采购部相关表格

年

月物资购计划年

月

日编号

物资名称

规格型号

单位

数储备

量耗

采购

估计单价

金额

要货日期

采购目的用途和原因总经理

财务经理

采购尺寸：21CM×29CM比例：1：1表格一式三联，一联总经理，一联财务部经理，联采购1

采购申请单要货部门用货日期制表人库存数

上期单及供应

月度用

号

数量

单价

总额

本期供商如需进口或特殊要求，请说明理由：付款方式：用途/理由：采购经理

部门经理

财务部经理

总经理尺寸：29CM×21CM比例：1：1表格一式二联，一联财务，一联申请部门每联用不同颜色区分2

物资编号：

物资验收入库单

NO合同编号：

年资名

格型

位

划购数

收数

价

应单

杂费部门经理：尺寸：11CM×18CM

验收：

保管：比例：1：1一式四联，一联采购，一联仓库，一联财务报销，一仓库转财务，每联用财务

物资收发存月报表类别：

年

月

日

名称

型号

量

量

量

量

金额

财务部经理：尺寸：30CM×40CM比例：1：1.5一式三联，一联存根，一联财务部经理，一联计划

保管员：财务4

收款员缴款收款日期

年

月

日收款人姓名营业部门值班时间自午时分至午一、本袋内装现金人民币100元券2角券50元券1角券10元券1元币5元券5角币2元券1角币1元券5角券小计二、本袋内装其他票据

时

分支

票

信用卡小

计

小计合计收入票据合计现金收入及票据人民币长款内附：收款员日报表一份

人民币短款领班收款员

收款员

信封式，牛皮纸质地尺寸：12CM×23CM比例：1：1财务5

店徽

NO预付款PAYMENTINADVANCE日期DATE姓名

房号NAME

ROOMNO抵店日期

离店日期ARRIVALDATE

DEPARTUREDATE预付金额（大写）PAID备注付款人PAYER

收款员尺寸13CM×比例1：表格式三联一联人，一财务一联总，分不同颜区分财务6

承诺付款书GUARANTEEOFPAYMENTi)全部费用我承诺支付ii)房费iii)其它费用（请特别说明）付款方式为现金/信用卡（信用卡号码）i)totalchargeIwillguaranteepayforMiss./Mr.roomnumberstayfr

bycash/MyCreditCardNumberii)roomchargeiii)others(pleasespecify)客人姓名

签名GuestName房号

日期

Signature

RoomNumber

Date特别费用说明Pleasespecifytheothercharges:尺寸12CM×16CM比例1：表格式三联分别不同颜区分

经办人：PreparedBy:

财务

现金取请单借款日

年

月部门

领款人用途人民币（大写）

左列款项于年月日全部结清金额

报销数退还数补付数批准人尺寸：15CM×10CM比例：1：1

财务经理

经手人表格一式三联，一联记帐，一联还款，一退还本人，分别用不同颜色区分

支申单借款日期

年

月部门

领用人用途限额

帐户名称支票号码批准人

审核

报销日期经手人尺寸：16CM×10CM比例：1：1一式二联，第一联记帐，第二联报销后退

总出纳现金收日表年

月

日营业点

班次

收款员

袋数

现金

支票

信用卡

备注总计（民币大写〕信

卡

名

金

额

佣

金

净金额用卡长短款监收人

总收款：尺寸：21CM×比例：：110

餐材领用汇总

料类

用部

一、水产二、肉类三、禽蛋四、乳品五、蜜饯六、干货七、珍品八、调味九、罐头十、粮油十一、腌腊十二、水果食品小计二十、软饮料二十一、酒水二十二、卷烟饮料小计

餐厅食品饮料客房小酒吧食品饮料食品小计饮料小计合

计

合

计制表人：尺寸：21CM×比例：：111

标准食谱号：称：别：

量：器：

：：利率量标料名

位

量

价

额

注

计

标准酒谱号：称：别：量：器：

：：利率量标料名

位

量

价

额

注计

一物物资领用单

领用领用部门：

NO:物资编号：

年

月

资名

格型

领数

发数

价管员

用部：

用人

表格一式四联，一联仓库，一联财务，一部门留存，一联计划，每联用不同颜区分

鲜活食品验收单货单

名及

位

量

价

额货：

务：

货：

货一式四联，一联送货留存，一联财务，一验货，一联收货，分别用不同颜

食品、料内部帐单名及

位

领数

发数

价本价

价

货部

货部理签

理签一式三联，一联要货部门，一联发货部门一联财务，分别用不同颜色区

鲜活食领用单年

月

日助餐

点

会鲜鲜类菜蛋他计餐关件

表：17

食品成日报表年

月

日至

月

日餐厅名称

本日数

本月累计数

原材料灰别

本日成本

¥

本月累计成本

％食品收入食品成本食品毛利率食品收入食品成本食品毛利率

乳品水产肉类粮油珍品干果蜜饯调味家禽其他合计本核寸：21CM×29CM例：1118

时间：营业点：

厅帐单收款员：序号

项目

规格

单价

数量

合计寸：店电收银统要19

部门：

收款员入日报收款员姓名：日期：

年

月

日

值班：自

午

时至

午

时收入分类

金

额

备

注食饮

品料宾客分户帐结帐数合结算方式：现

计金：人民币信

用

卡：MASTER大

来长城卡VISA支

票外单位欠款宾客欠款公关费坏

帐小

计合

加：押金加：长款减：短款计：主管：

收款员：一式二联，一联留存，二联二联财务，每用不同颜色区分20

鲜活食品报价类别蔬类

供应：日期:

月

日至

月

日品

名

单

位

规

格

定

价鲜活食品报价单21

类别海类

供应：日期:

月

日至

月

日品

名

单

位

规

格

定

价鲜活食品报价单22

类别牛猪肉类

供应：日期:

月

日至

月

日品

名

单

位

规

格

定

价类别淡鱼类

鲜活食品报价单供应：23

日期:

月

日至

月

日品

名

单

位

规

格

定

价类别虾类

鲜活食品报价单供应：24

日期:

月

日至

月

日品

名

单

位

规

格

定

价类别禽

鲜活食品报价单供应：日期:

月

日至

月

日25

品

名

单

位

规

格

定

价类别禽类

鲜活