北京有一家酸奶利用互联网卖出了名牌逼格

北京有一家酸奶，利用互联网卖出了名牌的逼格前段日子，新农堂发了一篇稿子叫做《谁说吃货没出息，他由于爱吃，逆袭成50亿身家的富豪》，说的是美国一个酸奶的品牌Chobani的故事。于是，后台有堂友激烈介绍了一个国内的酸奶品牌——乐纯，听说在北京火得不得了。这是一个从零开始崭新打造的酸奶品牌——乐纯，2014年底建立，在低投入的状况下，仅靠微博和微信推行，营业额一年的时间翻了10倍，已经拥有超出30多万名忠适用户，靠一盒小酸奶获取了IDG资本、真格基金、华创资本等中国顶级投资机构的三轮融资。乐纯的初心：做媲美法国的好酸奶乐纯首创人张喃喃曾就读于世界有名美食学府——法国蓝带厨艺学院。在学习时期，张喃喃很喜爱喝当地商场的酸奶。有很纯的淡淡甜味，只管能够加入柠檬、蓝莓、栗子等不一样的新鲜水果，但都不会冲淡酸奶的醇香。归国后，张喃喃想吃醇正的酸奶，可是她把国内的100多种品牌酸奶都吃了一遍，发现都不是她想要的那种滋味。增稠剂、稳固剂、防腐剂、色素、香精、甜味剂、乳化剂这些人工合成的增添剂，已经让口味都变味了。张喃喃试试自己去做酸奶，她采集了国内和外国吃过的牌子，也有酸奶喜好者介绍的近200种酸奶，一款一款地进行制作剖析，做好的酸奶分享给朋友品味，结果大受欢迎，乐纯酸奶就这样在她的小伙伴们的支持下出生了。乐纯酸奶首创人张喃喃▼3000盒酸奶的口胃换来的四种配方为了能更好吃的酸奶，乐纯团队在口胃上试试了大概3000盒实验酸奶，连续调整配方和工艺，不停给花费者试验品味，最后敲定了原味、椰子玫瑰、香草栗子、青黄柠檬四个配方进行改良。四种口胃酸奶展现▼口胃上知足花费者后，乐纯开始打健康牌：不使用人工合成的增添剂，酸奶里除了玫瑰、柠檬等配料就是鲜牛奶、乳酸菌和白糖。至于重点的奶源，他们经过多次的试试后，锁定了北京六环郊野农科院基地部下的奶牛牧场。形成在花费者内心“健康酸奶”的印象。除此以外，乐纯酸奶比一般酸奶多一层纯天然奶皮，这层奶皮特别的润滑和香浓。还有醇厚绵密的滤乳清酸奶（希腊酸奶），也使酸奶的口味更加浓重纯正，并且单位重量的营养也相对提高。乐纯用工匠精神先把酸奶自己做好，好“吃”是乐纯酸奶能用极少的投入却广为流传的基础。拥抱互联网拥抱用户来做营销1.经过互联网快速流传品牌乐纯很好地利用了互联网这个工具，在拥有酸奶成品后，经过接地气、高逼格的文案快速在微信微博引起链式流传。酸奶成品公布的文章——《三里屯多了一家价钱很奇葩的酸奶企业》，经过微信朋友圈的流传，24小时不到阅读量就破10万，这篇文章最后有快要100万的阅读量。靠一篇软文做到了花好几百万都达不到的广告成效。2.拥抱用户，让用户参加乐纯的成长*经过线下交流活动，增强与用户的联系乐纯经过交流活动累积了好多被他们的创业故事和价值观感动的忠适用户，《三里屯多了一家价钱很奇葩的酸奶企业》文章出来后，短时间内有3000多个粉丝自发流传，这篇文章能引爆微信朋友圈，粉丝起了推波助浪的作用。乐纯与忠适用户交流▼*生产流程透明化，获取用户相信乐纯的实体店与用户之间只隔一层透明玻璃。顾客在马路边上能透过玻璃门和玻璃墙，清楚地看到整个生产流程。乐纯也会组织用户有次序地观光生产空间，巡视他们使用的所有原资料和设施，与他们的生产职工聊天交流，认识此中的科学知识。乐纯店面及内部操作台▼*公然酸奶的配方，和用户一同改良产品所有口胃的详细配方和生产流程，乐纯所有公然，每一种原料用了多少克、怎样制作的、以及详细细节步骤的温度、时间等，所有都公然分享。配方写在酸奶包装上▼乐纯经过和用户