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文档简介

酒店通用竞争战略,提升酒店竞争力我们说有竞争才有进步,同理,对于酒店行业来说,激烈的竞争能够让行业更加的规范化,这样不仅对于酒店本身来说,还是对于广大用户来说,都具有极大的意义。那酒店通过竞争战略如何制定呢?酒店通用竞争战略的三个层面在酒店层面上,主要关注的重点是增加酒店的经济价值,具体反映在股东价值上,其主要职责是增强现有核心能力,并创造一个新的核心能力。在业务层面上,关注的重点是增加该项业务的经济价值,具体是以率或资本回报率或资本收益率为衡量标准。目标是利用酒店特有的核心能力、巩固竞争地位和发展竞争优势来创造该项业务的经济价值。值得注意的是在知识经济时代,知识及产品和服务的信息化日益成为率和资产收益率的重要决定因素。在酒店营销战略层面上,关注的重点是客户价值,通过增强产品效益和服务的效率来实现和提高客户所需要的价值。工作的重点是通过确立市场地位,提高客户对酒店产品的满意率和忠诚度,来创造、保持和维护客户价值。酒店通用竞争战略四种策略1.以新取胜:企业追随产品之后生产种类繁多的同类产品以进行竞争,或者依据市场的需要开发新技术、研制新工艺、发展新产品(创新)以提高市场竞争力,这是企业掌握竞争主动权的关键。2.以优取胜:企业向市场提供优质产品和优质服务,把提高和保证产品质量、创立作为竞争的主要策略,这是企业巩固竞争优势地位的关键。3.以廉取胜:物美价廉和低档廉价是企业夺取竞争优势的手段。4.以快取胜:在市场竞争中,许多企业都在争新、争优、争廉,但是,只有快新、快优、快廉才能赢得市场竞争的主动性,否则,就会丧失时机,造成被动局面。这些市场竞争策略可以概括为“人无我有,人有我优,人优我廉,步步抢先”。酒店通用竞争战略制定的意义一.方向永远比效率更重要有战略目标才会有成功,战略管理是酒店成功的前提;二.战略管理有利于员工认清酒店使命,为实现使命而奋斗。三.竞争战略有利于对酒店发展进行正确的评估、调整和决策。四.竞争战略为日常经营管理提供了方向、目标和灵魂。因为市场竞争加重,战略订定必要以市场为导向。只要有用地施行市场驱动下的竞争性酒店营销战略,酒店方可完成红利目标和不断成长强大。订定竞争性战略起初有必要对酒店内部(市场合作)和外部(经营运作、本领)环境进行阐发,从而确定酒店现有的竞争地位。按照现有竞争地位,对将来的竞争地位进行确定。酒店必要斟酌的身分包含预期客户价格、客户满意率和老实度。为了完成战略方针,酒店应

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