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文档简介

主管培训的重要性对各项工作负有最主要任务的基层管理人员,责备普通员工的服务素质差,却没有意料到领很好,但由于某一领班或主管的管理能力存在问题,使其所属的员工感到不满而选择离开酒普通员工常会对下面种种情况产生不满意的情绪:◆对工作本身不满▲多做一些与少做一些造成的心理不平衡。▲安排他去做些他不愿意做的工作。▲工作辛苦，工资低。▲压力大。▲长时间的加班（洗衣房、中餐）.▲对工作安排不理解。▲每月的排班让他们感到不满意.▲工作环境沉闷，有时会感到个人得不到发展（总机。▲工作间的互相调动。▲认为自己某些做法比现行的好却得不到重视。◆对管理者不满〉 认为自己没有得到重视。被误会，得不到肯定。〉 工作时语气太重。排班时未能满足其要求。〉 督导查房时不太细心，房内有一些物品却没有及时发现，最后反而说是服务员不发现。平时工作中过多的督导。说话总是以命令的语气。◆对同事之间的关系不满同事之间配合不够 。〉 文员有时因同件事连续多次CALL,服务员感觉不舒服（楼。◆自身原因有心事造成心情不好。〉 员工没有能力完成事情。不了解为人处世。性格原因（个别员工脾气自大、自负。前台主管、领班每天检查前厅部工作内容检查员工签到情况，以及夜班卫生打扫情况。男员工头发不盖耳、胡子刮干净、工服整洁、皮鞋光亮。总台是否准确的交接班，是否清楚的了解交接班上交接的事情。.钥匙领取是否做好登记工作。.是否有当班聚堆闲聊。是否按规定做好行李物品寄存工作。..是否及时将宾客信息输入电脑。是否严格按要求对客人证件进行登记。是否做好大堂灯光开关工作。是否熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人有无重复预订或漏订情况，随时掌握房态信息总机是否准备的转接电话。是否进行准备叫醒服务。留言是否准备。检查行李员送报纸情况检查续住早餐券、报纸是否已送到房务中心。检查行李房的卫生情况、物品是否摆放整齐。.行李员是否掌握团队信息遇到雨天是否摆放雨伞

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