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文档简介

1.绪论鲜奶配送管理系统的进展背景和势趋随着社会经济的进展和人民生活水平的提高,鲜奶的养分价值渐渐被确定,不管是城市还是乡镇,上门送奶业务越来越普及,而随着人们健康意识的增加,对鲜奶质量与平安及其便利性与即时性等的要求也愈来愈高,特殊是对鲜奶的新奇度的要求,牛奶企业若想在鲜奶领域站稳脚跟,就必需从各个环节下手,满足客户的需求。如今,许多企业已经考虑到从成产环节入手,不断的增加低温牛奶的品种,提高奶质。而除此之外,众多企业也意识到销售环节的重要性,物流配送是制约企业进展的瓶颈,而信息化是打通这个瓶颈的重要渠道。因此,高质量的冷链物流配送系统对促进乳制品德业的进展有至关重要的意义。如何使企业在鲜奶市场站稳脚跟,如何提高鲜奶业务的利润,通过第三方冷链物流公司进行信息化的配送管理,无疑将削减牛奶企业多方面的不便。鲜奶配送管理的信息化是伴随着乳品业的竞争需要而产生的,又因需求的扩大和冲突的日益突出而不断进展。鲜奶是一种特殊的商品,不仅在生产过程中要求平安高效,其对物流也有很高的要求,配送员除了保证地点、数量的精确性外,对新奇度的保证以及顾客信息的了解也至关重要。/产生随着软件技术的进展,管理信息系统的开发与使用越来越普及。货品配送及用户反馈等方面的信息管理能有效提高商务效率,削减出错率。因此,适当采用管理信息系统进行软件化操作,不断成为众多牛奶企业在鲜奶市场提高竞争力的武器。/信息化的进展鲜奶配送管理系统争论的意义所谓系统是为有效地达到某种目的的一种机制,也就是为了达成某一目的,把人力、物力、金钱、信息等资源作为指令输入(Input)使它产生某种结果(output)的功能。随着人民生活水平的提高,鲜奶的养分价值被愈来愈多的中国人确定,尽管如此,中国乳品的消费仍主要集中在大城市,北京和上海是两个最主要的乳品消费地,且即使是在这些大城市,乳品消费也仅局限于部分人群。因此,许多鲜奶配送企业仍用纸质和人力来链接配送的过程,鲜奶配送系统的争论和改善也并未得到重视。随着人们对牛奶质量的关注,鲜奶市场潜力无限。在讲究品质的今日,牛奶企业若想在鲜奶市场分一杯羹,一个良好的物流配送系统不行或缺。/为什么需要鲜奶配送系统化的目的在于以下几点:适当配置物流据点,提高配送效率;保证鲜奶品质;提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率,实现省力化、合理化;保证订货、出货、配送的信息畅通无阻;使物流成本降到最低。同时还可准时与顾客沟通,提高顾客的满足程度,使鲜奶物流配送企业在经营品牌,采用信息,组织货源,服务客户等方面有足够的优势。/内部优势此外,在提高鲜奶市场内部竞争力的同时,如何抵制牛奶零售商成箱销售的成本优势,如何战胜超市低温奶的产品差异优势,本文认为对鲜奶的配送系统进行有效的优化,加强和改善网络和计算机在物流配送中的应用,也对鲜奶企业在整个乳品业中获得优势具有重要意义。/外部优势鲜奶配送管理系统国内外现状随着人们对健康需求的增长,牛奶渐渐成为一种大众化普及商品。乳品业也如电子产品企业般烟硝不断。价格大战使利润空间不断变窄,而于此同时,众多乳品生产企业熟识到,物流配送是制约企业进展的瓶颈,而信息化是打通这个瓶颈的重要渠道。于是,基础的配送管理系统如雨后春笋般,成为众多企业竞争的隐秘武器。据一一报道,光明和伊利都在物流配送体系和市场营销体系上投以重金,目标直指主要中心城市。光明乳业投资1.7亿元建设物流运输中心、营运管理中心、进展华东12城市200家便利店和20个电子商务送货网络;伊利股份将在物流配送网络上投资1.5亿元。/企业加大物流投入近些年来,随着人们生活水平的提高以及对食品平安的日益重视,消费者更加关注鲜奶的养分及消费的即时性、便利性。鲜奶企业也开头跨地区、规模化经营,品种不断更新换代。但目前,我们我国针对鲜奶配送,不管在硬件还是软件上都要远远低于国外,其中由于鲜奶配送普及的范围并未很广,因此物流硬件设施陈旧落后是主要方面,但随着鲜奶消费的不断提升,配送系统的欠缺问题也会渐渐被提上日程,国内流通的鲜奶的物流配送业务是由鲜奶生产商和经销商完成,缺乏有影响力的第三方冷链物流企业进驻,对服务网络和信息系统的意识缺乏,效率很低,物流的成本和商品损耗很高,从而大大挫伤了鲜奶配送企业的乐观性和市场的健康进展。/国内现状因此,建立一个从生产到销售、从出厂到分销、从供应链上游到下游都能实现集中掌握、统一管理的物流信息系统,让鲜奶物流配送企业在经营品牌,采用信息,组织货源,服务客户等方面有足够的优势是大势所趋,是众多从事鲜奶配送企业要在该领域不断进展的必备法宝/怎么做。2.系统分析.1需求分析鲜奶市场的开拓说明人们对健康的关注程度正在不断提升,为了保证一个“鲜”字,牛奶企业不仅要把好奶质这一关,也需要注意也需要注意销售过程的质量而在销售过程中,物流是关键。而随着信息化管理不断进展,牛奶企业从事鲜奶业务的思维方式,经营观念必需信息化,尤其是管理手段,乳品业从属食品类行业,其奶质不行能像电子商品一样常常更新换代。因此,现代企业需更加注意提高销售,服务方面的质量,对鲜奶的物流配送进行信息化管理,将配送的供需资源数据库以及物流行业、鲜奶行业有效的商业资源数据组织起来,为供需双方供应便利、准时、准时的服务以及信息共享、决策支持、数据挖掘等功能,从而削减间接成本,提高利润。在电子商务飞速进展的今日,鲜奶业务要跟上时代进展的潮流,必需要跟得上信息化进展的步伐,信息化的建设正渐渐成为众多企业猎取竞争的利器。诚然,目前国外的进呈现状的确是遥遥领先与我们自己我国的进呈现状,供需双方起步较慢都是重要因数,而若想将这块蛋糕做大,在鲜奶市场占据足够优势,信息化是必经之路。.2可行性分析可行性分析是对系统进行全面、概要的分析。系统的开发是一项耗资多、耗资长、风险性大的工程项目,因此在打算开发科技项目申报之前,首先要做好系统开发的可行性分析。可行性争论主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法,经济效益为核心,围绕影响项目的各种因素,运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。这个阶段的主要任务不是用详细的技术解决详细的问题。而是从整体上考虑要解决的,争论这个涉及的范围,考虑是否有必要解决。是否有解决的技术。可行性争论实质上是要进行一次大大压缩简化了的系统分析和设计的过程,也就是在较高层次上以较抽象的方式进行的系统分析和设计的过程。可行性分析应具有预见性、公正性、牢靠性、科学性的特点。我对本系统分别进行了以下几个方面的可行性争论。技术上的可行性随着IT技术的加速进展,各行各业新的运作模式的不断涌现,企业信息系统的建立渐渐普遍,信息系统的建立不仅需要支持局域网环境下各个部门的应用,更重要的是实现基于Internet的企业间信息交互和资源共享。由于计算机网络的进展和计算机硬件的性价比的不断提升,使的计算机全面应用于配送管理的各个环节成为可能。考虑到鲜奶行业目前的状况以及进展前景,技术上可行性和功能等发面,本文主要争论的是建立在主流企业应用开发平台一J2EE上。21世纪是一个以计算机网络为核心的信息时代,数字化、网络化、信息化是这个时代的基本特征,计算机硬件成本的降低和软件开发力量的不断增加,也让更加专业、平安的的企业级信息化平台更加简洁搭建。管理上的可行性随着计算机学问的普及和推广,越来越多的人把握了计算机的基本使用技能。计算机信息管理人才、计算机硬件设施、操作员的计算机应用力量都为系统的运行过程供应了牢靠的保证。鲜奶配送系统是一个一般简洁的系统,全程由系统自动掌握,管理员在后台可以轻松处理操作数据增加删改。目前大多数企业的的工作人员都已经具备了肯定的计算机基础学问和实际操作阅历,对于局域网、Windows等环境下软件的使用比较熟识。因此,操作起来简洁上手。2.2.3经济上的可行性对于鲜奶业务来说,配送管理系统所需的成本比较很低,随着规模的不断扩大,其带来的经济回报将远远超过信息化过程中的投入。管理系统的设立在经济上的主要支出包括设施购置费、软件开发费、管理和维护费、人员培训费等。这些费用大部分都是在初期投入使用时发生的,而之后的费用将比原先纸质和人力的管理模式要省的多。此外,通过使用信息化的管理系统,不但能大大削减琐碎的书面文件、降低办公费用、提高办公效率,削减误差,增加经济效益,为公司做出更大的贡献。还可以提高业务员的工作效率,也赢得了顾客的好感,忠诚度提高,所以在经济上,牛奶公司实行鲜奶配送管理信息系统是完全可行的。2.3业务流程图针对上述问题,可以看出为了加快鲜奶行业的进展,必定要对鲜奶的物流配送进行有效优化。1、建立冷链物流公共信息平台与冷链应用服务网络平台整合鲜奶冷链物流从上游供应商到下游奶农的各个环节,将冷链物流产品供需资源数据库与冷链物流行业商业资源数据组织起来,为供需双方及冷链物流中心等供应便利、准时、精确的服务以及信息共享、交互、全程交易、决策支持、数据挖掘等功能,从而建立面对交易、综合服务的冷链物流行业完全电子商务。2、推动和加强现代信息技术GPS在鲜奶配送中的应用企业应建立一个从生产到销售、从出厂到分销、从供应链上游到下游都能实现集中掌握、统一管理的物流信息系统,让鲜奶物流配送企业在经营品牌,采用信息,组织货源,服务客户等方面有足够的优势。3、法律规范鲜奶冷链物流市场为了尽快推动鲜奶冷链物流业的快速进展,有效遏制鲜奶冷链物流市场的混乱局面,政府要依据《我国冷链物流地方标准》,尽快建立冷链食品标准,将鲜奶纳入食品市场准入制度中。要建立完整独立的奶制品冷链物流体系,使建设的初始就有一个法律规范的市场,要用道德和法律的手段保证冷链物流市场在良性中竞争、进展。在对鲜奶冷链行业进呈现状进行深化调研分析和对将来进展进行科学猜测的基础上,科学制定冷链进展规划,引导企业在冷链行业进行良性的进展,从而避开恶性竞争导致冷链市场混乱以及各地引发新的“冷链热”而盲目投资重复建设局面的消失,同时要加强供应链上下游之间的整体规划与协调。4、加强对消费者的宣扬要充分发挥好媒体的作用,加强对鲜奶冷链物流的学问宣扬和介绍,提高管理部门、冷链物流运营者和销售商的学问水平,同时也要对消费者加强宣扬,唤起消费者自我爱护意识,实现消费者的市场监督。只有消费者对鲜奶的冷链有充分的熟识,分清有无冷链状况下食品的品质差异,才能在价格上和品质上赐予充分的熟识,培育市场,那些在冷链上投入的成本才能得到正常的回报,才能使在冷链标准下管理和运作的食品在市场营的竞争力量,形成良好的市场运作机制,企业才能乐观的去进展冷链物流。否则很难建立有效的冷链物流运作体系。5、建立一体化的冷链物流配送共同模式由于鲜奶冷链物流的低温特点,鲜奶企业单独建立冷链物流中心,投资成本高,而且回收期较长。而由于冷链食品的特点相同,地区鲜奶加工企业应当联合起来,共同建立冷链物流配送中心,实现冷链物流业的共同配送。6、加强冷链物流的冷藏设施建设要加大科技开发和投入,推动冷藏设施的完善和提高,加快技术的引进和革新。在硬件设施上,要配备使用先进的冷藏运输设施,大规模改造和更新现有的设施,充分的采用设施,降低成本。目前,我们我国广泛采纳机冷式冷藏集装箱,促进了冷藏运输的进展。针对当前国际国内冷链物流进展趋势,鲜奶配送企业应着力进展小批量、多品种的我组机冷藏车,以满足市场对多品种、小批量货源运送的需要。同时还要注意进展机械冷板冷藏车和冷藏集装箱,以满足不同路径的货运需要。对于低温冷库的建设,应依据冷藏产品对温度和湿度的不同要求,分类分期进行更新和改造。随着社会经济的进展和人民生活水平的提高,人们对鲜奶质量与平安及其便利性与即时性等的要求,也会越来越高,特殊是对鲜奶的新奇度也会越来越讲究,要使这些要求得到满足,鲜奶的冷链物流就不行缺少。鲜奶的冷链物流在今后相当长的时期,它仍是我们我国运输业当中最具活力最具进展潜力与进展空间的一个亮点,它的将来进展趋势将会朝向绿色、环保、优质、平安、快速、低成本运作并逐步形成产业化这样的一个目标方向进展。随着社会经济的进展和人民生活水平的提高,人们对鲜奶质量与平安及其便利性与即时性等的要求,也会越来越高,特殊是对鲜奶的新奇度也会越来越讲究,要使这些要求得到满足,一个良好的配送系统是必不行少的。总之,信息化的鲜奶配送将是牛奶企业有一个从物流的角度来看,牛奶是一种特殊的商品。牛奶配送需保证在先进先出、冷藏保鲜、液体防漏、卫生条件、批号跟踪等,每一个环节上都不出问题才算平安有效。而牛奶又是一种大众化普及性商品,它对物流的要求很高,不仅要每天把最新奇的牛奶在早上6点之前配送到千家万户,而且数量和规格都要精确无误,所以牛奶配送对客户订单的精确性、客户订单的响应速度要求很高在中国,乳品消费表现出如下一些特征:一是对乳品的有效需求非常有限。这是由于除牧区一些少数民族以外,绝大多数中国人没有消费乳品的习惯和传统。因此,仅仅依据中国总人口估算人均乳品的消费量(或占有量

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