加快溶解教案

教科版三年级上册1.6《加快溶解》教学设计课题单兀 学科年级学习目标科学知识1、了解加快溶解基本方法2、了解影响食盐溶解快慢因素科学探索1、通过问题、假设、实验和验证等几个环节，探索温度、搅拌、颗粒大小分别于溶解快慢关系2、观察、回忆日常生活中快速溶解应用科学态度1、细致观察生活、互相合作2、科学改变生活重点1、了解加快溶解基本方法2、了解影响食盐溶解快慢因素难点1、通过问题、假设、实验和验证等几个环节，探索温度、搅拌、颗粒大小分别于溶解快慢关系2、观察、回忆日常生活中快速溶解应用教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课聚焦问题，创设情境：平时父母煲汤时候，你注意到了没有，他们什么时候往汤里加盐或味精？为什么学生回答：加快溶解单刀直入，创设情境，激发兴趣

要这要做呢讲授新一、探索1:加快溶解猜测学生提出培养学生科学课我们有什么方法可以加快物质在水中溶自己看法：猜测能力解呢？引导学生提出自己看法。♦用热水♦搅拌二、探索2：实验方法♦将物体了解控制变量导入：采用什么实验方法验证？研碎实验法教师补充：学生回答：①对实验过程中通过人为控制所产生两对比实验个类似现象之间差异进行对比分析实验过程，叫对比实验。实验探索温度②控制变量实验法注意事项：要求有且只与溶解快慢关有一个变量不同，也就是两组实验只有一系个条件不同，其他条件都要相同，这才能学生准备够判断这个不同条件是不是影响因素。实验器材三、探索3：温度与溶解快慢关系（1）工具与材料：食盐、杯子2个、冷学生按要水、热水求操作实（2）实验步骤：验①准备两份相同质量食盐②分别加到同样多热水和冷水中③静置不动，观察并比较食盐溶解快慢④将结果记录下来2/7

(3)注意事项：①相同条件食盐质量和水量②不同条件一杯热水、一杯冷水(4)观察记录学生填写观察记录，交流学生准备实验器材学生按要求实验操作学生填写，交流学生按规则吃糖，记实验探索搅拌与溶解快慢关系实验探索颗粒大小与溶解快慢关系了解影响食盐溶解快慢因素实验目改变条件不变条件实验结论教师点拨：热水能加快溶解。四、探索4：搅拌与溶解快慢关系(1)工具与材料：食盐、杯子2个、水、搅拌棒(2)实验步骤：①准备两份相同质量食盐②同时倒入两个盛有同样温度、同样多水烧杯中③搅拌其中一个烧杯，另一个烧杯始终不搅拌④观察哪个烧杯中食盐溶解得快⑤将结果记录下来3/7

(3)注意事项①相同条件食盐质量、水量和水温②不同条件一杯搅拌、一杯不搅拌(4)观察记录录时间，求出平均值，填写表格学生回答：温度、是否搅拌、颗粒大小学生交流学生独立完成学生认真听了解快速溶解在生活中应用检测课堂掌握情况拓宽知识面继续培养科学探索精神实验目改变条件不变条件实验结论教师点拨：搅拌能加快溶解。五、探索5：颗粒大小与溶解快慢关系1、比比看，谁能让糖块溶解得更快些？注意：每组同学要按规则吃糖。2、糖溶解时间记录溶解糖块方法溶解所用时间(平均值)第一组含在嘴里不动第二组用舌头翻动搅拌第三组把糖块嚼碎4/7

第四组 既嚼碎又搅拌（为了节省实验时间，可以把整块糖分成几份）学生课后完成3学生课后完成①研碎可以加快物质溶解②研碎颗粒越小，溶解越快六、研讨1：影响食盐溶解快慢因素有哪些？七、研讨2：生活中哪些地方用到快速溶解？教师点拨：冲咖啡、含服金嗓子喉宝、冲服小儿感冒颗粒等八、课堂练习：判断下列说法正误1、控制变量实验法前提是必须有变量和不变量。（）2、加热、搅拌、研碎是加快溶解三种基本方法。（）3、锅热时候给菜加味精是为了加快味精溶解速度。（）

4、加热、搅拌和研碎三种方法不能混合应用。（）5、研钵是供研碎物质使用。（ ）6、粉末比颗粒溶解速度快。（ ）九、拓展提高：物质在热水中总比在冷水中溶解得多吗？严格地说，世界上一切物质在水中，只有溶解多少之别，而没有不溶于水物质。对于大部分固体物质来说，温度越高，溶解越多，但石膏例外。气体相反，温度越高，溶解越少。在达到100℃时，大部分气体溶解度几乎都为零。十、作业布置请在生活中继续寻找加快溶解方法。课堂小结通过这节课学习，我们了解了加快物质溶解三种基本方法以与快速溶解在生活中应用。在科学探究中，通过问