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文档简介

第8章第一节精卵结合孕育新生命1.人的生殖系统的组成和功能(1)男性生殖系统组成:睾丸、输精管、前列腺、阴茎等主要器官:睾丸功能:产生精子,分泌雄性激素,把精子输送到女性生殖器官等(2)女性生殖系统组成:卵巢、输卵管、子宫、阴道等主要器官:卵巢功能:产生卵子,分泌雌性激素,为受精卵的形成和胚胎发育提供场所2.受精过程受精作用:精子和卵子结合的过程受精卵的出现标志着新生命的开始。3.胚胎的发育受精部位:输卵管受精卵最初进行细胞分裂的场所是输卵管。发育主要场所:母体子宫内营养来源:通过胎盘由母体供给过程:需280天第二节人的生长发育和青春期1.青春期发育:性发育(包括生殖器官发育和第二性征发育)、身体各器官发育2.男女第二性征分别是在雄性激素和雌性激素的刺激下表现出来的。3.青春期卫生:遗精、月经(子宫内膜周期性增生和脱落)、青春期心理卫生。第三节人体概述1.人体的结构层次:细胞→组织→器官→系统→人体2.基本组织:上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织消化系统:消化食物、吸收营养物质呼吸系统:吸入氧气、呼出二氧化碳循环系统:运输氧气、养料、二氧化碳、废物3.各系统及功能消化系统泌尿系统:排除代谢废物和多余水分神经系统、内分泌系统:调节作用生殖系统:繁衍后代运动系统:产生运动4.骨的成分和特性无机物(主要是钙盐):使骨脆硬(能够溶解在稀盐酸中)有机物(主要是蛋白质):使骨柔韧,有弹性(能够煅烧)第9章第一节人体需要的主要营养物质1.人体生长发育和生命活动需要的营养物质来自食物,食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六类营养物质。1.蛋白质:细胞的重要组成成分,维持正常的生命活动来源:瘦肉、蛋奶等既是人体的糖类:主要的供能物质、细胞的重要组成成分来源:马铃薯、甘蔗等组成成分又能脂肪:储能物质、保温和防止机械损伤来源:大豆、花生、肉类等提供能量维生素:既不构成细胞,也不供能,体内含量少,作用大.无机盐:参与人体的代谢活动水:占人体比重最多纤维素:(一类人体不能吸收的糖类)促进肠道蠕动,利于粪便排出。无机盐种类缺乏症钙铁碘佝偻病(儿童)、骨质疏松症(老年人)贫血症地方性甲状腺肿维生素种类主要食物来源主要功能缺乏症维生素A肝、蛋、奶、胡萝卜等促进人体的正常发育,皮肤粗糙、夜盲症增强抵抗力,维持正常视觉维生素B1维生素B2维生素C稻、麦等谷物种皮,豆维持人体正常的代谢和神经炎、脚气病类,酵母菌,蛋类等神经系统的正常功能肝、绿叶蔬菜等促进智力发展,促进细口舌炎症等胞再生,促进生发等番茄、柑、橘、山楂等维持正常的代谢,维持坏血病、骨骼脆弱、骨新鲜蔬菜和水果骨骼、肌肉和血管的正坏死常生理功能,增强抵抗力维生素D海洋鱼类的肝、禽畜的促进钙、磷的吸收和骨佝偻病和骨质疏松肝、蛋、奶等骼的发育第二节人体的消化与吸收1.消化系统的组成:消化道和消化腺口腔:牙齿咀嚼、舌的搅拌(牙齿是人体中最坚硬的器官,分为牙冠、牙颈、牙根)咽和食道:食物由口腔进入胃的管道消化道胃:初步消化蛋白质(消化道最膨大部分)小肠:消化和吸收的主要场所大肠:蠕动,将食物残渣推出肛门肛门:推出食物残渣唾液腺:分泌唾液分解淀粉肝脏:分泌胆汁消化腺胰腺:分泌胰液胃腺:分泌胃液和盐酸,消化蛋白质肠腺:分泌肠液2.食物的消化:消化方式:物理性消化和化学性消化最主要的消化器官:小肠唾液淀粉酶(口腔)肠液、胰液(小肠)淀粉→→→→→→→→→麦芽糖→→→→→→→→→葡萄糖营养物质的消化胆汁(小肠)肠液、胰液(小肠)脂肪→→→→→→→→→脂肪微粒→→→→→→→→→甘油+脂肪酸胃蛋白酶(胃)肠液、胰液(小肠)蛋白质→→→→→→→→→多肽→→→→→→→→→氨基酸3.食物的吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统。小肠适用于吸收的特征:(1)小肠内表面有绒毛和皱襞(2)小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管(3)绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁只有一层上皮细胞构成小肠:吸收大部分营养物质胃:吸收部分水、无机盐和酒精大肠:吸收少量的水、无机盐和部分维生素第三节膳食指南与食品安全1.我国的膳食指南:平衡膳食、合理营养、促进健康(包含糖类、维生素、蛋白质、无机盐、脂肪).青少年的营养要求:三餐热能比为早30%、中40%、晚30%第10章第一节血液和血型1.血液的组成和功能

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