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第3节有机物和有机合成材料要点详解知设工1简单的有机物自然界中的物质有数千万种,根据是否含有碳元素,可以将化合物分成两类:化合物(简称无机物)和化合物(简称有机物)。1.什么是有机物(1)定义:含有元素的化合物,但是不包括碳的氧化物(一氧化碳、二氧化碳)、碳酸、碳酸盐等,叫做有机化合物,简称有机物。例如:甲烷CH4)、甲胺(CH3NH2)、尿素[CO(NH2)以等。(2)特点(共性):①难溶于水;②熔点低,受热易分解;③容易燃烧;④不易导电;⑤易挥发等。说明①有机物都含有碳元素,但含碳元素的化合物并不都是有机物,其中碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等除外。②在有机物中,由于原子的排列方式不同,所表现出来的性质也就不同。因此,有机物的数目异常庞大。2.几种常见的有机物(1)甲烷:化学式为CH4,又称沼气,是 、坑道气的主要成分,是最简单的有机物。物理性质:无色、无味的气体,极难溶于水。化学性质:具有可燃性。甲烷在空气(或O,中燃烧时,发出 火焰,放出大量热,2生成的气体能使澄清石灰水变浑浊。其方程式为:CH+2O产点燃£0,+2HOo42 22用途:可作为燃料,也是重要的化工原料,是温室气体。(2)除甲烷外,其他常见的简单有机物还有丁烷©4Hl0)、乙快(C2H2)、酒精(C2H5OH)等。说明由于甲烷等气体与空气混合后点燃,易发生爆炸,故点燃甲烷等气体时要注意检验气体的纯度。例1(广州中考)下列物品所使用的材料,属于有机合成材料的是()A.塑料杯 B.陶瓷瓦罐 C.纯棉衣物 D.羊毛衫例2“西气东输”是我国西部大开发中的一项重要工程,输送的是一种气体化石燃料,该气体的主要成分是()A.氢气 B.一氧化碳C.甲烷 D.二氧化碳点2生物体中的有机物有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各种有机物的参与。人体内最基本的有机物有 、、等。.糖类糖类是人类食物的重要成分,它是为人体提供能源的主要物质。.蛋白质功能:蛋白质是组成的基本物质,是人体组织生长、修补受损组织必不可少的物质,可以说没有蛋白质就没有生命。.脂肪脂肪的主要功能是供给人体热量,是维持生命活动的重要能源。脂肪在人体内完全氧化释放的能量比糖类和蛋白质多。说明除上述三种物质外,对人体有重要作用的有机物还有维生素和纤维素。维生素是维持生命的要素,使人体得到均衡发展,增强抵抗力,抵御各种疾病,不同的维生素在人体和动物体内发挥着不同的作用。缺乏维生素,会引起人体内新陈代谢紊乱,使人处于病态。例3(达州中考)下列有关实验现象的描述错误的是()A.测定空气中氧气的体积分数时,铜粉与氧气加热生成黑色粉末氧化铜B.灼烧羊毛有烧焦羽毛的气味C.铵态氮肥与草木灰等碱性物质混合加热,产生有刺激性气味的气体D.淀粉遇碘变蓝色易错点拨易上点有机物的含义例4下列说法正确的是()A.有机物是从动植物体中提取的有生命的化合物B.有机物是指含碳元素的化合物C.组成有机物的元素除碳外,通常还有氢、氧、氮、磷、硫等D.人们只能从有机体中取得有机化合物,不能利用矿物来合成T综合向,.■一例5某气体X是H2、CO、CH4中的一种或几种气体的混合气。将X点燃后,在火焰上方罩一个干而冷的烧杯,烧杯内壁有无色液滴出现,再迅速向烧杯中注入少量澄清的石灰水并振荡,石灰水变浑浊。根据上述实验现象判断气体X的可能组成: Or现@提升1.下列有关蛋白质的说法不正确的是()A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质B.血红蛋白是一种蛋白质C.没有蛋白质就没有生命D.人体细胞中的蛋白质就是从食物中吸收的蛋白质2.下列关于甲烷的说法不正确的是()A.甲烷是无色、无味的气体B.甲烷极难溶于水C.甲烷的密度比空气小D.甲烷具有可燃性和还原性,可将灼热的氧化铜还原成铜C2H6是和CH4化学性质非常相似的一种有机物,下列说法正确的是()A.C2H6比CH4中的C原子个数多B.根据C2H6和CH4可知,有机物中都不含氧元素C.相同质量的C2H6和CH4完全燃烧消耗的氧气质量相同D.两种气体点燃前都需要验纯4.下列做法符合环境保护要求的是()A.回收废旧金属B.大量使用一次性塑料制品C.随意排放工业废水和生活污水D.实验室废物不经处理随意丢弃5.为研究甲烷在空气中充分燃烧后所得混合气体的成分,将该气体缓慢地通过如下装置。铜网混合气足量置。铜网混合气足量—LA第5题图(1)A中是否一定能观察到溶液变浑浊的现象?(填“是”或“否”)。(2)B中红色的铜变为黑色的氧化铜,证明混合气中一定含有,该反应的化学方程式是 。(3)下列有关C中收集到气体组成的说法正确的是 (填字母序号)。a.一定含O2 b.一定含N2c.可能含O2 d.可能含N2参考答案【要点详解】知识点1:无机有机碳天然气蓝色例1A例2C知识点2:糖类蛋白质脂肪供能细胞例3A【易错点拨】
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