2023年幼儿园食品安全主题教案策划7篇-1

年幼儿园食品安全主题教案策划7篇

2023年幼儿园食品安全主题教案策划（篇1）

活动目标：

1、让幼儿懂得任凭乱吃东西的危害性。

2、提高幼儿自我爱护意识。

活动预备：儒灵童教材活动过程：

一、活动导入

1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。

二、新授课程

1、听故事提问导入：小伴侣你见过五颜六色的蘑菇吗?请听故事《蓝蘑菇，红蘑菇》。

2、宁静听《儒灵童》故事，情境导入。

老师提问：宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭?

故事总结：宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他们把颜色美丽，外形特殊的蘑菇先煮了吃，可是他们的小脸蛋都变了颜色，原来都是有毒的蘑菇。小伴侣们在日常生活中我们肯定要记住不能任凭的乱吃东西。

3、看动画提问导入：乱吃东西会带来危急吗?

4、仔细看《儒灵童》动画，启发思索，老师提出如下问题：

(1)妈妈为什么不情愿给宝宝买路边摊的食物?

(2)宝宝为什么会肚子痛?

(3)儒灵童告知我们吃东西时应当留意什么?

5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师依据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有阅历上进行选择性互动提问教学。

老师总结：小伴侣们，吃东西时要留意安全和卫生，不然会生病。大街和路边摊上的食物特殊不卫生，有灰尘、细菌、不能吃;不把有危急的东西放在嘴巴，不任凭乱吃东西，你们能做到吗?

三、图谱演示，推断对错老师出示两张图片让幼儿推断对错。

老师看图总结：小伴侣在吃东西之前肯定要先询问大人，吃了有危急或不洁净的食物就会像图中的小伴侣一样肚子痛还要去医院打针吃药，我们要学宝宝做听话的好孩子。

四、嬉戏互动，巩固主题名称：乱吃东西有危急预备：各种食物的图片(假如冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。

规章：老师将全部图片放在一个神奇袋子里，请幼儿拿出一张图片，并说一说图片内容，说说这些食物能否吃应留意事项等等。例如：小伴侣一边走一边喝水，简单呛到。嬉戏结束后，老师针对嬉戏进行小结。

五、活动延长，主题内化(1)带领幼儿唱读《儒灵童》儿歌。

(2)督促幼儿不任凭将玩具、积木放进嘴里，以防危急。

(3)和家长联系，习惯养成连续至家庭中落实。

2023年幼儿园食品安全主题教案策划（篇2）

活动目标

1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增加食品安全意识，克制自我，少吃零食。

活动预备

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程

1、活动导入，谈话活动。

老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗？

2、活动绽开：观看教学挂图。

（1）观看教学挂图，熟悉生产日期和安全标记。

①老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并辨认。

老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？

②老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告知我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

（2）观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。

①老师出示挂图上其他三幅图片。

老师提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

②请幼儿回答，大家评论。

③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小伴侣来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担心全。

②每次请3~5名幼儿，并群众检查争论。

③争论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。

老师小结：所以，小伴侣们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

活动总结：留意食品安全。

2023年幼儿园食品安全主题教案策划（篇3）

活动目标：

1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要留意的安全事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

活动预备：挂图

活动过程：

一、老师透过与幼儿谈话，引出活动主题

1、老师：小伴侣，你们平常都爱吃什么东西呢？零食是我们小伴侣爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？

引导幼儿回答。

2、老师：刚刚小伴侣都说了许多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小伴侣，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？

老师引导幼儿专心回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危急

1、老师：小伴侣，你们明白吗？饭菜可口，零食好吃，但是假如我们在吃东西的时候不留意，也会很简单发生危急的哦！

2、老师说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果冻造成窒息，有些小伴侣中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发觉由于进食不当所产生的危急

1、老师：小伴侣，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要留意哪些事情呢？

2、老师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避开危急的发生。

3、老师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应渐渐吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候渐渐吃，多加留意，就不会发生这些危急。

四、出示挂图，进一步了解进食时要留意的安全

1、老师：小伴侣，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢？图上方是怎样样提示我们在进食的时候要留意的事情呢？

2、引导幼儿认真观看图画，用自我的语言说一说。

3、老师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要准时吐核，吃有刺的食物时要渐渐吃，过热的`食物要等到稍凉以后再吃。

五、老师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，留意进食安全。

2023年幼儿园食品安全主题教案策划（篇4）

活动目标：

1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3、在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护潜力。

活动预备：

1、活动课件。

2、食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1、（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜想缘由）

2、老师：原先懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎样办才好呢？（送医院）老师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。

3、老师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的？（播放医生的话，）

4、老师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢？（幼儿依据录音回答）

5、老师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们明白什么是三无食品吗？

6、老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。

7、老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（争论）

8、老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小伴侣最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1、老师：我们在选购食品的时候就应留意些什么呢？（幼儿争论）

2、老师：老师带来了一段录像，请小伴侣认真观看录像中的叔叔在选购食品时共性留意了什么？（播放录像）

3、老师：叔叔在选购食品认真观看了什么？（PPT展现）

4、老师：老师给小伴侣预备了牛奶，请小伴侣观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）

5、老师：你们找到了吗？你们明白这些标记都表示什么意思吗？我们一齐来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）

6、老师结合牛奶介绍过期食品。

7、老师：原先选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一齐来说一说吧！

三、尝试选购安全的食品。

1、我们小伴侣明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢！你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊？

2、老师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候就应预备些什么呢？（礼物）老师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。

3、老师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小伴侣去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候必需要留意观看安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好伴侣说一说。

4、老师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢？（个别幼儿介绍）

5、相互检查验证选择的结果，假如有错准时纠错。

6、给懒羊羊送礼物，共享礼物。（PPT懒羊羊家）

2023年幼儿园食品安全主题教案策划（篇5）

一、活动目标

1、能够区分垃圾食品和绿色食品

2、喜爱吃绿色食品

3、了解垃圾食品对我们身体的危害

二、活动预备

绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、便利面）若干

三、活动过程

1、故事导入，引起幼儿对已有阅历

老师熟悉一位叫豆豆的小伴侣，你们想不想了解他呢？老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜爱吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜爱吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃便利面，妈妈让他吃水果他也不吃。小伴侣妈妈让小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你听得真认真。

假如是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今日他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。“哎呦哎呦。”小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后抓紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说？哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？（薯片、巧克力、便利面、麻辣烫）恩，这些东西好不好呀？小豆豆吃了他们肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老师告知你们，小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品”。吃了会让我们的肚子疼，有的小伴侣吃了他们身体还会变胖。

2、区分垃圾食品和绿色健康食品

小伴侣们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有许多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的篮子里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，莫非垃圾食品这么少吗？我来看一看。

诶？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小伴侣，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应当把它放到那个篮子里呢？恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健康食品？看来小伴侣懂得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了，老师想

让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应当挑什么呢？哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。

3、和垃圾食品说：不！

谁还记得小豆豆肚子疼的缘由啊？哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品这么不好我们应当怎么办呀？对，这个小伴侣说的很对。我们应当不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢，我们要怎么做呢？恩，回到家后告知爸爸妈妈，垃圾食品对我们的身体不好，我们不能吃。

2023年幼儿园食品安全主题教案策划（篇6）

活动目的

1、幼儿熟悉到垃圾食品对身体健康的危害。

2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。

3、关心孩子进一步了解吃的科学，培育幼儿自觉爱护身体健康的意识。

活动预备

PPT课件《垃圾食品我不吃》

活动过程

1、谈话导入

（1）、小伴侣们你们知道什么是垃圾食品吗？

例：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、便利面等。

（2）、小伴侣们，你们喜爱吃这些食品吗？

师小结：这些可都是垃圾食品哦！我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。

2、观赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》

动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特殊的喜爱吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事！（下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事！）

3、提问

（1）、有那位小伴侣记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了？

（2）、兔子先生对皮皮猴说了些什么？

（3）、小伴侣们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗？

师小结：垃圾食品对我们的身体特别有害哦！会让我们养分不良，降低免疫力，简单生病，还会越来越胖！

4、看图辨别对错

逐一出示图片让幼儿推断对错。

活动结束

小伴侣们要记住，路边的那些不洁净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，爱护自己的身体健康。

活动延长：

观赏《安全儿歌》

小伴侣，拍拍手，我们来把健康找。

健康健康在哪里，就在我们嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉，养分全面不能少。

荤素搭配要均衡，挑食偏食损健康。

样样食物都爱吃，个子高高身体棒。

附：

故事内容：

皮皮猴喜爱吃路边小摊上的便利面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。有一天，皮皮猴在梦境里遇到一个精灵，要带皮皮猴去垃圾食品王国，王国里全是垃圾食品。皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王，它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越来越大，跟吹气球似的。皮皮猴由于巨大的肚子吓醒了，醒来懊悔极了，宣誓再也不吃垃圾食品了。

2023年幼儿园食品安全主题教案策划（篇7）

教学目的：

指导同学学习一些有关食品安全等学问，使同学懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素养培育，使同学安全、健康地成长。

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。

二、谈谈食品安全要留意什么？

1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我