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文档简介

(19)中民国家知识(21)(22)(71)申请人(72)发明人(74)专利机构济南泉城专利商标

(10)申请公布号 (43)C12G3/02C12G3/06权利要求书2说明书3天然牡丹黄酒及其方(57)备方法。本发明的天然黄酒的方法，由1-1-曲和清酒牡丹香精1-3依次经发酵清1-AA 权利要求 1/2放于通风干燥处晾干，220260在步骤1-2中， 权利要求 2/2 说明 1/3天然牡丹黄酒及其方 天然牡丹黄酒及其方法。 本发明的天然牡丹黄酒的方法， 在步骤1-1中， [0015]1-1-313.5-4.5混匀起泡后继续搅拌至无产生保持时间12-15天温度20-30℃发酵毕成酒醪；[0016]1-1-480- 液； 说明 2/3 后，在30-40℃放置2-4小时，加水7斤拌合成2×10×200cm3的砖块放于通无无 80-1003-420接蒸出过滤蒸出液得30-60度无色透明状好清

说明 3/3 1清酒将清酒加入洁净储罐中7天使清酒继续增沉发酵再过滤留过滤液备用；30搅拌翻炒8-12得20-30度棕酒220斤； 间，使其继续增沉发酵后过滤去糟得色味俱佳的金黄色透明天然黄酒220斤。 1-5将黄酒与牡丹香精混合得

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