食品学院本科论文格式要求

.zPAGE24201LiaoningMedicalUniversity论文题目：本科生毕业论文题目名称要求一号黑体前齐本科生毕业论文厚德修身厚德修身精术济世学院：食品科学与工程专业：食品科学与工程年级：2009级姓名：***指导教师：***职称**医学院教务处制2013年6月编号说明：编号参照学生处下发的学生编号的编写形式，表达出毕业届数、层次、学制、专业、班级、**〔如：5001〕，动医、食品班级号取后两位。2013表示届；01代表本科、4代表学制、0827代表食品科学与工程类专业、50代表班级、01代表**，总共15位。-.z**医学院2013届本科生毕业论文全文页边距一律采取：上、下2.5cm，左2.5cm,右2cm，三号黑体，中间空二格居中使用全文页边距一律采取：上、下2.5cm，左2.5cm,右2cm，三号黑体，中间空二格居中使用自动生成目录格式毕业论文各页均加页眉，居中，字体汉字宋体，数字timesnewroman5号字目录摘要1Abstract2前言31材料与方法41.1实验材料41.1.1菌株41.1.2试验动物41.1.3试剂4一级标题顶头，宋体小四号；二级标题序号前空一个字符〔2个半角空格〕，小四宋体；序号与标题之间空半个字符〔1个半角空格〕，英语和数字字体为timesnewroman。一级标题顶头，宋体小四号；二级标题序号前空一个字符〔2个半角空格〕，小四宋体；序号与标题之间空半个字符〔1个半角空格〕，英语和数字字体为timesnewroman。三级标题前空一个字符〔2个半角空格〕。全文行间距取多倍行距〔设置值为1.25〕，全文字符间距为默认值〔缩放100%，间距：标准〕-.z中文题目论文题目用黑体二号，一般不超过20个字摘要正文用宋体小四号，英语和数字字体为timesnewroman。“摘要〞用黑体三号，中间有两空格摘要论文题目用黑体二号，一般不超过20个字摘要正文用宋体小四号，英语和数字字体为timesnewroman。“摘要〞用黑体三号，中间有两空格本文以黑米、红茶为原料，研究了黑米红茶复合饮料的加工工艺〔目的或内容〕，采用三因素三水平正交实验设计出黑米红茶饮料的最正确配方和工艺要点〔研究方法〕，实验结果说明，采用1：10的料液比，在75℃条件下浸提1h，可将黑米色素最大程度地转移到饮料中；当原料比为黑米30mL，茶汁60mL，白砂糖10%、稳定剂0.01%，可生产出符合标准的黑米红茶饮料〔研究结果和主要结论〕。空一行空一行关键词：饮料；黑米；红茶〔可以从题名、摘要货主题内容中选取，能反映文章内容、通用性强、为同行所熟悉单词或组合词〕““关键词〞用黑体小四号，后面加冒号，中间不能有空格，顶头书写关键词正文用宋体小四号，词之间用分号关键词正文用宋体小四号，词之间用分号“；〞隔开，最后一个词后面没有标点符号，关键词个数：3-5个论文摘要是全文的精华，是对一项科学研究工作或技术实践的总结，对研究目的、方法和研究结果的概括。摘要置于主体局部之前，目的是让读者首先了解一下论文的内容，以便决定是否阅读全文。摘要在全文完成之后写。字数限制在150～200字之间。内容包括研究目的〔内容〕、研究方法、研究结果和主要结论。也就是说，摘要必须答复“研究什么〞、“怎么研究〞、“得到了什么结果〞、“结果说明了什么〞等问题。-.z论文题目用TimesNewRoman论文题目用TimesNewRoman二号；第一个英文单词的第一个英文字母大写英文“摘要〞用TimesNewRoman加粗三号字，居中，开头字母大写，其余小写英文“摘要〞用TimesNewRoman加粗三号字，居中，开头字母大写，其余小写；正文用TimesNewRoman小四字Thebestformulaandtechnologypointsofblackriceblackteabeveragewasstudiedusingsinglefactorandorthogonale*traction.Theresultsshowedthat10timesof1hunder75℃,couldmostoftheblackricepigmentintotheblackricebeverage.Thee*tractionprocesscouldprotecttheblackricepigmenfromdegradationinlong-timehigh–temperatureenzymatic.Itshowedthat:blackricewas30mL,blackteawas60mL,sugarwas10%,stabilizerwas0.01%.wecouldgetakindofmi*eddrinkwhichhadrichnutrition,balanceddiet,strongandflavorsmell.空一行Keywords:beverag；blackrice；blacktea英文关键词用TimesNewRoman小四号字，词之间用分号英文关键词用TimesNewRoman小四号字，词之间用分号“；〞隔开，除缩写及专用词外，所有词都小写，注意最后一个词后面没有标点符号英文英文“关键词〞用TimesNewRoman加粗小四号，开头字母大写，其余小写，后面加冒号英文摘要内容应对照中文摘要进展翻译研究目的〔WhatIwanttodo?〕常用：英文常以动词不定式“To+动词原形〞开头方法(HowIdidit?)：动词用过去时态。结果(WhatresultsdidIget?)：谓语动词用过去时态。结论(WhatconclusionscanIdraw?)：动词时态用一般现在时或现在完成时。最好直接写结论,也可用一些句型引出结论。Theauthor’s/Oursuggestion(conclusion)isthat…;Thisstudy/articleshows(suggests,confirms,reveals,indicates,demonstrates)that⋯;Itwasshown(found,discovered,concluded,revealed)that

…Itcanbeseenthat…Theseobservationssupport⋯论文摘要的第一句点题常用的句型有：(1)

Theauthor/writerofthearticlereviews(presents,gives,pointsout,discusses,analyses，triestodescribe,e*plores,holds,dealswith,summarizes,e*amines,investigates,researchesinto…)(2)Thisarticle/paper/essay)approaches(holds,reports,reviews，touchesupon,tellsof,isabout,concerns…)-.z黑体，三号，居中，前言二字间空两格正文内容宋体小四号，1.25倍行距排版前言黑体，三号，居中，前言二字间空两格正文内容宋体小四号，1.25倍行距排版前言的主要任务是向读者勾勒出全文的根本内容和轮廓。它可以包括以下五项内容中的全部或其中几项：1.介绍*研究领域的背景、意义、开展状况、目前的水平等;2.对相关领域的文献进展回忆和综述，包括前人的研究成果，已经解决的问题，并适当加以评价或比拟；3.指出前人尚未解决的问题，留下的技术空白，也可以提出新问题、解决这些新问题的新方法、新思路，从而引出自己研究课题的动机与意义；4.概括论文的主要内容，或勾勒其大体轮廓，说明自己研究课题的目的及意义建议字数在1500左右。-.z一级章节标题用黑体四号实验局部〔实验局部另起1页；黑体三号，居中〕一级章节标题用黑体四号二级章节标题用黑体小四号1材料与方法二级章节标题用黑体小四号题号后加一个半角空格1.1实验材料题号后加一个半角空格菌株三级章节标题为黑体小四号C83901(08：K88ac)株购自中国农科院兽医药品监察所；卵黄抗体粉由华中农业大学猪遗传育种农业部重点实验室自行研制。三级章节标题为黑体小四号试验动物90头〔30±2〕日龄断奶仔猪选自**省粮油进出口公司长流畜牧公司出口二厂。数量单位的*围应有“〔〕〞括号试剂数量单位的*围应有“〔〕〞括号生理盐水：0.9gNaCl溶于90ml蒸馏水中，定容至l00ml，于121℃高压灭菌15min备用。pH7.4柠檬酸钠：NaCl96mM，KCl1.5mM，KH2P048mM，Na2HP045.6mM，柠檬酸钠27mM，于121℃高压灭菌15min备用数量单位用标准单位符号，没有的用汉字单位，如“台、件、套〞主要仪器数量单位用标准单位符号，没有的用汉字单位，如“台、件、套〞高速冷冻离心机〔德国Beckman公司〕仪器设备应该有厂家和型号SHZ—88式水浴恒温振荡器〔**太仓实验设备厂〕仪器设备应该有厂家和型号正文内容用宋体小四号，1.25倍行距排版Z*CZ生物显微镜〔正文内容用宋体小四号，1.25倍行距排版1.2试验方法体外细胞黏附试验.1空肠上皮细胞别离空肠粘膜上皮细胞的别离采用调整后的Weiser法，断奶仔猪屠宰后30min内取大约50cm长的空肠，在38℃下温育10min，再用pH7.4的EDTA溶液在38℃下温育15min将收集的细胞以2000r/min数字和西文用TimesNewRoman小四号数字和西文用TimesNewRoman小四号四级及以上章节标题用宋体小四号四级及以上章节标题用宋体小四号参考文献用上角标标出，五号字.2ETECK88ac培养物的制备按常规方法进展ETECK88ac的培养，培养物离心沉淀，用PBS洗涤2次，去除上清液，收集菌体悬浮于PBS中，血球计数板计数，用PBS调整菌液浓度为50亿菌/ml，采MRHA检查黏附素表达情况，MRHA效价达26以上为合格，然后调整菌体浓度约为109个/ml[1]。参考文献用上角标标出，五号字断奶仔猪饲养试验.1试猪的选择和分组选择30±2日龄断奶仔猪90头，按血缘、体重、胎次、日龄和性别等相对一致的原则随机分成4组，每组分3栏饲养。.2试验设计和试验日粮组成试验采用单因子设计。对照组日粮见根底配方(见表1)，在根底配方中分别添加0.5%、1%、2%喷雾枯燥卵黄粉形成试验一组、试验二组和三组试验日粮。文字与图表及图片之间空一行，表头：五号黑体，应有表序号，文字与图表及图片之间空一行，表头：五号黑体，应有表序号，表头序号与表头文字应间隔两个空格，表格或图片应位于该文的下面表头局部的编号用2位数表示，前一位是一级标题，后一位是本标题下的图〔表〕序号。2位数之间用半角横线连接。表格内容居中显示日粮成分表格内容居中显示配比〔%〕营养水平[2]乳清粉玉米鱼粉豆粕大豆磷脂赖氨酸盐酸盐食盐石粉磷酸氢钙预混料[1]8.0058.805.0023.501.000.150.301.401.350.50消化能〔Mcal/kg〕粗蛋白，%钙，%总磷，%有效磷，%赖氨酸，%蛋氨酸，%蛋氨酸+胱氨酸，%苏氨酸，%3.3419.720.800.730.351.280.400.690.79图表及图片与下段文字间应空一行图表及图片与下段文字间应空一行2结果与分析2.1卵黄抗体对ETEC体外细胞粘附的抑制作用表格为三线表格，二端无竖边线，数据的小数点位数必须一样。上下两横线用1磅，中间横线用1磅，全文图表大小尽量一致大小在3次重复试验，每组共观察的60个上皮细胞中，无抗体的对照组平均每个上皮细胞粘附16.4±9.6个K88ac；抗体效价分别为1：640和1：1280的卵黄抗体较对照组均极显著抑制了K88ac对肠上皮细胞的粘附作用，平均每个上皮细胞分别仅粘附8.5±5.7和2.4±1.1个细菌〔P＜0.01〕，二者之间也存在极显著差异〔P表格为三线表格，二端无竖边线，数据的小数点位数必须一样。上下两横线用1磅，中间横线用1磅，全文图表大小尽量一致大小表1-2卵黄抗对ETEC体外细胞黏附的影响抗K88ac抗体效价黏附细菌数0〔对照〕320640128016.4±9.613.7±7.48.5±5.7bb2.4±1.1d注：一样字母表示差异不显著，相邻字母者表示差异显著，相隔字母者表示差异极显著图及表“注〞可根据实际情况而定，用宋体五号表不能分在两页图及表“注〞可根据实际情况而定，用宋体五号表不能分在两页从表1-3可以看出，试验二组和试验三组腹泻头数和头次数低于对照组和试验一组；相对照组和试验一组，试验二和试验三组的腹泻率极显著降低〔P＜0.01〕,对照组和试验一组，试验二组和试验三组之间腹泻率差异不显著〔P＞0.05〕。表1-3试验期各组腹泻组别猪数量腹泻头次腹泻率对照组1232224222254〔22[3]〕48〔21〕20〔14〕26〔14〕13.8%a12.2%a5.1%c6.7%c图不应该用边框，应该清晰，根据图内容调整大小，全文大小根本一致，图序应该在图的下面，不能放在图内，以后不便于调整LINKE*cel.Sheet.8E:\\忧典百度下载总\\Book1.*ls"时间![Book1.*ls]时间图表1025"\a\p错误！无效。图不应该用边框，应该清晰，根据图内容调整大小，全文大小根本一致，图序应该在图的下面，不能放在图内，以后不便于调整图2-2时间对浸提效果的影响3讨论〔此局部不是必须有的，需要就用，不需要可以没有〕3.1卵黄抗体对ETEC体外粘附细胞的抑制作用ETEC通过粘附素粘附于宿主肠粘膜之后，通过释放肠毒素引起肠道分泌性腹泻(Nataro和Kaper，1998)。黏附素受体在宿主肠道各段的分布是不均一的，具有位置效应。Co*和Houvenaghel(1993)用体外粘附实验说明相对十二指肠，K88更多地粘附在空肠上皮绒毛上[6]。许多研究证实抗黏附素抗体可以与黏附素特异性结合，进而封闭其与上皮细胞受体的结合位点，从而阻止菌体与宿主细胞的粘附。3.2卵黄抗体粉对断奶仔猪生产性能的影响本试验中，试验二组日增重较其它组有一定改善作用；随着卵黄抗体粉添加量的增加，采食量有逐渐减少的趋势；各试验组间日增重和采食量无显著差异(P>0.05)；这与Marquardt等(1997)的试验结果根本一致。3.3卵黄抗体粉的应用前景由于卵黄抗体有很大的专一性，通常不同地方引起仔猪腹泻的主要ETEC不尽一样，只有与这些抗原相对的特异性抗体才可起治疗作用。因此，对如何提高卵黄抗体的治疗效果和降低生产本钱还需进展更深入的研究。4结论……结论是论文最终得出的总体的认识，是从正文中提炼出来的精华。不是正文中各段小结的简单重复，结论应该准确、精练、完整、明确，可以分条论述。如果不可能推导出应有的结论，可以进展必要的讨论。可以在讨论中提出建议、设想、仪器设备及方法的改良意见、尚待进一步探索和解决的问题等。例如：黑米红茶饮料的最正确生产工艺条件及配方为：黑米的浸泡温度为75℃，1h，料液比1:10，配方为：黑米30ml，茶汁60ml，白砂糖10%、稳定剂0.01%，所得产品经调配、杀菌制成紫红色，是一款风味独特，营养丰富的产品。“参考文献〞单独页书写，排序按在文章中出现的先后顺序排，“参考文献〞单独页书写，排序按在文章中出现的先后顺序排，“参考文献〞字体为黑体三号，居中参考文献内容用宋体五号，单倍行距排版参考文献参考文献内容用宋体五号，单倍行距排版[1]杨正时.动物病原性大肠杆菌与大肠杆菌病[J].中国兽医科技,1987,(6)：25～29[2]Yokoyama,Tomical,*inbao,etal．Passiveprotectiveeffectofchickenegg-yolkimmunoglobulinsagainste*perimentalenteroto*igenicEscherichiacoilinfectioninneonatalpigslnfectlmmun[J].JClinMicrobiol,1992,60：998～1000[]序码与内容间为半个中文〔或半角一个〕空格，第二行顶头[3]