阳台种菜技术

阳台种菜技术刘崇博;田多成【摘要】随着现代居住环境和生活方式的改变，阳台种菜已成为现代城市休闲农业的代表方式。阳台种菜不仅取材容易，还能美化居住环境，具有较高的生态、经济、社会效益，受到了城市居民的青睐，具有很强的发展趋势。期刊名称】《农业科技与信息》年(卷),期】2016(000)001【总页数】2页(P69-70)【关键词】阳台;栽培技术;效益【作者】刘崇博;田多成【作者单位】甘肃农业大学，甘肃兰州730070;甘肃省正宁县蔬菜站，甘肃正宁745300;甘肃省兰州市经济作物试验推广站，甘肃兰州730070【正文语种】中文【中图分类】S63生态效益利用阳台种植蔬菜，可增加绿色覆盖率，美化居室环境，改善居住生态状况。蔬菜可通过光合作用产生氧气净化空气，部分蔬菜还具有吸收甲醛等有害气体的能力，有利于人体健康。经济效益通过阳台种植蔬菜，可以生产无公害蔬菜，供生活所需，不仅保证了食用蔬菜的品质和安全，还能够节省生活开支，具有一定的经济价值。社会效益随着现代城市生活节奏的加快，阳台园艺可作为工作之余的消遣休闲，减轻工作生活压力，陶怡情操，具有较高的社会效益。阳台种菜具有取材容易的优势，几乎任何容器都可用来种菜，例如生活中的废旧塑料箱，花盆、塑料盆、塑料桶、花槽等，也可自己动手制作容器。种植蔬菜的容器必须保证底部有孔，可人为在容器底部均匀钻0.5~1cm的小孔，用于排水，若排水孔太大，浇水时容易造成土壤随水流失，太小则不利排水，导致土壤含水量过高，发生烂根等，较大的容器要具备排水设施，以免渗水，流出容器外，影响居室清洁。清洁。阳台种菜根据栽培载体不同可分为无土栽培和土壤栽培。无土栽培无土栽培采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物。无土栽培的植物不仅生长快、产量高、质量好，而且病虫害少，卫生整洁，同时，只需浇灌营养液即可，管理十分方便，但技术要求较高，种植过程中涉及营养液pH的调节剂营养素成分配比。土壤栽培与传统的土壤栽培蔬菜相同，对比无土栽培具有较强的pH缓冲性和保水、保肥能力，营养元素比较齐全。栽培土壤可用成品栽培基质，也可人工配制，具体栽植中要根据不同蔬菜及不同生长期对部分元素的需要，调节营养素和肥料的种类和含量阳台种菜可常年进行，但阳台的采光情况各有不同。根据不同阳台的光照情况，选择不同种植蔬菜种类，不仅能充分利用阳台的光热资源，还能提高阳台种菜的效率光照充足的阳台可以种植喜光长日照蔬菜，光照不充足的阳台可以选择种植耐阴短日照蔬菜。5.1育苗阳台种菜可四季育苗，可直播，也可育苗后定植移栽。直播适合比较大的容器，但出苗后要进行间苗，保持合理的栽植密度。育苗移栽适用于木质化程度较高的单株单个容器种植，定植移栽后需要缓苗，部分蔬菜定植移栽成活率低，会拉长生长期5.1.1催芽及种子消毒催芽处理能增强秧苗的抗逆性，培育壮苗，提高出苗整齐度具体做法是对蔬菜种子进行变温处理，每天放置在l~5弋的低温下12~8h,再放到18~22工的较高温度下12-16h,如此反复进行，直到催芽结束。同时，对种子进行消毒处理，不仅能杀灭病菌，还可提高出苗质量。可采用70工温汤浸种30min,也可用稀释300倍的福尔马林（注意防护），50%~70%的甲基托布津可湿性粉剂拌种。苗床土配制播种苗床要施足基肥,最好能混合添加充分腐熟的有机肥,保证苗期营养充分,将配制好的苗床土提前晾晒,或进行消毒处理,杀灭土壤中的有害微生物及细菌,防止土传病害发生,提高出苗质量。播种播种前苗床要浇足底水,床土充分湿润,以保证种子发芽出苗的水分需要。播种宜选择晴天上午、中午,将种子与细土或细沙混合均匀撒播,可分两遍撒播,以保证出苗整齐。播种后用过筛的营养土进行覆盖,厚度约为0.5-1.0cm左右。盖土太厚不易出苗，盖土太薄秧苗易“戴帽”。于苗床上方10cm左右搭铁丝网,或用竹棍搭棚架,覆盖塑料薄膜,保证苗床湿润,防止土壤板结。播种的苗床要适当遮光,避免阳光直射。5.1.4炼苗移苗前5-7d降低苗床温度，进行低温锻炼，便于适应移苗后的环境。白天20工，夜间10~15工。具体做法是逐步撤去苗床上的塑料膜，增加光照和通风量,减少浇水量,在不萎蔫的情况下尽量少浇水。定植移栽阳台种菜采取小苗移栽,以提高移栽成活率和植株长势,根据不同蔬菜种类,适时定植移栽时期。一般定植移栽宜选择晴天上午10时至下午3时进行，定植前苗床浇透水，保证移栽时种苗的根系完整，最好随根带一部分苗床土（土壤栽培）。移栽后要浇透水，光照过强时，可适当遮光，防止土壤板结和育苗萎蔫。栽培管理土壤栽培要及时除草，避免杂草竞争肥力，影响蔬菜正常生长；生长中期要根据需肥情况加强水肥管理，通过追肥补充营养素及矿物质，保证蔬菜正常生长发育；夏季高温时，若室内温度高于35工，会对部分蔬菜叶片和果实等造成高温灼伤，需开窗通风，或喷冷水降低植物表面温度。6.1浸种及病虫害防治用药使用福尔马林等有毒化学制剂要注意防护，以免人员中毒。应以安全的生物农药为主，对于白粉虱等作物害虫可采用粘虫板等园艺设备进行物理防治，慎用有毒农药营养液栽培应加强渗水管理