中药资源与自然和社会环境

中药资源与自然和社会环境第1页，共32页，2023年，2月20日，星期三一、气候条件与中药资源（一）影响药用植物生长发育的气候条件1.光照光对植物生长发育的影响是由光照强度、日照长度、光谱成分的对比关系构成的，它们各有其空间和时间的变化规律，随着不同的地理条件和不同的时间而变化。第2页，共32页，2023年，2月20日，星期三1.光照光照强度

(1)光是绿色植物制造有机物质的能量来源，(2)光强对植物生长及形态结构的建成有直接作用。

“黄化现象”喜光植物在强光照下，植物枝条生长充实，茎杆粗壮，叶片较厚，干物质积累较多强光可增强果实的含糖量和耐贮性第3页，共32页，2023年，2月20日，星期三1.光照光照强度

(3)光对植物个体不同生长发育时期也有影响。

(4)光强还可影响植物的抗寒性第4页，共32页，2023年，2月20日，星期三根据植物对光照条件的需求，可分为：阳生植物—光补偿点高，需在强光环境下才能生育健壮，不耐阴蔽。多生旷野、路边、草原、及沙漠等地如蒲公英、甘草、麻黄、地黄、黄芩、红花、芍药等。阴生植物—光补偿点低，需要散射光或较弱的光照环境，多生于潮湿、背阴的地方或生于密林下。如人参、西洋参、三七、半夏、太子参、黄连、细辛等。耐阴植物—界于以上两者之间，在光照良好和稍有荫蔽的条件下均可正常生长。如桔梗、沙参、黄精、玉竹、党参、天门冬、麦冬、肉桂等。1.光照第5页，共32页，2023年，2月20日，星期三光质

（光谱成分）

不同波长的光质，对植物生长发育影响亦不一生理有效辐射（380～760nm）。太阳光中被叶绿体吸收最多的是红光，黄光次之。红光能促进植物伸长生长；蓝紫光和青光对植物的生长及幼芽的形成有很大的作用，能抑制植物的伸长而使茎粗壮；青蓝紫光能影响植物的向光性，并能促进花青素的形成；蓝光还能激活光合作用中同化CO2的酶类；紫外光也能引起植物向光性的敏感和促进花青素的形成高山植物生长缓慢，植株矮小1.光照第6页，共32页，2023年，2月20日，星期三1.光照

光照时间（1）光周期现象(临界光周期)。

短日性植物（“长夜”植物）它们只有在日照短于临界日照长度时才成花。紫苏、苍耳、菊花等的临界日长度为15小时。水稻、玉米、大豆等。---南方

长日性植物（或“短夜”植物）它们只有在日照长于其临界日长度时才成花。天仙子的临界日长度为10小时，木槿为12小时，牛蒡、紫苑、除虫菊、油菜、小麦等。---北方

日中性植物无临界日长度，在经历一段营养生长后，只要其它条件适合，可不受日长度影响，四季均可成花。如蒲公英、杜鹃、凤仙花、栀子、千里光等。第7页，共32页，2023年，2月20日，星期三1.光照光照时间（1）光周期现象(临界光周期)。光周期与引种原产于不同纬度的药用植物具有不同的光周期反映。如短日照植物从南方引种到北方，由于北方生长季日照时间长，会使植物生育期延长，严重的甚至不能开花结实。第8页，共32页，2023年，2月20日，星期三

光周期与育种：杂交育种（使父母本同时开花）及南繁北育（达到一年内2～3代的目的）

光周期与药材生产：营养体入药（短日植物北移）生殖体入药（短日植物南移）第9页，共32页，2023年，2月20日，星期三光照时间（2）日照长度对地下贮藏器官形成的影响。（3）日照长度对植物休眠的影响。1.光照第10页，共32页，2023年，2月20日，星期三

温度与生物生长温度的季节和昼夜变化也会影响植物的生长尤其是地下器官的生长。低温对某些植物的开花有促进作用即春化作用，如当归、白芷、板蓝根等都需要经过一段低温春化才能开花结子。一般春化的温度范围是0～15℃。2.温度（一）影响药用植物生长发育的气候条件第11页，共32页，2023年，2月20日，星期三3.水分

水是药用植物生存的极重要的生态因子，在药用植物生命活动的各个环节中起着极大的作用。（一）影响药用植物生长发育的气候条件第12页，共32页，2023年，2月20日，星期三3.水分

水主要通过不同形态、量和持续时间三方面的药用植物起作用。不同形态的水是指水的三态，即固态（霜、雪和冰雹）、液态（雾、露、雨）和气态（大气湿度），量是指降水量的多少和大气湿度的高低，持续时间是指降水、淹水、干旱等的持续日数。这些都能对药用植物的生长、发育、生理生化活动产生极重要的生态作用，进而影响药用植物的品质和产量。第13页，共32页，2023年，2月20日，星期三旱生植物肉质植物真旱生植物（如麻黄、天门冬）深根性植物（如骆驼刺(15m、623m)、甘草等）。湿生植物如秋海棠科的一些植物及毛莨、半边莲、三白草、鱼腥草、薏苡、灯心草等。中生植物水生植物

挺水植物（如泽泻、菖蒲、莲、香蒲）；浮水植物（如菱角、荷花、睡莲、芡）沉水植物

药用植物对水适应的生态类型第14页，共32页，2023年，2月20日，星期三（二）气候条件与中药资源的自然分布1.温度

是限制植物分布(开花)的主要生态因子之一.不同的药用植物类群，在地球上形成的地理分布格局与温度条件密切相关。人参与三七为同属植物，但其生理生化以及生长发育过程对温度具有不同的适应范围，从而形成南北不同的分布区。

番红花第15页，共32页，2023年，2月20日，星期三

地球上的降水量基本呈经度性变化，从海滨向内陆逐渐减少，加上温度的影响，导致不同类型植被的分布，呈现森林、森林草原、草原、荒漠草原到荒漠植物区系的分布格局。

2.水分第16页，共32页，2023年，2月20日，星期三

麻黄、甘草、肉苁蓉等阳生植物一般分布于旷野、向阳坡地等光照充足的生境中；人参、三七、黄连、细辛、天南星、黄精等阴生植物自然分布于林下阴坡处；桔梗、党参、沙参等耐阴植物既可分布在向阳山地，也可分布在较荫蔽的生境中。3.光照第17页，共32页，2023年，2月20日，星期三（三）中药材质量与气候条件

气候因素不仅对植物生长发育具有重要作用，而且对植物体内有机物质种类和含量具有一定影响。蛋白质和脂肪，多数是碳水化合物转化而形成的光合作用的次生产物，二者的形成过程互为消长。

干旱等逆境条件可以促进药用植物的次生代谢过程，所产生的次生代谢产物往往是药用成分的重要部分。第18页，共32页，2023年，2月20日，星期三（三）中药材质量与气候条件

植物水分的供应状况在一定程度上影响着药用植物的代谢，

金鸡纳树在雨季并不能形成奎宁。

薄荷从苗期至成长期都需要一定的水分，但到开花期，则要求较干燥的气候。

东茛菪在干旱情况下的阿托品含量高达1%，在湿润环境下仅含0.4%左右。第19页，共32页，2023年，2月20日，星期三（三）中药材质量与气候条件

光照条件对药用成分含量也具有显著影响。穿心莲在全光日照下，花蕾期叶内总内酯含量较遮荫条件下的高10%～20%。颠茄的光生态型的阿托品含量为0.73%，而遮荫生态型仅含0.38%

。甘草是强阳性植物，光照不足或长期遮荫会使甘草生长衰弱或死亡，甘草酸含量明显降低。第20页，共32页，2023年，2月20日，星期三（三）中药材质量与气候条件

温度也可影响植物体内某些化学成分的含量。例如藏红花雌蕊中α-藏红花素的含量，随着春化温度降低而升高。金鸡钠树皮中的生物碱含量随温度增高而增高。第21页，共32页，2023年，2月20日，星期三一、土壤的组成第二节中药资源与土壤（一）土壤的组成及其形态学特征1、土壤的组成及其作用土壤是由不同成分和数量的固体、液体和气体三相物质组成的一种复杂的自然体。第22页，共32页，2023年，2月20日，星期三（一）土壤的组成及其形态学特征

2、土壤的形态学特征

土壤的形态学特征包括土壤剖面的发生层次，土壤的颜色、结构、质地、坚实度、干湿度和孔隙度，以及土壤剖面中的新生体和侵入体等。第23页，共32页，2023年，2月20日，星期三二、土壤的物理和化学性质3、土壤的酸碱性和缓冲性

土壤酸碱性是土壤重要的化学性质，反映土壤酸碱性状况的指标是pH。它受气候、母质、植被及耕作管理条件等影响很大。南方(3.6-3.8)比北方(10.5)土壤偏酸。土壤酸碱性对土壤的肥力性质有较大的影响。土壤微生物的活动、有机质的分解、营养元素的释放、转化以及土壤发生过程中元素的迁移等，都与酸碱性有关。第24页，共32页，2023年，2月20日，星期三二、土壤的物理和化学性质

3、土壤的酸碱性和缓冲性

土壤的酸碱度不同，适于生长的药用植物种类亦异。

酸性土壤：肉桂、黄连、槟榔等碱性土壤：甘草、枸杞、罗布麻、白蒺藜、麻黄、银柴胡、苦豆子等

中性土壤

第25页，共32页，2023年，2月20日，星期三三、土壤条件与中药资源（一）药用植物的分布与土壤条件光、热、空气、水分和养料是绿色植物生活所必需的条件，为植物生长的基本要素。（来源和控制改造）

土壤是药用植物固着的基本条件，又是供应水分和养分的源泉。第26页，共32页，2023年，2月20日，星期三三、土壤条件与中药资源（一）药用植物的分布与土壤条件土壤的水分:旱生、中生、湿生和水生土壤温度:温度过低，植物也不能吸收利用土壤中水分和养分，就会因体内水分缺乏遭受生理干旱，此外矿物元素、有机物、质地及土壤酸碱度是限制植物生长的直接因子

第27页，共32页，2023年，2月20日，星期三（二）药用植物的生长与土壤条件土壤的质地、酸碱度、肥力水平以及水分含量（人参）等与植物生长密切相关。

土壤生物对药用植物的生长具有重要的作用。四、土壤条件与中药资源第28页，共32页，2023年，2月20日，星期三

（三）中药材质量与土壤条件

不同类型的土壤、土壤水分状况不同、施肥等，对中药材外观形状和内在质量都会产生一定影响。

肥料三要素中，磷与钾有利于碳水化合物与油脂等物质的合成，氮素对植物体内生物碱、皂苷类和维生素等形成具有积极作用，特别是对生物碱的形成与积累具用重要影响,过量对黄酮类、绿原酸有抑制作用.

三、土壤条件与中药资源第29页，共32页，2023年，2月20日，星期三第三节中药资源与社会环境

人类发展（人口增加、生活水平、保健

）、科技进步（生产工艺和方式、利用形式）、商贸（扩大了交流地区，集散地和贸易市场以及商贸集团，国际贸