高中生物51《降低化学反应活化能酶酶作用》教学设计高一生物教案

【《降低化学反响活化能的酶-酶的作用》】之小船创作一、教课剖析能力要求:进行有关实验和研究，学会控制自变量，察看和检测因变量变化以及设置课标要求比较组和重复实验。内容要求:剖析比较酶与无机催化剂的不一样，理解酶在细胞代谢中作用“降低化学反响活化能的酶”一节是新课标教材人教版必修I第五章第一节的内容，作为第五章的开篇，本节要点要说明的是酶的作用，酶的作用和细胞的能量供给与利用有教材剖析着亲密的关系，只有真实理解了酶的作用，才能更好地理解后续章节“细胞呼吸”和“光合作用的原理和应用”中波及的一系列的酶促反响。学生对酶的认识有限，但对催化剂的作用较熟习，经过比较实验来认识酶的催化作用与无机催化剂的差异，加深学生的印象，理解酶作为催化剂的突出特色—高效性。学情剖析高中学生具备了必定的认知能力，思想的目的性、连续性和逻辑性也已初步成立，但还很不完美，他们的心智还不可以有效控制其行为激动，对事物的研究有激情，但常常对探究的目的性及过程，结论的形成缺少理性的思虑。教课要点：酶的作用。[解决方法]利用学生对无机催化剂的知识基础切入，引入酶的学习。经过实验、资料剖析得出酶的作用。自然界中的生命现象都与酶的活动有关，活细胞内所有的生物化学反应都是在酶的催化下达成的。在人体内，大概每分钟要发生几百万次的化学反响，这么多教课要点、的化学反响之因此能在常温、常压下进行，完整部是因为酶的作用，酶是一种什么样的物质？难点在化学反响中是如何起作用的？明显应是本节课内容的要点。教课难点：①酶降低化学反响活化能的原理。②控制变量的科学方法。[解决方法]①利用教材上形象，直观的图解和文字说明，让学生明确催化剂可降低化学反响的活化能。②经过比较过氧化氢在不一样条件下的分解实验，感悟酶作为催化剂特色，及控制变量的方法。在酶的作用下，本来不可以进行反响的物质发生了反响，是增添了反响物的自由能，仍是降低了反响所需的活化能？经过实验和类比，必要要让学生理解。③经过动画形象地说明常态下、加热、催化剂、过氧化氢酶物质参加化学反响的情况，形象地说明加催化剂和加酶的状况下都降低了活化能，而过氧化氢酶降低活化能的成效更强。动画形象生动，把抽象化的观点立体化了，学生很直观的看出酶在反响中所起的作用是降低了活化能。在实行新课程中，需要建立与新课程理念相适应的教课策略。依据新课程理念，高中生物重在培育学生的科学思想、科学方法、科学精神等生物科学修养。使学生由从前的“学会”到“想学”再到“会学”，“指引──研究”发现式教课法就是在这类理念下应运而生的，该教课法以问题解决为中心的学习方式。本节课以“指引──研究”科学发现的过程来学习科学研究的方法为设计理念。切合《基础教育课程改革大纲（试行）》的要求：“改变课程实行过于重申接受学习、照本宣科、机械训练的现状，倡议学生主动参加、合作学教课策略习、乐于研究、勤于着手，培育学生收集和办理信息的能力、获取新知识的能力、剖析和解决问题的能力以及沟通与合作的能力”。该理念的运用有益于学生科学修养、协作精神的培育，有益于培育学生的创新精神和实践能力，有益于学生主动建构知识、发展能力、形成正确的感情态度与价值观。它不单重视知识的获取，并且更为重视学生获取知识的过程及方法，更为突出地培育学生的学习能力。在问题的推进下、在教师的指引下，学生学得主动，学得踊跃，真实表现了“教为主导，学为主体”的思想。知识目标：说明酶在代谢中的作用(Ⅰ)。技术目标：进行有关的实验和研究，按所设计的实验方案和步骤，正确达成有关的教课目的实验操作。学会控制自变量，察看和检测因变量的变化，以及设置比较组和重复实验(Ⅱ)。感情目标：①评论自己的实验结果，②参加沟通，听取他人的正确建议，保护或改正自己的方案和建议。二、教课过程（流程及与之般配的详细行为方法）教课环节教课目的教师行为学生行为经过语言前言：1.引入新创建做魔师：各位同学：自己初来贵校，没带什么特其他礼品送给学生自荐术情境，激大家；就给大家表演一个魔术，略表我对佛山二中全体师生的课参加魔术发学生的谢意；也请在座的各位有钱的捧个“钱场”，没钱的捧个“人场”。表演学习兴趣因魔术需要，特聘两位助手，有那两位同学愿意上来帮忙。谢谢这两位同学，请这两位同学作个自我介绍；这两位同学是随机自发的，不是我的托。在初中化师：魔术：《比较过氧化氢在不一样条件下的分解》（板书）学知识基在表演从前，我们一同来看看魔术所用到的资料器具。认真辨识础上，达到资料器具：实验资料大体理解新鲜的质量分数为20%的肝脏（如猪肝、鸡肝）研磨液、新与器械2.展现实该实验一配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液质量分数为3.5%的FeCl3验资料与些基本情溶液（FeCl3中的铁离子能催化过氧化氢分解，是一种无机催化用器况剂）量筒试管滴管试管架卫生香火柴酒精灯试管夹大烧杯三脚架石棉网温度计魔术马上开始，请同学专心察看，稍后我们一同解密；谁专心、谁仔细，谁就能最快意会魔术。1.学会如实验步骤。为知足同学们更快解密魔术，我早先达成了第1.两名学何经过控一步；生配合做制变量来第一步：取4支干净的试管，编号1、2、3、4，向各试管演示实做实验；内分别加入2ml过氧化氢溶液。两位同学每人负责两支。验；2.学会观第二步：请负责1、2试管的同学将2号试管放在900C左2.台下学察哪些实右的水浴中加热，察看气泡冒出的状况，并与1号试管作比较。生认真观验现象；第三步：负责3、4号试管的同学请向3号试管滴入2滴察；3.学会通FeCl3溶液，向4号试管滴入2滴肝脏研磨液，并等候2分左右；3.小组合3.魔术过过现象分同学们认真察看哪支试管产生的气泡多？作剖析实析得出实第四步：请负责3、4号试管的同学准备一支带有火星的卫验现象并程验结论。生香，稍等会儿，大概两后分钟，分别放入3号和4号试管内得出实验液面的上方，察看哪支试管中的卫生香焚烧剧烈。同学们想一想结论。为何？请两位同学用1分钟时间跟下边同学议论下，并将议论结果填入表中。此刻我们一同来解密：解密一：2号试管比1号试管产生的气泡多的原由是什么？加热能促使过氧化氢的分解，提高反响速率解密二：3号试管比1号试管产生的气泡多的原由是什么？Fe3+拥有催化作用，能促使过氧化氢的分解，提高反响速率解密三：4号试管比1号试管产生的气泡多的原由是什么？此后研究表示在动物肝脏细胞中的确存在一种能加速过氧化氢分解的物质，这类物质称为：过氧化氢酶（回到课本78页表格内，用30秒简单认识一下过氧化氢酶）得出结论：过氧化氢在不一样条件下的分解速率不一样解密四：3号与2号试管对比；还可以说明什么问题？Fe3+促使过氧化氢分解能力比加热强。解密五：4号与3号试管对比；还可以说明什么问题？过氧化氢酶促使过氧化氢分解能力比Fe3+强。概括总结：经过解密，我们终于知道，过氧化氢在不一样条件的分解速率不一样，且过氧化氢酶促使过氧化氢分解能力最强。学会如何同学们：魔术成功达成了，但你又知道需要按照那些规则？1.回首刚经过控制才得以让魔术成功。请用2分钟阅读课本（79页）。并回答以下才魔术过变量进行问题：程；实验控制变量：2.阅读教变量是指：实验过程中能够变化的要素；材；自变量是指：人为改变的变量；3.找出规因变量是指：跟着自变量而变化的变量；律没关变量是指：除自变量外，实验过程可能还会存在一些要素，对实验结果造成影响；4.控制变请同学回到方才那个实验，请一位同学指出表中变量，那量是自变量？那是因变量？那是没关变量？回答：自变量：反响条件；因变量：气泡量、焚烧程度；没关变量：浓度、剂量等。经过同学的阅读应当可知，像这样的除了一个要素之外，其他要素都保持不变的实验称为比较实验；原则：单调变量、比较设置：比较组、实验组此刻请一位同学来划分一下，方才实验那是比较组，那是实验组。创建情境同学们：我们方才也把魔术的原则也搞清楚了。但还有一1.认真观激起学对个悬念没有解开。察实验5.演示实2.联合初活化能的解密六：就是同学有没有想过过氧化氢酶为何会有这么验：着火点理解大的“魔力”中化学知与焚烧请察看卫生香、木条能否被点燃，并研究着火点与焚烧的识剖析问关系，来剖析“魔力”是如何产生的。题。经过动画请用2分钟阅读课本81页第一、二段；1.阅读教演示，学生细胞中的化学反响相同需要达到必定的条件才能进行，也材；察看，总结即是说：分子从常态转变成简单发生化学反响的活跃状态也需2.观看动酶的作用要必定的能量；并称之为活化能。画。假如化学反响所需活化能越多；则反响越不简单（简单/不3.得出结简单）发生；论此刻我们经过察看一个动画，总结加热、Fe3+、过氧化氢6.酶的作酶是如何加速化学反响速率的。用各条件使反响加速的实质是：加热：提高分子的能量Fe3+：降低化学反响的活化能酶：更明显地降低化学反响的活化能此刻我们应当知道解密六的答案了吧！结论：酶是经过降低化学反响的活化能来提高反响速率本节核心知识：酶的作用知道细胞此后在细胞中还发现了好多种酶，参加细胞各样化学反响；且联系与分7.细胞代代谢是指我们把细胞内的这些化学反响统称为细胞代谢。析谢的观点什么？梳理知识1.比较过氧化氢在不一样条件下的分解理清思路控制变量：自变量、因变量、没关变量8.讲堂小3.比较实验：比较组、实验组结原则：比较、单调变量4.酶的作用：降低化学反响活化能，提高化学反响速率5.细胞代谢的观点提高能力1.练习册P51自我检测判断题1—5；自练与自9.稳固练P52例2；查习P53随堂练习2、3；达成PPT上的作业部署作业：达成练习册P50：自主学习板书设计一、比较过氧化氢在不一样条件下的分解控制变量：自变量、因变量、没关变量设计实验的原则：单调变量原则比较实验原则二、酶的作用：降低化学反响活化能，提高化学反响速率三、细胞代谢三、教课反省（课后自评）第一感谢佛山二中谢晓霜老师（广东省名师工作室主持人）给了这么好的时机，能在广东省骨干教师眼前上这节示范课。这节课的内容是在前面学习了有关细胞学知识的基础上来学习的，自己其实不难理解，但内容许多,因此分为两个课时来上。第一个课时要点在于经过“比较过氧化氢在不一样条件下的分解实验”来帮助学生加深对有关理论知识的掌握和理解，培育和提高学生的剖析能力、思想能力和实践能力，同时培育脚踏实地、严肃认真的科学态度。本节课以魔术解密的形式睁开问题商讨，环环相扣、层层递进，抽丝剥茧式表现科学方法及原理。此刻讲完后，再回忆教课过程，有许多的感悟：自己感觉还不错的地方有：1．设计理念切合新课程理念在实行新课程中，需要建立与新课程理念相适应的教课策略。依据新课程理念，高中生物重在培育学生的科学思想、科学方法、科学精神等生物科学修养。使学生由从前的“学会”到“想学”再到“会学”，“指引──研究”发现式教课法就是在这类理念下应运而生的，该教课法以问题解决为中心的学习方式。本节课以“指引──研究”科学发现的过程来学习科学研究的方法为设计理念。切合《基础教育课程改革大纲（试行）》的要求：“改变课程实行过于重申接受学习、照本宣科、机械训练的现状，倡议学生主动参加、合作学习、乐于研究、勤于着手，培育学生收集和办理信息的能力、获取新知识的能力、剖析和解决问题的能力以及沟通与合作的能力”。该理念的运用有益于学生科学修养、协作精神的培育，有益于培育学生的创新精神和实践能力，有益于学生主动建构知识、发展能力、形成正确的感情态度与价值观。它不单重视知识的获取，并且更为重视学生获取知识的过程及方法，更为突出地培育学生的学习能力。在问题的推进下、在教师的指引下，学生学得主动，学得踊跃，真实表现了“教为主导，学为主体”的思想。经过标新立异的导入方式吸引了学生的注意及兴趣因为本节课设计的教课过程是以魔术解密的的形式来睁开问题的商讨，因此我以民间艺人走街串巷卖艺吆喝的语气导入本节课：“各位同学，自己初来贵校，没带什么特其他礼品送给大家，就给大家表演一个魔术，略表我对佛山二中全体师生的谢意，就请在座的各位有钱的捧个‘钱场’，没钱的捧个‘人场’。因魔术需要，特聘两位助手，有哪两位同学愿意上来帮忙（学生上讲台）。感谢这两位同学，请这两位同学作个自我介绍（略）。这两位同学是完整自发的，不是我的托。”这一导入形式一下子惹起了学生的兴趣，注意力也一下子转移到讲堂上来并期望着接下来讲堂所要发生的事情及所要学习的内容，讲堂的氛围也一下子轻松开朗开来，为创始一个快乐的讲堂氛围打下基调。以魔术解密的形式睁开教课过程，新奇独到，讲堂充满了兴趣。在揭露演示实验“比较过氧化氢在不一样条件下的分解”所产生的实验现象的原理时，我把实验看作魔术，那么实验现象产生的原由好像魔术的机理。于是，我以解密魔术机理的形式设置了六个问题：解密一：2号试管比1号试管产生的气泡多的原由是什么解密二：3号试管比1号试管产生的气泡多的原由是什么？解密三：4号试管比1号试管产生的气泡多的原由是什么？解密四：3号与2号试管对比；还可以说明什么问题？解密五：4号与3号试管对比；还可以说明什么问题？解密六：过过氧化氢酶为何会有这么大的“魔力”？陪伴着这六个问题，讲堂进度环环相扣，层层递进，一气呵成，水乳交融。而以解密的形式提出问题，也激起了学生极大的兴趣和参加意向，因此整节课，师生互动优异，氛围轻松和睦，教的轻松，学的快乐。但仍旧还有一些不足的地方：上课过程中我的语速有点偏快，语调稍欠平易，固然此刻较从前较好了，但多少仍是有点。此后我会多观看对于优异教师讲堂的视频，并试着去处他们学习，在以后的课上尽量控制自己的语速和语调，争取做到语调平易，节奏明快。练习过少。讲完知识点后，最好是做一些题目来加深印象，但因为没掌握好时间，讲练联合得不是很适合，讲堂练习过少，只做了5道判断题。这不过我个人的一些领会，自然必定还存在一些自己没有觉察到的不足，我会虚心向生物组的各位老师讨教的，扬长避短，不停改良，提高自己的教课水平。四、教课评论（课后他评）广东省名师工作室主持人：谢晓霜老师评论方才听了凌洪老师的一节课，题目是《比较过氧化氢在不一