【美妆】化妆品中的油脂分析

化妆品中的油脂分析一、油脂定义二、化妆品油脂的分类三、油脂性质表、油脂常见指标一、油脂定义油脂是油和脂的总称，一般在常温下呈液体的称为油,呈固体的称脂油脂包括植物性油脂和动物性油脂，油脂主要成分为脂肪酸和甘油组成的脂肪酸甘油酯，油脂能在皮肤表面形成疏水性薄膜，在赋予皮肤柔软、润滑和光泽性的同时，还能在一定程度上防止外部有害物质的侵入和抵御来自自然界多种因素的侵袭。依据相似相溶原理，油脂还能溶解皮肤表面的油溶性污垢，从而作为主要的成分被用于皮肤表面的清洁产品中。油脂可以抑制水分的蒸发，防止皮肤干裂，使干燥的皮肤和硬化的角质层再水和，使角质层恢复柔软和弹性。使皮肤光滑、柔润、富有弹性，令皮肤保持在良好的健康状态下。二、化妆品油脂的分类根据油脂的来源和化学成分的不同，可将油脂分为：植物性油脂、动物性油脂、矿物油脂和合成油脂。柏物油脂主要来自植物的果实和种子，也有部分来自于植物的叶、茎.根，花柏物油脂磷值较植物性油脂低J旦皂化值较高.动物油脂而且甘油脂中饱和脂筋酸含用较高，一般有情殊气味,茄玷萌后使用小,，市强主要有液体石蜡，固体石蜡.潮晶石驾照蜡一地帽.凡士林等角镭.烷、羊毛患衍生物.聚仁氧瑞.脂合成油脂肪骚、脂肪酣、^肪酸脂等，一地比较一1稳.1,常用植物油脂：橄榄油、椰子油、蓖麻油、棉籽油、大豆油、芝麻油、杏仁油、花生油、玉米油、米糠油、茶籽油、沙棘油、鳄梨油、石栗子油、欧洲坚果油、胡桃油、可可油、牛油果脂及各种提取精油等。植物性油脂主要来自植物的果实和种子，也有部分来自于植物的叶、茎、根、花等。在植物油脂中除了三甘油酯外，还含有少量的磷脂、甾醇和维生素等，这些物质的含量，会随植物油脂精制程度的提高而减少。另外，植物性油脂容易被氧化，对于产品的储存需要有严格的控制。1.1植物油脂的分类：植物性油脂分三类：干性油、半干性油和不干性油。干性油如：亚麻仁油、葵花籽油；半干性油如棉籽油、大豆油、芝麻油；不干性油指的象橄榄油、椰子油、蓖麻油等。化妆品中常用半干型油脂，几乎不用干性油脂。干性油 碘£>130植物油分类一 半干性油 100逐值C130 不干性油 碘值二10。2，常用动物油脂：水貂油、蛋黄油、羊毛脂油、卵磷脂等。一般来说，动物性油脂的碘值较植物性油脂低，但皂化值较高，而且甘油脂中饱和脂肪酸含量较高。动物性油脂都不同程度带有特殊气味，很少直接使用于化妆品中，主要用作制皂原料；而经过精炼的动物性油脂，却是化妆品的优质原料。3，蜡类蜡类是高碳脂肪酸和高碳脂肪醇构成的酯。主要蜡类有：棕榈蜡、小烛树蜡、霍霍巴蜡、木蜡、羊毛酯、蜂蜡等。

4，烃类烃是指来源于天然的矿物精加工而得到的一类碳水化合物。沸点高，无动植物油脂的皂化价与酸价。可分为脂肪烃、脂环烃和芳香烃三大类。通用烃类有液体石蜡、固体石蜡、微晶石蜡、地蜡、凡士林等。烃类油脂一般是非极性的，沸点在300℃以上的高碳链烃类，其中以直链饱和烃居多。矿物油不易酸败，耐热稳定性高，来源丰富，是化妆品中物美价廉的油脂原料。但是矿物油脂的品种较少，吸收性差，属于惰性油脂。如果产品中杂质含量很低的话，还是属于比较安全的油脂。5，合成油脂原料指由各种油脂或原料经过加工合成的改性的油脂和蜡，纯度、稳定性一般较高。常用的合成油脂原料有：角鲨烷、羊毛脂衍生物、聚硅氧烷、脂肪酸、脂肪醇、脂肪酸脂等。合成油脂一般是从各种油脂或原料，经加工合成的改性油脂，不仅组成与原料油脂相似，而且保持了其优点，并通过改性赋予其新的特性。合成油脂品种很多，可以根椐需要进行选择。

三、油脂性质表禾大油脂性质表(来自禾大技术实验室)原料商品名称标准中文名称皮肤迁移值(mm210分钟)折光率(25℃)极性粘腻感动态粘度(CP)按摩指数乳化所需HLB值ArlamolTMHD异十六烷17721.4394低L3.1L12ArlamolPS15EPPG-15硬脂醇醚7391.4484高M56.2M10CrodamolTMIPIS异硬脂酸异丙酯12571.4444中等L7.7L9CrodamolML肉豆蔻醇乳酸酯/1.4438/L/M12CrodamolPIA丙二醇异鲸蜡醇聚醚-3乙酸酯10041.4459高L17.9H/CrodamolSFX*11261.4660高L11.1L14

CrodamolTN异十三醇异壬酸酯11531.4437低L9.1L10CrodamolW硬脂醇庚酸酯、硬脂醇辛酸酯/1.4463/L/M8SensasilTMPCAPCA聚二甲基硅氧烷3871.4074低L619.6L10LanestaTMS羊毛脂酸异丙酯///L/H11CithrolTMPGMIS丙二醇异硬脂酸酯8551.4540高L42.3L/CrodamolDIPD二聚亚油酸二异丙酯7391.4647中等L81.7M6CrodamolDISD二异硬脂醇二聚亚油酸酯1331.4720中等L270.6L7CrodamolGTEH甘油三（乙基己酸）酯9621.4431中等L22.8M10CrodamolGTIS三异硬脂精4521.4650高L114.0M8CrodamolISIS异硬脂醇异硬脂酸酯10181.4600中等L24.9M11CrodamolSSA*己基癸醇异硬脂酸酯、异硬脂醇异硬脂酸酯11951.4508中等L18.9H9CrodamolSTS*PPG-3苄基醚肉豆蔻酸酯9451.4695高L21.5H9CrodamolTINN三异壬精9441.4468中等L46.8M11CrodamolTTIS三羟甲基丙烷三异硬脂酸酯3801.4630中等L137.0M6CromollientTMDP3A*XCPPG-3肉豆蔻基醚）己二酸酯8551.4500高L65.0M11CithrolGMISPEG-10甘133 1.4650高M476.5L/

40油异硬脂酸酯CithrolGMM甘油肉豆蔻酸酯///////CithrolPG21IS聚甘油-2异硬脂酸酯791.4698高H1351.6L/CithrolPG23IS聚甘油-2三异硬脂酸酯2841.4695高M240.0L/CithrolPG3PR聚甘油-3聚蓖麻醇酸酯1331.4790高H2288.5L/CithrolPG32IS聚甘油-3二异硬脂酸酯791.4707高H1779.3L/CrodadermTMS*蔗糖多大豆油酸酯1771.4754高M320.3L6CrodamolMM肉豆蔻醇肉豆蔻酸酯//////8CrodamolPTIS季戊四醇四异硬脂酸酯2271.4750高M218.6L7CromollientESP*HCPPG-3苄基醚)柠檬酸酯991.4938高M361.4L13CromollientSCE*XCPPG-2肉豆蔻油醇聚醚-10)己二酸酯4521.4593高L149.4M/LiquiwaxTMPolyEFA*辛基十二醇/PPG-3肉豆蔻醇醚二聚亚油酸酯3421.4660高M244.0M5LiquiwaxPolyIPL*硬脂基/PPG-3肉豆蔻醚二聚亚油酸酯、蜂蜡/1.4640/M/M/

ProcetylTMAWSPPG-5-鲸蜡醇聚醚-20701.4592高H163.6L/SupermolTML季戊四醇异硬脂酸酯/癸酸酯/辛酸酯/己二酸酯1541.4685高M767.2L5SupermolS季戊四醇硬脂酸酯/癸酸酯/辛酸酯/己二酸酯///M/M11SuperSterolEsterC10-30酸胆甾醇/羊毛甾醇混合酯/1.4710/H/L9SuperSterolLiquidC10-30酸胆甾醇/羊毛甾醇混合酯1771.4883中等M682.5L6巴斯夫油脂性质表（来自巴斯夫技术实验室）原料商品名称标准中文名称皮肤迁移值（mm210分钟后）折光率（20℃）极性分子量(g/mol)粘度(20℃,Mpas)Cetiol®Ultimate十一烷、十三烷>25001.4190低1701.0Luvitil®Lite氨化聚异丁烯18001.4420低2554.0Cetiol®OE二辛基醚16001.4330低2423.0Cetiol®异壬酸异壬酯14001.4360中2857.0

ININ等Cetiol®Sensoft辛酸丙基庚酯14001.4400中等2845.0Cetiol®C5C椰油醇-辛酸酯/癸酸酯13001.4370中等2805.0Cetiol®CC碳酸二辛酯12001.4360中等2867.0Cetiol®B己二酸二」酯10001.4350高2605.0Cegesoft®C24RC棕榈酸乙基己酯9001.4470低36512.0Cetiol®SN-1SD鲸蜡醇乙基己酸酯9001.4450中等38514.0Myritol®GTEH-SD甘油三（乙基己酸）酯7001.4450中等47130.0Eutanol®G辛基十二醇6001.4554高30052.0Myritol®318辛酸/癸酸甘油三酯5501.4490高50025.0Cetiol®PEEH4SD季戊四醇四（乙基己酸）酯4901.4520高641124.0Eutanol®GM辛基十二醇肉豆蔻酸酯4501.4340中等51024.0Cetiol®ABC12-15醇苯甲酸酯4001.4850高30514.0Cetiol®SB45牛油果树（BUTYROSPERMUMPARKII）果脂熔点42-46℃1.464(50℃)高\\部分油脂极性表（来自专业书籍）原料名称极性C12-C14异链烷烃极性角鲨烷非极性矿油非极性鲸蜡硬脂醇乙基己酸酯非极性聚二甲基硅氧烷（20cS） 低棕榈酸异丙酯低肉豆蔻酸异丙酯低二聚硅氧烷低硬脂酸异丙酯低霍霍巴籽油中等花生油中等甜扁桃油中等向日葵籽油中等油酸癸酯中等鳄梨油中等油橄榄果油高蓖麻籽油高金盏花油高小麦胚芽油高PG-15硬脂醇醚高说明：以上厂家原料数据已得到厂家同意允许引用，其他团体或个人需引用数据请得到厂家同意后引用，请勿私自引用相关数据，本公众号不承担任何责任！三、油脂常见指标.粘度 粘度是指因分子间作用力而阻止流体流动的阻力度量。对于油脂来说，粘度的大小取决于分子量、不饱和度、温度以及支链的长短、数量等因素。油脂之所以具有较高的粘度，主要是由于油脂中长链分子间的吸引力较大。一般来说，油脂的粘度随不饱和度的增加略有减少，随氢化程度的增加会略有增加。.比重 油脂的比重与油脂的分子量和粘度成正比，与油脂的温度成反比。油脂的分子量越小或不饱和程度越高，则比重越大。油脂比重的大小直接影响化妆品产品的稳定性，一般选择油脂的比重与水的比重比较接近的油脂。.熔点 脂肪酸的熔点与烷基碳链的长度成正比，与其不饱和程度成反比。在饱和脂肪酸分子链中引入双键或甲基支链，其熔点会下降。顺式脂肪酸熔点比反式脂肪酸熔点低，而双键的位置越靠近羧基熔点就越高，但顺式和反式结构有时会起决定作用。支链的位置也会影响熔点，一般来说，支链越接近烷基链的中心部分，其熔点也越低。 熔点不仅影响到化妆品的外观，还影响到产品的耐热、耐寒稳定性，以及使用时的铺展性和皮肤感觉。.酸价 油脂的酸价代表了油脂中游离脂肪酸的含量。油脂存放时间过长，就会水解产生部分游离脂肪酸，故酸价也标志着油脂的新鲜程度。酸价越高表示油脂腐败越厉害，越不新鲜，品质越差。一般新鲜油脂的酸价应小于1。.碘值油脂的碘值表示油脂的不饱和程度，碘值越高表示不饱和程度越大。可以根据碘值的大小对油脂进行分类：碘值＜100的油脂称为不干性油；碘值在100〜130的油脂，称为半干性油；碘值＞130的油脂称为干性油。碘值高的油脂含有较多的不饱和键，在空气中易被氧化，容易酸败。化妆品中使用的油脂几乎均是不干性油脂和部分半干性油脂，半干性油脂和干性油脂由于稳定性较差，需经精制除去不饱和组分后才能使用。.皂化值与不皂化物 皂化值是指皂化1克油脂所需要的氢氧化钾的毫克数。油脂中脂肪酸分子量大的，其皂化值