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文档简介
第1讲走近细胞细胞学说的建立过程(B)原核细胞和真核细胞(B)实验:用显微镜观察多种多样的细胞(a)知识点一从生物圈到细胞生命活动离不开细胞病毒无细胞结构,但必须依赖①才能进行正常的生命活动单细胞生物依赖②完成各种生命活动多细胞生物依赖③的细胞密切合作,共同完成复杂的生命活动生命系统的结构层次生命系统的结构层次由小到大依次是④、⑤、⑥、系统、个体、种群、⑦、⑧和生物圈最基本的生命系统是⑨议一议:病毒属于生命系统吗是生物吗知识点二细胞的多样性和统一性使用高倍镜观察细胞多种多样的细胞使用高倍显微镜能观察各种各样的细胞参见右栏“图说考点”观察S1不同细胞形态、大小千差万别<结果<结果2不同的细胞有共同的结构®结论:细胞既具有,又具有想一想:如何制作临时装片观察细胞原核细胞和真核细胞比较差异性:最根本的区别是原核细胞没有,拟核内没有,细胞质内没有线粒体、内质网、高尔基体等复杂的细胞器。统一性:两者都具有和与遗传有关的DNA分子,共有的细胞器是⑱知识点三细胞学说建立的过程1•建立19世纪30年代由⑲和⑳建立2.内容(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由业(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由业发育而来,并由<2?所构成(2)细胞是一个Q的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用新细胞可以从老细胞中产生3.意义阐明了动植物都以细胞为基本单位,揭示了生物界的统一性阅读教材p细胞学说建立的过程,了解事件发生的先后顺序及相关科学家,近年考查生10〜11物学发展史方面的题目有增多趋势。图解显微镜的结构闪记:高倍镜的使用“四字诀”真核生物与原核生物判断的“二看法”—有无真正的细胞核,有则是真核生物,无则是原核生物—细胞器种类,只有核糖体的为原核生物,细胞器种类多的则是真核生物易混原核生物、真核生物的判定(连一连)自我校对:①活细胞②单个细胞③各种分化④细胞⑤组织⑥器官⑦群落⑧生态系统⑨细胞1<0细胞膜⑪细胞质⑫核糖体⑬多样性⑭统一性⑮以核膜为界限的细胞核⑯染色体⑰细胞膜、细胞质⑱核糖体⑲施莱登⑳施旺<21细胞<22细胞和细胞产物<23相对独立议一议:病毒无细胞结构不能独立生存,故不属于生命系统;但病毒能进行新陈代谢,能繁殖产生后代,故是生物。想一想:①取一洁净载玻片,在其中央滴上一滴清水或生理盐水;②用镊子夹取材料放入水
滴中并展平;③盖上盖玻片即成。连一连:①一原核生物②一真核生物③一原核生物④一原核生物⑤一真核生物⑥—原核生物⑦一真核生物⑧一原核生物⑨一原核生物⑩一真核生物生物的多样性、细胞的多样性与统一性高考地位:5年13考2012北京卷、海南卷、重庆卷及山东基本能力卷,2011山东卷、海南卷、江苏卷生物的类型一一五界分类系统非细胞生物:病毒界:噬菌体、流感病毒等r<细胞生物<细胞生物"真菌界:单细胞的酵母菌、霉菌和蘑菇等大型真菌真核生物{植物界、动物界解读:常见原核生物、真核生物的种类及从属关系辨析:常见的原核生物和真核生物(1)原核生物:一藻(蓝藻);二菌(细菌、放线菌);三体(支原体、衣原体、立克次氏体)。⑵难辨别的真核生物:一(衣藻)团(藻)酵母(菌)发霉(菌)了。(3)原核生物工细菌,细菌只是原核生物界的一类。2.原核细胞和真核细胞的比较原核细胞真核细胞细胞壁有,主要成分是肽聚糖植物细胞有,主要成分是纤维素和果胶;动物细胞无细胞质有核糖体,无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核拟核:无核膜、核仁,DNA不与蛋白质结合真核:有核膜和核仁,DNA与蛋白质结合成染色体(质)续表DNA存在位置及形式拟核:大型环状质粒:小型环状细胞核:和蛋白质形成染色体(质)细胞质:在线粒体、叶绿体中细胞增殖方式二分裂(注意:不是无丝分裂)体细胞:有丝分裂为主,无丝分裂为次性细胞:减数分裂转录和翻译转录、翻译可同时进行转录在核内,翻译在细胞质(核糖体)内是否遵循遗传定律不遵循孟德尔遗传定律遵循孟德尔遗传定律(有性生殖时)可遗传变异来源基因突变基因突变、基因重组(有性生殖时)、染色体变异共有的结构或物质细胞膜、细胞质(核糖体)、DNA细胞多样性的体现不同真核细胞的形态、结构的差异。如与动物细胞相比,植物细胞有细胞壁、液泡,叶肉细胞中还有叶绿体。而且同一植物的不同组织细胞及不同植物的细胞也各不相同。不同原核细胞的形态、结构的差异。真、原核细胞结构上的区别。――细胞多样性的机制不同生物细胞具多样性的根本原因:与“物种遗传特异性(基因或DNA分子特异性)”有关。同一生物不同细胞具有多样性的根本原因:与“基因选择性表达”有关。细胞统一性厂①化学组成:组成细胞的元素种类基本一致,化合物种类也非常相似水、无机盐、氨基酸、核苷酸等<②结构:都具有细胞膜、细胞质、核糖体表现③增殖方式:通过细胞分裂进行细胞的增殖.④遗传物质:都以DNA作为遗传物质,且遗传密码通用⑤能源物质:以ATP作为直接能源物质细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性,使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础。★高考对本考点的命题多侧重于原核细胞与真核细胞的比较与判定,多以选择题形式出现。【典例1】(2012•湖南十二校联考)下列有关生物的共同特征的叙述,正确的是()酵母菌、乳酸菌都是细菌,且都能进行有丝分裂,遗传都遵循遗传规律酵母菌、乳酸菌、硝化细菌都不含叶绿素,且都是分解者,都能进行有氧呼吸乳酸菌、硝化细菌、蓝藻都是原核生物,且都有细胞壁,体内含有DNA和RNA两类核酸分子乳酸菌、硝化细菌都是异养型生物,在电镜下可观察到核糖体附着在内质网上解析酵母菌是真核生物,不属于细菌,乳酸菌是原核生物,不能进行有丝分裂,且孟德尔遗传定律只适用于进行有性生殖的生物,A错误;硝化细菌能够利用无机物合成有机物,属于生产者,乳酸菌是厌氧型细菌,进行无氧呼吸,B错误;硝化细菌是自养型生物,乳酸菌和硝化细菌均为原核生物,细胞内无内质网等细胞器,D错误。答案C【典例2】(2012•常州模拟)绿藻被认为是21世纪人类最理想的健康食品,螺旋藻(属蓝藻门,颤藻科)特有的藻蓝蛋白能提高淋巴细胞活性,增强人体免疫力。下列关于绿藻和螺旋藻的叙述不正确的是(多选)()。绿藻和螺旋藻都能进行光合作用,这与它们含有叶绿体有关绿藻和螺旋藻合成蛋白质的场所都是核糖体绿藻和螺旋藻都有核膜、核仁水体富营养化会引起绿藻和螺旋藻大量繁殖解析绿藻是真核生物,螺旋藻是原核生物;绿藻含有叶绿体、核膜、核仁,而螺旋藻没有。答案AC(1)正确识别带“藻”字的生物类别:颤藻、念珠藻、蓝球藻、发菜、鱼腥藻属于蓝藻(原核生物),衣藻、轮藻、小球藻、黑藻、水绵属于真核生物。(2)正确识别带有菌字的生物:凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是细菌,如破伤风杆菌、葡萄球菌、霍乱弧菌等都是细菌;但也有几个特例属于原核生物,如乳酸菌、根瘤菌、红螺菌(注意:酵母菌、霉菌虽有“菌”,但属于真核生物)。(3)原核生物:衣原体(如沙眼衣原体)、支原体(无细胞壁)、立克次氏体常与原生动物(单细胞真核生物)如疟原虫、草履虫等混淆。病毒与生活、生产热点人体健康、禽畜疫病、脱
病毒植物等高考地位:5年高考地位:5年7考2008全国卷……常见的病毒病毒的知识构建寄生:病毒缺乏细胞所具有的酶系统和能量,只能在活细胞内生存增殖,如用活鸡胚培养HN型流感病毒。11病毒与随机发生的生活、生产热点问题归类病毒与人体健康:①SARS病毒破坏人的肺部等处的细胞;②乙肝病毒破坏肝细胞;③脊髓灰质病毒破坏脊髓灰质前角的运动神经元,导致小儿麻痹;④HIV破坏淋巴细胞,使人几乎丧失一切免疫力;⑤高致病流感病毒引发禽流感等。病毒与禽畜疫病:禽流感、猪瘟疫(HIV最初来自丛林灵长类,SARS最初来自果子狸)等。病毒与果树、农作物、蔬菜生产:通过组织培养技术脱病毒的香蕉、马铃薯、蕃薯(地瓜)等,大大提高了水果、蔬菜、粮食的品质及产量。★常作为各省市及全国卷高考命题的热点扎堆进行考查,其中HIV引起的艾滋病为长效热点。考查内容涉及病毒的结构、细胞内寄生、逆转录、免疫等知识。【典例3】“甲型H1N1流感病毒”的H和N分别指的是病毒表面的两大类蛋白质——血细胞凝集素和神经氨酸酶,病毒结构如图所示。下列叙述正确的是()。虽然能引发传染病,但是其没有细胞结构,因此它不是生物病毒表面的两类蛋白质是在类脂层内合成的甲型H1N1流感病毒具有较强的变异能力在人工配制的富含有机物的培养基上就可以培养解析本题借助甲流病毒考查蛋白质的合成场所与核酸的组成等内容。A错误;病毒虽然没有细胞结构,但其可在寄主细胞内繁殖,是生物。B错误;病毒蛋白质的合成是在宿主细胞的核糖体中进行的。C正确;单链RNA不稳定,容易发生变异。D错误:病毒专门营寄生生活,只有利用活细胞才可培养。答案C规避4个易错点、突破1个疑难点易错点1误认为单细胞生物都是原核生物点拨单细胞的原生动物(如常见的草履虫、变形虫、疟原虫等)是真核生物;单细胞绿藻(如衣藻)、单细胞真菌(如酵母菌)等都是真核生物。易错点2误认为生物名称中带有“藻”字的都是植物点拨蓝藻(念珠藻、鱼腥藻、颤藻、螺旋藻、发菜等属于原核藻类,但绿藻、红藻等属于真核藻类。易错点3误认为生物名称中带有“菌”字的都是细菌点拨①细菌:从名称上看,凡是“菌”字前带有“杆”“球”“螺旋”及“弧”字的都是细菌,细菌属于原核生物。②放线菌:属于原核生物。③真菌类:属于真核生物,包括酵母菌、霉菌(根霉、青霉、曲霉、毛霉等、大型真菌(蘑菇、木耳、银耳、猴头、灵芝等。易错点4真原核生物的“不一定”点拨(1)没有细胞核的生物不一定是原核生物。如病毒没有细胞结构。(2)真核细胞不一定都有线粒体。某些厌氧型动物如蛔虫。疑难点为什么病毒是生物点拨病毒被认作生物主要并不是因为能新陈代谢,恰恰相反病毒单独存在时不具备生物活性,不能独立进行新陈代谢。病毒被认作生物的主要原因是其能够进行增殖(产生后代并可遗传性状)。但应注意病毒不属于生命系统。纠错演练(原创题)下列说法正确的是()。病毒能够通过增殖延续子代,属于生命系统木耳、银耳、灵芝属于植物原核细胞没有细胞核,真核细胞不一定都有细胞核破伤风杆菌及蛔虫细胞都没有线粒体,只能进行无氧呼吸;根霉菌、酵母菌有线粒体,能进行有氧呼吸答案C错因分析(1)对生物界的类别界定不清晰,易错选B项。⑵对“生物”、“生命系统”、“细胞核”等基本概念的内涵、外延界定不清易错选A项或D项。用显微镜观察多种多样的细胞高考地位:5年6考2011江苏卷、上海卷,2010上海卷一、显微镜操作技能及相关知识总结1•显微镜的放大倍数(1)显微镜的放大倍数是指物像长度或宽度的放大倍数,而不是面积或体积。
(2)总的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。2.目镜与物镜长短与放大倍数之间的关系物镜越长,放大倍数越大,距装片距离越近,如H];反之则放大倍数越小,距装片距离越远,如H。2目镜越长,放大倍数越小,反之则放大倍数越大。物镜上端有螺纹,而目镜无。3.高倍镜与低倍镜观察情况比较物像大小看到细胞数目视野亮度物镜与玻片的距离视野范围高倍镜大少暗近小低倍镜小多亮远大4.污物位置的快速确认方法动——在装片上<移动装片不动转动目镜{<移动装片不动转动目镜{动—不动在目镜上—在物镜上不可能在反光镜上5.显微镜成像特点显微镜成放大倒立的虚像,例如实物为字母“b”,则视野中观察到的为“q”。若物像在偏左上方,则装片应向左上方移动。移动规律:向偏向相同的方向移动(或同向移动)。6.视野中细胞数目的相关计算若视野中细胞成单行,则计算时只考虑长度或宽度,可根据放大倍数与实物范围成反比的规律计算。若视野中充满细胞,计算时应考虑面积的变化,可根据看到的实物范围与放大倍数的平方成反比的规律计算。二、显微观察类实验总结1.掌握实验操作的一般程序取材O(染色)O制片O显微观察。2.用显微镜观察的方式分为两种原色观察:即观察材料不用染色,直接用显微镜观察即可。相关实验有:使用高倍显微镜观察几种细胞、用高倍显微镜观察叶绿体、观察植物细胞的吸水和失水等。染色观察:即观察材料要经染色剂染色后才可用显微镜观察。相关实验有:观察DNA和RNA在细胞中的分布、用高倍显微镜观察线粒体、观察细胞的有丝分裂或减数分裂等。本考点在单科试卷中多次考查,但理综试卷5年内未单独命题,为冷考点。
典例】如下图所示:甲图中①②表示目镜,③④表示物镜,⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离,乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是()。叶表皮细胞临时水装片的制作采用切片法①比②的放大倍数大,③比④的放大倍数小把视野里的标本从图中的乙转为丙时,应选用②③从图中的乙转为丙,正确调节顺序:转动转换器一调节光圈一移动标本一转动细准焦螺旋解析切片法适用较大较硬的材料,而叶表皮细胞、口腔上皮细胞等临时装片的制作常用“装片法”,比较疏松的材料如根尖、花药则用压片法。①②中②的放大倍数大,③④中③的放大倍数大,⑤⑥中⑤的放大倍数大,若使放大倍数增大,应是②③⑤的组合。乙图细胞小、数目多,应是低倍镜下观察到的图像,转为丙(高倍镜下图像)应先把观察的物像移至视野正中央再转动转换器,换上高倍物镜。答案C不同材料临时装片的制作方法实验材料特点实验名称实验材料特点实验名称比较疏松的材料,如根尖、花药等。实验中要压碎,以使细胞分散,便于观察观察根尖分生组织细胞的有丝分裂比较疏松的材料,如根尖、花药等。实验中要压碎,以使细胞分散,便于观察观察根尖分生组织细胞的有丝分裂微小生物(如草履虫、衣藻)或大型生物的部分细胞(如人口腔上皮细胞、叶表皮细胞),直接观察相对较大、较硬的材料,如花生观察DNA和RNA微小生物(如草履虫、衣藻)或大型生物的部分细胞(如人口腔上皮细胞、叶表皮细胞),直接观察相对较大、较硬的材料,如花生观察DNA和RNA在细胞中的分布用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体观察植物细胞的吸水和失水生物组织中脂肪的检测多种多样的细胞(2012•山东基本能力,54)乳酸菌是一类细菌,与动植物细胞相比,其细胞中没有()。A.细胞核B.核糖体C.核酸D.蛋白质解析此题考查原核细胞与真核细胞在结构和组成上的差异。乳酸菌为原核生物,原核细胞与真核细胞相比,没有核膜包被的细胞核,A符合题意。原核细胞和真核细胞均有核糖体、核酸和蛋白质等,B、C、D不符合题意。答案A(2012•重庆理综,1)下列细胞亚显微结构示意图,正确的是()。解析本题主要考查原核细胞与真核细胞亚显微结构的区别等知识。细菌细胞和蓝藻细胞都是原核细胞,有核糖体和拟核,但不应该有线粒体和叶绿体,选项A、B错误;水稻叶肉细胞和小鼠肝脏细胞都是真核细胞,都有核糖体和线粒体,但水稻是高等植物,其细胞内不应该有中心体,而动物细胞一般都有中心体,故选项C错误,选项D正确。答案D病毒与生产、生活热点问题3.(广东生物,28改编)关于甲型HN流感病毒与HN禽流感病毒的有关比较,不正确的是1151()。均使感染者发烧,因此两者抗原相同感染不同的人后所引起的患病程度可能不同感染正常人体后均能引发特异性免疫反应均可能发生基因突变而改变传染性解析虽然感染者所表现的发烧症状相同,但不一定两者的抗原就相同,故A错误。感染正常人后均能引发特异性免疫反应,但由于不同人的免疫能力不同,故患病程度可能不同,故B、C正确。两种病毒均有发生基因突变而改变传染性的可能,故D正确。答案A显微镜使用相关知识的考查(2011•江苏单科,10)将有关生物材料直接制成临时装片,在普通光学显微镜下可以观察到的现象是()。A•菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶绿体花生子叶细胞中存在多个橘黄色脂肪颗粒人口腔上皮细胞中线粒体数目较多紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见解析当用光学显微镜观察时,可从菠菜叶片下表皮保卫细胞中直接观察到叶绿体,且呈绿色;细胞中的脂肪颗粒、线粒体和细胞核,本身不具有颜色,需经特殊染色处理后,才能够观察到。答案A考向借鉴——他山之石(2011•上海生命科学卷)如图为测量保卫细胞长度的局部视野,下列表述错误的是()。要测量该细胞的长度,需旋转目镜物镜从10换为40,图示测微尺每小格所代表的长度变小在不同放大倍数下,图示测微尺每小格的实际长度不同若视野中物像不清晰,会造成测量误差解析测微尺在目镜上,在不同的放大倍数下,图示测微尺每小格的实际长度相同,故C错误,所以物镜由10X换为40X,测微尺每小格所代表的长度变小;图示测微尺不在保卫细胞直径上,需旋转目镜调节;视野中物像不清晰,会造成测量误差。答案C(时间:25分钟满分:100分)一、单项选择题(每小题6分,共48分)(原创题)细胞是最基本的生命系统,生命活动离不开细胞。下列对此的理解不正确的是()。没有细胞结构的病毒,其生命活动也离不开细胞变形虫的细胞能完成各种生命活动多细胞生物的生命活动由不同的细胞密切合作完成生命系统的各层次层层相依,具有相同的组成、结构和功能解析病毒虽然没有细胞结构,但其必须寄生在活细胞内才能进行增殖等生命活动;单细胞生物依靠其单个细胞就能完成各项生命活动;多细胞生物通过细胞分化形成了不同种类的细胞,分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动;从生物圈到细胞,生命系统层层相依,但又有各自特定的组成、结构和功能。答案D细胞学说的建立过程是科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程,充满了耐人寻味的曲折。下列相关说法正确的是()。英国科学家虎克最终建立了细胞学说德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”细胞学说揭示了生物的统一性和多样性解析A错误:建立细胞学说的是德国植物学家施莱登和动物学家施旺;B错误:细胞的发现者和命名者是英国科学家虎克;D错误:从细胞结构上说,除病毒等少数种类以外,生物体都是由细胞构成的,细胞是生物体结构和功能的基本单位,细胞学说只说明了生物的统一性,没说明生物的多样性。答案C3.下列是几种常见的单细胞生物结构示意图。有关该组生物的叙述错误的是()。图中各细胞中都有两种核酸B•具有核膜、核仁的细胞是①②③生物②③④一定是异养生物③的摄食行为体现了细胞膜具有一定的流动性解析生物②是草履虫、③是变形虫,这两种生物是异养的。④是细菌,有的细菌是异养的,如根瘤菌;有的细菌是自养的,如硝化细菌。答案C4.美国研究人员发现了一种含有集光绿色体的喜氧罕见细菌,每个集光绿色体含有大量叶绿素,使得细菌能够同其他生物争夺阳光,维持生存。下列有关该菌的叙述,正确的是()。该菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核该菌是好氧细菌,其生命活动所需能量主要由线粒体提供由该细菌可知,细菌不一定都是分解者,也可以是生产者该菌是光能自养细菌,其光合作用的场所是叶绿体解析由题意可知,该细菌属于生产者;细菌是原核生物,没有细胞核;细菌只含有核糖体一种细胞器,不含有线粒体等其他细胞器。答案C(改编题)研究表明:引起世界恐慌的“非典型性肺炎”的病原体(SARS病毒)是一种冠状病毒,结构如图所示。下列有关该病毒的叙述,正确的是()。SARS病毒体内仅有A、T、C、G四种碱基SARS病毒属于原核细胞构成的生物SARS病毒能在培养基上生长繁殖SARS病毒进入人体后,人体能产生特异性抗体解析SARS病毒的遗传物质为RNA,没有碱基T,故A不对;病毒无细胞结构,B不对;所有病毒都是寄生生活,必须在活的寄主细胞中才能生长增殖,C不对。答案D题后反思病毒营寄生生活,故不能在培养基上培养,只能在活细胞中生长繁殖。下列关于高倍物镜的叙述,正确的是()。因为藓类叶片大,在高倍镜下容易找到,所以可以直接使用高倍物镜观察换上高倍物镜后,必须先用粗准焦螺旋调焦,再用细准焦螺旋调至物像最清晰C•为了使高倍镜下的视野亮一些,可使用更大的光圈或凹面反光镜D.要观察图1所示微生物,应把载玻片向图2中甲方向移动解析用显微镜观察材料,必须用低倍镜先找到合适的部位,将其移到视野中央后,再换上高倍物镜,这时只能使用细准焦螺旋调焦。由于换上高倍镜后视野变暗,为得到适宜的亮度,可调节光圈及反光镜;D应向相同的方向移动。答案C错因分析对显微镜的使用原则及高倍镜的使用方法不清楚。如A选项涉及到使用原则:任何时候都先低倍镜后高倍镜;D涉及到装片移动方向。(经典易错题)下列关于原核细胞的叙述中,正确的是()。A•没有细胞器,但有细胞壁无成形的细胞核,但有染色体能进行转录、翻译过程进行有丝分裂、遵循遗传定律解析原核细胞中无染色体,无复杂的细胞器,但有裸露的DNA和核糖体,可进行转录、翻译过程。由于原核细胞中无复杂的细胞器、无染色体,所以不能进行有丝分裂;生殖方式是无性生殖,所以不遵循遗传定律。答案C(易错题)下列关于图示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述,正确的是()。框图①内都是原核生物,且都能发生突变框图②内的生物都不含叶绿素,且都是分解者框图③内的生物都具有细胞结构,且都有细胞壁框图④内都是异养生物,且都能进行有丝分裂解析烟草花叶病毒无细胞结构,不属于原核生物,营寄生生活,属于消费者;硝化细菌能进行化能合成作用,是生产者;酵母菌、硝化细菌、衣藻和金鱼藻都具有细胞结构且都有细胞壁,但细胞壁的成分有所不同;硝化细菌是原核生物可以通过二分裂增殖,不进行有丝分裂,有丝分裂是真核细胞的增殖方式之一。答案C二、多项选择题(每小题8分,共16分)美国研究人员发现了一种含有集光绿色体的喜氧罕见细菌,每个集光绿色体含有大量叶绿素,使得细菌能够同其他生物争夺阳光,维持生存。下列有关该菌的叙述,不正确的是()。该菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核该菌是好氧细菌,其生命活动所需能量主要由线粒体提供由该细菌可知,细菌不一定都是分解者,也可以是生产者该菌是光能自养细菌,其光合作用的场所是叶绿体解析由题意可知,该细菌属于生产者;细菌是原核生物,没有细胞核;细菌只含有核糖体一种细胞器,不含有线粒体等其他细胞器。答案ABD10.(原创)华商报透露,某女子怀孕7个月发现感染艾滋病病毒,剖腹产下女婴。有关艾滋病病毒的叙述正确的是()。为了获得大量的HIV,可以在体外用培养基进行培养B•艾滋病病毒(HIV)结构简单,仅含有核糖体一种细胞器该病毒的遗传物质由4种核苷酸组成该病毒的蛋白质外壳是利用宿主的氨基酸合成的解析一种生物的遗传物质只有一种,为DNA或RNA,不管是哪种都是由4种核苷酸组成的;病毒没有细胞结构,没有细胞器;病毒不能离开活的宿主细胞,因此不能用普通培养基直接培养病毒。答案CD三、非选择题(共36分)11.(18分)(2012•福州八中质检)如图是某同学在“目镜10X,物镜40X”时显微镜下看到的图像,据图回答问题。下列选项是有关显微镜的使用步骤的前一项是操作,后一项是目的,其中错误的是转动转换器:换用不同放大倍数的物镜调节细准焦螺旋:调节物镜与玻片标本之间的距离调节光圈:调节视野的大小调节反光镜:调节视野的亮度⑵欲将图中③所指的细胞移到视野的中央进行观察,贝懐片应向方移动。若装片上的细胞成单层均匀分布,那么该同学在目镜不变的情况下,换用10X的物镜去TOC\o"1-5"\h\z观察相同部位的细胞,按理论计算,视野内可容纳的完整细胞数目为个。在一架光学显微镜的镜盒里有4个镜头,甲、乙一端有螺纹,甲较长、乙较短;丙、丁无螺纹,丙较长、丁较短。贝放大倍数最大的镜头组合是。观察玻片标本时,若发现视野左侧较暗,右侧较亮,贝应调节。A.目镜B.物镜C.光圈D.反光镜解析(1)调节反光镜和光圈都可调整视野的明暗,故C错误、D正确。(2)③在视野的左下方,要将其移到视野的中央,应向左下方移动。(3)根据实物范围放大倍数的平方成反比的x10X402规律,设换镜后的细胞数目为X,贝沪仁二得x=64(个)。(4)由所给条件可知:甲410X102和乙均为物镜,甲的放大倍数较大;丙和丁均为目镜,丁的放大倍数较大,因此,放大倍数最大的组合为甲和丁。(5)视野左侧较暗、右侧明亮与目镜、物镜和光圈无关,在四个选项中只能调整反光镜。答案(1)C(2)左下(3)64(4)甲和丁(5)D12.(18分)如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像(D中细胞取自猪的血液),请据图回答问题。科学家依据将细胞分为原核细胞和真核细胞,属于原核细胞的是(填标号)。图中能进行光合作用的是(填标号),A、B所示细胞都有的细胞器是。地球上最基本的生命系统是,图中能表示生命系统个体层次的是(填标号)。⑷提取细胞膜时通常选用D图中的细胞,原因是(5)B、E两类生物的主要区别:B类生物一般含,能进行光合作用,故其代谢类型是型。答案(1)有无以核膜为界限的细胞核B、E(2)B、C核糖体(3)细胞B、E(4)红哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器(5)光合色素自养特别提醒:教师配赠习题、课件、视频、图片、文档等各种电子资源见《创新设计•高考总复习》光盘中内容。第2讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物及糖类、脂质糖类的种类和作用(B)脂质的种类和作用(A)水和无机盐的作用(A)实验:检测生物组
织中的还原糖、脂肪和蛋白质(b)知识点一组成细胞的元素1•依据含量分(万分之一)大量兀素:①等②:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等2.依据作用分■'2.依据作用分■⑤元素:C、H、0、N、P、S3•存在形式大多数以⑥.的形式存在大多数以⑥.的形式存在4.作用「组成⑦4.作用影响生物体的⑧,如B影响花粉萌发生物界和非生物界具有⑨种类上生物界和非生物界具有⑩含量上知识点二生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测鉴定物质试剂颜色变化注意事项还原糖⑪砖红色沉淀现配现用,⑫加热淀粉碘液⑬若检验有色组织或器官,如绿叶,则脱色处理脂肪⑮⑯做切片观察脂肪颗粒需⑱苏丹W染液⑰蛋白质⑲紫色CuS0溶液4滴,不能过量4知识点二细胞中的糖类和脂质1•糖类种类及功能六碳糖:葡萄糖CH0:细胞中的重要能源物质;还有果糖、半乳糖等6126(1)单糖][核糖CH0:RNA组成成分五碳糖J5105—1脱氧核糖CH0:⑳组成成分从5104二糖(CH0)122211水解——2分子葡萄糖水解_一1水解——2分子葡萄糖水解_一1分子果糖+1分子葡萄糖Je<植物leI水解动物:乳糖一1分子e+1分子葡萄糖植物:淀粉植物细胞9物质、⑶多糖<纤维素植物9的成分口动物:9――动物细胞I储能物质如肝糖原和肌糖原2•脂质种类及功能(1)组成元素:C、H、0,有些含有N、P等(2)脂肪:细胞内的9;动物及人体内还能够减少身体热量散失,维持体温恒定;缓冲和减压,保护内脏器官(3)磷脂:构成细胞膜及各种细胞器膜的主要成分胆固醇:构成9,参与人体血液中脂质的运输<(4)固醇性激素:促进人和动物生殖器官的发育及9的形成I维生素D:有效地促进人和动物肠道对Ca、P的吸收知识点四细胞中的无机物水(1)存在形式:9(2)功能:是9的重要组成成分,是细胞内的9(运送营养物质和代谢废物),参与许多9并为细胞提供9无机盐⑴存在形式:绝大多数以9的形式存在,少数是细胞内9的组成成分⑵功能:维持细胞和生物体的紀,维持细胞的Q等判一判碳是最基本元素不是因为细胞干重含量最多()。在生物体内常见的元素约有20种,没有一种元素是生物体特有的()。微量元素含量虽少,但其生理作用不可替代,缺乏时动植物及微生物会出现特定缺素症()。组成细胞的元素都以化合物的形式存在()。5•占细胞鲜重最多的化合物是水,占细胞干重最多的化合物是蛋白质()。6•所有糖都有甜味()。所有糖类及脂质都能做能源物质()。水和无机盐不必消化就能吸收()。所有有机物都需要经过消化才能被吸收()。
连一连检测物质试剂颜色变化苹果汁a.苏丹III染液I•砖红色沉淀马铃薯汁b斐林试剂II.橘黄色花生子叶c.双缩脲试剂III•蓝色鸡蛋清d.碘液W.紫色糖分类“三角度”据“水解”可分“单、二(双)、多”常见五“单”三“双”三“多”单糖(脱氧核糖、核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖)、二糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖)、多糖(纤维素、淀粉、糖原)。据“性质”,分还原糖非还原糖常见五“还”六“非还”还原糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖)、非还原糖(脱氧核糖、核糖、蔗糖、纤维素、淀粉、糖原)。据“功能”分结构糖、供能糖、储能糖巧记:无机盐功能的“一•一•二”——组成化合物|——调节酸碱度|维持生命活动维持渗透压自我校对:①C、H、0、N、S、P、K、Mg、Ca②微量元素③C④C、H、0、N⑤主要⑥化合物⑦化合物⑧生命活动⑨统一性⑩差异性⑪斐林试剂⑫水浴⑬蓝色⑭酒精⑮苏丹III染液⑯橘黄色⑰红色⑱显微镜⑲双缩脲试剂⑳DNA◎麦芽糖Q蔗糖Q半乳糖Q储能紀细胞壁頁糖原Q储能物质Q动物细胞膜爲生殖细胞Q自由水和结合水頁细胞结构Q良好溶剂Q生物化学反应頁液体环境骂离子蜀复杂化合物爲生命活动Q酸碱平衡判一判:1.V2.V3.V4.X5.V6.X7.X9.X连一连:①一b-I②一d—III③一a—II④一c—W组成生物体的化学兀素和无机盐高考地位:5年11考错误!)1.细胞中的化学元素巧记微量元素和大量元素(1)微量元素:铁(Fe)猛(Mp)碰⑻新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。⑵大量元素:洋人探亲,丹留人盖美家,即C(探)、0(洋)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人)、Ca(盖)、Mg(美)、K(家)。2.细胞中元素与化合物的含量解读在组成细胞的元素中,占鲜重百分比:0〉C〉H〉N;占干重百分比:C〉0〉N〉H,这是因为细胞内自由水的含量不同。在组成细胞的化合物中,占鲜重百分比:水〉蛋白质〉脂质〉糖类,但在干重百分比中,蛋白质最多。动物、植物干重相比,由于植物含糖类较多,动物含脂肪、蛋白质较多,故植物体中含氧元素较多,动物体中含氮、氢元素较多,另外动物含Ca、P元素也比植物多。3.细胞中无机盐的存在形式及其功能细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。无机盐的生理功能Mg2+叶绿素复杂化合物的组成成分'Fe2+血红蛋白、P03-——ATP、核酸4维持正常的生命活动。维持酸碱平衡(如旺0一/屯83、H2PO—/HPO2-)和渗透压平衡(KrNarCl-……)。——生物界的统一性从化学元素角度分析:组成生物体的化学元素种类大体相同。从分子水平角度分析:生物都以核酸作为遗传物质,遗传信息的传递与表达遵循“中心法则”,共用一套密码子。从结构角度分析:除病毒外,生物体都是由细胞组成的。从能量角度分析:生物体共用ATP作为直接能源物质。★高考对本考点的考查即可单独命题,如下面I,也可与其他知识综合在一起,如下面II、III不仅考查元素的功能,也涉及主动运输和共生关系。【典例1】(真题组合)I.(2010•全国理综II,(1))请回答下列问题。氮、磷、镁3种元素中,构成生命活动所需直接能源物质的元素是,构成细胞膜的元素是。缺镁时植物叶片发黄,其原因是。(2012•江苏单科,1)下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是()。细胞中一种元素的作用能被其他元素替代细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要(2012•海南单科,7)关于植物细胞中元素的叙述,错误的是()。番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等细胞中含量最多的四种元素是C、0、H和N植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATP与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素解析I•生命活动的直接能源物质是ATP,组成元素有C、H、0、N、P,因此在N、P、Mg三种元素中,构成ATP的元素有N、P。构成细胞膜的元素有C、H、0、N、P等,因此在上述三种元素中也同样有N、P两种元素。镁是组成叶绿素的重要元素,缺少镁叶绿素的合成受阻。II•细胞中每种元素的作用各不相同;脱氧核苷酸由C、H、0、N、P五种元素组成;细胞中的微量元素虽含量极少,但其作用和大量元素同等重要。故A、B和D都不正确。主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定,C正确。III•本题考查了组成细胞的化学元素、植物对矿质元素的吸收等方面的知识。C、H、0、N四种元素是组成细胞的基本元素,含量最多。番茄和水稻根细胞运输Si的载体数量不同,所以吸收Si元素的量也不相等。植物根吸收无机离子是主动运输,需消耗ATP。与豆科植物共生的根瘤菌可固氮,可为自身和豆科植物提供N元素。答案I.N、PN、P镁是组成叶绿素的重要元素,缺少镁叶绿素的合成受阻II.CIII.A1.部分元素参与形成的化合物(理解熟记)1素参与形成的物质及结构N蛋白质、ATP、ADP、NADPH、NADH、叶绿素、DNA、RNA、磷脂等PATP、ADP、NADPH、NADH、DNA、RNA、磷脂等砲叶绿素的组成成分S甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分;蛋白质的特征兀素2.部分无机盐离子的具体功能分析(熟记)[机盐功能含量异常I-甲状腺激素的组成成分缺之时患地方性甲状腺肿大飞2+血红蛋白的组成成分缺之时患缺铁性贫血Ca2+降低神经系统的兴奋性血钙过低时,会出现抽搐现象;血钙过高时,会患肌无B促进花粉的萌发和花粉管的伸长油采缺硼时,会出现“花而不实”K+促进植物体内淀粉的运输;动物细胞内液渗透压的维持缺乏时植物抗逆能力减弱,易受病害侵袭Na+维持细胞外液的渗透压缺之会导致细胞外液渗透压下降【训练1】(2013•江西省丰、樟、高、宜四市联考下列有关组成生物体的化学元素的说法,正确的是()。相对于K+来说,Na+对于维持细胞内液的渗透压具有更重要的作用血液中钙离子含量太低,会出现抽搐现象由Fe参与组成的血红蛋白,是内环境的成分之一P是磷脂、ATP及核糖等多种化合物的组成元素解析K+对于维持细胞内液的渗透压具有重要的作用;由Fe参与组成的血红蛋白,存在于红细胞中,不是内环境的成分;磷脂、ATP中含有P,核糖由C、H、0三种元素组成,不含P。答案B细胞中的水及其在生产实践中的应用高考地位:5年0考错误!)1.水的含量、分类及生理作用含量概念生理作用亍合水%与其他物质结合在一起细胞结构的组成成分由水%能够自由流动、以游离状态存在良好溶剂、运输作用、反应场所、原料2•影响细胞含水量的因素生物种类:水生生物含水量〉陆生生物含水量。生长发育阶段:幼儿〉成年;幼嫩部分〉成熟部分。组织器官种类与代谢程度:如牙齿〈骨骼〈血液。3•水的存在形式与新陈代谢、生物抗逆性的关系自由水和结合水在一定条件下可相互转化:代谢缓慢自由水结合水代谢旺盛细胞中自由水/结合水的比值越大,生物新陈代谢越旺盛,该生物的抗逆性(如抗寒性、抗旱性)越差;反之,该比值越小,生物新陈代谢越缓慢,其抗逆性则越强。4.在生产实际中的应用种子的贮存:晒干种子是为减少自由水含量,降低种子的代谢,延长种子寿命。低温环境下减少花卉浇水,可提高花卉对低温的抗性。(1)自由水主要存在于细胞液、细胞质基质及某些细胞器基质中;结合水与细胞中某些物质
结合在一起存在。(2)晒干的种子细胞中仍含有水分,主要是结合水,自由水极少。本考点多年没在理综高考试卷及单科试卷中出现,是典型的冷考点。2014年要关注水在代谢和调节中的作用。【典例2】(易错题)近日,美国国家航空航天局的科学家首次证实,月球上存在大量的水,这是航天史上仅次于火星生命探测的重大发现。月球上的冰态水可供未来的定居者饮用,而且为建立月球基地提供可能。下列有关水对生命活动影响的叙述中,正确的是()。细菌必须在有水的环境中才能繁殖当人体缺水时,下丘脑会产生渴觉生活在干燥米中的“米虫”,获得水分的主要来源是消化淀粉在休眠的种子内自由水与结合水的比值较高,有利于提高种子的新陈代谢,以适应不利的环境条件解析任何生命都需要在有水的环境中才能生存繁殖,水是生命之源,所以细菌也不例外;当人体缺水时,细胞外液渗透压会升高,刺激下丘脑渗透压感受器产生兴奋,兴奋传入大脑皮层的渴觉神经中枢产生渴觉;生活在干燥米中的“米虫”,获得水分的主要来源是细胞代谢,不是消化淀粉;在休眠的种子内自由水与结合水的比值较低,细胞新陈代谢速率慢,以适应不利的环境条件。答案A——生物体内水的代谢图解【训练2】(2012•徐州模拟)2011年3月22日是第十九个“世界水日”,宣传的主题是“城市水资源管理”。水污染、水资源短缺导致的水危机日趋严重,研究表明,80%的疾病是由水污染引起的。下列有关人体内水的叙述,错误的是(多选)()。A•水在病变细胞中只以自由水形式存在在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生人体衰老细胞中自由水含量减少,代谢缓慢冬季,植物体内自由水含量相对增高,以增强植物的抗寒能力解析水在各种细胞中都以结合水和自由水两种形式存在。胰岛素的合成是氨基酸脱水缩合过程,此过程中有水生成。衰老细胞中自由水含量少,代谢缓慢。冬季,植物体内自由水含量相对降低,以增强植物的抗逆性。答案AD糖类、脂质的种类和功能高考地位:5年10考错误!)1.糖类、脂质概念图(1)糖类(2)脂质2.糖类功能的全面分析糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质(70%)糖类是细胞和生物体的重要结构物质。五碳糖是构成核酸的主要成分。纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分。细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成。糖类是细胞通讯、识别作用的基础,也是细胞膜的成分。在细胞膜上糖类常与蛋白质结合在一起构成糖蛋白,糖蛋白在细胞与细胞之间的相互识别信息传递过程中起着非常重要的作用。淀粉和糖原分别是植物、动物细胞内的储能物质(共有的储能物质是脂肪),而纤维素为结构物质,非储能物质。(2)细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能,都可以氧化分解为生命活动供能,产物中都有CO2、h20。——多糖、脂质及糖蛋白的合成场所(1)淀粉——叶绿体内(2)糖原——肝脏和肌肉细胞内纤维素——高尔基体内糖蛋白——内质网内脂质——内质网内★近几年糖类、脂质知识的考查多出现在单科试卷,理综试题少有涉及,考查时涉及种类、成分、功能等识记内容多,也可综合考查有机物之间的相互转化。【典例3】(2012•江苏高考改编)下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是()。ATP中含有糖类成分糖原代谢的最终产物是葡萄糖蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖脂肪和生长激素是生物体内的能源物质破题关键解析ATP中含有核糖;糖原代谢的最终产物是CO2和H2O;蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,而乳糖水解的产物是半乳糖和葡萄糖;生长激素不能作为能源物质。答案A水解终产物为大分子水解成其“基本组成单位”,如糖类水解终产物为葡萄糖,脂肪水解终产物为甘油、脂肪酸等,代谢终产物为彻底氧化分解的产物,如co2、屯0、含氮废物等。【训练3】下列有关糖类和脂质的叙述,不正确的是()。脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞都含有磷脂植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖解析磷脂是组成细胞膜和细胞器膜的重要成分,所有细胞都含有膜结构,因此都含有磷脂。植物细胞中的多糖是淀粉和纤维素,动物细胞中的多糖是糖原,乳糖属于二糖。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D,它们在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用。动物和植物细胞共有的糖有葡萄糖、核糖和脱氧核糖。答案B规避3个误区、突破2个疑难点误区1认为生物体内大量元素重要,微量元素不重要点拨无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素。微量元素虽含量少,但其生理作用却不可替代,如Zn是DNA聚合酶和RNA聚合酶的辅酶成分,缺Zn将导致DNA复制和RNA合成不能正常进行。误区2认为细胞内含量最多的元素是碳点拨细胞内含量最多的元素是氧而不是碳(组成细胞干重最多的元素是碳)。误区3认为自由水的作用比结合水作用大点拨自由水、结合水的作用都非常大,两种水在不同时期的作用各有所侧重。疑难点1三大营养物质的转化关系及在代谢中的供能顺序点拨糖类、脂肪、蛋白质在动植物及微生物细胞内都能够相互转化,但转化并不对等而且是有条件的。例如在动物体内糖类、蛋白质很容易相互转化并都能转化成脂肪,但脂肪不容易再转化成糖类或蛋白质,关系如下:三大能源物质的供能顺序依次为:糖类、脂肪、蛋白质,这是由它们的生理功能所决定的。疑难点2脂肪的元素组成与氧化分解特点点拨相对于糖类、蛋白质分子,脂肪分子中C、H的比例高,而0比例小。故在氧化分解时,单位质量的脂肪较糖类、蛋白质消耗的氧气多,产生的水多,产生的能量也多。1g糖原或1g蛋白质氧化分解解释放出约17kJ的能量,1g脂肪可以放出约39kJ的能量。纠错演练下表是糖类、脂肪主要组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论中,不正确的是()。种类质量分数/%CH0脂肪73〜7711〜〜12糖类52〜5840〜45A•质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,糖类耗氧少质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,脂肪产生的能量多脂肪、糖类在体内代谢的共同代谢终产物是CO和H022脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质解析本题主要考查糖类与脂肪的相同点和不同点。(1)相同点有:①都含有C、H、O三种元素;②代谢终产物都是二氧化碳和水;③都与能量代谢有关,氧化分解过程中均有能量的释放。⑵不同点有:①在相同质量的糖类和脂肪中,脂肪中C、H所占比例高;②脂肪的水解终产物是甘油和脂肪酸;糖类的水解终产物是葡萄糖;③相同质量脂肪和糖类被彻底氧化分解时,脂肪释放的能量多,产生的水多,消耗的氧气多;④功能不同:糖类是主要能源物质,脂肪是主要贮能物质。答案D检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质高考地位:5年22考2012安徽卷、广东卷、江苏卷,2011全国新课标卷、福建卷……实验原理及步骤
比较项目斐林试剂双缩脲试剂不同点使用方法甲液和乙液混合均匀后方可使用,且现配现用使用时先加A液再加B液呈色反应条件需水浴加热不需加热即可反应反应原理还原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化,Cu(OH)被还原为2CuO2具有两个以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2+反应生成络合物颜色砖红色紫色浓度乙液CuSO溶液质量浓度为g/mL4B液CuSO溶液质量浓度为g/mL4相同点都含有NaOH、CuSO两种成分,且所用NaOH溶液质量浓度都是g/mL4★★★本考点是历年的命题热点,命题的原则是“回归教材”而“高于教材”,考查时往往与其他实验结合或与食品、药品成分鉴定、疾病(如糖尿病、肾炎等)诊断结合。【典例】(2012•广东理综,3)分析下表,可推测()。溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲+一一乙一++一甲、乙混合+++注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色。A•甲溶液含有淀粉B•乙溶液含有还原糖C.混合溶液不含淀粉D.混合溶液含有淀粉酶解析本题主要考查蛋白质、淀粉和还原糖鉴定的相关知识。双缩脲试剂、碘液、斐林试剂分别用于检测蛋白质、淀粉和还原糖。根据实验结果可知:甲溶液中含有蛋白质,不含淀粉,A错误;乙溶液中含有淀粉,不含还原糖,B错误;混合溶液遇碘呈蓝色,说明混合溶液中含有淀粉,C错误;甲、乙混合后淀粉含量减少并产生了还原糖,说明甲溶液中的淀粉酶将淀粉部分水解产生了还原糖,D正确。答案D【训练】根据“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题。(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是,该试剂与细胞内的还原糖发生作用,形成沉淀。(2)在鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是,用其染色时,TOC\o"1-5"\h\z冲洗浮色要用体积分数为50%的酒精,这是因为体积分数为50%的酒精。⑶鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织样液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3〜4滴,而不能过量,为什么。(4)本实验的注意事项:①斐林试剂极不稳定,其甲液和乙液需,使用时再临时混合均匀用于实验。双缩脲试剂的使用,应先加,造成碱性环境,再力口。在还原糖的鉴定中,对试管中的溶液加热时,试管底部不要触及;试管口不要朝向,以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。解析(1)还原糖具有还原性,能将斐林试剂中的Cu2+还原成Cu+,生成Cu20砖红色沉淀,所以可用斐林试剂鉴定还原糖的存在。(2)苏丹III染液可将脂肪染成橘黄色。苏丹III染液能溶解在酒精中,根据这一性质可用酒精洗去浮色,便于观察。(3)双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质与双缩脲试剂反应形成紫色络合物。若加入过量的双缩脲试剂B即质量浓度为g/mL的CuSO溶液,CuSO本身呈蓝色,与试剂A反应产生的Cu(OH)也呈蓝色,会掩盖生442成的紫色,影响实验观察。答案(1)斐林试剂砖红色(2)苏丹III染液能溶解苏丹III染液(3)过量的双缩脲试剂
B会与双缩脲试剂A反应,使溶液呈蓝色,而掩盖了生成的紫色(4)①分别配制、储存②A
液(质量浓度为g/mL的NaOH溶液)B液(质量浓度为g/mL的CuSO溶液)③烧杯底部4实验者或其他人组成细胞的化学兀素和无机物(2011•江苏单科,21)研究发现,砷(As)可以富集在植物体内,转化为毒性很强的金属有机物,影响水稻的株高、根长和干重;加P(与As原子结构相似)处理后水稻茎叶和根中P含量增加、As含量相对减少,水稻生长加快,干重增加。对此现象合理的解释是(多选)()。As在水稻细胞内富集,由细胞膜的结构特点决定As进入水稻细胞,导致有关酶失去活性,影响细胞代谢P影响As的吸收,与细胞膜上的载体种类和数量有关P是构成磷脂、核酸和ATP的重要元素,能促进水稻生长发育解析As等重金属元素可以使酶变性失活,影响细胞代谢进而影响水稻的生长;P可与As竞争细胞膜上的载体而影响As进入细胞;As在细胞内的富集由细胞膜的功能特性决定,故选B、C、D。答案BCD糖类、脂质相关知识的考查判断正误(2011•海南,1A)动物细胞膜含有糖脂和糖蛋白()。(2009•江苏,1D)脂肪和生长激素是生物体内的能源物质()。(2009•福建,4D)胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输()。(2009•江苏,1C)蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖()。(2010•海南,1C、A)构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖,葡萄糖和果糖分子均有还原性()。解析(1)动物细胞膜上含糖脂和糖蛋白。(2)生长激素不能作为能源物质。(3)胆固醇在血液中以载脂蛋白的形式存在,参与血液中脂质的运输。(4)蔗糖水解的产物是果糖和葡萄糖,乳糖水解的产物是半乳糖和葡萄糖。(5)纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,其单体只有葡萄糖,葡萄糖、果糖均为还原性糖,因而整体来看,C项错误,A项正确。答案⑴丁(2)X(3)V(4)X(5)X物质鉴定类实验考查3.(2012•江苏单科,19)下表中有关人体细胞化合物的各项内容,正确的是()。编号化合物实验检测组成单位主要功能检测试剂颜色反应①脂肪苏丹III染液橘黄色脂肪酸储存能量②糖原斐林试剂砖红色葡萄糖提供能量③蛋白质双缩脲试剂紫色氨基酸承担生命活动④核酸甲基绿染液绿色核苷酸携带遗传信息A.①B.②C.③D.④解析本题考查几种有机化合物的鉴定、组成单位及其功能的基本知识。列表中编号①所述内容中脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸,故A不正确;②所述内容中糖原是非还原糖,不能用斐林试剂鉴定,故B不正确;③中各项内容均正确;④所述内容中核酸分为DNA和RNA,甲基绿染液只能用来鉴定DNA,故D不正确。答案C(2011・山东理综,6)只有在保持细胞活性的条件下,才能显示细胞中某物质或结构的实验是()。苏丹III染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂健那绿(詹纳斯绿B)染色观察动物细胞的线粒体甲基绿、派洛宁(吡罗红)染色观察动物细胞中的DNA和RNA解析依据题干中提供的信息“只有在保持细胞活性的条件下”来判断,选项A中不需要保持细胞活性;选项B中在用龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞之前需用盐酸和酒精混合液解离,此时细胞已被杀死;选项D中需用盐酸处理后再染色,故D中细胞也无需保持细胞的活性。答案C考向借鉴——他山之石(2012•上海单科,3)下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中,错误的是()。淀粉:碘液,蓝紫色B.还原糖:班氏试剂,砖红色C.脂肪:苏丹III染液,橘黄色D.蛋白质:双缩脲试剂,黄绿色解析本题考查利用特定试剂与化合物的显色反应来鉴定待测化合物的相关知识。淀粉遇碘液呈蓝色,还原糖遇班氏试剂呈砖红色,脂肪可被苏丹III染液染成橘黄色,而蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色,D选项错误。答案D(时间:25分钟满分:100分)一、单项选择题(每小题6分,共48分)1.如图是由4个圆所构成的元素概念的关系图,其中4为最大圆,3、2、1依次减小。试判断符合这种关系的是()。I.大量元素、2.主要元素、3.基本元素、4.最基本元素I.基本元素、2•最基本元素、3•大量元素、4•主要元素1.最基本元素、2.基本元素、3.主要元素、4.大量元素1.主要元素、2•大量元素、3•最基本元素、4•基本元素解析最基本元素为C,基本元素是C、H、0、N,主要元素是C、H、0、N、P、S,大量元素为C、H、0、N、P、K、S、Ca、Mg。因此,C选项符合要求。答案C2.(2013•衡阳联考一)下列化合物中,含化学元素种类最少的一组是()。①胰岛素②乳糖③核苷酸④磷脂⑤脂肪⑥RNA⑦抗体⑧纤维素①②⑦B.④⑤⑧C.②⑤⑧D.③⑥⑧解析胰岛素、抗体含有C、H、0、N;乳糖、纤维素只含C、H、0;核苷酸、RNA含有C、H、0、N、P;磷脂含有C、H、0、P等;脂肪只含C、H、0。故含化学元素种类最少的一组是乳糖、脂肪、纤维素。答案C(2012•西城区期末)下列有关生物体内水和无机盐的叙述,错误的是()。细胞代谢过程中,叶绿体、核糖体和中心体中都有水生成水既是细胞内良好的溶剂,又是生物体内物质运输的主要介质无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用镁是构成叶绿素的必需成分,植物缺乏镁会导致叶片发黄解析细胞代谢过程中,在叶绿体中进行的光合作用,其暗反应过程有水生成;在核糖体中进行的多肽链的合成也有水的生成;中心体中无水生成。答案A4.下图表示糖类的化学组成和种类,则相关叙述正确的是()。①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解①、②均属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀④、⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为贮能物质④是植物细胞壁的主要成分,使用纤维素酶可将其破坏,④的合成与高尔基体有关命题意图考查糖类的种类及功能。解析图示中①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,其中单糖不能继续水解;②中蔗糖不属于还原糖;纤维素不属于贮能物质,用纤维素酶可除去细胞壁。答案D下列关于脂质的叙述,错误的是()。有些固醇类物质是构成细胞膜的成分有些脂质能激发和维持动物第二性征磷脂是细胞膜的主要成分,它的基本组成单位是甘油和脂肪酸性激素在动物减数分裂中具有重要作用解析胆固醇是构成细胞膜的成分。性激素能激发和维持第二性征,促进生殖细胞的形成,故在减数分裂中具有重要作用。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的。答案C糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,相关的叙述错误的是()。细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,糖类耗氧少解析本题考查糖类和脂质的种类及水解与氧化分解的不同。葡萄糖是淀粉、纤维素和糖原的单体;淀粉水解的终产物是葡萄糖,脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸。答案C在生物实验中,可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应,检测生物组织中的有关有机化合物的存在。在下列实验列表中,正确的是()。选项待检测的物质使用试剂呈现颜色A苹果中的还原糖斐林试剂橘黄色B马铃薯中的淀粉双缩脲试剂蓝色C花生的脂肪苏丹III染液橘黄色D大豆中的蛋白质斐林试剂紫色水浴加热解析还原糖+斐林试剂一>砖红色;淀粉+碘液一蓝色;脂肪+苏丹III染液一橘2min黄色;蛋白质+双缩脲试剂一紫色。答案C8.以下关于实验的描述中,正确的是()。利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料在做脂肪的鉴定实验时,发现满视野都呈现橙黄色,于是滴l〜2滴质量分数为50%的盐酸洗去多余的染料在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂,振荡摇匀,可看到溶液变为紫色解析A错误:光学显微镜下不能看到磷脂双分子层;B错误:西瓜汁的颜色为红色,作为还原糖鉴定的材料时,不利于实验现象的观察;C错误:在做脂肪的鉴定实验时,用吸水纸吸去多余的染料,用体积分数为50%的酒精洗去浮色,而不是盐酸;D正确:稀释的蛋清液含有大量的蛋白质,能够与双缩脲试剂发生紫色反应。答案D二、多项选择题(每小题8分,共16分)9•下列有关P的说法正确的是()。人体血浆中含有的HPO2-与pH稳定有关4P参与构成生物体内的各种化合物,如磷脂、核酸、脂肪等细胞中的线粒体、内质网、液泡、高尔基体等细胞器都含有PP在维持叶绿体膜的结构与功能上有重要作用解析人体血浆中含有的HPO2-是血液中缓冲物质的组成成分之一,与pH稳定有关。脂肪由4C、H、0三种元素组成,不含P。细胞中的线粒体、内质网、液泡、高尔基体、叶绿体等细胞器都含有生物膜结构,生物膜是由磷脂双分子层构成其基本支架,P在维持各种生物膜的结构与功能上有重要作用。答案ACD(经典易错题)“核糖”是下列哪些结构或物质的组成成分()。A.HIVB.I?噬菌体C.核糖体D.ATP解析HIV是人类免疫缺陷病毒,其遗传物质是RNA,由核糖、碱基和磷酸组成;T2噬菌体由DNA和蛋白质组成,DNA内无核糖;核糖体由rRNA和蛋白质组成,其中rRNA内有核糖;ATP是三磷酸腺苷,其中腺苷由核糖和腺嘌吟组成。答案ACD三、非选择题(共36分)(18分)下图是细胞中由C、H、0三种元素组成的某种化合物的形成过程,请回答下面的问题。_缩合TOC\o"1-5"\h\z元素C、H、0—*AB水解(1)A是指,其中细胞内的重要能源物质是,参与细胞内遗传物质组成的是。(2)若B是由2分子的A脱水缩合形成的,则B是,在植物细胞中最重要的B是和,其中在溶液中加入新配制的并加热煮沸2min,会出现砖红色沉淀;在人和哺乳动物乳汁中含量丰富的是。(3)若B是由大量的A脱水缩合形成的,则B是,在人和动物的肝脏中存在的是,在高等植物细胞分裂末期,高尔基体内形成的,在小麦、玉米种子胚乳中大量存在的是。答案(1)单糖葡萄糖脱氧核糖(2)二糖蔗糖麦芽糖麦芽糖斐林试剂乳糖(3)多糖肝糖原纤维素淀粉(18分)(改编题)牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据。某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计。【实验目的】探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。【实验原理】利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。【材料用具】略【实验步骤】请补充表格中a、b、c、d处内容:探究目的探究牛奶中有无还原糖探究牛奶中有无蛋白质试管步骤ABCDEF第一步2mL牛奶2mL蒸馏水2mL葡萄糖样液2mL牛奶2mL蒸馏水2mLa样液第二步2mL斐林试剂2mL斐林试剂2mL斐林试剂2mLNaOH溶液b2mLNaOH溶液第三步c水浴水浴d3〜4滴3〜4滴加热加热CuSO4溶液CuSO4溶液结果(1);;;。(2)请预测A、D两个试管的现象及其结论:A:D:。(3)分析该实验设计:试管A和构成对照实验,对照组为,目的是。解析本题要求探究某品牌牛奶中有没有蛋白质和还原糖,实质上是考查教材中可溶性还原糖与蛋白质鉴定的相关知识与技能。实验应设置对照,一般选择空白对照,但为了增强实验的说服力可增加一组标准对照,如探究牛奶中是否具有还原糖可用还原糖如葡萄糖进行对照,而探究牛奶中是否具有蛋白质可用蛋白质如酪蛋白进行对照。答案(1)蛋白质2mLNaOH溶液水浴加热3〜4滴CuSO溶液(2)若出现砖红色沉淀,4证明牛奶中含有还原糖,否则无还原糖若出现紫色,证明牛奶中含有蛋白质,否则无蛋白质(3)B、C试管B和C试管通过对照探究牛奶中是否含有还原糖特别提醒:教师配赠习题、课件、视频、图片、文档等各种电子资源见《创新设计•高考
总复习》光盘中内容。第3讲生命活动的主要承担者——蛋白质遗传信息的携带者——核酸蛋白质的结构和功能(B)核酸的结构和功能(A)知识点一蛋白质——生命活动的主要承担者含量:占细胞鲜重的7%〜10%,占细胞干重①以上组成元素:②,有的含有P、S两种元素3.氨基酸(基本组成单种类:约20种,根据能否在体内合成分为③和④5通式:⑤位)结构特点:至少含有一个氨基和一个羧基,.都有一个氨基和一个羧基连在⑥上,R基不同导致氨基酸种类不同构成:多个氨基酸分子经脱水缩合形成含有多个s4s4•多肽⑦的化合物,如n个氨基酸——>n肽含n—1个肽键+n—1.结构:链状即肽链合成场所:核糖体5.蛋白质错误!议一议:多肽与蛋白质有什么区别蛋白质的合成场所是核糖体吗知识点二核酸——遗传信息的携带者1.元素组成:C、H、0、N、P2.核苷酸(基本单位)脱氧核糖核苷酸4种:磷酸+<脱氧核糖+碱基A、G、C、T核糖核苷酸4种:磷酸+U亥糖+碱基A、G、C、U3•核酸(遗传信息的携带者)RNA'分布:主要分布在中,染色剂使其呈<结构:一条核糖核苷酸长链))、功能:是某些病毒如HIV、SARS病毒的遗传物质功能:核酸是细胞内携带⑳和在功能:核酸是细胞内携带⑳和在9的物质,在生物体的—中具有极其重要的作用)),蛋白质的结构及形成巧记:蛋白质形成的四个“一”至J组成蛋白质的氨基酸至少含少i一个一NH和一个一COOHI2^关—肽键脱水缩合所核糖体闪记:蛋白质相关知识(1)8种必需氨基酸:一(异亮氨酸)家(甲硫氨酸)来(赖氨酸)写(缬氨酸)两(亮氨酸)三(色氨酸)本(苯丙氨酸)书(苏氨酸)⑵结构多样性原因:种类数目加排序,空间破坏即失活(3)功能多样性:运输调(节)结构,免疫催(化)信息自我校对:①50%②C、H、0、N③必需氨基酸④非必需氨基酸⑤CRHH2NCOOH⑥同一个碳原子⑦肽键⑧排列顺序⑨胰岛素9运输作用⑪激素⑫免疫功能⑬细胞核⑭拟核和质粒⑮甲基绿⑯绿色⑰细胞质⑱吡罗红⑲红色⑳遗传信息(21遗传、变异Q蛋白质的生物合成议一议:多肽无复杂空间结构,一般不具有生物活性,蛋白质则都具有;蛋白质的合成是在核糖体上,但其空间结构的形成(折叠盘曲,其他化学键形成等)则与内质网、高尔基体有关。\蛋白质的结构与功能高考地位:5年17考错误!)1.蛋白质结构层次缩合盘曲折叠氨基酸——多肽——>蛋白质提示参见上页“图说考点”2.蛋白质形成过程分析从以上图示过程明确:肽的名称:一条多肽链由几个氨基酸分子构成就称为几肽(三个或三个以上的称为多肽),如:由六个氨基酸分子构成一条链,则其名称是六肽,也可称为多肽。肽键的结构式可表示如下:CONH或CONH或NHCO一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,分别位于肽链的两端;其余的氨基(或羧基)在R基上。H2。中的H来自于一COOH和一NN?,而°则只来自于一COOH。多肽和蛋白质的区别多肽蛋白质有无空间结构无有联系蛋白质可由一条或几条肽链形成提醒翻译的直接产物一一多肽,不叫蛋白质,必须经加工,形成一定的空间结构才叫蛋白质3.蛋白质的结构多样性和功能多样性上述4个导致蛋白质结构多样性的原因并非同时具备才能确定两个蛋白质分子结构不同,而是只要具备其中的一点,这两个蛋白质分子的结构就不同。★★★蛋白质结构、功能相关知识是历年高考命题的热点,常挖掘教材中易被考生忽略的小考点进行综合命题或以信息选择题的形式出现,难度系数不大〜。【典例1】衞题快递)层粘连蛋白分子是由一条重链(A链)和两条轻链①弋链)构成的高分子糖蛋白。作为细胞的结构成分,它含有多个结合位点,对细胞间粘连及细胞的分化等都有作用。层粘连蛋白分子结构示意图如图,若该蛋白分子由m个氨基酸构成,下列有关说法不正确的是()。该层粘连蛋白分子含有的肽键数为m—3该蛋白在细胞识别中具有重要作用癌细胞膜相对正常细胞膜而言表面的层粘连蛋白少该物质的合成只需核糖体即可完成破题关键解析该层粘连蛋白分子由3条链组成,因此含有(m—3)个肽键;层粘连蛋白是一种糖蛋白,具有多个结合位点,在细胞识别中具有重要作用;癌细胞易扩散,而层粘连蛋白对细胞间粘连起作用,故癌细胞膜上的层粘连蛋白会比较少;该糖蛋白的合成除了需要核糖体外至少还需要内质网、高尔基体加工并添加糖链和线粒体提供能量。答案D【训练1】(2012•海南单科,1)关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是()。A•分子量最大的氨基酸是甘氨酸有些氨基酸不能在人体细胞中合成氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键不同氨基酸之间的差异是由R基引起的解析本题主要考查组成生物体蛋白质的氨基酸的种类及氨基酸脱水缩合合成蛋白质等相关的知识内容。甘氨酸的分子量是75,不是分子量最大的氨基酸。由于缺乏中间产物,有8种氨基酸不能在人体细胞中合成,必须从食物中获得,称为必需氨基酸。氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键。R基的特异性决定氨基酸的特异性。答案A核酸的组成与功能及与蛋白质的关系高考地位:5年10考错误!)图解核酸的组成成分图一核苷酸结构模式图
图二DNA、RNA组成成分比较图2.识图解读:DNA和RNA结构组成区别(1)组成成分上:核糖和碱基U为RNA特有;脱氧核糖和碱基T为DNA特有。因而组成核酸的“核苷酸”是8种,碱基是5种;其中组成核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的含氮碱基(如上图二)依次均为4种、4种。(2)空间结构上:DNA为规则双螺旋结构;RNA往往为单链结构。图示一中若碱基为A,五碳糖为核糖,贝9两部分之和为“腺苷”,即ATP中“A”代表的含义。触类旁通(1)只有DNA或RNA的生物(病毒)体内核苷酸种类和碱基种类依次是多少⑵同时含有DNA和RNA的生物(所有真核和原核生物)细胞内呢答案(1)含DNA的病毒具有4种脱氧核苷酸和4种碱基,含RNA的病毒具有4种核糖核苷酸和4种碱基。(2)具细胞结构的生物具有8种核苷酸和5种碱基。3.核酸与蛋白质的比较蛋白质核酸单体氨基酸(约20种)核苷酸(4种+4种)形成细胞质内核糖体上脱水缩合细胞核(线粒体、叶绿体)内复制、转录主要功能结构物质:角蛋白、肌纤维蛋白等①遗传信息的携带者,决定生物性状②某些RNA具催化作用功能物质:①运输一一血红蛋白、载体;②催化一一酶(多数);③免疫抗体;④调节胰岛素、生长激素能源物质:氧化放能,产物有尿素、CO2和H20等续表分子结构的多样性组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同以及蛋白质的空间结构的不同,使蛋白质具有多样性组成DNA的4种脱氧核苷酸的数量、序列和比例不同,使DNA呈现多样性本考点近几年生物单科卷有考查,理综试卷命题频度低;考查时往往与其他化合物或遗传分子基础相联系综合命题。【典例2】(2010•江苏单科,1)下列关于核酸的叙述中,正确的是()。DNA和RNA中的五碳糖相同组成DNA与ATP的元素种类不同T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中双链DNA分子中嘌吟数等于嘧啶数解析DNA中的五碳糖是脱氧核糖,RNA中的五碳糖是核糖;组成DNA和ATP的元素是C、H、0、N、P5种元素;-噬菌体的遗传物质是DNA,遗传信息贮存在DNA中;双链DNA分子中碱基比例A=T①,C=G②,①+②得出嘌吟数等于嘧啶数。答案D【训练2】(易错点合编题)由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b,如右图所示,下列有关叙述正确的是()。若m为腺嘌吟,则b肯定为腺嘌吟脱氧核苷酸B•若a为核糖,则b为DNA的基本组成单位若m为尿嘧啶,则DNA中肯定不含b这种化合物若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色,则a为脱氧核糖组成化合物b的元素有C、H、0、N四种a属于不能水解的糖,是生物体内的能源物质若a为核糖,则由b组成的核酸主要分布在细胞核中幽门螺杆菌体内含的化合物m共四种解析A错误,若m为腺嘌吟,因五碳糖有2种,则b对应2种核苷酸;B错误,若a为核糖,则b为RNA的基本单位;D错误,a应为核糖,RNA被染成红色;E错误,组成化合物b的元素有C、H、0、N、P五种;F错误,a应为结构物质非能源物质;G错误,RNA主要存在于细胞质中;H错误,因细菌中既含DNA又含RNA,故m共五种。答案C规避3个易错点、辨析2个误区易错点1忽略核酸与蛋白质的内在关系,把蛋白质合成看成孤立的事件点拨本节蛋白质合成虽然单独讲解,但蛋白质的生物合成不是孤立,而是受DNA上基因控制的,核酸(基因)与蛋白质联系的纽带是“中心法则”,其中蛋白质合成受DNA控制,mRNA是直接模板,如下图所示:易错点2氨基酸缩合形成多肽过程中孕含的计算规律不熟练,尤其是一些特例(如二硫键、环状肽、最值计算处理不到位)点拨氨基酸脱水缩合形成蛋白质的主要计算规律氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基总数一肽键数。羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基总数一肽键数。N原子数=各氨基酸中N的总数。0原子数=各氨基酸中0的总数一脱去水分子数。若已知多肽中氮原子数为m氨基个数为n,则缩合成该多肽的氨基酸数目为m-n+肽链数。若已知多肽中氮原子数为m,则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m。易错点3基因表达过程中,氨基酸
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