食品安全承诺书

第页共页食品平安承诺书食品平安承诺书。为了认真贯彻执行《食品平安法》，维护食品流通平安，本经营者郑重承诺：一、按照《食品平安法》等法律、法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，保证食品平安，承受社会监视，承当社会责任。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染保持规定的间隔。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;四、装备专职或者兼职的食品平安专业技术人员、管理人员，制定保证食品平安的规章制度。建立并执行从业人员安康管理制度。经营人员每年进展安康检查，获得安康证明前方可从事食品经营工作。加强对本单位职工食品平安知识的培训。食品经营人员保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时，使用无毒、清洁的售货工具。保证从事食品经营管理工作的主管人员五年内没有担任被撤消食品消费、流通或者餐饮效劳答应证的单位直接负责的主管人员。五、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品穿插污染，防止食品接触有毒物、不洁物。六、建立食品进货查验及进货查验记录制度。采购食品时，查验供货者的营业执照、答应证和食品合格的证明文件，索要销货凭证，并妥善保存，保存期限不少于二年。如实记录进货食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等内容。条件成熟时尽量使用电子方式记录。七、按照保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质、超过保质期以及其他不符合食品平安标准的食品。八、建立并执行食品退市制度。对于自检发现或行政管理部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停顿销售等措施，通知相关消费经营者和消费者，记录停顿经营和通知情况，并将有关情况报所在区域工商行政管理机关。九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸张的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品符合以下要求：(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者考前须知的要求销售;(二)销售的进口预包装食品包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。十一、经营散装食品符合以下要求：(一)贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、消费日期、保质期、消费者名称及联络方式等内容;(二)销售散装食品，加盖销售并在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、消费日期、保质期、消费经营者名称及联络方式等内容;(三)销售生鲜食品和熟食制品，符合食品平安所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止穿插污染。十二、经营直接入口食品符合以下要求：(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不从事经营活动;(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;(三)使用无毒、清洁的售货工具;(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害;十三、保证贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无毒无害，保持清洁，防止污染，并符合保存食品所需的温度等要求;不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。十四、从事批发业务销售食品时，向购货者出具多联式销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、购货者名称及联络方式、销售日期等内容，其中一联留存用于建立销售台帐，另一联交购货者作为进货凭证。十五、销售食品时，主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品平安标准的食品履行更换、退货等义务。如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。十六、依法获得《食品流通答应证》后，将其正本悬挂或摆放在经营场所的显著位置，自觉承受社会监视。以上承诺如有违背，自愿承受工商行政管理部门按照《食品平安法》等法律、法规规定给予的处分。承诺单位(盖章)：承诺人(签名)：日期：年月日相关阅读甲方：_____________________〔消费合作社〕乙方：_____________________〔厂商〕为确保甲方出售食品之品质与卫生平安，维护学生饮食安康，经双方同意签订此合约，其条款如下：第一条产品名称：_______________________________________。第二条合约有效期间：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期满本合约效力终止，如双方有意续约应另行签订之。第三条乙方保证第一条所列产品之品质规格，卫生平安及营养成分均符合_________贩售食品作业程序〔以下简称本作业程序〕相关规定。第四条乙方同意于合约有效期间内随时承受_________不定期查核工厂之制造作业，品质管制及卫生管理情形与抽验产品，以确保校园食品的品质，卫生平安及营养成分，其检验费用由乙方负担。第五条乙方同意认同前条查核与产品抽验作业结果，如经确认后确有不符本作业程序之规定时，乙方愿于通知改善函发文之日起七日内回收所有不合格产品。第六条乙方同意于产品有效期限之前就该项产品回收完毕。第七条乙方所产制之产品如因品质或卫生平安不良致损害员生之安康及权益，经查明属实时，乙方愿负法律责任及赔偿责任。第八条乙方同意如因违背本合约或本作业程序各有关规定而损害甲方之权益时，乙方愿负赔偿责任。第九条本合约经双方同意订立，双方应确实遵守。第十条本合约一式二份，由双方各执一份为凭。甲方〔盖章〕：___________乙方〔盖章〕：___________代表人〔签字〕：_________代表人〔签字〕：_________地址：___________________地址：___________________：___________________：____________________________年_____月_____日_________年_____月_____日有关食品平安合约有关食品平安合约甲方：_____________________〔消费合作社〕乙方：_____________________〔厂商〕为确保甲方出售食品之品质与卫生平安，维护学生饮食安康，经双方同意签订此合约，其条款如下：第一条产品名称：_______________________________________.第二条合约有效期间：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期满本合约效力终止，如双方有意续约应另行签订之。第三条乙方保证第一条所列产品之品质规格，卫生平安及营养成分均符合_________贩售食品作业程序〔以下简称本作业程序〕相关规定。第四条乙方同意于合约有效期间内随时承受_________不定期查核工厂之制造作业，品质管制及卫生管理情形与抽验产品，以确保校园食品的品质，卫生平安及营养成分，其检验费用由乙方负担。第五条乙方同意认同前条查核与产品抽验作业结果，如经确认后确有不符本作业程序之规定时，乙方愿于通知改善函发文之日起七日内回收所有不合格产品。第六条乙方同意于产品有效期限之前就该项产品回收完毕。第七条乙方所产制之产品如因品质或卫生平安不良致损害员生之安康及权益，经查明属实时，乙方愿负法律责任及赔偿责任。第八条乙方同意如因违背本合约或本作业程序各有关规定而损害甲方之权益时，乙方愿负赔偿责任。第九条本合约经双方同意订立，双方应确实遵守。第十条本合约一式二份，由双方各执一份为凭。甲方〔盖章〕：___________乙方〔盖章〕：___________代表人〔签字〕：_________代表人〔签字〕：_________地址：___________________地址：___________________：___________________：____________________________年_____月_____日_________年_____月_____日甲方：_____________________〔消费合作社〕乙方：_____________________〔厂商〕为确保甲方出售食品之品质与卫生平安，维护学生饮食安康，经双方同意签订此合约，其条款如下：第一条产品名称：_______________________________________.第二条合约有效期间：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期满本合约效力终止，如双方有意续约应另行签订之。第三条乙方保证第一条所列产品之品质规格，卫生平安及营养成分均符合_________贩售食品作业程序〔以下简称本作业程序〕相关规定。第四条乙方同意于合约有效期间内随时承受_________不定期查核工厂之制造作业，品质管制及卫生管理情形与抽验产品，以确保校园食品的品质，卫生平安及营养成分，其检验费用由乙方负担。第五条乙方同意认同前条查核与产品抽验作业结果，如经确认后确有不符本作业程序之规定时，乙方愿于通知改善函发文之日起七日内回收所有不合格产品。第六条乙方同意于产品有效期限之前就该项产品回收完毕。第七条乙方所产制之产品如因品质或卫生平安不良致损害员生之安康及权益，经查明属实时，乙方愿负法律责任及赔偿责任。第八条乙方同意如因违背本合约或本作业程序各有关规定而损害甲方之权益时，乙方愿负赔偿责任。第九条本合约经双方同意订立，双方应确实遵守。第十条本合约一式二份，由双方各执一份为凭。甲方〔盖章〕：___________乙方〔盖章〕：___________代表人〔签字〕：_________代表人〔签字〕：_________地址：___________________地址：___________________：___________________：____________________________年_____月_____日_________年_____月_____日食品平安合约范本甲方：_________乙方：_________为确保甲方出售食品之品质与卫生平安，维护学生饮食安康，经双方同意签订此合约，其条款如下：第一条产品名称：_________。第二条合约有效期间：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止;期满本合约效力终止，如双方有意续约应另行签订之。第三条乙方保证第一条所列产品之品质规格，卫生平安及营养成分均符合_________贩售食品作业程序(以下简称本作业程序)相关规定。第四条乙方同意于合约有效期间内随时承受_________不定期查核工厂之制造作业，品质管制及卫生管理情形与抽验产品，以确保校园食品的品质，卫生平安及营养成分，其检验费用由乙方负担。第五条乙方同意认同前条查核与产品抽验作业结果，如经确认后确有不符本作业程序之规定时，乙方愿于通知改善函发文之日起七日内回收所有不合格产品。第六条乙方同意于产品有效期限之前就该项产品回收完毕。第七条乙方所产制之产品如因品质或卫生平安不良致损害员生之安康及权益，经查明属实时，乙方愿负法律责任及赔偿责任。第八条乙方同意如因违背本合约或本作业程序各有关规定而损害甲方之权益时，乙