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文档简介
2019新课标高考生物三轮总复习教案一、知识网络本专题包括必修第一章生命的物质基础、必修第二章生命的基本单位一一细胞第一节细胞的结构和功能、选修第四章细胞与细胞工程。化学元素(最基本元素•、范本元素、大量元素、微量元素比较1化合物(冰、无机垃'蛋白质%
糠类、脂质、维生素、概酸)细胞的物质基础②生物膜的结构%功能及联系①植物组统培养②植物体细胞杂奏⑥励物件胞培养④砌物细胞融合⑤单克隆抗体⑥胚胎移植⑦动植物细胞工程比较细胞的物质基础②生物膜的结构%功能及联系①植物组统培养②植物体细胞杂奏⑥励物件胞培养④砌物细胞融合⑤单克隆抗体⑥胚胎移植⑦动植物细胞工程比较①原燧细胞、其械料胞及非细胞结枸比较细胞分裂(有处分裂、无地分裂及底数分裂比较)细胞衰老(主要特征、原因翳「细胞痛变(癌细胞特点%致癌因子)③线粒体、叶绿体的结枸、功能比较及其他细胞器的功能二、结论性知识要点.组成生物体的化学元素虽然大体相同,但是在不同的生物体内,各种化学元素的含量相差很大。.生物体内的化学元素多数以化合物形式存在,这些化合物在生命活动中具有重要作用。.生物界与非生物界具有统一性和差异性。.水:是活细胞中最多的化合物,细胞中水有自由水和结合水两种形式,两者可以相互转化,细胞中自由水与结合水的含量比例与细胞代谢旺盛程度正相关。.无机盐:大多数以离子形式存在。有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分,许多无机盐离子对于维持生物体生命活动有重要作用。.糖类:生命活动的主要能源物质,也是细胞内重要化合物的组成成分(如核糖、脱氧核糖)。糖元(肝糖元、肌糖元)是动物多糖,淀粉、纤维素是植物多糖。.具有还原性的糖有:葡萄糖、果糖、麦芽糖。.脂质:脂肪是生物的主要储能物质;类脂中的磷脂是构成生物膜结构的重要成分,固醇(如性激素)与新陈代谢和生殖有密切关系。.蛋白质:细胞内含量最多的有机物。其组成单位是氨基酸,约有20种,其中有8种必需氨基酸。组成蛋白质的氨基酸的特点是:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个竣基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。.蛋白质分子结构具有多样性的原因是组成蛋白质分子的氨基酸种类不同,数目成百上千,排列次序变化多端,由氨基酸形成的肽链的空间结构千差万别。蛋白质多样性是生物多样性的直接原因。.核酸:生物的遗传物质(主要是DNA),由核苷酸聚合而成。其中0附主要分布在细胞核内,少量存在于线粒体和叶绿体中。RNA分为核糖体RNA(rRNA)、转移RNA(tRNA)、信使RNA(mRNA)。
.构成细胞的各部分结构并不是彼此孤立的,而是互相联系、协调一致的,一个细胞是一个有机的统一整体,细胞只有保持完整性,才能正常地完成各项生命活动。.细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器,它们都由膜构成,这些膜的化学组成相似,基本结构大致相同。.细胞膜、核膜以及内质网膜、高尔基体膜、线粒体等由膜围成的细胞器,在结构和功能上是紧密联系的统一整体,它们形成的结构体系,叫做细胞的生物膜系统。.细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境,同时在细胞与环境之间的物质运输、能量交换和信息传递过程中起着决定性作用。.细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点,为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。.细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室,如细胞器,这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会互相干扰,保证了细胞的生命活动高效、有序的进行。.植物体细胞杂交克服了远源杂交不亲和的障碍,大大扩展了可用于杂交的亲本组合范围。.细胞株细胞内的遗传物质没有发生改变。但是有些细胞内的遗传物质发生了改变,并且带有癌变的特点,有可能在培养条件下无限制地传代下去,这种传代细胞称为细胞系。.动物细胞融合最重要的用途是制备单克隆抗体。.在单抗上连接抗癌药物,制成“生物导弹”,将药物定向带到癌细胞所在的部位,既消灭了癌细胞,又不会伤害健康细胞。三、专题突破(一)化学元素专题1.化学元素的种类和含量最基本元素:C基本元素:C、H、O、N主要元素:C、H、O、N、P、S(共占细胞总量的97%)大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等(占生物体总重量万分之一)微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等(量少但生物必需)植物必需的矿质元素(共14种):以上元素除C、H、O外,其它都是。2.常见化合物的组成元素ATP2.常见化合物的组成元素ATP和ADP的组成元素:C、H、O、N、P血红蛋白的组成元素:C、H、0、N、Fe秋水仙素的组成元素:C、H、O、NNADPH(还原性辅酶II):C、H、O、N、叶绿素的组成元素:C、H、0、N、Mg甲状腺激素的组成元素:C、H、0、N、I3.N、P、K与植物光合作用及人体健康的关系与与光合作用的关系:①是酶、叶绿素、ATP和NADP+的组成元素②可促进细胞分裂和生长,吏叶面积增大,从而增大光合作用面积、 ③能延长叶片寿命,延长光合作用时间与人体健康的关系:人体主要以氨基酸形式摄取氮元素,人体每天必须从外界摄取一定量的蛋白质厂与光合作用的关系:①是叶绿体双层膜、基粒、ATP和NADPH的组成元素②在光合作用的物质转化中起重要作用I与人体健康的关系:Ca、P都是牙齿、骨骼的重要成分「与光合作用的关系:①可使植物抗倒伏、保持挺拔状态、接受充足光照
K ②可促进光合作用中糖类的合成、运输与人体健康的关系:可维持细胞内液渗透压,维持心肌舒张状态,保持心肌正常兴奋性(二)水和无机盐小专题水的存在形式(自由水7结合水:)水的作用(溶剂、运输、原料;成分、维持龙态.调节体温)水对初植物的影响(生存、分布、生活同性、救总呼吸)代谢消耗瞄水,《光反应,有氧呼吸第二阶段吃糖元?淀粉蛋白质、球鳌分解为基本单位,HP由如K水的存在形式(自由水7结合水:)水的作用(溶剂、运输、原料;成分、维持龙态.调节体温)水对初植物的影响(生存、分布、生活同性、救总呼吸)代谢消耗瞄水,《光反应,有氧呼吸第二阶段吃糖元?淀粉蛋白质、球鳌分解为基本单位,HP由如K解)水分代谢《初植物对水分的吸悦方虱和原理、运输、利用、散失、应用)水污染(农药、化肥、工业废以生活就床用起的富营养化¥重金属冷染、有机物污染、有害微生物般染9 体温调节3代谢产生的心.(光合作用暗反应,有氧呼吸第至阶段,纤维素、淀薪下蛋白质、DNA.RNA,双,TP掠左成J水的平衡「成■胡、代谢产生代、排汗、呼披、粪便下丘脑体温调节中枢■.产熟一内脏和骨骼肌下丘脑体温调节中枢,•去散然一皮下毛细血管福射和汗液蒸发.水分的吸收.吸水原理::吸胀作用1渗透作用.吸水的部位和动力细胞的吸水动力本质上主要来自细胞内、外液的浓度差(即渗透压)。对植物体而言,吸水的外因主要是蒸腾作用,吸水部位主要靠植物根尖成熟区表皮细胞吸收,其次还有叶片等;单细胞动物靠细胞直接吸收水分,如草履虫;低等多细胞动物靠消化腔吸收水分,如水螅;高等动物和人靠消化道中的胃、小肠、大肠吸收水分,肾小管、集合管也可对原尿中的水进行重吸收。(3)吸水与吸收矿质元素的关系;是两个相对独立的过程。.细胞代谢产生水的结构和过程结构代谢过程叶绿体的基质暗反应合成有机物线粒体有氧呼吸的第三阶段核糖体氨基酸的脱水缩合高尔基体合成纤维素细胞核DNA复制、转录动物肝脏和肌肉合成糖元细胞质基质、线粒体、叶绿体ATP生成ATP.新陈代谢利用水(消耗水)的生理过程及结构①淀粉、蛋白质、脂肪等大分子有机物的消化(水解)②肝脏和肌肉细胞中糖元的分解过程消耗水。光合作用的光反应:H2O光2[H]+2o2;部位:叶绿体囊状结构薄膜
有氧呼吸第二阶段:2C3H4O3+6H2O 酶6CO2+20[H];部位:线粒体⑤ATP的水解:ATP+H2O酶ADP+Pi+能量;部位:细胞质基质、叶绿体基质、线粒体等.几种重要无机盐的作用及缺乏引起的病症K+:维持细胞内液渗透,维持心肌舒张、保持心肌正常兴奋性。血钾过低时,心肌的自动节律异常,并导致心律失常。Na+:维持细胞外液渗透压,维持膜电位和神经)冲动的传递等作用。缺乏时导致细胞外液渗透压下降并出现血压下降、心率加快、四肢发冷等症状。Ca2+:是骨骼和牙齿的主要成分,维持肌肉张力和正常的心肌活动。缺乏时老人患骨质疏松症、儿童患佝偻病;血钙过高出现肌无力,血钙过低会出现抽搐。Fe2+:血红蛋白的成分。长期缺乏造成缺铁性贫血。B:植物缺少B时,花药和花丝萎缩,花粉发育不良。I:缺乏时成年人患地方性甲状腺肿,幼年时患呆小症。(三)糖类小专题・单糖、二糖、啰糖的比学蛆鼠、种类、结枸和分布•糖类的功能■血搪平衡的调节•葡萄犍、点糖、麦芽犍一谍粉、纤维素的化学性质•植物体内的糖代谢:光奇■作用的概念、・单糖、二糖、啰糖的比学蛆鼠、种类、结枸和分布•糖类的功能■血搪平衡的调节•葡萄犍、点糖、麦芽犍一谍粉、纤维素的化学性质•植物体内的糖代谢:光奇■作用的概念、眼底乳、过程叶片遮光实晶适当提高温室内:G02的浓度有氧呼吸和无氧呼吸的概电反我或就程中耕松土种子的贮藏蔬菜的保鲜・应用丸枸成生物体的主要成麻(.加德被)日.主要的能源物质C.用于制药工业、糖果工业、制镜工业0.纤维素制造纤维素硝酸酯和造纸等•A和初物体内的糖类代谢;藕类的对售姓.消化过程本部也葡萄糖被吸忸癌式和途篌葡萄糖在细胞内的我谢血藕的正常值和异常值剧视运动时脑胞呼吸的产物、能量北京鸭等劫物的育肥过程耨卷谢与蛋白质代谢、脂质代谢的关系.糖类的化学组成和种类H、口一单糖•.六碳糖
C.糖类的化学组成和种类H、口一单糖•.六碳糖
C泅心
(葡萄糖和果糖).植物体内糖类代谢图解02;CO2(鼠HiqOJn匚1汨翼51(蔗糖・,麦芽糖、乳糖)(肝糖元和肌糖元)*C祖沁淀粉4丙酮酸无氧有氧(:线粒体)绿色植物体内*C祖沁淀粉4丙酮酸无氧有氧(:线粒体)绿色植物体内 >。汨5OH+gQ*+能量(细胞质基质)::闻侬,然g >乳酸+能里特别提醒:图解中应掌握的内容有:光合作用的概念、反应式、过程;温室作物栽培原理(如适当增加光照、提高co2浓度等);有氧呼吸和无氧呼吸的概念、反应式、过程;中耕松土、种子的储藏、蔬菜的保鲜原理。特别提醒:图解中应掌3.特别提醒:图解中应掌3.人和动物糖类代谢图解握的内容有:糖类的化学性消化过程及部位;葡萄糖被吸收的方式、途径,葡萄糖在细胞内的代谢;血糖的正常值,低血糖症、高血糖症和糖尿病血糖浓度的范围及致病机理;高等动物和人体在剧烈运动时细胞呼吸的产物、能量;糖代谢与蛋白质代谢、脂肪代谢的关系。(四)蛋白质小专题DNA基本单位起源k基因直接原因,
根本原因—物种水平生态系统水平」分子水平mRNA「化学元素口基本单位化学构-空间结构」分子结构翻拜双缩麻试剂——鉴定消吸运利排化收输用泄T连物春成场所r条件一过程一有关计算厂染色体隹白厂结构蛋白十核糖体蛋白J■肌蛋白等「信息传递:糖镀白一免疫:抗体、某些淋巴因子等一功能蛋白-一调节:胰岛素、生长激素一运输:载体、血红蛋白一催化:大多数图DNA基本单位起源k基因直接原因,
根本原因—物种水平生态系统水平」分子水平mRNA「化学元素口基本单位化学构-空间结构」分子结构翻拜双缩麻试剂——鉴定消吸运利排化收输用泄T连物春成场所r条件一过程一有关计算厂染色体隹白厂结构蛋白十核糖体蛋白J■肌蛋白等「信息传递:糖镀白一免疫:抗体、某些淋巴因子等一功能蛋白-一调节:胰岛素、生长激素一运输:载体、血红蛋白一催化:大多数图氮循环:山IV 地做祖臼—^办帆加£白.蛋白质代谢图解食物中蛋白质咨来源自身蛋白质新的氨基酸氨基酸,含N部分箭鬻c。计玲。4}体外不含N部分一>糖类、脂肪
》组织蛋白(基因控制)去路代谢中产物特别提醒:图解中应该掌握的内容有:蛋白质的消化过程及部位;氨基酸被吸收的方式、途径;蛋白质的中间代谢(在细胞内);蛋白质代谢与糖代谢、脂肪代谢之间的关系。.与蛋白质有关的计算.与蛋白质有关的计算类型HN-f—COOH(C2H4O2N-R)
①一个氨基酸中的各原子的数目②肽链中氨基酸数目、肽键数目和肽链数日③氨基酸的平均分子量与蛋白质的分子量④基因(或mRNA)中的碱基数与氨基酸数目之间的对应关系⑵.方法与技巧(表中@表示氨基酸的平均分子量)氨基酸个数n肽链数m肽键数n-m脱去水分子数n-m蛋白质分子量an-18(n-m)至少含有的氨基或竣基数m至少含有的氧原子数n+mmRNA中的碱基数3n基因中的碱基数至少6n(五)细胞小专题1.细胞形态结构与功能的统一细胞的种类形态结构的多样性功能的多样性哺乳动物的红细胞两面凹的圆饼状体积小,相对表面积大,有利于提高O2和CO2的交换效率具分泌功能的细胞很多突起,内质网和高尔基体含量较多增大表面积,提高分泌速率癌细胞形态结构发生改变、糖蛋白含量减少细胞间黏着性减小,容易扩散和转移代谢旺盛的细胞自由水含量高,线粒体、核糖体等细胞器含量多,核仁较大,核孔数量多物质交换速率快,蛋白质合成快,表现为旺盛的生命活动2.历年^考对人的成熟红细胞的考查细胞结构无细胞核和线粒体,无DNA,无细胞壁特殊物质血红蛋白(含铁兀素),携带和运输氧气内环境血浆的渗透压与0.9%生理盐水等渗代谢类型无氧呼吸(利用葡萄糖,产生乳酸和少量能量)细胞分裂人的成熟红细胞不能进行细胞分裂ABO血型由红细胞膜上的凝集原决定血型3.几种典型细胞中的细胞器典型细胞细胞器的特殊性叶肉细胞含大多数细胞器根成熟区,叶表皮细胞不含叶绿体根分生区、干种子细胞不含叶绿体和大液泡维管束鞘细胞£植物无叶绿体,C4植物有不含基粒的叶绿体心肌细胞含线粒体较多消化腺细胞含高尔基体、核糖体较多
4.细胞器的归纳分布动植物都有的线粒体、内质网、高尔基体、核糖体等植物特有的质体(叶绿体、白色体等)动物和低等植物特有的中心体主要存在于植物中的液泡主要存在于动物中的中心体、溶酶体分布最广泛的核糖体(真核、原核细胞)结构不具膜细胞的核糖体、中心体具单层膜结构的内质网、高尔基体、液泡、溶酶体具双层膜结构的线粒体、叶绿体光学显微镜下可见的线粒体、叶绿体、液泡成分含DNA(基因)的线粒体、叶绿体(都有半自主性)含RNA的线粒体、叶绿体、核糖体含色素的叶绿体、液泡功能能产生水的线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体有产生ATP的线粒体、叶绿体能复制的线粒体、叶绿体、中心体能合成有机物的核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体与有丝分裂有关的核糖体、线粒体、中心体、高尔基体与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的(其它结构)核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(细胞膜)能发生碱基互补配对的细胞器(其它结构)线粒体、叶绿体、核糖体(细胞核、拟核、质粒)5.质壁分离及复原实验的应用用途实验设计结论单一变量判断细胞死活待测细胞+0.3g•mL-i的蔗糖溶液镜检观察细胞形态发生质壁分曷和复原一活细胞;不发生质壁分曷和复原f死细胞细胞生活状态测定细胞液浓度范围待测细胞+一系列浓度梯度的蔗糖溶液镜检观察细胞形态细胞液浓度范围在未发生质壁分曷和使细胞刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间不同浓度的蔗糖溶液比较不同植物细胞的细胞液浓度不同植物细胞+0.3g•mL-i的蔗糖溶液镜检观察细胞发生质壁分离的程度根据不同植物细胞发生质壁分曷的程度来判断细胞液浓度大小不同植物细胞验证原生质层和细胞壁伸缩性大小成熟植物细胞+0.3mL-i的蔗糖溶液镜检观察细胞形态①发生质壁分离现象f细胞壁伸缩性小于原生质层伸缩性;②发生质壁分离f细胞壁伸缩性大于或等于原生质层的伸缩性植物细胞结构特性(六)生物膜系统小专题
•种类(细胞膜、线粒体、质体、内质网、高尔基体、液泡、溶醉体、核膜等),成分(蛋白质、脂类、糖类等)・结构I基本支架一一磷脂双分子层、外有糖被(质膜)、外中内均有蛋白质!•联系(直接、间接、相互转化)功能(保护、润滑、物质交换、分泌、排泄、细胞识别、免疫)P应用(人工肾脏、海水淡化、生物芯片、生物导弹、培育抗旱抗寒耐盐农作物等),1.生物膜系统的组成:包括细胞膜、核膜及由膜围绕而成的细胞器2.生物膜之间的联系(以分泌蛋白的合成与分泌为例)线粒体二-.•种类(细胞膜、线粒体、质体、内质网、高尔基体、液泡、溶醉体、核膜等),成分(蛋白质、脂类、糖类等)・结构I基本支架一一磷脂双分子层、外有糖被(质膜)、外中内均有蛋白质!•联系(直接、间接、相互转化)功能(保护、润滑、物质交换、分泌、排泄、细胞识别、免疫)P应用(人工肾脏、海水淡化、生物芯片、生物导弹、培育抗旱抗寒耐盐农作物等),1.生物膜系统的组成:包括细胞膜、核膜及由膜围绕而成的细胞器2.生物膜之间的联系(以分泌蛋白的合成与分泌为例)线粒体二-.t直接联系:核膜一内质网一细胞膜' 具膜 具膜T牖髅0性):内质网高尔基体处与细胞膜(具有一定的连续性)
结构联系核糖体-蛋白质
(肽链)f内森黑蒙高尔基体
加薪美” ?工叠糖运•2W基等 氟、、、供能姆强赢膜(转移)分泌*较成熟的蛋白质 >成熟蛋白质一分泌蛋白3.生物膜系统的功能(1)细胞用物质运输(载体等)信息传递(细胞识别——移植免疫、特异性免<*--一步• 3• 5 •*- ; - -- *(2)其他膜〈J使细胞内部区域化(保证反应高效、有序地进行)(七)细胞工程小专题1.植物组织培养与动物细胞培养的比较植物细胞培养动物细胞培养区别理论基础(原理)细胞的全能性细胞增殖
培养基的形态及成分或条件固体或半固体培养基蔗糖、矿质元素、维生素、植物激素、光照等液体培养基葡萄糖、氨基酸、无机盐、维
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