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课题必修二:专题一古代中国经济的基本结构与特点第二课古代中国的手工业经济课型新授课课时2主备人审核人时间3月学习目标.知道古代中国手工业发展的基本史实.认识古代中国手工业发展的基本特征重点难点【重点】掌握中国古代手工业发展的基本史实【难点】理解中国古代手工业发展的基本特征。分析“工官”制度的利弊方法讲述法、课堂讨论法、提纲挈领法内容部分一、探知部分(学生独立完成)(一)、中国古代手工业的经营形态春秋战国时期,逐步形成官营手工业,私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存的局面。教师或学生课堂随笔、后记等。经营形态管理方式产品流通方式官营手工业政府直接经营、集中、大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售(二)、纺织业的发展.新石器时代:①纺织技术已经萌芽;.商周:纺织业在经济生产中已经相当重要,妇女纺织生产称为“ ”,列为“国有六职”之一。.汉代:花色品种多、技艺高超;经过 远销到以罗马为中心的地中海地区,中国因此被称为“丝国”。.唐代:官营纺织业也有相当大的规模。 ,例如定州富人何明远经营的作坊。.宋代:棉花种植及棉纺织技术已经推广到闵、粤等地区,丝织工艺水平也有了新的提高。.元代:元代棉纺织家黄道婆对纺织工艺进行革新,创造了新式纺车,推广传授“擀(搅)、弹、纺、织”之具和“错纱配色,综线挈花”等织造技术,极大地推动了我国棉纺织业的发展。.明代:蚕桑、棉花种植面积普遍扩大;明代后期, 成为广大民众的主要衣料;在一些纺织业发达地区出现手工工场和雇佣劳动关系,标志着 开始产生。(三)、冶金业的发展1.冶铜技术:(1)新石器时代:铜器起源,只是一些小件工具或生活用具,不是主要的生产工具。(2)商代:青铜器的生产规模已经相当大。(3)西周时期:青铜器大多作为礼制的象征,代表着权利和秩序,铸造工艺已经达到了很高的水平。2.冶铁技术:(1)春秋晚期晚期:冶铁业产生。(2)战国时期:炼钢和工艺已经有所发展。(3)西汉时期:推行铁业直营制度。开始用煤作燃料冶铁。(4)东汉时期:杜诗创造出水力鼓风装置——。(5)南北朝时期:出现^(6)北宋时期:用煤冶铁已经相当普遍,提高了冶铁业的生产效率。(四)、陶瓷业的成就1.制陶:(1)产生:原始时代的彩陶、黑陶。(2)独特的制陶工艺:_唐三彩_。2.制瓷:(1)商代中期:原始青瓷.早期的瓷器其实是一种釉陶,称为原始青瓷。(2) 晚期:我国已经烧出了成熟的青瓷。(3)南北朝时期:成功烧制出 ,实现了制瓷技术上得重大突破。(4)唐朝时期:制瓷业称为一个独立的生产部门;已经形成了“南青北白”两大制瓷系统 南方越窑青瓷、北方邢窑白瓷。(5)宋代:景德镇称为“瓷都”,并形成了各具特色的地方瓷窑体系一河北定窑、河南钧窑、江西景德镇窑、浙江龙泉窑、陕西耀州窑。(6)元代:烧成了著名的景德镇,开始进入彩瓷生产时期。(7)清代:烧制出 和 。3.瓷器的外传及影响:唐宋以来,瓷器称为中国经“海上丝绸之路”外销的重要商品,瓷器取代丝绸称为中华文明的象征。二、研究部分(小组合作、展示交流、师生或生生评价)探究一:比较官营手工业和田庄(家庭)手工业的异同(2组4号展示5组纠错)官营手工业田庄(家庭)手工劳动力生产技术产品流向生产规模消极影响探究二:中.生产历史.生产部门国古代手工业发展的特征?(2组3号展示5组纠错):起源较早,历史悠久。:手工业生产部门不断增加,劳动分工越来越细。.生产技术.生产规模:技术水平不断进步,长期领先世界。:生产规模逐渐扩大,明清时期产生资本主义萌芽。
.经营模式:官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态长期并存。.生产布局:布局随经济重心南移相应变化。三、应用部分(学生独立或小组合作完成、展示、评价)四、巩固部分(学生独立完成,教师批阅、点评、追踪训练)1、据《苏州府风俗考》记载:明朝苏州“郡城之东,旨习机业。……匠有常主,计日受值……无主者黎明立桥以待……若机房工作减,此辈衣食无所矣”材料不能反映当时( )A.工匠技术水平高 B.出现劳动力市场C.实行计时工资 D.存在失业现象2、我国古代以煤作为燃料冶铁始于()A.春秋 B.战国 C.秦朝 D.汉代3、下列关于冶铁业的供风形式,出现的先后顺序是()①自然通风 ②以水力作动力鼓风 ③蓄力马排鼓风 ④人力皮囊鼓风A.①④③② B.①②③④ C.①③②④ D.④③②①4、古代中国陶发展到瓷的过渡阶段是( )A.从原始社会到商代中期 B.从商代中期到西汉晚期C.从商代中期到东汉晚期 D.从西汉时期到东汉晚期5、唐代晚期,首创釉下彩绘的是( )A.河北定窑 B.河南钧窑 C.长沙铜官窑 D.浙江龙泉窑6、清代康熙年间,推进瓷生产技术提高的工艺发明是()从青瓷工艺 8.白瓷工艺 C.釉下彩绘工艺 D.粉彩瓷器工艺.阅读下列材料:材料一陕西剪纸男耕女织 嘉庆青花云 四羊方尊群神宴中的中国群神宴中的中国龙纹螭耳瓶材料二施复是明朝小说《醒世恒言》里的人物。他们夫妇二人住在苏州盛泽镇上,靠养蚕织绸生活,本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽,在市场上卖得很好,赚了许多银子。几年后,他们增买了三四张织机,不到十年,积累了几千两金子,后来他们又买了两所大房子和三四十张织机,雇人织绸,成为机户。材料三“南海一号”上的胭脂盒和胭脂瓶在比瓷器请回答:
(1)结合材料一和所学知识思考,中国古代手工业在经营方式上主要有哪几种类型?各有何特点?(2)我国古代手工业有何重大成就?请从冶铸、制瓷和纺织三个方面各举一例说明。(3)结合材料二思考,施复夫妇由小手工业者发展成为机户,反映出什么问题?出现这一现象的原因是什么?(4)“南海一号”是宋代我国向外运送手工业品的船只,船上大量手工业产品的出现说明了什么问题?(5)《群神宴》是文艺复兴时期意大利」威尼斯一位画家的作品,作品中的瓷器为青花瓷,被有意安排在了突出位置,这说明了什么问题?结合所学知识判断,这种瓷器应是在中国哪个朝代时输出的?五、课后作业完成练习册P5-8课时作业2(P91-92)答案:妇功,丝绸之路,私营纺织作坊兴起.棉布,资本主义萌芽,淬火,灌钢法,水排,东汉,白瓷,粉彩瓷,玦琅瓷比较官营手工业和田庄(家庭)手工业的异同官营手工业田庄(家庭)手工业劳动力无偿调用各类匠户进行生产田庄中的依附人口(农民自身)生产技术生产技术水平高生产技术水瓶低产品流向满足官家专用和皇帝私用满足田庄和农民自身的需要生产规模生产规模大生产规模小消极影响阻碍了封建社会商品经济的发展和市场的扩大,不利于新技术的推广中国古代手工业发展的特征?.生产历史:起源较早,历史悠久。.生产部门:手工业生产部门不断增加,劳动分工越来越细。.生产技术:技术水平不断进步,长期领先世界。.生产规模:生产规模逐渐扩大,明清时期产生资本主义萌芽。.经营模式:官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态长期并存。.生产布局:布局随经济重心南移相应变化。选择题:DACCD材料题:(1)类型:家庭手工业、民营手工业和官营手工业。特点:①家庭手工业是农户的一种副业,产品主要供自己消费和交纳税赋,剩余的才拿到市场出售。②民营手工业生产的产品主要供民间消费。③官营手工业由政府直接经营,生产不计成本,技术雄厚,进行比较集中的大作坊生产,主要生产武器等军用品及供宫廷和官府消费的生活用品,产品大都比较精美。⑵①冶铸业:南北朝时出现灌钢法;②制瓷业:明宣德年间制造的青花瓷:③丝织业:明朝时使用花楼机,织出复杂
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