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→但是！不要忘记出来混的总要还的~~吃下去的总要长上来的而这一过程的催化剂第4页/共15页

反式脂肪酸的危害第5页/共15页促进肥胖的力度比其他脂肪更大，而且强烈促进腰腹肥胖;容易发胖反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。第6页/共15页当反式脂肪酸结合于脑脂质中时，将会对婴幼儿的大脑发育和神经系统发育产生不利影响影响发育怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响胎儿和婴儿的生长发育。除此之外还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。第7页/共15页增加糖尿病的危险，干扰胰岛素受体的功能;降低免疫反应能力，使人体抵抗力下降;第8页/共15页增加心脏病的危险，增加坏胆固醇，减少好胆固醇，地球人都知道;形成血栓反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。引发冠心病根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇（HDL）的含量下降。第9页/共15页增加多种癌症的危险，因为它们会降低人体用来抵抗癌症的酶系统活性;降低记忆研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症（老年痴呆症）的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用第10页/共15页妨碍人体对omega-3脂肪酸的利用，增加哮喘和过敏的危险;

第11页/共15页降低人的生育能力，降低产生性激素所必需的酶系统的活性反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。第12页/共15页虽然摄入过多的反式脂肪酸对人体健康不利，但并不是所有的反式脂肪酸对人体的健康都有害，共轭亚油酸就是一种有益的反式脂肪酸，它具有一定的抗肿瘤作用。因此，在对待反式脂肪酸的问题上，人们不仅要有严谨的科学态度，还要有健康的发展眼光。总之，人们应适当保持传统的中国饮食风俗，享受可持续的绿色生活第13页/共15页TheEnd

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