下载本文档
版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
化学中学学习资料第二单提供能量营养的物第四课
维生素教学过【引入维生素是生物生长发育和代谢所必需的一类微量有机物质这类物质在体内不能合成或者合成量不足，所以虽然需要量很少，每日仅mg或计算，但必须由食物供给维生素在生物体内的作用不同于糖类脂肪和蛋白质它不是作为碳源氮源或能源物质不是用来供能或构成生物体的组成部分但却是代谢过程中所必需的已知绝大多数维生素作为酶的辅酶或辅基的组成成分在物质代谢中起重要作用机体缺乏维生素时物质代谢发生障碍因为各种维生素的生理功能不同缺乏不同的维生素产生不同的疾病这种由于缺乏维生素而引起的疾病称为维生素缺乏症。【提问】维生素通常分为那两类？分别具有哪些特征？【小结】维生素的分类（习惯上按溶解性的不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素）脂溶性：VA、VD、VE、VK油炒熟，排泄率低，摄入过多会中毒。水溶性：VB、VC宜生吃，凉拌，排泄率高，多吃也不中毒。重要维生素的生理功能、来源及缺乏症化学学习
2030化学中学学习资2030【阅读】了解维生素A的分子式、存在、缺失症状【归纳】维生素A维生素A是一种脂溶性维生素学式为CHO存在于胡萝卜等蔬菜和鱼肝油中，缺维生素A易患夜盲症、干眼疾等眼疾。化学学习
6863+2化学中学学习资6863+2【讲授】根据键线式计算分子式的方法【阅读】了解维生素C的分子式、存在、缺失症状【小结】维生素C维生素C是一种脂溶性维生素，化学式为CHO，俗名：抗坏血酸于新鲜水果及蔬菜中，缺维生素C易患坏血病。【幻灯】富含的食物
存在【幻灯】
各种食物中维生素C的含量【讲述维生素C是一种无色晶体熔点为190~192易溶于水溶液显酸性，有可口的酸味……【讨论】.维C的分子结构中含有哪些官能团？可能具有什么性质。答：维生C含有的官能团为羟基、碳碳双键，维生素C有酸性、有较强的还原性。2、如何验证维C的还原性？答：维能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色；维C还能使I、Fe、淀粉溶液褪色。【科学探】化学学习
23化学中学学习资料23【小结】含—OH，物质的水溶性越高。【探究实】实验一和实验二并记录实验现象
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 高中家长会课件教学
- 员工薪酬福利管理准则
- 宪法九版习题及答案汇 第1-8章
- 2025-2026学年北师大版小学数学四年级上册（全册）教学设计（附目录P175）
- 离婚协议书起草及财产分割专项合同模板
- 髌骨骨折查房课件
- 私立医院与心理治疗师心理干预聘用协议
- 知识产权贯标认证辅导与专利申请合同
- 离婚后子女抚养费用监管与财产分割执行协议范本
- 特色学校教师进修与继续教育聘用合同模板
- 供应商罚款联络函
- 怎样引导初中生克服数学学习的心理障碍
- 振荡指标MACD（波段操作精解）
- 化工行业档案管理制度
- DB3715-T 46-2023 麦套朝天椒直播栽培技术规程
- 危大工程清单及安全管理措施(样表)
- 新苏教版六年级上册《科学》全一册全部课件（含19课时）
- 信息系统用户满意度评价表
- 牙周检查记录表
- 2024建筑安全员《B证》考试题库
- 颅颌面生长发育
评论
0/150
提交评论