《中国的耕地资源与粮食安全》学案

《中国的耕地资源与粮食安全》学案课程标准：运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。学习目标：1.认识我国粮食生产的资源基础，理解我国粮食生产所面临的主要安全风险。2.通过图文、数据等资料，了解我国维系粮食安全的主要途径。3.通过资料，理解耕地保护对维持粮食安全的重要性。探究活动一：认识耕地，了解过去粮食生产1.根据图表资料，指出我国耕地资源的数量和质量特征。材料一：我国的耕地面积约占世界的9.5%，但人均耕地仅为1.3亩左右，仅为世界平均水平的40%。排名世界第126位（图1）。材料二：我国耕地按照1-4等、5-8等、9-12等、13-15等划分为优等地、高等地、中等地和低等地。中等地和低等地一般称为中低、产田。我国耕地平均等级为9.96等（见图2）。材料三：根据我国第二次土地资源调查结果显示，我国耕地后备资源有限，面积仅为8029.15万亩，主要分布在西部地区及黑龙江省。经过长期的土地开发，剩余部分多为质量差、开发难度大的土地（图3）。结合图4、图5和图6，指出我国耕地资源空间分布特征，分析影响因素。分组合作探究：3.耕地资源的数量、质量和分布特征对我国粮食生产有什么影响？探究活动二：立足耕地，确保当前粮食安全1.说一说提高单产的主要措施有哪些？分析图示时期粮食生产减少的原因？3.如何解决这一时期粮食安全问题？材料一：近年来，随着农资价格大幅上涨，农民的收入不断减少，生产积极性差，农村大量青壮劳动力向城市转移，导致大面积土地利用率低甚至直接撂荒（图1）。材料二：我国现有耕地中有机质含量平均已降到1%，明显低于欧美国家的2.5%到4%水平。全国19.4%的耕地土壤被污染。东北黑土退化、南方耕地酸化、北方耕地盐碱化已严重威胁到我国耕地的安全（图2）。材料三：近年来我国耕地“非粮化”导致粮食种植缩减、粮食生产力下降、耕地利用无序、农田基本建设弱化等问题，引起了国家的高度重视。据统计，2019-2020年我国耕地“非粮化”率为27%。材料四：我国耕地面积与人均耕地面积的减少及要素构成（图3、图4）。材料五：近年来，我国很多农村地区通过流转农村闲置土地和撂荒耕地实现规模化种植机械化操作。将原本每家每户零碎分散的耕地通过整合，积极推广农业生产技术，进行水肥一体化管理，通过土地平整、水利配套、道路配套等工程措施，使耕地达到田成块、渠相通、路相连的标准。材料六：近年来，我国每年的中央一号文件，都出台关于“三农”问题的政策，从免除农业税到对农民粮食直补、农资综合直补、良种补贴、农机购置补贴等政策来调动了农民的种粮积极性。探究活动三：守护耕地，保障未来粮食安全未来我国粮食安全面临的主要挑战有哪些？2.面对这些挑战，我们应如何保障粮食安全？材料一：未来10—20年，我国人口规模在达到峰值之前将持续增加。且我国人口饮食结构随着生活水平的提高而发生重大调整（图1）。材料二：大豆属于土地密集型农作物，中国人口众多且人均耕地面积少，这使得中国很难扩大大豆种植面积。2021年我国大豆平均亩产量130公斤，远低于美国和巴西等国。进口大豆的生产成本和价格都要远远低于国产大豆，且进口的转基因大豆，出油率更高。大豆榨油之后产生的豆粕是很多家畜、家禽的饲料（图2）。材料三：我国围绕耕地数量、质量、生态“三位一体”实行了最严格的耕地保护政策，确保我国的耕地数量和生产能力。严守耕地红线，确保耕地保有量在18亿亩以上，确保基本农田不低于15.6亿亩，落实耕地占补平衡。2022年我国将努力建成10亿亩高标准农田，通过一系列水土资源保护项目，以实现高产田的稳产以及中、低产田的地力提升，实现以质换量。在生态上，维持耕地生态平衡，使耕地的生态环境保持良好状态。材料四：2022年，我国13个粮食主产区都不同程度受到自然灾害的影响，但依然实现了丰收。这主要得益