副食品有限公司发展策略分析

xx副食品加工有限公司发展分析整理课件公司概况

XX食品總部位於中國江蘇省南京市，擁有多處生產基地及深加工製品生產基地。公司擁有先進的生產設備和工藝技術，以其獨有的技術方法，研製出一系列符合消費者口味的優質產品。

XX食品在中國內地擁有一流的品牌、網絡化的生產基地、穩定高效的供應鏈、廣泛的行銷管道和強大的新產品研發能力。整理课件公司主要项目简介蔬菜加工水果加工菌类加工豆类加工整理课件内部优势——S

南京市地处长江三角洲，距入海口380公里，是我国东西水运大动脉—长江与南北陆运大动脉——京沪铁路的交汇点，素有“东南门户，南北咽喉”之称。南京属北亚热带季风气候区，四季分明，日照充分，雨量充沛。气候温和湿润，南京山峦环抱，湖川偎依，自然条件优越，物产丰富。南京是长江下游地区的经济、文化、金融、商贸中心城市之一，也是一座山水城林交相辉映、古都特色于现代文明融为一体的滨江城市。SWTO分析整理课件整理课件有一定的开发经验

我公司在果蔬加工原料的选育方面取得了一定的进步，但是适合加工的果蔬品种仍然很少，制约了果蔬加工业的良性发展。例如，浓缩苹果汁加工长期以来以鲜食品种为原料进行加工，制约了产品质量的进一步提高，产品的出口价格低，经济效益不高。又如，在脱水果蔬及速冻果蔬方面，没有自己的优质蔬菜加工原料基地，如国际贸易中占主导地位的脱水马铃薯、洋葱、胡萝卜及速冻豌豆、马铃薯等大品种，我公司加工量较少。整理课件内部劣势——W主要产品多为干货、罐头，相对单一

目前我公司果蔬的加工手段较少,采后的果蔬大部分是未经加工直接上市;在流通方面,设施不配套,交易方式粗放,组织化程度低,蔬菜商品未能实现标准化,缺少卫生检验制度和方法。整理课件

在营销战略与策略中，我公司将品牌定位在「健康、優質、美味、高檔」，但把目标客户锁定在超市。虽然以后产品市场定位屡有调整，但一直未改变根本定位，这导致营销只能依靠产品特点，而不能通过塑造品牌形象、积累品牌价值而在消费者心目中建立起明确的印象和牢固的地位。

品牌影响力弱整理课件

销售模式单一

我们公司的销售模式以价格策略为主，公司一上市就依靠产品的新鲜与豪华，品质较佳，差异化，以中等价位进行市场渗透，获取市场占有率，因为顾客对价格具有高敏感度，就以高品质，中价位取高阶层市场，并可打击市场同级的竞争者，这是新产品加入市场初期常用的策略，借以获取高的市场占有率。随着竞争的加剧，我公司采取产品组合扩大需求，这也是有效的价格策略，通过扩展大量的需求，降低成本，通过价格的优惠争取业绩。整理课件外部机会——O

食品种类不断提升

现在市场上已开发多种蔬菜加工手段,如蔬菜脆片、净菜及切割菜、蔬菜汁等,并将一些新技术如生物技术等应用到蔬菜加工中,增加加工菜的消费比例。例如：果蔬粉的生产。整理课件外部威胁——T

成本上升

果蔬加工对原料的要求不断上升，果蔬加工方法较多，其性质相差较大，不同的加工方法和产品对原料的要求是不同的。优质高产、低耗的加工品，除受工艺和设备的影响外，更与原料的品质好坏以及原料的加工适性有密切的关系，在加工工艺和设备条件一定的情况下，原料的好坏就直接决定着制品的质量。整理课件

竞争加剧其他未列明副食品加工行业省、市市场格局——企业数量：整理课件发展策略产品策略

由于适合加工的果蔬品种仍然很少，干制蔬菜要求果蔬有较高,我公司要把基地和农户作为“第一生产车间”，通过公司＋农户、契约＋服务、科农工贸一体化等经营模式与农户结成利益体。整理课件网络营销策略（1）网络营销导向的企业网站建设和维护。（2）网站推广策略。（3）网络品牌策略。（4）信息发布策略。（5）网上促销策略。整理课件

技术策略

果蔬汁加工领域：我公司将引进并应用高效榨汁技术、高温短时杀菌技术、无菌包装技术、酶液化与澄清技术、膜技术等。果蔬加工装备，从国外引进的最先进的设备如苹果浓缩汁和番茄酱的加工设备。果蔬罐头领域：应用低温连续杀菌技术和连续化去囊衣技术在酸性罐头（如橘子罐头）；引进电脑控制的新型杀菌技术，包装方面应用EVOH材料于罐头生产；纯乳酸菌的接种使泡菜的传统生产工艺发生了变革，推动了泡菜工业的发展。

整理课件脱水果蔬领域：尽管常压热风干燥是蔬菜脱水最常用的方法，但能打入国际市场的高档脱水蔬菜大都采用真空冻干技术生产。我公司将引进这些微波干燥和远红外干燥技术。微波真空干燥机速冻果蔬领域：广泛应用以空气为介质的吹风式冻结装置、管架冻结装置、可连续生产的冻结装置、流态化冻结装置等，使冻结的温度更加均匀，生产效益更高；冷源的制冷装置也有新的突破，如利用液态氮、液态二氧化碳等直接喷洒冻结，使冻结的温度显着降低，冻结速度大幅度提高，速冻蔬菜的质量全面提升。整理课件

我们相信，在中國食品產業向大規模、集約化方向發展、行業不断整合的背景下，只有持续优化XX