广东说课(广雅苏科庚)

教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教材分析微生物培养法抽样检测法显微观察法模型建构法第1页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□学生分析具备一定的实验操作技巧，但对血球计数板的使用不了解1知道探究的一般步骤，但实验设计的能力仍需加强2具备一定的数学基础，但数学模型建构的能力有待提高4对实验观察有一定的了解，但持续观察对学生具有一定的挑战性3第2页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学策略重点设计实验，探究培养液中酵母菌种群数量随时间的动态变化难点血球计数板的正确使用及利用血球计数板对酵母菌进行计数第3页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学策略知识目标能力目标情感目标掌握使用血球计数板测定酵母菌的数量的方法。具备探究生物学问题、设计和完善实验方案的能力。了解检测酵母菌种群数量的方法。尝试建立酵母菌种群数量增长的数学模型。激发实验探究的热情，培养学生的意志和毅力。第4页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施第5页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究1

如何检测培养液中酵母菌种群数量？酵母菌培养液第6页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究2如何用血球计数板检测酵母菌的种群数量？◆1：结合实物，了解结构困难1：不认识血球计数板困难2：不会使用血球计数板第7页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究2如何用血球计数板检测酵母菌的种群数量？◆1：结合实物，了解结构◆2：利用视频，学习操作◆3：开展实验，掌握方法◆4：推理归纳，计算总数困难1：不认识血球计数板困难2：不会使用血球计数板第8页，共28页。◆1：结合实物，了解结构◆2：利用视频，学习操作◆3：开展实验，掌握方法◆4：推理归纳，计算总数教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究2如何用血球计数板检测酵母菌的种群数量？第9页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究3哪些因素会影响酵母菌种群数量的变化

？◆1：时间◆2：温度◆3：pH值◆4：营养◆5：氧气第10页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究4培养液中酵母菌种群数量随时间如何变化？步骤1：作出假设预测1预测2预测3第11页，共28页。困难3：如何梳理实验思路？教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究4培养液中酵母菌种群数量随时间如何变化？步骤2：实验设计◆1：观测的指标是什么？酵母菌种群数量（指标的确定）◆2：观测的方法是什么？血球计数板检测（方法的选取）◆3：应注意哪些问题？其他条件保持一致（变量的控制）◆4：结果应该如何处理？设计表格记录结果（数据的处理）第12页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究4培养液中酵母菌种群数量随时间如何变化？配制液体培养液接种少量酵母菌适宜条件下培养定期取样固定液固定测定酵母菌种群数量记录、处理数据步骤2：实验设计第13页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究4培养液中酵母菌种群数量随时间如何变化？步骤3：进行实验学生实验视频1学生实验视频2学生实验视频3培养菌种观察统计记录结果困难4：培养液中酵母菌种群密度过大时，如何处理?第14页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究4培养液中酵母菌种群数量随时间如何变化？步骤3：进行实验困难4：培养液中酵母菌种群密度过大时，如何处理?稀释后第15页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究4培养液中酵母菌种群数量随时间如何变化？困难5：怎么表示酵母菌的种群数量变化？步骤4：结果处理时间/d1234567组别第1组545165715118014351270第2组735130730111011551280第3组545315730130511851060第4组222100144569515601900第5组419100225132016501860第6组92313065094015751575（单位：105个/mL）第16页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究4培养液中酵母菌种群数量随时间如何变化？困难5：怎么直观表示酵母菌的种群数量变化？步骤4：结果处理第17页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施探究4培养液中酵母菌种群数量随时间如何变化？步骤5：交流共享第18页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学实施进一步探究探究1探究培养液中酵母菌种群数量与氧气浓度的关系探究2探究培养液中酵母菌种群数量与pH变化的关系探究3探究培养液中酵母菌种群数量与营养供应的关系第19页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学反思有所创新§1

顺序的调整问题1：如何检测酵母菌的种群数量？调整后的顺序教材顺序问题2：探究酵母菌的种群数量随时间如何变化？问题：酵母菌种群数量是怎样随时间变化的？●讨论思路路●学习血球计数板的使用●学习血球计数板的使用●作出假设→设计实验→进行实验→得出结论●问题分析思路第20页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思马铃薯培养液操作繁琐容易污染葡萄糖培养液取材简便效果明显□教学反思有所创新§2

材料的改进第21页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天操作每天定时取样，观察统计时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天操作培养液+固定液培养液+固定液培养液+固定液培养液+固定液培养液+固定液培养液+固定液培养液+固定液经过固定后，酵母菌数量基本保持不变课下定时固定，课内统一计数原方案现方案□教学反思有所创新§3

方法的优化第22页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思□教学反思假设：呈“S”型增长验证：开展实验，观察检测问题：酵母菌数量随时间如何变化？作出假设设计方案验证假设配制液体培养液接种少量酵母菌适宜条件下培养定期（每天）取样测定种群数量处理数据科学探究提出问题有所创新§4

素养的提高第23页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思问题：酵母菌数量随时间如何变化？假设：自然状态下酵母菌数量呈“S”型增长。对自己所建立的模型进行检验或修正提出问题作出假设建构模型检验修正建立数学模型□教学反思有所创新§4

素养的提高第24页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思血球计数板的正确使用有待提高◆计数一个样品要从两个计数室中计得的平均值来计算。◆计数时应不时调整焦距，才能观察到不同深度的菌体。◆吸出培养液之前，用充分摇荡，使酵母菌均匀分布。□教学反思留有遗憾第25页，共28页。教材分析学生分析教学策略教学实施教学反思我省“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”实验开设率仅为8.3%。

--《广东省高中生物新课程实施的问题与研究》不必过分纠缠于实验操作的细节和技巧，将更多的精力用于引导学生设计实验，形成思路，着力培养学生的探究思维。□教学反思几点建议第26页，共28页