电灯又起先发光了,我才得以把剩下的作业完成。物理变更:化学变更:写作业、开关摔断成两截、电灯发光蜡烛燃烧、纸燃烧、手电筒生锈科技小组的同学进行了这样一次试验,装置如图所示。
甲试管:将铁钉放入一团湿棉花球中,不封口;
乙试管:将铁钉放入经煮沸(赶走空气)并快速冷却,
再在水面加一层植物油的水中;
丙试管:将铁钉放入一团带干燥剂的干棉花中,
用橡皮塞塞紧管口。
①本试验探讨的问题是()。
②甲试管中的铁钉,能够和水、空气充分接触;乙试管中的铁钉,只能和()接触,因为水面上的植物油能很好地防止()溶解到水中。
③一星期后视察发觉,甲试管中的铁钉生锈比较严峻,而乙试管和丙试管中的铁钉
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