2023年食品安全工作年终总结

第页共页2023年食品平安工作年终总结2023年食品平安工作年终总结篇1为发动全社会关心、支持和参与食品平安工作，增强全社会对食品平安的参与意识，营造良好的食品放心消费环境，普及食品平安知识，根据《龙陵县食品平安委员会关于转发保山市食品平安委员会关于印发保山市食品平安法宣传活动施行方案的通知》(龙食安委〔202_〕6号)要求，我镇食品平安办公室认真组织部署，结合××实际，各镇直相关成员单位围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有方案、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣传活动。现将活动开展情况总结如下：一、领导重视，精心组织我镇领导高度重视此次食品平安宣传周活动，专门成立了以副镇长杨家万为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全镇宣传活动，指导各成员单位开展宣传周活动。各成员单位也分别明确了详细施行人员，为开展好此次宣传活动做好了充分的准备。二、方案详细，目的明确围绕今年食品平安宣传活动，我镇制定了详细的宣传活动施行方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品平安教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式，进展全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广阔人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品平安”的社会气氛。三、内容丰富，效果明显1、5月22日，××组织辖区商场负责人、食品批发经营大户、超市等人员参加培训会。会议由分局长白玉德主持，分管食品平安监管的副局长周庆开负责会议主要培训工作，参会人员21人。2、采用多元素形式丰富培训的内容。一是分局围绕《食品平安法》《消费者权益保护法》以及国务院出台的《国务院关于对加强食品等产品平安监视管理的特别规定》等法律法规进展了重点解读，到达引领的作用，提升经营者对法律法规的认知与学习的积极性，从而进步法律素质。并为每名参会人员送上了一本新公布的《食品卫生法》读本及行政指导书1份。二是分局把202_年来全国、省内、我县发生的重大食品平安事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进展了实例通报。以生活的事例说明，食品平安不仅涉及到广阔人民的生命安康，还直接影响到社会稳定、经济开展及祖国在国际间的声誉。三是针对假冒伪劣商品对人民群众消费生活的严重响，分局从食品头污染、食品加工过程中、食品流通环节平安保障、经营者法律意识及社会公德存等方面存的问题以深化浅出的方式举实例进展了警示教育。四是对创立农村食品平安示范店进展宣传。为标准管理，进步食品经营户行业自律意识，分局执法监管人员把工商部门对食品流通邻域的监管方式与手段及创立农村食品平安示范店意义对与会者作了介绍。并指导经营户如何建立食品索证索票按月装档、食品进销货台帐的建立等标准化管理工作。五是开展一次食品平安监管意见建议征求。为依法履职、增强流通领域食品监管的可操作性，获得食品经营户的大力支持，到达长效监管的有效目的。分局以面对面的交流方式请与会者对如何加强食品平安监管提出珍贵的意见和建议。四、加强监管，做好宣传为标准食品经营户经营行为，使食品质量明显进步，流通环节食品平安状况进一步好转，人民群众食品消费平安感进一步增强，××工商分局在开展食品专项执法检查和日常监管的同时，上门效劳，做好食品平安宣传工作。各村(社区)、镇直有关单位把加强食品平安的监管工作同其它平安消费工作同部署、同安排、同检查，进步到广阔人民安居乐业和事关社会稳定的高度来认识，认真安排、布署食品平安保障工作。以各种节假日、平安消费月、中秋国庆期间在××镇大门口组织开展了《食品平安法》、《产品质量法》、道路交通、平安消费、禁毒防艾等相关平安法律法规为主的“质量平安月”宣传活动，共发放各种宣传资料20多种，共25000多份，承受群众咨询1000多人次;广泛宣传食品平安法律法规，普及食品平安科普知识，进步公众食品平安意识。通过宣传，增强了公众的食品平安消费信心，进步了广阔人民群众的____意识和自我保护才能，营造了良好的社会气氛。通过对食品平安宣传，普及了食品平安科普知识，增强了广阔人民群众的食品平安意识，进步了全镇的食品平安保障程度，使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规更加深化人心，家喻户晓，全镇上下一个人人关注、支持、参与食品平安的良好气氛逐步形成。2023年食品平安工作年终总结篇2食品平安重于泰山。学校食品卫生平安工作，事关我校师生的身心安康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定，是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生平安工作。"民以食为天，吃饭是第一件大事“。学校食品卫生平安关系到学生的安康与学校的稳定和开展。各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了平安警钟。学生是祖国的将来，他们的饮食平安牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序，因此把食品卫生平安工作，当作头等大事来抓，显得尤为重要。一、领导重视，责任明确，构建食品卫生平安工作网络为了把食品卫生平安管理工作落到实处，学校成立了以校长为组长，总务主任为副组长，详细负责食品平安的管理和督查工作。为学校食品卫生平安管理工作有序开展，提供了强有力的组织保证。二、建立规章制度，重抓落实根据《中华人民共和国食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求，我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生平安管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生平安工作有法可依，管理工作有章可循。确保落实，监视到位。学校还层层签订《学校食品卫生平安责任书》，并为每个工作组装备一名监视员，严把食品平安质量关。由于制度健全，职责到位，责任落实，更加有效的保证了我校食品卫生平安管理管理工作的有效开展。三、堵住头，标准采购把住食品采购关，将不合格食品从头堵住，是确保学校食品卫生平安的关键。为此，我们根据学校食品卫生平安共合作的要求，食品采购中，始终坚持对供货商的《食品卫生答应证》，《工商行政管理登记证》，《安康证》，《税务登记证》，《质检报告》等进展严格审查。大宗商品的采购，实行“集体考察，集体定点，集体定价”的采购机制，对小宗商品及蔬菜的采购由组长，副组长共同询价，把关质量，通过阳光采购，从头上堵住了不合格食品流入学校，保证了进入学校的粮油蔬菜价格合理，质量可靠，新颖平安，保证了师生的饮食安康，为学校的食品平安卫生工作奠定了根底，创造了条件。四、加大投入，着力改造食堂及卫生设备标准化，标准化我校在教委的大力支持下，自筹资金，对学校食堂，根据卫生监视所的规划要求进展了全面整改。购置不锈钢餐具，添置垃圾桶，消毒喷壶，让每位炊工穿戴制服口罩上岗。五、饮用程度安管理目前学校正在使用的是井水，自来水管道已完成，等待工程完工后，师生即可饮用平安放心的自来水。六、小卖部食品卫生情况校园旁边现有一家小卖部，学校按照食品卫生平安部门的相关规定对他们进展严格管理。小卖部严格进货渠道，销售商品以笔墨纸砚为主，食品为辅，并按照国家有关规定索取票证，不销售“三无产品”。今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生平安工作的精神，按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，实在加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校平安教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业安康开展做出新的奉献。2023年食品平安工作年终总结篇3202_年，xx镇在县委、县府和县食安委的领导下，在县食安办的关心支持下，按照“统一领导、分工协作、社会参与、齐抓共管”的食品平安监管工作机制，认真开展食品平安监视管理工作，xx镇202_年没有发生任何食品平安事故，现将xx镇202_年食品平安工作情况总结如下：一、食品平安工作开展情况〔一〕领导重视，部门协作。202_年初以来，镇党委、镇政府把食品平安工作纳入日常工作的议事日程，党委政府高度重视，责任落实，实在抓好辖区内的食品药品平安监视管理工作。一是调整了镇上食品平安工作领导小组，加强全镇食品平安工作领导。建立健全了食品平安队伍，各村〔社区〕由村主任担任食品平安协管员，从组织上保证了工作的开展。年初制定工作施行方案、工作方案、建立健全食品平安综合协调机制、制定工作制度、食品平安监管责任、责任追究制等。与各村签定目的责任书。每季度召开了镇食品平安消费工作会议，会上对全镇食品平安工作进展全面研究分析^p，同时对下季度工作作出部署。各关单位按照部门职责，工作分工，各司其职。二是领导带队深化到辖区内的食品消费加工经营点进展食品平安大检查，从消费、销售、消费等渠道堵塞食品平安破绽，确保我镇食品消费经营秩序正常运行，通过努力进步了全镇食品平安保障程度，增强了人民群众消费平安感。〔二〕加强宣传，强化引导。通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣传食品平安知识，科学引导正确的消费观，饮食观，进步了人民群众自我保护才能。半年来xx镇在社区、各村显著位置共张贴标语85张，挂横幅4条，分发宣传资料3000多份，全镇形成了重视食品药品平安的良好气氛，进步了群众的食品药品平安意识。〔三〕监管到位，扎实开展。年初以来，镇食安办配合相关部门定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进展深化细致的食品平安检查。一是配合xx市场监视管理所严厉打击无证消费和制售假冒食品的违法行为。年初以来对镇内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查8次。配合xx市场监视管理所从严审查企业消费条件，强化日常监管。二是把好农产品消费平安关。按照《农药管理条例》以及《危险化学品消费经营管理方法》的有关规定，镇农业效劳中心对辖区内的农药兽药经营点进展整治，对农药专柜进展了严格检查，对不悬挂农药平安知识挂图，向其发出整改通知书，限期整改。此外还经常对蔬菜进展检查，杜绝农药残留超标现象。三是配合xxx镇畜牧站做好动物防治工作，从头上把好畜牧肉食上市食品平安关。上半年，镇党委、政府把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村〔社区〕的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各联络村干部及村协管员负责本村重大动物疫病的信息搜集、汇报，镇食品药品平安领导小组办公室负责分析^p疫情及开展态势，及时提出防治方案，实在落实各项防治措施。四是镇食品药品平安监视办公室重点对自酿酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、罐头、食用油等食品进展“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，做到了家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品平安工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、期间，对食品加工点经营点进展彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出，并采取实在有效的措施，消除各种平安隐患。五是202_年对农村小食店杂货店的整治了4次，同时要求各村委会干部经常对各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进展平安检查，从销售渠道上确保群众的饮食安康。六是加强了学校、工地食堂食品平安监管。xx镇组织了食品药品平安领导小组成员经常性对各幼儿园、xx小学、xx小学、xx小学、xx中学的食堂以及学校周边的杂货店进展平安检查6次，各个食堂保持了整洁卫生，健全了卫生管理制度，建立了食品购销渠道登记，确保了学生安康。大力整治学校周边小食店环境，消除食品平安隐患。二、202_年工作打算为确保xx镇辖区群众食品平安，实在加强全镇食品平安监管工作，彻底消除食品平安隐患，下半年xx镇将重点做好以下工作：1、加大“中秋”、“国庆”“元旦”、“春节”、等重大节日期间的食品药品平安检查工作，确保广阔群众过一个平安祥和的节日。2、加强宣传，通过播送、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品平安知识，科学引导正确的消费观，进步人民群众自我保护才能，形成全社会重视食品平安的良好气氛。3、加强监管，对消费加工销售消费等环节进展重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管村肉类农产品蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞破绽。4、发动群众，分段监管分片负责，实现食品平安群控群防。5、积极配合有关部门完善食品平安的各项制度，完善食品平安应急预案农产品质量平安例行监测制度进销货台账制度餐饮业学校食堂量化分级管理制度食品放心工程综合评价食品平安监管信誉档案等一系列制度，为食品平安提供制度保障。6、加强农村群宴管理，坚持农村群宴申报制度，加强对群宴工作人员的资质审查，对农村群宴进展跟踪监控，并做好资料搜集。2023年食品平安工作年终总结篇4202_年，在县委、县政府的正确领导下，在市、县食品平安委员会的详细指导下，我局食品平安工作以科学开展观为指导，认真贯彻落实《食品平安法》，扎实开展商务领域食品平安专项整治，维护了市民的切身利益，确保全县人民吃上“放心肉”，喝上“放心酒”，为全县经济社会又好又快开展提供了有力保障。一、202_年主要工作开展情况〔一〕加强领导，制定方案食品平安关系到广阔人民群众的身体安康和生命平安，关系到我县经济安康开展和社会和谐稳定。商务局作为食品平安的职能部门，在定点屠宰和酒类管理方面担负重要的职责。今年年初，我局召开了专题工作会议，统一了思想认识，要求高度重视，认真落实。并成立了商务局食品平安专项整治工作领导小组，局长任组长，分管商务执法工作的副局长任副组长，xx等同志负责详细施行，要求不断完善各项措施，确保食品平安工作获得实效，并根据《xx县202_年食品平安工作要点》，结合我局所管辖的工作实际情况，制定了我局《二0一8年肉食品和酒类平安专项整治工作方案》，对整治目的、工作重点、职责分工、时间安排、工作措施进展了详细安排，使各项工作井然有序、顺利展开。〔二〕大力宣传，争取重视。今年来，我们充分利用电视、网站、宣传资料发放、宣传车上街宣传等多种形式，广泛宣传食品平安知识，共计开展包括“3？·15”消费者权益保护日、《食品平安法》公布施行、假酒识别常识、白板肉和注水肉鉴别等多种内容的宣传达10屡次，共计出动宣传车辆34台次，出动行政执法人员150多人次，印发宣传资料4000多份，多途径、多渠道、多形式开展宣传食品平安法律法规和根本知识，增强人民群众的食品平安法律意识、监视意识和自我保护意识，不断扩大食品平安工作的群众根底，营造浓重的社会气氛。通过大力宣传，广阔经营者弄清了执法主体、执法程序，明白了依法经营的重要性。通过大力宣传，各级各部门领导进步了商务执法重要性、必要性认识，得到了全县各级各部门领导的大力支持。去年，县委书记xx带着县委办、编办、人事等有关部门的主要领导到商务局进展了现场办公，研究解决商务工作中的困难和问题；县政府在家主持工作的常务副县长xx同志主持县政府常务会议，安排部署商务综合执法工作，成立了商务综合执法领导小组；县委常委、县统战部部长xx，县人大常委副主任xx，县政府副县长xx，县政协副____、县工商联____xx等分管领导，经常听取商务执法情况汇报，安排部署商务执法工作；县编办根据政府常务会精神，为商务综合执法专门安排了5名全额事业编制；县财政在非常困难的情况下，安排专门经费，购置了摄像机、照相机等取证工具，今年又新增了3万元专项经费。其它部门严密配合，分工合作，各负其责，形成了强大的商务综合执法合力。〔三〕措施得力，效果显著1、加强生猪肉食品市场平安监管。一是要严格执行国务院《生猪屠宰管理条例》和省人民政府《生猪屠宰管理条例施行方法》，依法查处私屠滥宰消费加工窝点，确保生猪实行定点屠宰，加大查处私屠滥宰窝点的力度，发现一处查处一处，确保县城定点屠宰率100%，乡镇定点屠宰率达95%以上。二是加强对定点屠宰厂的监管，标准消费过程，完善规章制度，加大监管力度，落实进场生猪检疫率达100%，出厂肉品合格率100%，检出病害肉品无害化处理率100%，从头上进步肉品质量。三是标准经营活动，对制售注水肉、以次充好，经营病害肉的不法商贩，将会同工商行政管理部门依法查处，严肃处理。今年我们共开展专项整治行动11次，出动结合执法人员达280多人次，查处私屠滥宰案件12起，打掉私屠滥宰窝点7个，收缴各类违法工具56件，无害化处理病死猪肉3852公斤，确保了居民吃上“放心肉”。2、严格酒类流通市场监管。近几年来，我县先后办理酒类零售备案登记证148家，占工商登记注册商的90%；办理酒类批发答应证3家，占工商登记注册户的100%。今年对全县酒类经销商依法进展监视检查，共出动酒类市场稽查人员150人次以上，并结合工商，公安，质监等部门，分别在“元旦”、“春节”、“3.15消费者____日”、“五一节”、“端午节”进展5次专项整治活动，共查处违法酒类商品238余件，价值13万元，有效的标准了酒类市场。目前酒类市场秩序良好，经销商绝大多数能自觉遵守随附单制度、备案登记制度，主动承受商务执法人员的检查，确保了居民消费平安。同时，我局食品平安监管工作围绕“两个重点”进展。一是围绕打击私屠滥宰的重点，杜绝末检疫检验肉品上市销售。县商务执法大队建立了举报制度，并设置了举报，24小时专人值班，形成了政府、部门、社会于一体的监视机制。在执法过程中，执法大队主动联络____、有关部门和广阔群众，发现私屠滥宰及时举报。执法大队做到有报必查，有查必罚，坚决不允许私屠滥宰抬头。平时，执法大队把市场稽查作为一项日常性的工作，各县城各市场、街道、学校每天巡查到位，确保肉类平安供给。二是围绕酒类流通随附单重点，杜绝假冒伪劣上市销售。县商务综合执法大队人员坚持日常巡查制度。对无酒类流通随附单的业主，一律按规定予以处分。同时积极联络厂家，加强市场监视。凡检查出的假酒，经厂家鉴定确认后，坚决依法施行行政处分。二、存在的问题总结我县食品平安专项整治工作，获得了一定的成绩，但离上级的要求还有较大差距，还存在一些不容无视的问题：一是受经费制约，无执法专用车等必要的硬件设施，遇到问题时，只能靠执法队员私人摩托车执法，很难在第一时间赶到事发现场，从而影响了工作效率；二是我局在招商引资、商贸流通等方面工作任务重，执法人