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文档简介

项目四一、单项选择题TOC\o"1-5"\h\z1、按佛教天台宗说法,佛有“法身、报身、应身”三身,与他们相对应的佛名依次是( )A、释迦牟尼佛、卢舍那佛、毗卢遮那佛B、卢舍那佛、释迦牟尼佛、毗卢遮那佛C、毗卢遮那佛、卢舍那佛、释迦牟尼佛D、卢舍那佛、毗卢遮那佛、释迦牟尼佛2、藏传佛教现有四大教派俗称红教、花教、白教、黄教,它们的正式名称依次是( )A、宁玛派、萨迦派、喝举派、格鲁派B、格鲁派、宁玛派、萨迦派、喝举派C、宁玛派、喝举派、萨迦派、格鲁派D、萨迦派、宁玛派、格鲁派、喝举派3、信仰大乘佛教的少数民族是( )A、柯尔克孜族、蒙古族、白族、布朗族B、壮族、布依族、畲族、羌族C、纳西族、得昂族、伍族、乌孜别克族 D、彝族、保安族、东乡族、藏族4、禅宗是纯粹中国化的佛教,它的实际创始人是( )A、菩提达摩 B、弘忍C、神秀D、慧能5、下列关于文殊菩萨的描述不正确的是( )A、文殊菩萨手持宝剑或宝卷 B、道场在山西五台山C、是释迦牟尼佛的右胁侍 D、身骑狮子,人称大智菩萨6、世界上规模最大,保存最完好的佛教艺术宝库是( )A、龙门石窟B、云冈石窟C、敦煌石窟 D、麦积山石窟7、日光菩萨一一毗卢遮那佛一一月光菩萨称( )A、华严三圣 B、释家三尊 C、东方三圣D、西方三圣8、我国唯一兼有汉地佛教和藏传佛教道场的佛教圣地是( )A、五台山B、普陀山C、峨眉山D、九华山9、藏传佛教各派中,创立两大活佛转世系统的是( )佛教。A、格鲁派B、喝举派C、宁玛派D、萨迦派10、在( )之前一个月,穆斯林只能在每天日出前和日落后进食。A、古尔邦节 B、圣纪节C、开斋节D、驱鬼节H、伊斯兰教历12月10日是( )节日。A、圣纪节B、开斋节C、宰牲节D、泼水节12、伊斯兰教之旅中,中国沿海伊斯兰教四大古寺是( )A、泉州清净寺、西安化觉寺、广州怀圣寺、杭州真教寺B、泉州清净寺、西安化觉寺、广州怀圣寺、北京牛街清真寺C、泉州清净寺、扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州真教寺D、泉州清净寺、扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、喀什艾提汆清真寺TOC\o"1-5"\h\z13、我国现存规模最大,保存最完好的清真古寺是( )A、泉州圣友寺 B、东四清真寺C、西安化觉巷清真大寺 D、杭州凤凰寺14、五岳中唯一为道教独占的名山是( )A、嵩山B、华山C、恒山D、衡山15、佛教、道教、基督教、伊斯兰教创立时间依次分别为( )A、公元前6世纪、公元1世纪、公元2世纪、公元7世纪B、公元前6世纪、公元2世纪、公元1世纪、公元7世纪C、公元前5世纪、公元2世纪、公元7世纪、公元1世纪D、公元前7世纪、公元2世纪、公元1世纪、公元7世纪16、道教是我国四大宗教之一,目前我国的大部分道观属于( )A、五斗米道B、太平道C、全真道D、正一道17、道教建筑中,被称为“道观之祖”的是( )A、终南山重阳宫 B、芮城永乐宫C、北京白云观D、终南山草楼观18、佛祖四大圣迹中,( )是太子悟道的地方。A、蓝毗尼花园 B、鹿野苑C、菩提伽耶 D、拘尸那迦19、( )是佛教寺院中的主体建筑,也是供奉释迦牟尼佛的主要殿堂。A、三门殿B、天王殿C、大雄宝殿 D、观音殿20、道教的三清是指( )A、太清元始天尊、玉清道德天尊、上清灵宝天尊B、玉清元始天尊、太清道德天尊、上清灵宝天尊C、玉清元始天尊、上清道德天尊、太清灵宝天尊D、太清元始天尊、上清道德天尊、玉清灵宝天尊TOC\o"1-5"\h\z21、道教有三官,其中地官职责是( )A、赦罪B、解厄C、赐福D、禄位22、H世纪基督教分裂成东、西两派,其西派是( )A、东正教B、天主教C、新教D、耶稣教23、全真第一丛林是( )A、龙虎山上清宫 B、成教青羊宫 C、苏州玄妙观 D、北京白云观24、下列不是世界三大宗教的是( )A、基督教B、道教C、佛教D、伊斯兰教25、地藏王菩萨的道场在( )A、五台山B、峨眉山C、普陀山D、九华山二、判断题1、道教和其他宗教一样,追求长生不老,肉身成仙。( )2、格鲁派是藏区势力最大的教派。( )3、唐朝穆斯林来华人数最多。( )4、基督教最初脱胎于犹太教。( )5、一个信仰人数众多的宗教可以凌驾于其他宗教之上。( )6、宗教是人类古老的意识形态。( )7、阎罗王原来为古中国神话中管理阴间之王。( )8、伊斯兰教斋月内不能吃东西。( )项目六一、单项选择题1、下列关于中国古代建筑中说法不正确的是( )A、《营造法式》是宋代关于建筑设计、用料、施工的规范性著作,《工部工程做法则例》是清代编修的建筑著作B、五台山南禅寺、佛光寺是我国现存最早的唐代木结构建筑实物C、古代建筑的迎面间数为“开间”或称“面阔”,一般开间数为单数D、魏晋南北朝时期留下的建筑包括山西芮城永乐宫、敦煌莫高窟、云冈石窟、大足石刻、登封嵩岳寺塔等TOC\o"1-5"\h\z2、下面四组帝王陵墓中,依次采用“以山为陵”“宝城宝顶”“方上”形制的一组为( )A、始皇陵、明长陵、唐乾陵B、始皇陵、明定陵、清昭陵C、唐乾陵、清裕陵、始皇陵D、唐乾陵、始皇陵、明长陵3、中国第一座史前遗址博物馆是( )A、北京周口 B、云南元谋C、西安半坡 D、浙江河姆渡4、元朝是中国古建筑体系的又一发展时期,梁架结构有了新的创造,形成当时建筑结构的主要特征。现存元代的古建筑有( )A、五台山南禅寺 B、泉州清净寺 C、洪洞广胜寺 D、河南登封嵩岳寺5、下列帝王陵墓,秦始皇陵、汉茂陵、唐乾陵及明十三陵依次在( )位置。A、陕西兴平县、陕西乾县、陕西临潼县、河南巩义B、北京昌平、陕西兴平县、河北遵化、陕西乾县C、河北易县、河南巩义、陕西乾县、陕西兴平县D、陕西临潼县、陕西兴平县、陕西乾县、北京昌平TOC\o"1-5"\h\z6、屋面双坡,两侧伸出山墙外,屋面有一条正脊和四条垂脊,两侧墙面以柱子承重,这是中国古代建筑屋顶的( )A、硬山顶B、歇山顶C、悬山顶D、尻殿顶7、对我国古代建筑说法正确的是( )A、隋唐是中国古代建筑体系的成熟时期 B、唐代建筑的代表是河南登封嵩岳寺塔C、太原晋祠圣母殿是元代建筑的代表D、明清时期是中国古代建筑体系的又一发展时期8、我国古代桥梁最主要、最基本的形式( )A、拱式桥B、梁式桥C、索桥D、石桥9、下列中国传统屋顶中级别最高的是()oA、单檐尻殿顶 B、重檐尻殿顶 C、单檐歇山顶 D、攒尖顶10、汉长城与明长城的最西点、最东点分别是( )oA、临洗、阴山、鸭绿江、嘉峪关B、辽东、莆昌海、临洗、阴山C、辽东、莆昌海、鸭绿江、嘉峪关D、莆昌海、辽东、嘉峪关、鸭绿江H、北京妙应寺的白塔和应县木塔分别属于( )。A、楼阁式塔、密檐式塔 B、喇嘛教式塔、密檐工塔C、喇嘛教式塔、楼阁式塔 D、金刚宝座塔、喇嘛教式塔12、彩画原为防潮、防腐、防蛀功能,后来突出其装饰性,其中等级最高的彩画是( )A、苏式彩画B、旋子彩画C、和玺彩画D、民间彩画13、中国古代建筑木结构中形成屋脊的最主要的木头叫( )A、木头圆柱 B、楝条C、大梁D、额防14、被誉为万里长城第一关的是( )A、正阳关B、居庸关C、嘉峪关D、山海关15、长城作为特殊的防御工程,自春秋战国时期就得到充分重视,以后许多朝代都修建过长城,以下( )没修建过长城。A、汉朝B、北魏C、明朝 D、清朝16、最早修建长城的是( )A、秦国B、赵国C、楚国D、燕国17、大雁塔的结构形式是( )A、金刚宝座塔B、楼阁式塔C、密檐式塔 D、覆钵式塔18、被誉为世界桥梁工程中的首创,世界上现存最大的敞肩桥是()oA、苏州宝带桥B、安济桥C、泉州洛阳桥 D、卢沟桥19、现存古代礼制建筑中地位最高、规模最大的是()oA、天坛B、地坛C、社稷坛D、故宫TOC\o"1-5"\h\z20、我国长城修建史上的最后一次高潮是( )A、唐代B、宋代C、清代D、明代21、北京故宫中,皇帝即位、诞辰以及举行节日庆典和出兵征伐等重大国典的是( )A、太和殿B、中和殿C、保和殿D、乾清宫22、世界上最大的一座帝王陵墓是( )A、汉茂陵B、北宋陵C、唐乾陵D、秦始皇陵23、一种从江南包袱彩画演变来的是( )A、双龙和玺彩画 B、龙凤和玺彩画C、旋子彩画D、苏式彩画24、中国古代建筑屋顶造型优美,级别由高到低排列正确的一组是( )A、重檐尻殿顶、单檐尻殿顶、单檐歇山顶、重檐歇山顶B、重檐歇山顶、重檐尻殿顶、单檐尻殿顶、重檐歇山顶C、重檐尻殿顶、重檐歇山顶、单檐尻殿顶、单檐歇山顶D、单檐歇山顶、单檐尻殿顶、重檐歇山顶、重檐尻殿顶25、在中国古代陵墓的演变过程中,描述正确的一组是( )A、秦汉两代“以山为陵”、唐代“方上”、宋代恢复“以山为陵”、明清两代“宝城宝顶”B、秦汉两代“宝城宝顶”、唐代“以山为陵”、宋代恢复“宝城宝顶”、明清两代“方上”C、秦汉两代“宝城宝顶”、唐代“方上”、宋代恢复“宝城宝顶”、明清两代“以山为陵”D、秦汉两代“方上”、唐代“以山为陵”、宋代恢复“方上”、明清两代“宝城宝顶”二、判断题TOC\o"1-5"\h\z1、常用在我国古代著名寺院中主要殿堂台基的,是较高级台基,也叫须弥座。( )2、地坛位于北京老城区以北,呈圆形。( )3、嘉量是我国古代的标准量器,象征着国家统一强盛,是古代宫殿外的一种陈设。( )4、中国古代的墓葬制度有着严格的阶级和等级差别,汉朝时王公贵族墓的棺外还有套棺,叫作椁。()5、滕王阁位于江西南昌,始建于汉代。( )6、华表是陵墓前作为标志和装饰的大柱。( )7、唐乾陵是唐高宗李治和女皇武则天的合葬墓,是唐代的十三座皇陵中,保存得最完整的一座。( )8、洒北遵化清东陵中慈禧陵东侧的“无字碑”,历来很著名。( )项目七一、单项选择题1、植物对园林石景观起衬托作用,又往往有象征意义,不列不正确的有( )oA、松柏象征坚强和长寿 B、玉兰、牡丹、紫薇象征荣华富贵C、莲花象征洁净无瑕 D、兰花象征幽居隐士2、园林和宫殿结合是我国古代建筑的特点之一,清代颐和园中的( )是著名的园林中的宫殿。A、大政殿B、崇政殿C、仁寿殿D、澹泊敬诚殿3、中国古代园林的发展在( )时期发生较大转折,转向崇尚自然。A、春秋战国 B、秦汉C、魏晋南北朝D、唐宋4、根据文献记载,早在商周时期先人就已经开始了利用自然的( )进行造园活动。A、山泽、水泉、鸟兽、树木B、土山、宫苑、树木、囿C、鸟兽、山泽、树木、囿D、山泽、水泉、池沼、台5、世界上最大的古代木结构建筑群,我国现在最完整、最典型的皇家园林,我国现存占地面积最大的帝王宫苑分别是( )。A、颐和园、承德避暑山庄、北京故宫 B、北京故宫、承德避暑山庄、沈阳清故宫C、北京故宫、颐和园、承德避暑山庄 D、承德避暑山庄、北京故宫、沈阳清故宫6、中国古代园林构景手段中,“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的造景手法是( )A、障景B、借景C、抑景D、对景7、颐和园的苏州街主景为两岸起伏的山石和美丽的林带所夹峙,构成了妩媚动人的景色,这是一种( )手法。A、夹景B、添景C、对景D、借景8、苏州拙政园、北京颐和园、取德避暑山庄分别属于( )园林。A、私家私家皇家B、皇家自然皇家C、皇家皇家寺庙D、私家皇家皇家9、我国古典园林建筑精华荟萃,古典园林造园理论与方法的集中体现是( )。A、颐和园B、承德避暑山庄 C、苏州古典园林D、北海公园10、园林中的花木依次象征着长寿、富贵、洁净无暇、气节高尚的是( )。A、松柏、葡萄、莲花、兰花B、松柏、牡丹、紫薇、梅花C、松柏、桂花、荷花、修竹D、松柏、玉兰、莲花、菊花11、颐和园中谐趣园是仿照( )建造的。A、拙政园B、留园C、寄畅园D、豫园TOC\o"1-5"\h\z12、我国现存占地面积最大的帝王宫苑是( )。A、颐和园B、北海公园C、避暑山庄D、圆明园13、按照园林所处的地理位置划分,著名的清晖园属于( )A、北方园林 B、岭南园林 C、南方园林 D、私家园林14、中国园林发展中的转折点是( )。A、秦汉时期B、魏晋南北朝时期 C、唐宋时期 D、明清时期TOC\o"1-5"\h\z15、园林中借景有( )类。A、5B、6C、7D、816、园林中露天的、表面比较平整的、开放性的建筑是( )。A、亭B、台C、楼D、阁17、自然式园林表现姿美,下列不是对花木选择的要求的是( )。A、姿美B、形美C、味香D、色美18、水是园林不可或缺的要素,理水有三种方法,下列不是理水方法的是( )A、掩B、遮C、隔D、盖19、清晖园属于( )。A、皇家园林 B、宗教园林 C、江南园林 D、岭南园林20、世界园林有三大体系,下列不是这三大体系的是( )A、东方园林 B、西亚园林 C、欧洲园林 D、美洲园林21、《圆治》是( )代著作。A、唐B.宋C.明D.清22、( )时期,出现了以宫室为主的宫苑。A、春秋B.秦汉C.唐宋D.明清23、( )景的构造应作为造园的第一要素。A、山B.水C.植物D.宫殿24、几何规则形园林是( )园林的特点。A、东方园林B.西亚园林C.欧洲园林 D.美洲园林TOC\o"1-5"\h\z25、皇家园林一般由三部分构成,下列不属于皇家园林的是( )。A、宫殿区B.生活区C.娱乐区 D.园景区二、判断题1、苏州四大名园是指沧浪亭、狮子林、可园与留园。( )2、明清时期,我国园林艺术进入精深发展阶段,皇家园林和私家园林的设计建造都达到了高峰。( )3.园林中的匾额、楹联、刻石内容多引用前人现成诗句,或略作变通,有点景的作用。( )4、中国古典园林对世界园林的发展贡献很大,一直影响到朝鲜、日本、欧洲等国家和地区,被誉为“世界园林之母”。( )5、在园林中,登上亭、台、楼、阁,可观赏到堂、桥、廊、山,反之亦然,这种构景方法叫作借景。()6、“疏水若为无尽,断处通桥”与“园林巧于因借”两句话都出自计成的《园治》一书。( )7、皇家园林在水景营造中,多采用一池三山、人间仙境式的营造方式。( )8、中国园林重在体现“天人合一”的观念,西方园林重在表现人文的力量。( )一、单项选择题TOC\o"1-5"\h\z1、代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )oA、葱烧海参鱼香肉丝龙虎会凉拌腰丝 B、糖醋黄河鲤鱼宫保鸡丁脆皮乳猪扣三丝C、糖醋黄河鲤鱼麻婆豆腐龙虎会叫化鸡D、葱烧海参鱼香肉丝龙虎会蟹粉狮子头2、下列国家名酒,依次为浓香型、清香型、复香型白酒的是( )。A、五粮液、山西汾酒、桂林三花酒B、泸州老窖特典、五粮液、陕西西凤酒C、茅台酒、山西汾酒、五粮液 D、五粮液、山西汾酒、陕西西凤酒3、下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )。A、西湖龙井、水仙、大红袍B、黄山毛峰、君山银针、宣红C、银针白毫、乌龙茶、单极D、太湖碧螺春、铁观音、祁红4、白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于( )的代表菜。A、福建菜、西北菜、浙江菜、湖南菜B、江苏菜、西北菜、浙江菜、四川菜C、上海菜、西北菜、江苏菜、湖南菜D、上海菜、东北菜、福建菜、江苏菜TOC\o"1-5"\h\z5、下列菜系中不属于八大菜系的一项是( )。A、北京菜、上海菜B、山东菜、四川菜C、安徽菜、湖南菜D、福建菜、浙江菜6、下列中国名茶中属于绿茶的是( )A、武夷岩茶 B、黄山毛峰 C、君山银针D、白毫银针7、以下酒品中属于酱香型的酒是指( )。A、四川五粮液 B、贵州茅台C、山西杏花村 D、桂林三花酒8、武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于( )园林。A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶B、乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶C、红茶、绿茶、黄茶、白茶 D、红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶9、四川菜的特点是( )。A、取料不拘一格而物尽其用,重鲜活,特别讲究刀工、火工和造型B、取料广博奇杂而重“生猛”C、注重以当地特产为条件选料,精于制汤和以汤调味D、取料广泛、味型丰富、百菜百味TOC\o"1-5"\h\z10、以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色,以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是( )。A、浙菜B、闽菜C、川菜D、湘菜H、根据酒中食用酒精含量分类,酒精度在20度和40度之间的称( )。A、高度酒B、中度酒C、低度酒D、中高度酒12、为国内国际市场上的“酒中明珠”,香型为酱香型,素有“国酒”之誉的是( )。A、五粮液B、郎酒C、贵州茅台酒D、董酒13、下列四组菜中属于湖南风味的一组是( )A、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片B、三套鸭、叫化鸡、松鼠蹶鱼C、麻辣仔鸡、生燔鱼片、腊味合蒸D、东坡肉、蜜汁火方、干菜炳肉14、酱香型白酒的代表是( )。A、兰州老窖B、桂林三花C、五粮液D、四川茅台15、下列内容中关于茶叶的说法正确的是( )类。A、白茶主要产于广东和台湾 B、乌龙茶以铁观音、凤凰茶等最为著名C、君山银针是白茶的典型代表 D、武夷岩茶是乌龙茶的典型代表16、山东、江苏、福建、安徽菜的主要代表菜品依次是( )。A、葱烧海参、贵妇鸡、脆皮乳猪、红烧划水B、九转大肠、羊方藏鱼、脆皮乳猪、贵妇鸡C、葱烧海参、脆皮乳猪、贵妇鸡、红绕划水D、九转大肠、羊方藏鱼、荔枝肉、红烧划水17、下列不是四大菜系的是( )。A、川菜B、湘菜C、粤菜D、鲁菜18、我国历史上最早的一篇烹饪理论文章出现在()A、夏朝B、商代C、秦朝D、唐代19、湖北菜以烹调( )见长。A、海鲜B、淡水鱼C、家禽D、肉类20、湖北菜口味以( )为主。A、清淡B、麻辣C、咸鲜D、鲜嫩TOC\o"1-5"\h\z21、在湖北一带有三圆席,下列不是三圆的是( )。A、肉圆B.鱼圆C.糯米圆D.藕圆22、湖北鱼类以武昌鱼最为著名,以产于( )的最著名。A、梁子湖B.洪湖C.东湖D.洪泽湖23、黄陂三合也叫烧三合,下列不是三合类型的是( )。A、鱼丸B.肉丸C.菜丸D.肉糕24、武汉热干面是全国五大面系之一,其中( )最著名。A、老通城B.蔡林记C.桃园D.四季美25、一■品豆腐是( )。A、北京清宫菜 B.孔府菜C.谭家菜 D.仿红楼菜二、判断题1、中国菜从古至今形成了色、香、味、形、器、意的特色。( )2、中国菜系按菜点源头分:宫廷菜、官府菜、寺院菜、仿古菜。( )3、孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。( )4、中国民间第一大菜系是粤菜。( )5、现在土家油茶已经被提炼,整理成四道茶。( )6、东坡饼是黄州著名小吃。( )7、湖北菜以武汉、荆南、鄂东南、襄哪四大风味菜系组成。( )8、素菜是以植物类、菌类为主的菜肴( )项目九项目九一、单项选择题1、看国传统工艺“三绝指的是( )oA、北京雕漆、北京景泰蓝、湖南湘绣B、北京雕漆、景德镇瓷器、湖南湘绣C、福建脱胎漆器、景德镇瓷器、北京景泰蓝D、福建脱胎漆器、北京雕漆、景德镇瓷器2、年画是指我国传统的民俗艺术品,被誉为中国三大木版年画产地的是( )。A、天津杨柳青、四川省绵竹、广东佛山B、江苏苏州桃花坞、山东潍坊杨家埠、河南开封朱仙镇C、天津杨柳青、山东潍坊杨家埠、四川省绵竹D、山东潍坊杨家埠、江苏苏州桃花坞、天津杨柳青TOC\o"1-5"\h\z3、江西景德镇四大传统名瓷是( )。A、青花瓷、青花玲珑瓷、高温颜色釉瓷、粉彩瓷B、龙泉青瓷、釉下彩瓷、青花玲珑瓷C、釉下彩瓷、高温颜色釉瓷、粉彩瓷、青花玲珑瓷、薄胎瓷D、德化瓷、青花玲珑瓷、釉下彩瓷、薄胎瓷4、下列不是我国三大瓷都的是( )。A、江西景德镇 B、浙江龙泉C、福建德化 D、湖南醴陵5、主要用于装裱书画和礼品装饰之用的是( )锦。A、A、云B、蜀C、宋D、壮6、以三七等做原料,疗效显著,有伤科圣药之誉“神药”、“仙丹”、“灵芝草”美称的是( )A、山西定坤丹B、大活络丹 C、安宫牛黄丸D、云南白药A、A、青田冻石、浏阳菊花石、内蒙古巴林石C、福州寿山田黄石、云南大理石、青田冻石9、有“天下神品”之称的是( )。B、昌化鸡血石、青田冻石、福州寿山田黄石D、宁夏贺兰石、南京雨花石、云南大理石A、A、宜兴紫砂陶 B、洛阳唐三彩 C、东营黑陶D、淄博美术陶7、下列在我国四大名绣中,其代表作组合正确的是( )。A、苏绣一双囿绣《猫》湘绣一一狮、虎粤绣一一-《百鸟朝凤》蜀绣一--《熊猫》B、苏绣一-《芙蓉鲤鱼》湘绣一一《猫》粤绣一一-《百鸟朝凤》蜀绣一--《熊猫》C、苏绣一双囿绣《猫》湘绣一一狮、虎粤绣一一-《熊猫》蜀绣一--《芙蓉鲤鱼》D、苏绣一-《百鸟朝凤》湘绣一一《熊猫》粤绣一—《猫》蜀绣一--《芙蓉鲤鱼》8、中国的三大佳石是()园林。TOC\o"1-5"\h\z10、酱香型白酒的代表是( )。A、茅台酒B、五粮液C、泸州老窖D、全兴大曲H、中国葡萄酒酿造的历史悠久,早在( )西域地区就以酿葡萄酒驰名。A、商代B、战国C、秦代D、汉代12、根据麦汁浓度、酒精含量划分,高浓度啤酒指的是( )。A、7——8度 B、11——12度 C、14——20度 D、20——40度13、共同被列为中国三大特产的是( )A、茶叶、陶瓷、丝绸B、刺绣、玉雕、漆器C、黄酒、漆器、刺绣D、景泰蓝、扇面画、唐三彩

TOC\o"1-5"\h\z14、世界三大饮料为( )。A、甜葡萄酒、咖啡、茶叶B、茶叶、可可、咖啡C、咖啡、果汁、矿泉水D、咖啡、矿泉水、可可15、我国最早的一部中药学专著是( )。A、《本草纲目》 B、《神农本草经》 C、《扁鹊内经》D、《新修本草》16、并称中国三大国粹的是( )。A、茶叶、陶瓷、丝绸B、白酒、花茶、风筝C、书法、苏绣、瓷器D、中医中药、国画、京剧17、中国的四大名绣是( )。A、苏绣、鲁绣、粤绣、顾绣B、湘绣、汴绣、潮绣、鲁绣C、苏绣、蜀绣、粤绣、湘绣D、蜀绣、湘绣、鲁绣、粤绣18、被誉为“真正的中国民族艺术”的是( )A、福建脱胎漆器B、文房四宝 C、浙江东阳木雕D、木版年画19、并称为中国工艺美术“三长”的是( )。A、北京漆器、江西景德镇瓷器、湖南长沙湘绣B、北京景泰蓝、江苏苏州的苏绣、浙江乐清黄杨木雕C、山东博山内画壶、天津杨柳青木版年画、新疆和田玉雕D、北京景泰蓝、江西景德镇瓷器、山东潍坊风筝20、中国陶瓷制造历史悠久,在( )进入兴盛时期。A、新石器时代B、汉代C、唐代D、宋元明清21、湖北( )的木耳产量和质量居全国首位。A、保康县B.长阳县C.哪阳县D.五峰县22、湖北白酒产量位居全国第( )位。A、A、二B.三C.四D.五2、用蒸屈法制成的白酒,其酒精浓度2、用蒸屈法制成的白酒,其酒精浓度D.荆州的是( )。C.百鹤石雕D.贝雕)OC.百鹤石雕 D.贝雕发酵酒和配制酒三种。( )般处在40——65度之间。( )23、邓村牌绿茶产于( )。A、宜昌B.襄阳C.恩施24、被中央电视台誉为“民族奇葩”A、绿松石雕 B.菊花石雕25、被誉为“东方绿宝石”的是(A、绿松石雕 B.菊花石雕二、判断题1、根据酿酒方法分类,有蒸屈酒、TOC\o"1-5"\h\z3、黄酒是中国最古老的饮料酒,也是中国特有的酿造酒,主要产于东北地区。( )4、中国最早的近代葡萄酒酿造企业是华侨张弼士于1928年创建的山东烟台张裕葡萄酒厂。( )5、啤酒根据是否杀菌,可分为生啤酒和熟啤酒。( )6、中国是世界上最早的酿酒国家之一,早在5000年前就已开始酿酒。( )7、中国是茶树的原的地,也是出现世界上第一部茶叶科学专著的国家。( )8、茉莉花茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶齐名,并称为世界三大高香名茶。( )项目十一、单项选择题TOC\o"1-5"\h\z1、我国第一大岛是( )oA、香港岛B、台湾岛C、海南岛D、曲仔岛2、香港的最高点是( )。A、太平山B、阳明山C、东望洋山D、西望洋山3、澳门的标志是( )。A、大三巴牌坊B、妈祖阁C、观音堂D、葡京游乐场4、被誉为韩国最精美

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