IT创业大赛策划方案

衡阳市首届“鸿运杯”IT创业大赛目录1、活动背景2、大赛目的3、大赛主题4、组织机构5、大赛时间6、参赛对象7、大赛流程8、评选标准8、大赛奖项设置9、大赛经费预算IT创业大赛策划方案活动背景大力实施“科教兴国”战略，努力培养广大青年的创新、创业意识，造就一代符合未来挑战要求的高素质人才，已经成为实现中华民族伟大复兴的时代要求。为了适应这一要求，从2021年开始，共青团中央、中国科协、教育部和全国学联共同主办了“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛。创业大赛是近几年风靡全球的重要赛事。它借用风险投资的运作模式，要求参赛者组成优势互补的竞赛小组，围绕一个具有市场前景的技术产品或服务概念，以获得风险投资为目的，完成一份包括企业概述、业务与业务展望、风险因素、投资回报与退出策略、组织管理、财务预测等方面内容的创业计划书，最终通过书面评审和秘密答辩的方式评出获奖者。另外，据相关数据统计，2021年全国未就业人口达万，其中要就业毕业生万，就业形势极其严峻。面对如此严峻的就业形式，希望举办创业大赛,帮助大家尽早树立自我创业意识，掌握自主创业的基本流程，树立正确的人生目标和创业观念，引导大家以科学的态度和方法实现自己的创业梦想，变“被动就业”为“主动创业”，从而增强我市待就业人员的就业竞争力，推进衡阳市就业工作，帮助我市待就业人口充分就业，特申请举办衡阳市首届“鸿运杯”IT创业大赛。此次衡阳市首届“鸿运杯”IT创业大赛为期一个半月，让广大市民感受和体验IT科技对人们生活、学习、工作的改变和影响。参与本次大赛的企业将向市民展示、演示最新的IT技术和产品、现场装机大赛及电脑应用答疑。大赛目的1．快速和低成本地获得创业的知识和技能体系。参赛者在创作创业计划的过程中，通过大赛提供的系统培训，以及学习、交流，全面地接受创业者所应具备的知识和技能体系。2.形成具有实验性质的创业的合作伙伴。参赛者通过比赛，可以结识未来创业的合作伙伴，参赛小组的成员将最有可能在将来形成创业合作关系，开创成功事业，为将来创业建立良好的关系网络。3.参赛选手在短时间内能使自己的综合素质得以提高参赛者通过参加竞赛，可以获得对产品/服务从构想变为现实的全局把握。在完成商业计划的过程中，培养沟通能力、说服能力、组织能力，团队合作精神。在接受挑战的过程中，增强创业的勇气、信心和能力。大赛主题放飞创业梦想成就精彩人生组织机构主办单位：衡阳市团委、衡阳市创业办承办单位：衡阳都市频道、长沙普瑞文化传播合作媒体：《衡阳日报》、《衡阳晚报》、衡阳IT网、《电脑商报》、衡阳电视台等大赛时间活动起止日期：20**年7月5日至8月15日赛前准备：6月22日—7月4日前期宣传：7月5日—14日报名时间：7月5日—11日组队培训：7月12日—14日开幕式：7月15日实战营销：7月16日—8月13日决赛暨颁奖会：8月15日参赛对象衡阳市在读本、专科大学生和衡阳籍本、专科大学生。采取“面向全市、自愿参加”的原则，凡衡阳市在校大学生和衡阳籍大学生均可组队参赛，团队负责人由参赛者自我决定，每个的团队人数为3—5人。大赛流程及操作细项大赛分为赛前准备阶段、宣传动员阶段、开幕式、实战营销、决赛暨颁奖会五大阶段。具体安排与要求如下：赛前准备阶段（6月22日—7月4日）1.组建大赛组委会、确定相关工作人员及工作职责。本次大赛领导小组暨评委团组长：副组长：成员单位：领导小组下设会务组、活动策划宣传组、现场布置组、来宾接待组、安全保卫组。工作安排会务组：负责人：职责：负责联系市政府、电视台、高校等相关领导出席并接待。（）参赛商家及竞拍商品的收集和确定。活动策划宣传组：组长：组员：职责：活动策划，完善并确定大赛方案。开幕式背景图的制作。宣传标语的拟稿。宣传通稿的撰写。开幕式主席台的布置（鲜花、礼品）。各高校宣传造势方案及通知的发放。大赛相关资料的设计，包括大赛LOGO、标徽、工作证、横幅、喷绘、DM单、请柬、X展架、宣传短片及相关表格的制作。DM单、领导请柬的派送。海报的张贴、横幅的悬挂现场布置组：组长：组员：职责：1）舞台的抬建。2）大型拱门1个。2个气球悬挂与本次大赛相适应的宣传标语，置于鸿运数码广场。3）展示区、贵宾室、签到席、主席台上台下的布置。4)军乐队。来宾接待组：组长：组员：职责：1）负责开幕式的签到、纪念品等大赛相关资料的发放。2）负责安排礼仪小姐引导市、区领导会前贵宾室休息及会场就坐。4）负责主席台领导座位安排。5）安全保卫组组长副组长：组员：职责：负责会场活动场所的安全保卫及稳定工作。活动场所及道路两厢城管秩序维持。活动场所及道路卫生清洗保洁工作。车辆出入、停放、道路交通秩序及疏通。2.南华大学、衡阳师范学院、湖南工学院三大高校保卫处、校团委的活动协调配合以及三大高校内横幅、喷绘、POP海报所需数量的统计。3.大赛LOGO、标徽、工作证、横幅、喷绘、DM单、请柬、X展架、宣传短片及相关表格的制作。4．外场的报批。宣传动员阶段（7月5日-14日）1、电视台：衡阳都市频道本次大赛预告短片宣传（播放频率为每天8次），制作专门的栏目；衡阳新闻频道、娱乐频道、生活频道等对本次活动不间断的宣传。2、网络：衡阳IT网对本次大赛广告和相关的新闻追踪报道，衡阳各大知名论坛宣传报道。3、衡阳晚报:每周2次的广告投放。4、展台：大赛期间鸿运数码广场摆放12支参赛队伍帐篷5、DM单:衡阳人流量大的路口场所和高校发放。6、短信：15万条短信6、喷绘、海报、X展架本次活动宣传所要达到的效果，让每一位衡阳市民都可以感受到大赛的氛围。操作细则：1、三大高校的前期宣传1）海报海报数量：南华大学张、师院张、工学院张。2）横幅横幅数量：南华大学条、师院条、工学院条。3）网络在衡阳IT网、衡阳地区各大知名论坛及各参赛学校的论坛进行宣传。4）DM单印制DM单分发到三大高校的每个寝室。5）人员宣传三大高校班级宣传。2、市区的前期宣传1）网络在衡阳IT网和衡阳各大知名论坛进行广告和新闻宣传。2）媒体在衡阳都市频道、衡阳晚报、衡阳新闻网等专业媒体进行活动宣传和跟踪报道。3）DM单印制DM单在衡阳繁华商业区进行直投。4）短信以简洁明了的活动信息直接发送市民进行活动告知。5）X展架、喷绘在鸿运数码广场前进行X展架、横幅、喷绘的宣传3、报名及组队（7月5日-11日）报名地点：衡阳都市频道、鸿运数码广场报名方式至鸿运数码广场进行报名。（报名至衡阳都市频道进行报名。（报名：）报名提交材料报名表，参赛团队个人身份证复印件，团队负责人1寸彩色免冠照片4张、大赛营销方案计划书一份（供初选）。组建参赛队伍组队方式：3—5人自由组队；或者单个报名，届时大赛组委会将对所有单个报名的参赛成员统一进行抽签组队。依据报名结果，与场内商家沟通，组建以各商家或商家产品名字命名的参赛队伍，如鸿运联想队、鸿运七喜队等，一共12支队伍；由商家提供小组参赛服装和对参赛队伍进行为期3天的营销技巧和产品知识培训；开幕式（7月15日）1.地点：鸿运数码广场外场2.内容：发布活动信息一元竞拍3.活动名称：衡阳市首届“鸿运杯”IT创业大赛4.邀请嘉宾：衡阳市团委、衡阳市创业办、衡阳都市频道及鸿运数码广场的相关领导，商家代表及所有参赛队伍。5.开幕式流程：时间项目内容备注9:30前现场布置搭建舞台、悬挂喷绘、易拉宝、拱门、横幅、矿泉水等9:40-9:44开场舞9:45-10:00主办方致辞本次活动的意义及流程等10:01-10:06商家代表致辞商家对本次活动的支持度等10:07-10:15介绍活动本次活动的报名方式及流程主持人10:16-10:52团队亮相才艺展示和团队宣言每个团队3分钟10:53-10:55开幕式结束11:00-11:50一元竞拍笔记本、相机、小数码等主持人6.开幕式会场布置活动内容任务安排完成时间责任人开幕式会场布置舞台背景板的设计、制作7月13日拱门、立柱、宣传条幅7月13日桌椅、主持台鲜花、礼仪小姐7月13日嘉宾座位牌制作7月13日舞台搭建7月14日晚8点验收音响、话筒7月15日礼花燃放、彩球7月15日贵宾休息室（茶水）7月14日7.开幕式接待安排活动内容任务安排完成时间责任人开幕式接待安排礼品袋及资料准备7月13日资料袋及宣传资料验收礼品采购7月10日要采购好礼品袋装袋7月13日装袋完毕签到席一个7月14日验收市团委、电视台、各高校领导及商家代表接待签到、礼品袋发放7月15日媒体记者接待、签到、礼品袋发放7月15日新闻预热稿、新闻通稿7月5日预热，正式新闻通稿7月15日要发放给记者。全程拍照、摄影7月15日8.开幕式嘉宾邀请活动内容任务安排完成时间责任人开幕式嘉宾邀请邀请函的购买、打印7月13日市团委、电视台等相关领导邀请7月13日媒体记者邀请7月13日之前要确定商家代表的邀请7月13日之前要确定9.现场布置：背景板：舞台主题背景板（1块）拱门：现场放置拱门1座气柱：现场放置气柱2个易拉宝：活动现场放置易拉宝（4个）横幅：现场悬挂横幅(1条)展台：现场设立商家产品展示帐篷（须商家配合待定）资料架：现场发放活动DM单及海报、媒体广告等其他：签到席、座位及矿泉水等实战营销（7月16日—8月13日）地点：鸿运数码广场内容：各团队依据商家产品，制定营销方案、推广方案、合作方案等，提交评委。各团队统一至大赛组委会处拿货，并在衡阳地区销售各自团队产品，发动团购，采取预订的形式等多种形式。总决赛暨颁奖会（8月15日）地点：鸿运数码广场外场邀请嘉宾：衡阳市团委、衡阳市创业办、衡阳都市频道、鸿运数码广场的相关领导和商家代表。流程安排：序号项目内容时间表演者备注1现场布置舞台、展架、喷绘、拱门、横幅、矿泉水等9:30前2开场舞9:40-9:443开场白主办方致大赛总结辞9:45-10:00主持人4总结陈词六大团队总结陈词10:00-10:305颁奖颁奖10：35大赛组委会活动结束4.颁奖会会场布置活动内容任务安排完成时间责任人颁奖会会场布置舞台背景板的设计、制作8月13日拱门、立柱、宣传条幅8月13日桌椅、主持台鲜花、礼仪小姐8月13日嘉宾座位牌制作8月13日舞台搭建8月14日晚8点验收音响、话筒8月15日礼花燃放、彩球8月15日贵宾休息室（茶水）8月14日5.颁奖会接待安排活动内容任务安排完成时间责任人颁奖会接待安排礼品袋及资料准备8月13日资料袋及宣传资料验收礼品采购8月10日要采购好礼品袋装袋8月13日装袋完毕签到席一个8月14日验收市团委、电视台、各高校领导及商家代表接待签到、礼品袋发放8月15日媒体记者接待、签到、礼品袋发放8月15日新闻预热稿、新闻通稿8月5日预热，正式新闻通稿8月15日要发放给记者。全程拍照、摄影8月15日6.颁奖会嘉宾邀请活动内容任务安排完成时间责任人颁奖会嘉宾邀请邀请函的购买、打印8月13日市团委、电视台等相关领导邀请8月13日媒体记者邀请8月13日之前要确定商家代表的邀请8月13日之前要确定7.评分标准产品销量：以比赛期间的销量为主要衡量标准。占总分数的70%，即销量最高者得满分70分，每少10元扣一分。总结陈词：6个销售优胜团队参加最后的总决赛总结陈词。（占分30%）操作方式：限时5分钟A、团队亮相：人人发言，形式不限，展现团队个人能力及整体配合水平。B、总结陈词：每个团队派一名代表做最后的总结陈词。广告创意(5分)商务礼仪和职业着装(5分)团队合作精神（5分）营销技巧（5分）：策划技巧、销售技巧现场行为表现(5分)：语言表达、动作市场营销危机处理（5分）：由评委现场出测验题，考核各团队紧急处理品牌及产品危机能力。十一、评选标准活动内容：整个比赛以鸿运场内商家产品为销售载体，由衡阳市所有本、专科院校学生和衡阳籍本、专科院校学生组成精英营销团队，经过层层招募选拔，组成如时运、七喜等销售团队，进行全面的商业及营销技能比赛，产生本次大赛的冠军、亚军、季军及最佳创业之星。评选从以下7个方面进行考评(总分100分)：营销企划技巧(5分)产品销售技巧(5分)广告设计创意(5分)基本商务礼仪(5分)团队合作精神(5分)市场危机处理(5分)实际销售数量(70分)参赛选手不仅可以获得销售提成，还可冲击各大奖项。在活动期间，鸿运场内商家组织产品以低价销售。十二、大赛奖项设置冠军：1队，奖金5000元，鸿运数码广场半年的免费席位，并颁发荣誉证书；亚军：1队，奖金3000元，鸿运数码广场半年的免费席位，并颁发荣誉证书；季军：1队，奖金2021元，鸿运数码广场半年的免费席位，并颁发荣誉证书；最佳创业之星：1名，根据销售业绩及现场表现由评委选定，颁发奖品和荣誉证书；

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中式快餐店创业计划书一、项目简介快餐（QuickLunch），是指预先做好的能够迅速向顾客提供食用的饭食，如汉堡包、盒饭等，港台一带将快餐称作速食、即食、便当。无论是西式快餐还是中式快餐，均体现了方便、节时、可充当主食的特征。快餐起源于西方快节奏的生活方式，英语称为“QuickMealorFastFood”。以肯德基和麦当劳为代表的西式快餐进入中国之后，其标准化的烹饪方式瞬间赢得了消费者的青睐，也颠覆了人们心中对快餐的传统理解定义。实际上，就快餐而言，中式的馄饨、面条等也属于快餐范畴，只是相对于西式快餐而言，因缺乏标准化管理而难以获得市场认可。随着我国经济的快速发展，应运而生的盒饭，成为中式快餐的典型代表，这是中式餐饮在吸收西式快餐文化元素的基础上，自然而然形成的新型饮食文化，它以明快、方便、节时、产品丰富等特征，赢得了消费者的认可和喜爱。现代中式快餐体现的是西式快餐与传统中式快餐的有机融合，既注重了西式快餐的标准化管理，又保留了传统中式餐饮的营养特征；如何平衡和衔接中式与西式快餐文化的元素，成为现代中式快餐走向市场的基础和核心。二、项目认知近来，中式快餐相对于西式快餐而言，其餐饮优势开始逐渐凸现。其原因在于西式快餐经过几年的快速发展以后，逐渐显现出五大“通病”：首先是产品种类较少，选择受限；其次产品以油炸食品为主，高热量、高脂肪；再次产品结构中蔬菜品种少，西式口味不受本地消费者欢迎；此外产品终年不变，缺少创新；最后，糟糕的是，它往往还鼓励消费者多吃，尤其是少年和儿童。事实上，无论在海外还是国内，在食品安全日益深入人心的新形势下，以汉堡和油炸为主要特点的传统西式快餐，已经遭遇到越来越多的消费者摒弃。高脂肪、高热量甚至涉嫌含有致癌物质的西式快餐在国外一直备受指责，西式快餐形象在国人心目中已经大打折扣了。在美国加州有关薯条致癌物警示标志公诉的12个国际知名快餐企业名单中，肯德基赫然在列。“中式快餐市场太大了，而洋快餐近来争议很大，进军中式快餐是明智的选择。”中国烹饪协会一位权威专家指出。市场经济的今天，中国饮食业随着经济的发展，行业结构发生了巨大的变化。快餐业以其方便、快捷、舒适、清洁的特点逐渐被亿万大众接受，成为饮食业的主角和先锋。在众多酒店、饭馆生意越来越清淡的情况下，中式快餐显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。众多专家指出，近年来，随着“健康、营养”等饮食理念逐渐风行，中式快餐业的增长已经超过了西式快餐的市场增长。相信不久的将来，中式快餐很可能出现全国性的知名品牌，中式快餐将一改昔日西式洋快餐一统天下的局面。三、经营模式我们的门店选址在写字楼，文教区和居民区之间。店面在30—40平方米，厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐不愿意放弃饮食乐趣的人群，就餐标准在8-20元/人?餐之间，主要针对上班一族和学生群体。因为刚起步，规模不大，所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源，煤气等明火能源只在突然停电时使用，这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了，而且目前使用煤气的成本已经相当高。早中晚餐综合的中式快餐：重点以大众消费需求为主，按需所供，随客下菜，地点多设在商业区某个巷口，或社区门前，有些在大社区院内，比较受大众消费者欢迎，特别是收入较低的打工者和周边居民。菜品：餐饮店要立足根基，最根本的就是菜品，无论装修怎么考究，服务如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照样也没人光顾，即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以这次是这种风味，下次变成了另外一种风味，口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难，因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法，目前我已经做出标准化的菜系，形成了五十多只菜的特别配方，并能根据菜色搭配做出调整。菜色：菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃，过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本，因此提供多少菜色，如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法，每天要准备5个冷菜，30个品种的热菜，包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计，淘汰1—2个最少人点的菜，加进几个新菜，品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。出菜速度：快餐相对于普通的餐饮，最大的特点就在“快”上，因此快餐还应在保证菜品的条件下，尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求，能够大大降低出菜所需时间，保证快速出菜。不同时段的侧重点：午餐和晚餐是中国人的正餐，应以炒菜为主，配以一定的冷菜，同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐，以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。比如早餐其经营品种主要有3类，既粥类(包括豆沫、糊辣汤、黑米粥、南瓜粥、小米粥、玉米糁粥等)、油炸面食类(包括碎油条、油饼、油菜角、油馍等)和非油炸面食类(包括肉馅包子和素馅包子)，另配有熟鸡蛋和咸鸭蛋。菜价：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，荤菜8---12元/份，套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客，每半月推出1—2个特价菜。服务：任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存，服务的背后其实是员工的态度，只有员工满意，才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励，先培训后上岗，同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工，我们就能为顾客提供良好的服务，高品质的菜肴，快速的上菜速度。中式快餐店的服务项目因经营者的能力和经营特色而有所侧重，作为中式快餐店，除了要求店堂整洁光亮外，在装潢装饰方面没有特别讲究。中式快餐店的服务项目主要集中于服务的菜肴内容，快餐店的菜品设计应注重和讲究营养卫生、制作方便快捷，而且每天应选购最新鲜的蔬菜、鱼、肉、禽蛋、水果作为加工原料。快餐店菜肴品种一般不多，主要是几种或系列特色风味，并且产品标准统一，中式快餐店的经营具有以下几点特征：菜单简明，减少了顾客对菜品的选择时间；服务迅速高效，点选的食品既可在餐厅内食用，又可带出店外；快餐店中新菜品易被顾客接受；多变的菜品，富含丰富的营养4.采用流水线生产，制作成本低廉，菜品价格便宜。5.富含丰富的营养。成本及利润成本：1.房租：40000元/年(半年一付=20000元);2.餐饮店的转让费：估计为25000元;3.装修：5000元;4.设备：10000元;5.办证等营业费用：2000元;6.流动资金：8000元;餐饮业周转快，开业三个月以内就可以维持正常运转，但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。收入与利润：现在以保守的估计测算，早点80人次，人均消费1.5元;中餐24人次，晚餐48人次，人均消费14元，夜宵60人，人均消费3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右，毛利643元。月营业毛利19290元，支付三名员工的工资3000，支付水电费及固定营业税和个人所得税，月净利至少12000元，7-8个月收回投资，年净利48000元。只要管理得当，在当地站稳脚根，有了一定的知名度，那么下一年度的营业额必然会有大比例增长，同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用，所以第二年的净利在10万元以上。西式快餐店的竞争价格竞争：谓价格竞争，是指在同等条件下，消费者花费最少的价格而得到最优的实惠，此处花费最少的价格并非限指纯粹的价格指标，而是消费者心中对消费环境、消费菜肴、消费价格等综合比较后的性价比；环境竞争：环境竞争体现于二个层面，一是环境布置：中式快餐在环境布置方面通常比较随和，但必须注重能否尽量满足客户就餐的需要，尤其是当客户排队就餐的情况出现时，如何有效应对；二是地理环境：这一点比较重要，也是决定中式快餐客流的因素之一，快餐一般用于工作用餐，客户的就餐时间是有限制的，能否找到贴近客户的办公场地，成为中式快餐地理环境竞争的条件；标准竞争：中式快餐的标准化管理是制约也是衡量经营者餐饮经营管理能力的主要准则。中式餐饮一般采用模糊管理模式，一方面不同时间、不同门店销售的统一款含品，虽然价格相同，但实物有可能存在较大差异；另一方面，中式快餐比较注重新鲜感，厨房根据实际用料进行现场烹饪、配制，缺乏后台统一的管理车间和制作标准，对产品的温度、色彩、口味等软性指标因厨师的技术侧重点不同而产生差异，就算连锁经营，也不会产生规模品牌效应。因此，标准化经营能力是中式快餐的主要竞争形式之一；菜肴竞争：中式快餐的菜品主要包括三个方面：一是菜肴质量，诸如新鲜程度和口味程度；二是菜肴品种，这是可供消费者选择的余地和广度；三是菜肴的数量，即能否向消费者提供足够数量的菜品保证消费者餐饮需要以及不会因过多提供菜品数量导致消费者扔掉菜品而增加经营者的成本；效率竞争：所谓效率竞争，是指消费者预定后或者点菜后，经营者能否在限定的时间内向消费者提供可口的饭菜，以尊重和保证客户的就餐时间；中式快餐的效率竞争主要包含二方面指标：客户的等候时间和菜肴的出品时间；如真功夫对外宣传和保证的口号就是：客户的等候时间不超过80秒。经营管理面对众多的竞争强手，如何有效的经营和维护创业者的营运天地，走出一条符合自身发展特征的创业之路，需要谨慎行事。要真正搞好中式快餐店的经营与管理并非易事，其中包含着大量的知识和经验，尤其是厨师长的选择，以及经营的模式化、标准化、工业化等，创业者必须十分关注自身综合能力的培育。在此，我们仅就中式快餐行业的经营管理作一介绍，希望能有助于创业者把握和定位。管理是一门艺术，也是一门学问。不同的创业者有不同的管理方法并产生不同的效果。关于管理的问题因人而异，并与创业者的文化底蕴和社会阅历息息相关，招聘员工中式快餐的人力资源分为二个部分：一是在实施扩张前的旗舰店的营运管理人力资源；二是直营连锁门店管理的人力资源。如果创业者选择连锁加盟方式创业，则所有的管理模式由连锁商提供，创业者仅需根据现有流程在承担经营风险的基础上遵照执行即可；作为创业者，若希望自创品牌，且采用前店后场的作