研究农业产品2013.12汇报2屋顶农场

屋顶农场主要内容一、什么是屋顶农场二、屋顶农场的发展

三、案例研究

概述

团队介绍核心技术

运营分析微城市好生活，从懂得生活开始什么是屋顶农场？健康蔬菜吸纳PM2.5田园式休闲体验热岛效应雨水循环利用延长屋顶寿命屋顶农场即在建筑物的屋顶平台种植花草、蔬菜和瓜果，利用有限的空间增加绿化的同事带来可观的绿色食品，并催生出全新的城市休闲农业系统。城市效益国内屋顶农场的发展我国屋顶建造技术起步较晚，于20世纪60年代，才开始研究屋顶花园和绿化技术，国内发达的城市已将屋顶绿化建设列入城市规划中。陕西西安2011-2012年新增12万平方米屋顶绿化，公共既有建筑屋顶绿化按每平方米285元进行补贴。SkyGreens屋顶农场冷链管理城市农业解决方案有机废物回收新加坡skygreens（天鲜农场）

研发了世界上第一个商业化的屋顶农场。其2009年开始设计与研究水力驱动旋转式A型垂直种植结构，并探讨城市农业整体解决方案，这项试验于2011年1月28日发布，并于2012年开始在超市销售其蔬菜产品。

黄顺和（JackNg)先生,skygreens创始人，证明了通过创新和环保的解决方案，在城市里以垂直耕种法，可以取得更高的单位土地面积生产率，其目前目标是实现国家期望的10%的蔬菜自给。SkyGreens—团队介绍SkyGreens—核心技术高生产率单位面积产量是传统耕种的5至10倍常年稳定的收成农场架构安置在户外温室，种植在受控制的环境中，免受害虫。自动化结构提高员工的生产力。节省空间垂直系统占地不大，可以应不同作物的要求和生长环境，加以定制。低能源消耗A-Go-Gro系统采用专利低碳液压驱动技术来推动耕种塔的旋转，所耗能源成本低，同时能让植物得到充足的阳光。低用水量植物浸水式的灌溉，所用的水量少，水也能回收，经过滤和消毒后再循环使用。A-Go-Gro系统1、垂直农场天鲜农场的土壤和食品废物回收系统的效益*

处理时间短

低能耗

成本效益*待批专利每年产生超过600,000顿

的食物废料19,490吨蔬菜废料200吨粪肥/天天鲜农场目标食物废料农业废料牲畜废料HDBNEA饮食中心,

旅馆私人住宅新加坡53个蔬菜农场

新加坡3大养鸡场政府大力支持回收利用:自2009年以来，由国家环境局帮助企业抵消废物回收的成本，已设立8百万美元的基金，!@全国食品废物回收目标：新加坡政府的目标是提高食品废物回收率从目前的16％提高到30％即使这水平,新加坡的食品回收系统落后于日本和韩国来自新加坡的农场肥料和土壤回收的需求

天鲜农场节省土壤回收成本的40%(~S$1.2msavingsannually)天鲜农场节省化肥成本的50%(~S$120kofsavingsannually)#来源:AVA,NEASource:MinistryofEnvironment,RepublicofKorea食品废物回收水平SkyGreens—核心技术2、有机废物回收天鲜农场冷链管理系统效益*

减少产品双重处理–更低的成本、更少的浪费

延长保质期–根据产品类型通过真空处理和理想储藏温度延长保质期

提高生产率–在一个集装箱里冷却、储藏、运输

可改进–以适应各种类型的新鲜产品

*待批专利生长部分收获的产品,包装后装到冷车1停车处真空预冷(5deg),后储存到冷车(5deg)真空池冷藏池2冷库3、冷链管理SkyGreens—核心技术SkyGreensInfor.投资情况投资人：黄顺和、蔡惜英、何志辉、薛仰德投资单位：Springseed与SEHubLtd投资100万美元合作情况研发合作伙伴：AVA（农业食品兽医局）;D.J.Engineering（建筑建材类)运营合作伙伴：NTUCFairpriceCo-OperativeLtd.运营信息产品：奶白菜、小白菜、贸白菜市场：FairpriceFinest超市（面市地点：

BukitTimahPlaza,Thomson,Bishan,MarineParade,Clementi)属中高端市场价格：精包装重约150~200克/包，1新币多/包。（相当于12~16元RMB/斤），中国有机菜价格大于10元/斤。产量：2吨/天（280个A型架）SkyGreens—运营分析SkyGreens—运营分析植物种类初始投资（万元）运营成本（万元）经济收入（万元）动态投资回收期Pt(年）用地成本设备成本人工费用材料费用（种子、肥料）电费设备折旧销售费用产品销售叶类菜-生菜-

60.823

1.010.13-

-

328.5*根据天鲜农场提供数整合，用地成本、折旧及销售费用尚未计入（以上模式占地70㎡）固定成本：8个A型系统为一套，一付A型造价为一万五仟元新币（7.6万RMB）；运营成本：用电量只在白天有阳光时才发动，曰用电力是一马力-小时（750w)。按日照时间10小时/天计算，用电量为750*10*365=2737.5度,按电价0.48元/度计算为1314元。根据有机农业专用肥料价格查询：1600/吨（）每亩栽苗5000—6000株,用肥1500千克/亩/年,1套系统为20064棵，相当于3.64亩。用肥5472千克，1年肥料成本为8755元；蔬菜500粒10克价格为2.8元，则年成本为1348.3元。（）人工费用，预计需要2名技术人员，1名行政管理，1名销售人员，1名经理（农技师3000元/月，，经理6000元/月，行政管理3000元/月，销售人员4000元/月）收益：一副系统，三十八层乘十一盘乘六棵绿叶蔬菜（2508棵），年种12次。一套年产240768棵。一付系统产量2000公斤，8付系统为1套。按有机菜平均价10元/斤计按农业行业8%的折现系数，运营10年计，则：NPV=-60.8+26.6983（P/A，8%，10）+10（P/F,8%,10)>0IRR>8%盈利模式：产品销售为主，参观、出租等可探索（按1套系统计算）经济测算V-Roof清境（上海）农业发展有限公司开发的V-Roof项目充分利用上海公共建筑的闲置屋顶，通过装配式，景观化的手法整合雨水收集系统种植绿色蔬菜，创造都市农业休闲新方式,获得英国文化协会绿色生活行动项目第一名。V-Roof屋顶农场*景观设计团队:景观设计师朱胜萱先生及世博园景观设计主力成员。*农业种植技术团队:最早针对屋顶阳台种植研究、联合中国农业科学院、浙江省农科院、同济大学进行产学研整合。*产品技术研发团队:从产品结构到外观，原材料配方到加工工艺，全程技术创新与质量控制。*运营团队:具有实操经验，是系统高效运营的保障。V-Roof团队缘起于2010上海世博会环境景观设计和实施运营管理团队。12V-Roof—团队介绍1.V-Box生态种植箱13V-Roof—核心技术清境生态种植池系统根据自然生态结构设置有防水层、蓄水层、过滤层、种植基质层，并于底部集成了进水及排水网管、自动浇灌控制系统等技术部件，可让种植池实现自动浇灌、雨水回收储存、泥沙过滤、多余雨水自动排出等功能。可广泛用于屋顶、庭院、阳台、露台及市政道路等领域的种植工程应用。2.

V-Roof生态种植池系统14V-Roof—核心技术清境V-Roof生态种植基质——专业用于屋顶、阳台及高端农业种植园的蔬菜瓜果栽培。原材料采用泥炭及椰子纤维，并配入珍珠岩、蛭石等天然矿物质，同时根据蔬菜种植需求加入一定比例的有机肥，生态环保、有机质含量高，质地轻，透气性好。3.

V-Roof生态种植基质15V-Roof—核心技术4.

V-Roof生态营养肥V-Roof工程项目V-Deco绿植艺术V-Kitchen蔬菜厨房V-Farm创意农场V-Garden社区菜园V-Roof天空菜园工厂、酒店、餐饮企业、企事业单位、企业总部大厦、政府机关等楼顶社区楼顶、露台、庭院、阳台(家庭/住宅）学校、幼儿园及各大院校楼顶，城市商业综合体楼顶、广场餐饮会所，私人家庭建筑室内外绿化装饰V-Ocean海上菜园远洋渔业、货轮、钻井平台。16V-Roof—运营板块消费者商户商场让商场、商户、消费者真正形成互动。体验式休闲农业+商业综合体+移动互联网

——体验式屋顶农场开发运营模块景观设计

产品技术休闲活动农品展销农业种植乡村人文食疗养生科普教育屋顶农场V-Roof—运营板块V-Roof—运营模式运营模式模式一：策划咨询提供设计、施工、后期养护的一条龙服务模式二：投资运营合作或租赁获得特定屋顶使用权（商业空间、公共服务空间等）投资建设天空农场绿色平台，在此基础上加入特色服务（如蔬果吧、种植培训课堂、园艺小站、有机餐饮、菜园租赁等）。其他案例案例一：上海浦东浦江镇的某公司办公楼屋顶农场（105平方米；成本3万元）案例二：川沙开能净水公司屋顶农场（设计上植入工业元素，展示企业文化，满足职工休闲需求）案例三：徐汇区大上海国际花园（102平方米，引入家庭互动性农业休闲活动）V-Roof合作伙伴V-Roo