食堂伙食改善建议书

篇一：关于食堂伙食改善的建议食堂伙食改善建议书后勤部：近日，我部门作了一“员工满意度调查结表明大部分员工对食堂伙食存在不满影到员工的稳定性，给我部门的生产、管理造成了一定的影响。现本着友好协商，共同发展的原则，希望与贵部门在改善食堂伙食方面能达成共识，目前员工反映较集中的问题有：早小菜单调：只有一个小菜没有选择余地数员工遇到自己不喜欢吃的小菜么凑合么不吃。午馒头供应不足：我部门员工多为陕西关中人，米饭吃不习惯，但是由于馒头较少，每次排到后面就没有馒头了，导致部分员工吃不饱。午米饭量过多或不足：由于每个人的饭量不同，有的人一份米饭吃不完，有的一份米饭不够吃，再去打还要收费。荤搭配不当：食堂荤菜不够，好不容易盼来一道，又都是肥膘肉。针对以上问题，综合员工的意见整理出了相对的改进方法：早小菜至少保证2个，可以少量避免浪费，同让大家有选择余地。馒可以适量的增加点，或者每人限2个者3个让后面排队吃饭的人也能打上馒头。一人的米饭可以分两次打，第一次少打一点，饭量小的也都够了，不至于浪费，不够的再去打可以不收钱。晚可以隔一天面，隔一天换个花样，例如米线、麻辣粉、稀饭之类的，品种不要太多，但要保证质量。一至少2次骨，鸡块之类的荤菜，同一款素菜一星期不要出现以上。以上建议，不知当否，请斟酌此致敬礼!

计量质量检验部年6月27日篇二：食堂改善建议报告文档食堂伙食改善建议方案一、概述键：大

菜、食堂☆概念工就餐的地方称为饭堂或食堂，因为仅仅只是吃饭，大家填饱肚子就行了。键：家菜、餐厅☆概念个员工都是我们的客户，是上帝。二、去年底提出新方案讨论的意见☆新方的利高食堂的就餐率，促进食堂对饭菜质量意识提升；间接的促使食堂进入隐形的考核当中。☆新方的弊状早：45%--50%的人员不或不在食堂吃；100%的就餐；的人员回家或不在食堂吃；

中餐：统免费晚餐：45%--50%这样一调整至少有50%的人员中餐就得自己陶几块餐晚不在这里吃的又没有补助接的提高了部分人员的心里抵触情绪。三、建议方案：部员籍别结构与（饮食）结构分析2、怨的主要原因分析表2抱主要原因调查分析表说明：满意”（共86人列第一位主是指对公司现有每天五菜一汤中的菜辣味不够什么不能每天搞两个辣的不理解或不完全认同导致不满意；2菜总体味道不满意56人，第二位要是因为食堂是大锅菜，他们只管把饭菜弄熟。锅太大，炒的菜也多调料味也进不去。往往下面菜都熟了，上面还生着呢！等全熟了，有的就炒烂了；3三点钟就饿了原因43人列第三位原因是菜的味道影响了食欲还有就是主食不对，不但造成了浪费还造成了吃不饱的原因；3、善方案：分两班就餐（面食、米饭

口分格将菜分开炒（菜的分量少了味道自然就上去了在周周一公布本周伙食供应表，明确周一至周日早餐、中餐、夜餐伙食供应情况。中晚保证每日有4-5个菜且有大荤小荤菜+蔬菜汤菜等组合满足不同人的不同口味根据菜谱大荤菜小菜蔬汤菜等三日内不得有重复菜谱上有的菜必须全部轮流供应。（建议可以由1个大菜、2个荤菜（辣个素菜、一个汤菜组合结论要留住员工首先要留住他的胃，一个稳定的、优秀的人才队伍，对公司发展战略的实现起到至关重要的作用。篇三：食堂改善伙食建议四、食堂改善伙食计划、餐常备免费食品：咸菜、咸蛋、榨菜、豆腐乳、炝罗卜、花生米、粥等，约需补贴70元天。其它：周一、周四增加豆浆（三角一份馒、红糖馒头（二角一只周二、五增加水氽蛋（四角一只包（五角只周三增加水氽蛋（四角一只面（五角一份馒、红糖馒头（二一只、餐常备免费食品：咸菜、榨菜、豆腐乳、炝罗卜、花生米、黄豆酱、酱菜等任选三样放在餐桌上备用；每天一个免费汤类，确保相邻两天品种不同。此项费用约需补贴40元天。适当增加荤炒菜，例如炒肉片、宫爆鸡丁、排骨烤罗卜等；时蔬菜—个与餐标准相同（以上点心、菜品的售价以成本价六折为定价依据篇四：高校食堂改善建议)高校必须加强对食堂的监督和管理高校饮食服务是一块重要的市场，餐饮供应好坏直接关系到大多数人的利益。学校一方面要给以积极引导和支持，促进它的发展，另一方面也要重视调控和监管，负起应有责任。一要管住价格。高等学校食堂的主要功能是学生提供餐饮服务，具有明显的公益性。加强学生食堂的管理监督首先是管住价格，对大众食堂的就餐价格实行最高限价。二要严格学校餐饮经营的准入制度。对食堂的承包要实行严格的公开招标制度。标方必须具有卫生许可证、从业人员健康证和食品卫生知识培训证，并将食堂食品卫生安全作为一项重要指标写进承包合

同三要建立检查、评估体系，加强监管。要建立·健全的食堂评估指标体系，加强检查、评估。并定严格的监督措施，发现问题迅速严肃处理，以保证高校餐饮市场的健康发展。二国、政府和学校应对学生食堂给予必要支持。学校是一个非盈利机构，对于学生食堂来说也应该是一个非盈利机构。因此，国家、政府应该给予一些宽松的政策及补贴，以确保食堂的稳健经营和可持续发展。一是政府可以对学生食堂进行免营业额税收的征收，对于节省下来的这部分资金，食堂可以用来改进食堂的一些设备。二是政府对学生食堂的水电气按居民价收费，这样可以使得食堂节省开支，近一步降低食堂饭菜的价格。三是政府可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以采取统一的采购，并给予运输费补贴，降低运输成本。四是政府或是学校可以适当给予资金上的支持。三食抓好饭菜质量，用餐环境办好高校学生食堂第二个重点就是要提高饭菜质量。食堂应该提出质量保证，吸引学生的光顾，保证学生对食堂质量的信任。这样不仅是对自己的一种肯定，也可以给学生可信度和安全感。一要经常组织烹调技能比赛。从各食堂抽调厨师举行烹调比赛，优胜者给予奖励，通过烹调技术比赛，使各食堂的厨师能互相学习切磋厨艺，改善伙食。二要定期组织饭菜质量、优质服务评比活动。优胜食堂给予集体奖励，促进了各食堂想方设法搞好伙食，提高饭菜质量和服务态度。三要食堂保证饭菜的质量，例如对饭菜加强保温工作，使得上课比较迟的同学能吃上热乎乎的饭菜；使用食材时，应尽量使用新鲜的食材，保证饭菜的口感。四要用餐环境也是评价食堂的一个重要指标，无论是使用的餐具或是就位的地方都影响学生的用餐。食堂应定期对餐具进行消毒，用餐的环境进行大扫除。四提食堂工作人员的素质，形成良好的服务氛围一是制定标准化的工作原则，每个工作人员按标准办事，便于考核，给学生提供服务时，要求服务人员面带微笑，举止文明礼貌，让学生评选出最佳服务人员，这样可以起到模范带头作用。二是加强食堂工作人员的队伍建设。在上岗前要对工作人员的思想道德素质和业务技能进行培训。

五让学生参与食堂管理工作一是每学期召开一次学生伙食生活会。通报食堂伙食管理情况，认真听取学生的意见和建议，实行民主管理伙食，让学生参与到食堂的管理中来。改善和提高伙食质量，使大部分学生满意。二是每个食堂设立意见箱，征求大学生对伙食的意见，并根据不同学生的口味，合理化建议和要求来进行安排伙食，解决众口难调的问题。三是让学生直接参与食堂的管理工作，或亲自下食堂帮厨，为大学生创造一个亲身体验食堂工作人员工作的机会，养成尊重食堂工作人员的习惯，对化解双方的矛盾又积极的作用篇五：食堂建议书政法学院食堂建议书我是政法学院大二的一名学生，经过这4个期在政法学院的就餐体验，我给食堂提出以下建议：1.食的打饭秩序太乱，大家都是在窗口围成一圈，相当拥挤。这样很容易把刚打到的饭洒掉。而且在这样拥挤的环境中，很容易就会被洒一身饭菜。到时更是乱成一团。所以我建议实行排队打饭制度，这样可以是食堂更有秩序。2.食浪费现象也十分严重校导老师虽已次告诫复调效果不佳不少同学依旧我行我素，把饭菜原封不动的晾在那里，或者只扒几口就一溜烟不见了人影，白白让来之不易的粮食付之东流。虽然现在食堂实行餐盘放回收餐台制度，但是食物浪费现象仍没有改善。如果我们到收餐台去看一下就会看到满满的，一盘一盘的食物放在收餐台上，等着阿姨倒进泔水桶。食堂食物浪费现象确实是一大难题，对此我的建议是；建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶，桶边有几位尽忠职守的同学监督，防止同学倒入过多的饭菜，好让浪费粮食的现象少一些。3.食应该重视食堂卫生，我曾在饭菜中发现了头发、钢丝、塑料皮。我想那些窗口可以在做饭前把锅里在检查一下，不要让我们餐盘里出现不该出现的东西。不过我从没在饭菜里吃到虫子，这点让我非常欣慰，其实食堂的卫生状况也不是很差，只是检查力度还是不够。我对食堂的建议就是这些希望能对食堂的改善有所帮助。级政管理期末考查题一、某公司要举办“成立十周年庆典请关位的领导来参加，行政主管小李负责嘉宾的邀和相关的文案工作。行政专员小许负责后勤保障工作。让我们来回顾一下他们是如何操办的：（用电话通知受邀嘉宾，但有的嘉宾电话没接通，所以没有找到，事后小李把这件事忘了，会前也没和嘉宾再次确认。对于重要嘉宾小李采取发邀请函通知，但邀请函不是十分美观，比较简陋。结果开会那天，来的嘉宾很少。（根据原定

的会议方案进行了会场租赁、茶歇准备以及会后的宴请安排，但因为来的嘉宾很少，所以准备得好多东西都浪费了。结果钱没少花，力气也花了不少，但效果很差。（此司领导狠狠批评了行政部负责人。请问：1.如你是公司经理