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文档简介

培养良好的饮食习惯第1页/共21页

联系生活谈话导入《西游记》

校园升旗案例第2页/共21页案例：小南是某学校三年级学生，三个月前，他发现咽喉部疼痛，继而舌尖右侧发生溃疡，吃东西的时候很难受，被家人送到医院治疗时，已是“舌癌晚期”。据家人反映小南特别爱吃学校附近小摊上的油炸黏糕等食品，甚至有时一天三餐都吃。医生推测常吃这些食物很有可能是小南患上舌癌的诱发因素。第3页/共21页我们的饮食健康民以食为天，饮食是人类赖以生存首要物质条件。（说一说你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食物）因“饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已成为当今的主要健康问题。中学生饮食结构不合理：超重、肥胖等，甚至患上了成人病，如糖尿病、高血脂等。第4页/共21页健康饮食金字塔第5页/共21页1)一日三餐，定时定量牢记《膳食指南》第6页/共21页《膳食指南》2）食物多样，谷类为主；3）多吃蔬菜、水果和薯类；4）常吃奶类、豆类或其制品；5）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；6）吃清淡少盐的膳食；7）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重;8）每天足量饮水，合理选择饮料；

9）吃清洁卫生、不变质的食物。第7页/共21页自助餐第8页/共21页十大垃圾食品一.油炸类食品

1.导致心血管疾病元凶(油炸)2.含致癌物质3.破坏维生素

二.腌制类食品1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌

2.影响粘膜系统,对肠胃有害3.易得溃疡和发炎

三.方便类食品(主要指方便面和膨化食品)

1.盐过高,含防腐剂,香精,损肝2.只有热量,没有营养.第9页/共21页十大垃圾食品四.加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)1.含三大致癌物质——亚硝酸盐

2.含大量防腐剂,加重肝负担

五.汽水可乐类食品1.含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐

六.烧烤类食品

1.含大量三四苯丙芘,它是三大致癌物之首2.一只鸡腿等于60支烟的毒性3.导致蛋白质碳化变性,加重肾脏,肝脏负担第10页/共21页十大垃圾食品七.冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋,冰棒,和各种雪糕)1.含奶油极易引起肥胖2.含糖量过高,影响正餐

八.罐头类食品(包括鱼类和水果类)

1.破坏维生素,使蛋白质变性2.热量过多,营养成分低

九.饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)1.食用香精的色素过多,对肝脏功能造成负担2.严重破坏维生素

十.话梅蜜饯类类1.含三大致癌物质——亚硝酸盐2.高盐、含大量防腐剂、加重肝肾负担。第11页/共21页不吃垃圾食品，多吃健康食品牢记《膳食指南》第12页/共21页十大健康食品绿茶、三纹鱼、菠菜、西兰花、大蒜、红酒、西红柿、果仁、燕麦、蓝莓。第13页/共21页不挑食、不偏食、不暴饮暴食牢记《膳食指南》第14页/共21页不良饮食习惯带来的危害第15页/共21页不良饮食习惯带来的危害第16页/共21页拓展延伸1、完成教材第五页《实践活动》2、查一查十大健康食品对我们的身体有哪些好处。第17页/共21页拓展延伸3、你是怎样安排一日三餐的呢？根据自己的

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