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文档简介

作为文档封面，使用时请直接删除即可--2准备好东西：面粉，4个鸡蛋，牛奶，盐，糖，油这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦其实以我做的量，其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了蛋清分离三根筷子准备打蛋三根筷子准备打蛋清3为了突出甜，放一点点为了突出甜，放一点点盐打两下就这样了一一勺糖继继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴蛋黄里放两勺糖蛋黄里放两勺糖4倒倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈搅搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好就这个样子啦5电电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅以防粘锅倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟6锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦，掌声响起来

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