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文档简介
第4页共4页后勤工作总结简单版一个学期又过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:一、持证上岗、消除安全隐患我校是一个大学校,作为一个大集体的大食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提升工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。二、强化软件管理学期开学,提升每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点,采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提升。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠,力求工作做细做实和万无一失。三、规范操作,落实到位本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我工作的转变.四、加大硬件投入我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校改造装修了新的教师餐厅,改善了师生的就餐环境。五、实施定点采购制,杜绝安全隐患食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提升了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,猪肉坚持在质量第一,价格第二的原则下,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故,食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提升学生伙食质量,做到让学生满意,家长放心。六、存在问题随着人民的生活水平提升,给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象;2、个别学生独立生活能力较差,不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。另一方面,个别食堂工作人员由于缺乏学生心理学的研究,往往不能想学生所想,不能正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。后勤工作总结简单版(二)试航后勤工作总结在公司领导的精心策划下,7000T-1#试航取得了圆满成功,在此表示祝贺。在试航过程中,我主要负责后勤保障这方面,秉承有则改之,无则加勉的原则,做以下工作总结。后勤这方面在以前我是从来没有接触,很荣幸的接受这份工作,让我可以多方位的锻炼。对我来说,也是一个新的挑战。后勤这方面,说明白点,就是全船人员的生活起居,一日三餐等方面的合理分配。给全船的居住人员创造最佳的居住空间。试航前的物资准备,根据试航人员的名单准备物资,物资要多放一天的余量(根据试航的计划天数),以备不时之需。物资准备应根据船东、船检、服务商的地方风俗习惯来准备一些适合他们口味的物品。(例如:韩国人喜欢韩国泡菜、咖啡等等)。试航前的房间分配,体现船____上为原则安排房间,其次是船检、服务商、公司人员。特别提出的是服务商的房间安排应根据他们的国籍来安排,以便在试航的生活过程中,可以相互的沟通,了解,促进____的发展。试航前,还需要做好人员名单的表格(中英文对照形式),包括温馨提示语,房间的临时铭牌(例如禁止吸烟、贵重物品请妥善保管等等、菜谱(中英文对照形式)用A4纸打印好)。试航前三天船上所有的临时救生衣(根据试航人数)、临时灭火器、厨具、被褥、生活用具等等应全部上船,做好相关的记录。试航前二天把临时房间铭牌、温馨提示语贴到位,核查所有的人员名单。后勤工作总结简单版(三)在委厅领导的正确领导和机关各部门、直属各单位的大力支持、配合下,____年是中心持续发展的一年,中心全体工作人员做了大量艰苦、细致的工作,取得了一定的成绩。现将____年度基本工作情况及____年工作计划汇报如下:第一部分主要成绩一、加强基建工作管理,大力推进物业管理改革。随着房产市场化程度越来越高,许多院区住户转卖了自有住房,各院区逐渐变得混杂,物业改革势在必行。在委厅领导特别是分管领导万助巡的领导和支持下,在____年物业管理工作的基础上,____年中心共投入____元,对各厅属院区进行大规模的修善、改造,为实现院区物业市场化管理作好充分的准备。主要完成了以下几项工作:继系马庄院区、南湖路院区全部住户水电表一户一表的改造后,____年,中心又对八一大道院区、洪都大道院区公用部分电表进行了安装改造。2、完成南湖路____号土地证的办理、环境绿化和地面改铺工作。3、完成八一大道院区安防系统工程设计与安装和广告位维护与管理。4、对洪都大道院区18间共400平方米的危房进行了拆除,硬化地面140平方米,并对该院区进行绿化改造。洪都大道院区首先实行电子巡更系统,电子红外监控保安系统,车辆电子管理系统,全面推行现代物业管理办法。5、办理完毕12位职工房改房的各项工作,房产证已发到各职工手中。6、在经过摸底调查、个人谈话、律师谈判等工作环节后,面对部分住户的强烈抵制态度甚至到中心大吵大闹,中心仍耐心细致地解释,坚持原则,清出房源7套,并按厅分房小组办公室意见报委厅领导批准后,按程序进行分房,办理完毕房产证。二、加强车队基础管理工作,提高驾驶员安全、服务意识。进一步完善、健全车队的各种管理制度,细化、量化了车队的各种制度和指标,实现了以制度管人,以指标管车的要求,使车队的各种制度更趋于合理,运转更加流畅。去年车队共行驶741986公里,总费用____元;今年车队共行驶约690674公里,总费用为____元。今年比去年,总费用下降____元,无任何交通事故,无服务质量和态度方面的投诉。三、会务接待更加规范、服务更加周到。中心认真贯彻委厅机关会务接待精神,严格把关各种费用开支,想方设法降低成本。今年各种会议83次,涉及金额____万元,无一差错;并且相对于去年同类型的会议,今年在房价上调的情况下还与去年持平,长期以来,会务工作一直受到委厅领导、经办处室、与会人员的肯定。2、先后分36批完成机关老同志、在职干部职工及家属共300人次的休假疗养接待,比去年多接待100多人次,最高峰一次接待了28人(实际床位只有12个),共支出____元,人均支出近____元,包括庐山门票、运输费、接待处日常管理费、人员工资,水电、伙食等等,该费用全部由中心负担。在所有被接待人员中,中心均发放无记名服务质量调查问卷,在收回的266份答卷中,无一人次表示不满意,99.3%表示很满意。在接待过程中,工作人员的热情,细致周到的服务,多次受到机关处室干部职工、委厅领导的肯定和好评。四、企业发展在____年工作的基础上,____年,中心顺利完成了对企业进行全面的产业结构调整及资产重组。主要做了以下几项工作:退出“兴华公司”的经营,完成与公司的清算工作。1、在合作双方的共同努力和配合下,公司股份如期转让,转让手续和帐目清算等工作顺利完成,并通过了省工商、国税等单位的检查。2、成立了江西新华物流有限公司并确保正常、稳定运营。教师后勤工作总结本学期学校后勤工作在各部门老师们的密切配合下,我校后勤工作得到了顺利的开展,取得了较好的效果,现将本学期的工作总结如下:一、财务管理工作1、认真贯彻落实财政法规、财务制度,严格财务制度,严肃财经纪律,加强学校经费管理的监督、审计,保证各项经费的合理使用,发挥学校财力物力的最佳效益,2、进一步规范对学校经费的管理,进一步规范经费支出审批程序,进一步规范并加强了对经费收支明细的公开。3、按照上级有关部门的要求,按时报送学校的相关报表,并完成相关的各项统计上报工作。4、严肃收费纪律,杜绝乱收费现象的发生。5、为了调动教师工作的积极性,严格执行《毛家店镇中心小学教师奖励办法》,以达到奖勤罚懒的目的。6、办好学前教育办,学校采取各种措施,如优化教师组合,满足学生吃饭、安全问题,购买游戏玩具,改造扩大幼儿园,为幼儿园配床等,因此本学期招收适龄儿童200人左右,增加了学校的收入,增加了教师的福利,调动了教师的工作积极性。二、校园建设工作1、在平常生活中,针对班主任和教师反映的情况,及时联系工人对我校门窗、电线等设施进行了维修,保障了教学秩序的顺利进行。2、进一步落实校产承包制,实行奖惩制度,对班级校产保护良好的给予奖励,结果使学校校产得到了有效的保护。3、本学期,我校对师生的饮用水的满足上做出了较大的努力,协调供水公司,确保师生饮用水安全及时。三、后勤服务工作1、书本供应工作:每学期,学校按规定,如期进行领取发放,确保了每生一套的书本,但凡提出调剂书本,都尽力及时满足所需。针对全免教材费用,对其中的科学、音乐、美术等四本书要循环使用的方针,我校为了保证下一年学生的正常使用,制定了相关的保管奖励措施,在期末收取时根据损失情况进行奖惩,取得了良好的效果。2、对于教学上的需求品,学校和教导处提出方案后,及时取得了联系,及时购买,保证了学校工作的顺利开展。3、落实食堂的各项管理制度,加强对食堂的硬化建设,加强对后勤从业人员的培训和管理,加强对食堂的监督和检查卫生,食品留样的管理和检查,确保食品卫生安全。针对学前班学生打饭打菜难的问题,由食堂派人送饭菜,满足了学前儿童的吃饭和保证了他们的安全,深受家长好评。4、进一步健全饮用水管理制度,加强饮用水和引水机的管理,本期加强了对饮水机的消毒。四、安全工作1、本学期,我校完善了各项安全工作管理制度,及时制定了各项安全工作预案,强化了安全措施,将安全工作落实到人。2、定期对校园房屋、围墙、电源等地带进行巡查,及时对食堂的食品、饮用水进行卫生检查,禁止出售“三无”食品、发霉变质食品,保证了师生的安全。3、加强校车管理,配合校车营运公司规范了校车运营手续和校车日检工作。认真组织实施了校车进校园。杜绝了超员校车和无正规手续的校车。五、其他工作1、认真完成了学生保险相关的各项工作,如宣传参加的作用,协助家长对生病受伤学生的赔付工作,本学年我共帮近30名学生办理了伤病赔付工作.2、增添了体育活动器材,配合学校开展趣味体育活动。3、配合学校开展科技节活动,并取得了良好的效果。4、重新对校产进行了登记,桌椅进行了编号。5、认真完成了下一年的教学辅助用书增订工作,增订率100%。回顾一学期的工作,在后勤人员的共同努力下,无论在后勤服务,还是在管理方面都取得了一定的成绩,但与学校的要求还有一定的差距,还存在一些问题:1、在后勤服务工作中还存在工作不够细致。2、解决问题不够及时,存在不扎实的现象。3、服务质量有待提高,存在不规范的现象。4、在工作中给领导汇报的不够及时。5、对校产的维护工作还要加强。总之,我校本学期后勤工作基本做到了事事落实,基本达到满意。但是,我深深知道“兵马未动,粮草先行”的道理,因此,我将更加努力的工作,为学校教师能安心工作,提高教育教学质量提供后勤保障。中学后勤工作总结刚才两位校长作了精彩的总结,在三中这块沃土上,德育和教学的鲜花纷纷怒放,作为后勤人员我们分外高兴,因为我们是绿叶,我们实现了绿叶的价值,绿叶的价值就是让花儿开的更艳,芬芳四溢。今天借此机会,主要是简单总结一下后勤半年来的工作,更重要的是表达一下我们全体后勤人员对大家的感激之情,没有你们的理解、支持我们的工作也不会那么出色。我们后勤工作不是停留在花好钱,管好物,及时维修上,而是要用智慧和汗水向更高的目标迈进,我始终强调后勤是一支优秀的团队。我们的工作理念和精髓可以用十二个字来形容,“少说多干,养成习惯,快乐奉献”以此来鞭策每一位成员,做到一呼百应。具体工作如下;一、学初整个食堂自来水冻了,我们研究制定了多种实施方案,想尽办法排查,不管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到为止,功夫不负有心人,终于发现是主管道冻了。没有草率的实施破坏性抢修方案,而是接明管,保障学校正常用水。二、我们改变工作方法,能自己干的不再去雇人,比如修门、路基、晾衣架等,作为领导一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干呗。这学期还遇到一个难活,教学楼下水道堵塞了,请了万家乐,也很无奈,逼得你自己想办法,我总结优秀是逼出来的,智慧也不是学来的,也是逼出来的。三、本学期继续实行了节约工程,今年维修要好于上学期,得益于学校的管理,后勤和德育共同制定实施了物品保管奖惩措施,大家都能参与到管
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