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文档简介

测定可乐中二氧化碳含量的方案设计高桥中学陈勇教材分析定量测定是物质分析的重要内容，是研究物质变化规律，获得化学理论的重要手段。上海二期课改把定量实验的内容引入新教材，高二第十章和高三拓展教材9.4定量实验，让学生了解测定原理，学会测定方法，体验定量实验在化学中的重要作用。《可乐中二氧化碳的测定》是我班课外研究性学习的一个环节，通过可乐中二氧化碳的测定实验设计让同学用严谨、求实的科学态度对待实验问题，用坚持探索、创新的精神去完成定量的实验问题的设计。学情分析(1)学生掌握部分化学实验的基础知识，知道定量实验的简单方法。⑵学生具备一定的联想、比较、分析、归纳和推理能力，但实验的综合性增强，学生的批判性思维品质和全面分析的能力较弱。⑶学生具有合作交流学习的能力。教学目标1知识与技能知道定量测定的基本方法和实验设计的一般步骤。初步学会用重量法、滴定法设计测定方案解决简单定量问题。⑵过程与方法分析定量测定方案的可行性，并设法降低误差。在实验设计、交流讨论的过程中学会交流、合作、评价。⑶情感态度与价值观通过定量实验设计，锻炼发散性思维、批判性思维。用严谨、求实的科学态度对待实验问题，用坚持探索、创新精神完成实验方案的设计。教学重点难点：⑴重点：①重量法、滴定法的测定原理。②发散性思维、批判性思维锻炼。⑵难点：实验方案设计。教学媒体：实验仪器、多媒体教学程序⑴教学流程图123⑵流程说明重量法、滴定法对比分析⑵流程说明重量法、滴定法对比分析1、广告语引入。2、可口可乐主要配方保密20多年，秘密总有揭开的一天，就像侯德榜揭开了苏尔维制碱法的秘密。揭秘需要掌握知识，我们用设计可口可乐中二氧化碳测定方案，迈出解密第一步。3、 简单学习磷酸及磷酸盐性质、二氧化碳溶解度。4、 分析可乐成分重量法测定的影响。学生设计方案。5、 交流重量法流程。6、 分析实验装置，设法减小误差，列出计算式。7、 滴定法设计方案遇到问题。简单流程设计。8、 展示国家标准分析方法。9、 分析国家标准各流程对测定误差的控制。列出计算式。10

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