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ICS65.020.01B15辽宁省地DB21方标准DBT3079—2018优良食味水稻品种(品系)选育技术规程hnicalRegulationofRiceVarietieswithGoodEatingQualityBreeding辽宁省市场监督管理局发布前言GBT1.1-2009给出的规则起草。宁省农村经济委员会提出并归口。辽宁省水稻研究所起草。5杂交优良食味水稻品种(品系)选育技术规程本标准规定了辽宁优良食味水稻品种(品系)选育的主要技术环节，主要内容包括亲本选择、育种措施等。本标准适用于优良食味水稻品种(品系)的选育。范性引用文件(包括所有的修改单)适用于本文件。GBT15682-2008大米食用品质感官评价方法NY/T83-2017米质测定方法NY/T593-2013食用稻品种品质定义tevalue是反映米饭好吃程度的综合评价指标，主要从米饭的外观、气味、味觉、黏性、硬度(弹性)五个水稻ricewithgoodeatingquality味值≥75，水稻品质等级达到NY/T593-2013规定的二等以上，产量较当地主推品种不低于20%。4亲本选择5.1杂交方式且食味值较高的材料进行单交、复交、回交或聚合杂交。5.2去雄一般每次杂交选择母本2个穗子在早晚开花前、闭花后去雄，均匀疏剪部分粒子，每穗留次日开花粒30粒左右，每粒剪去外颖壳1/3，然后依次去除雄蕊，去雄时应谨慎，不落粒、不落粉，不要伤及雌5.3套袋5.4挂标签穗颈部。5.5授粉6杂交后代圃(选种圃)选择拔出群体内的假杂种，混合收获种子。状从F2代开始进行早代选择，淘汰感病个体。BTT验。选种圃田间管理要求对照品种。FF相近的材料相邻种植。5选种圃田间只防虫不防病，严格筛除不抗病劣株。田间管理要求施肥施肥总量底肥追肥移栽一周后，追施第一次蘖肥，占总N量的30%，间隔10d追施第二次蘖肥，占总N量的30%，后期株的生长状况与气候状况少追肥或者不

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