人教版九年级化学下册 第11单元 课题1 生活中常见的盐（第一课时）教学课件PPT初中公开课

生活中常见的盐九年级下册RJ初中化学第十一单元课题1第1课时1.了解盐和生活中常见的食盐的区别；2.知道氯化钠的性质和用途；3.了解粗盐提纯的操作方法和注意事项。学习目标我说你猜！原从水中来，不敢水中行。

人人都要我，无我食不成。食盐新知导入盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。知识点1

盐新知探究请你想一想，“食盐是盐，盐就是食盐”这句话对吗？如氯化钠（NaCl）、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。不一定含有金属元素“食盐是盐，盐就是食盐”日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl）；而化学中的盐指的是一类物质。1.根据盐中的酸根离子是否含有氧元素，可以把盐分为含氧酸盐和无氧酸盐。含氧酸盐称为“某酸某”，如：K2CO3、MgSO4。无氧酸盐称为“某化某”，如KCl、NaI。2.根据盐的组成里所含的阳离子和阴离子，可将盐进行分类并称为“某盐”。如碳酸盐、钾盐、铵盐。盐的分类和命名典例1下列物质中属于盐的是（）BA.CH3COOHB.CaCO3C.Ca(OH)2

D.MnO2酸盐碱氧化物食盐与我们的生活密不可分，食盐的主要成分是氯化钠。你了解氯化钠吗？生活中用作调味品；腌渍食品；雪后公路上撒盐；配制生理盐水……知识点2

氯化钠新知探究氯化钠与人体健康钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用；氯离子是胃液中的主要成分。运动过度、出汗太多时，体内的Na+、Cl-和K+降低，会导致恶心、呕吐和肌肉痉挛等现象。氯化钠的分布海洋盐湖盐井盐矿粗盐制取海水盐井水盐湖水粗盐初步提纯的精盐溶解沉淀过滤蒸发结晶煮沸粗盐提纯氯化钠的制取晾晒典例2

氯化钠是日常生活中最常见的一种盐，下列有关氯化钠的描述正确的是（

）氯化钠是重要的调味品，可以腌渍蔬菜、鱼、肉等氯化钠是人体正常生理活动所必需的，所以摄入量越多越好C.氯化钠可以用来配制农药波尔多液D.通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到纯净的氯化钠A×硫酸铜和氢氧化钙粗盐知识点3

粗盐提纯新知探究实验步骤：①溶解②过滤③蒸发④计算产率过滤的操作要点一贴：滤纸紧贴漏斗内壁二低：滤纸低于漏斗边缘

液面低于滤纸边缘三靠：漏斗下端管口紧靠烧杯内壁

玻璃棒下端轻靠三层滤纸一侧

烧杯嘴靠在玻璃棒的中部蒸发浓缩：（1）滤液转移至蒸发皿；（2）酒精灯加热蒸发；（3）加热过程中，用玻璃棒不断搅拌滤液，防止因局部温度过高造成液滴飞溅；（4）当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。各步骤中玻璃棒的作用1.溶解：搅拌，加速粗盐的溶解。2.过滤：引流，防止液体外溅。3.蒸发：搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅。4.计算产率：转移固体。典例3

（2021•德阳中考）实验室中通过溶解、过滤、蒸发三步操作可将“粗盐”中难溶性杂质去除，下列仪器在上述操作过程中不会用到的是（）CA.烧杯B.漏斗C.锥形瓶D.蒸发皿定义：组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物氯化钠（用途、来源、制取等）粗盐提纯：（1）溶解；（2）过滤；（3）蒸发；（4）计算产率盐课堂小结1.下列物质中属于盐的是（）A．NaOH

B．Na2O

C．Na2SO4 D．NaC碱盐氧化物金属单质课堂达标2.下列关于盐的组成的叙述正确的是（）A．都含有原子团

B．都含有金属元素

C．都不含有氢元素

D．都含有非金属元素D氯化钠不含原子团

3.

下列关于氯化钠的认识，正确的是（）A．组成：含有钠和氯两种单质

B．性质：与盐酸类似，能与碳酸盐反应C．用途：可用于生产金属钠

D．生产：常用钠与氯气通过化合反应获得C一般通过海水晒盐获得4.

在粗盐的提纯实验中：（1）其主要操作步骤顺序是

；

①过滤②溶解③蒸发④计算产率（2）图中是某同学的过滤操作，过滤后发现滤液仍浑浊，原因可能是

；（3）蒸