孕妇乳母营养培训课件

孕妇乳母营养学习内容1、孕妇与乳母的营养2、婴幼儿的营养3、儿童与青少年的营养4、中老年营养2孕妇乳母营养第一讲3孕妇乳母营养2012年特点？迎来生子热潮孕妇、龙宝宝随处可见4孕妇乳母营养你有没有想过自己未来宝宝的样子？5孕妇乳母营养但是现如今

畸形儿普遍6孕妇乳母营养先天畸形7孕妇乳母营养1、遗传因素2、妊娠中胎儿的生长环境3、分娩时的创伤为什么会有畸形儿？8孕妇乳母营养孕妇主要有以下7种：1、妊娠早期遭致病毒感染的孕妇。2、接触了有毒物或受到过辐射的孕妇。3、应用过不良药物的孕妇。尽量少用药，最好不用药。4、饲养家猫的孕妇。5、经常化浓妆的孕妇。6、经常情绪不好的孕妇。7、妊娠早期有过热浴史的孕妇。9孕妇乳母营养如何生个健康宝宝？选择最佳受孕环境孕期的医务监督：孕妇营养检测、胎儿发育监测心理行为因素10孕妇乳母营养一、孕期营养不良的危害孕妇：营养低下—贫血、骨软化症、水肿营养过剩—易难产；孕妇体内水储留，易患糖尿病、高血压、妊高症胎儿：营养低下——发育迟缓、早产、低出生体重、脑发育受损

营养过剩—巨大儿11孕妇乳母营养脑瘫脑瘫音乐达人12孕妇乳母营养二、孕期生理特点（一）代谢改变合成代谢增加，基础代谢率升高。代谢增高表现在以下方面：激素水平的增高-受精卵着床后，绒毛膜促性腺激素分泌增高；月经停止后，黄体酮分泌增高，刺激子宫内膜形成胎盘；雌激素分泌增加，合成代谢增加，基础代谢率升高。促进胎儿发育，母体代谢，孕妇的摄食。13孕妇乳母营养（二）消化系统：1.胃胀气和便秘-平滑肌松弛，消化液分泌减少，胃肠蠕动减弱，子宫增大影响肠道活动。2.恶心、呕吐等孕早期妊娠反应。3.对某些营养素的吸收能力增强。CaFeVB12叶酸。14孕妇乳母营养（三）肾功能改变：肾脏负担加重，肾小球过滤能力提高，蛋白质代谢产物尿酸、尿素、肌苷分泌增高。肾小管的重吸收减少，尿中可以出现糖、氨基酸、维生素。15孕妇乳母营养（四）水代谢与血溶量变化母体含水量约增加7L孕期较正常妇女血溶量增加40％，血液相对稀释，血红蛋白浓度下降，可出现生理性贫血。血浆营养素水平低于胎儿营养素水平，胎盘组织营养素水平更高。有利于胎儿通过胎盘进行物质交换以适应胎儿的发育。16孕妇乳母营养（五）体重增长：妊娠全过程中，胎儿增长3.2kg，储备脂肪4kg，羊水胎盘2kg，子宫、乳房约增2.8kg，总和起来，孕妇体重要增加12kg左右。一般增长10-12.5kg。17孕妇乳母营养三、孕期的营养需要（一）热能

由于孕妇对营养素吸收率增高，而且劳动量减少，故我国根据各地孕妇营养调查结果与国人体质情况，规定自妊娠4个月至临产，每日热能供给量比非孕妇女增加0．8MJ(200kcal)。18孕妇乳母营养能量摄入的判定方法-称重孕前体重正常的孕妇，在孕中、后期增重，每周增重0．4kg左右，表示热能供给恰当。孕前体重轻的孕妇，在孕中、后期增重，每周增重0．5kg左右。孕前肥胖的妇女，孕期不要用减肥膳食，在孕中、后期增重，每周增重0．3kg左右。并需密切注意体重增长情况，以防止妊高症或巨大胎儿的发生。19孕妇乳母营养（二）蛋白质

蛋白质4-6个月时15克，7-9个月时25克。其中优质蛋白质应占三分之一以上。身体发育智力发育20孕妇乳母营养天才指挥家舟舟21孕妇乳母营养（三）脂类

脂肪增加2-4kg（四）矿物质

膳食中可能缺乏的主要为钙、铁、锌、碘(五)碳水化合物

孕妇容易便秘，故保证一定膳食纤维（六）维生素

注意：维生素A、D、C及B族维生素22孕妇乳母营养孕妇缺乏叶酸对胎儿的影响1.无脑儿2.脊柱裂3.发育迟缓4.流产、早产23孕妇乳母营养四、孕妇合理膳食孕早期膳食（前3个月）1.胎儿平均每日增重1克2.每日200克粮谷类、两个鸡蛋、一两肉3.清淡、少食多餐、酸性、少汤防吐，B1、B2、B6。4.防止蛋白质过多，造成酮体过多，不利于脑发育。24孕妇乳母营养孕后期膳食（29-40周）1、体内储存铁、钙、脂肪2、优质蛋白、钙、铁粮谷类400-500克肉、蛋150-200克每周2次动物血50-100克；水果500克；牛奶440毫升；植物油20克限盐不饮酒咖啡、浓茶26孕妇乳母营养孕妇宜食食物

秋梨——清热降压柿子——润肺通便柑橘——维生素的宝藏苹果——益智防哮喘无花果——止泻通乳

27孕妇乳母营养孕妇不宜吃的水果桂圆--其性温大热，造成孕妇大便干燥，口舌干燥而胎热。杏---酸性大热，有滑胎作用，妊娠胎气胎热荔枝---易引起大便干燥；一般应遵循“产前宜清”的药食原则西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子--易引起腹泻；菠萝蜜、榴莲--易引起食欲不振；新鲜杨梅---易引起胃酸过多，均不宜食用。

28孕妇乳母营养五、快乐健康的心态看看蓝天、白云，听听音乐

女人一天的公主十个月的皇后一辈子的操劳29孕妇乳母营养六、乳母的营养2012年产假规定：中国将女职工生育享受产假由90天延长至98天。产前休假十五天，难产的，增加产假十五天；多胞胎生育的，每多生育一个婴儿，增加产假十五天；并规定，用人单位不得在女职工怀孕期、产期、哺乳期降低其基本工资，或者解除劳动合同。

30孕妇乳母营养如何充分利用产假女人一生有三次改变自己体质的机会：初潮期、月子期、更年期31孕妇乳母营养（一）哺乳期的膳食指导1.保证能量供给：泌乳量及乳母体重的监测泌乳量的监测：能满足婴儿正常的生长发育，大便正常，睡眠良好，哺乳间隔时间达到2-3个小时以上。母体体重监测：在哺乳期间，母体体重不减轻，或是减轻的幅度小于0.45kg/周。32孕妇乳母营养2.保证供给充足的蛋白质和不饱合脂肪酸：增加鱼、禽、蛋、瘦肉、及海产品的摄入，每天增加总量的150mg，保证优质蛋白质和DHA。摄入一定量的豆制品、坚果制品及种类丰富的植物油，以补充ARA（花生四烯酸

）。3.多食含钙丰富的食物：增加奶类，每天250-500ml,多食小鱼、小虾、虾皮、豆类和深绿色蔬菜。（一）哺乳期的膳食指导33孕妇乳母营养（一）哺乳期的膳食指导4.粗细搭配，膳食多样化

乳母膳食中的主食不能太单一，更不可只吃精白米面，应做到粗细搭配。这样可以增加维生素B1等B族维生素的供给，并可使谷类蛋白质起到互补作用，以提高蛋白质的生物价值。5.重视蔬菜、水果的摄入摄入新鲜蔬菜和水果含有多种维生素和矿物质，同时还含有纤维素，果胶和有机酸等成分，可增进食欲，防止便秘，促进乳汁分泌，是乳母不可缺少的食物，每天要保证供应500g以上，蔬菜应多选用有色蔬菜。34孕妇乳母营养

6.合理安排产褥期膳食产妇自胎儿及附属物分娩出到全身器官(乳房除外)恢复至妊娠前状态，一般需6～8周时间，这段恢复期称为产褥期。产褥营养现状：

肉制品摄入多，蔬菜水果摄入偏少，提倡食物充足、多样、不过量，增加蔬菜、水果的摄入（一）哺乳期的膳食指导35孕妇乳母营养（一）哺乳期的膳食指导7.忌烟酒、避免浓茶和咖啡8.科学活动和锻练，保持健康体重避免过劳和过早的前提下，按适宜的运动方式做身体活动和锻炼，如产后健身操。9.促过产后体力恢复的食物有？小米、鸡蛋、红枣、羊肉、红糖、生姜等10.能促进恶露排出的食物有？红糖、醪糟、山楂、山药等36孕妇乳母营养（一）哺乳期的膳食指导11.母乳量不足，可怎么办？1）合理营养补充2）保持心情舒畅3）保证充足的休息和睡眠4）多吸吮5）食疗方：补气养血：鲫鱼汤、花生木瓜煲猪蹄疏肝解郁：猪蹄通草汤37孕妇乳母营养催奶食品38孕妇乳母营养（二）总结做月子要点：1、月子里一定要吃的淡，能不放盐和味精就不放，因为宝宝的肾脏还没发育完全，这对奶水的质量和妈妈的体重都有直接关系。

2、前两周以排毒为主（猪肝和腰子有助排毒），一定不能吃大补和大热的东西（如桂园和蹄膀等），因为新妈妈经过生育，虚不受补。

3、尽量用麻油炒菜，麻油有削减脂肪的功效，比一般食用油不长脂；

4、水果一定不能忘，但是前两周也不能大补，多吃些哈密瓜、木瓜、葡萄等，西瓜什么的不要急着吃，因为西瓜太凉性；

39孕妇乳母营养5、任何冷的流质食物都要加热后再吃，否则不利于子宫归位，不能刺激肠胃；

6、第4周开始可以补力气了（如鸡肉等），第二个月开始和大家一样吃，但还是要注意清淡，否则宝宝受不了，自己也容易肿；

7、任何要加糖的点心食物都采用红糖，有助于恶露排出；

8、月子里早餐主食是糯米稀粥；中餐主食是薏米饭；晚餐主食是鱼汤。

9、水份的补充：多喝豆浆，多吃冬瓜对减肥和减肿及提高奶水质量