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文档简介

11常用构件代号序号名称代号序号名称代号序号名称代号1板B20圈梁QL39承台CT2屋面板WB21过梁GL40设备根底SJ3空心板KB22连系梁LL41桩ZH4槽行板CB23根底梁JL42挡土墙DQ5折板ZB24楼梯梁TL43地沟DG6密肋板MB25框架梁KL44柱间支撑DC7楼梯板TB26框支梁KZL45垂直支撑ZC8盖板或沟盖板GB27屋面框架梁WKL46水平支撑SC9挡雨板或檐口板YB28檩条LT47梯T10吊车平安走道板DB29屋架WJ48雨篷YP11墙板QB30托架TJ49阳台YT12天沟板TGB31天窗架CJ50梁垫LD13梁L32框架KJ51预埋件M14屋面梁WL33刚架GJ52天窗端壁TD15吊车梁DL34支架ZJ53钢筋网W16单轨吊DDL35柱Z54钢筋骨架G17边框梁BKL36框架柱KZ55根底J18悬挑梁XL37构造柱GZ56暗柱AZ

19车挡CD38轨道连接DGL57YDZ—约束边缘端柱;YAZ—约束边缘暗柱;

YYZ—约束边缘翼墙柱;YJZ—约束边缘转角墙柱;

GDZ—构造边缘端柱;GAZ—构造边缘暗柱;

GYZ—构造边缘翼墙柱;GJZ—构造边缘转角墙柱;

AZ—非边缘端柱;FBZ—扶壁柱;

LL—连梁〔无交叉暗撑、钢筋〕;LL〔JA〕—连梁〔有交叉暗撑〕;

LL〔JG〕—连梁〔有交叉钢筋〕;AL—暗梁;1、 什么是容积率?答:容积率是工程总建筑面积与总用地面积的比值。一般用小数表示。2、什么是建筑密度?答:建筑密度是工程总占地基地面积与总用地面积的比值。一般用百分数表示。3、什么是绿地率〔绿化率〕?答:绿地率是工程绿地总面积与总用地面积的比值。一般用百分数表示。4、什么是日照间距?答:日照间距,就是前后两栋建筑之间,根据日照时间要求所确定的距离。日照间距的计算,一般以冬至这一天正午正南方向房屋底层窗台以上墙面,能被太阳照到的高度为依据。5、建筑物与构筑物有何区别?答:凡供人们在其中生产、生活或其他活动的房屋或场所都叫做建筑物,如公寓、厂房、学校等;而人们不在其中生产或生活的建筑,那么叫做构筑物,如烟囱、水塔、桥梁等。6、什么是建筑“三大材〞?答:建筑“三大材〞指的是钢材、水泥、木材。7、建筑安装工程费由哪三局部组成?答:建筑安装工程费由人工费、材料费、机械费三局部组成。8、什么是统一模数制?什么是根本模数、扩大模数、分模数?答:〔1〕、所谓统一模数制,就是为了实现设计的标准化而制定的一套根本规那么,使不同的建筑物及各分部之间的尺寸统一协调,使之具有通用性和互换性,以加快设计速度,提高施工效率、降低造价。〔2〕、根本模数是模数协调中选用的根本尺寸单位,用M表示,1M=100mm。〔3〕、扩大模数是导出模数的一种,其数值为根本模数的倍数。扩大模数共六种,分别是3M〔300mm〕、6M〔600mm〕、12M〔1200mm〕、15M〔1500mm〕、30M〔3000mm〕、60M〔6000mm〕。建筑中较大的尺寸,如开间、进深、跨度、柱距等,应为某一扩大模数的倍数。〔4〕、分模数是导出模数的另一种,其数值为根本模数的分倍数。分模数共三种,分别是1/10M〔10mm〕、1/5M〔20mm〕、1/2M〔50mm〕。建筑中较小的尺寸,如缝隙、墙厚、构造节点等,应为某一分模数的倍数。9、什么是标志尺寸、构造尺寸、实际尺寸?答:〔1〕、标志尺寸是用以标注建筑物定位轴线之间〔开间、进深〕的距离大小,以及建筑制品、建筑构配件、有关设备位置的界限之间的尺寸。标志尺寸应符合模数制的规定。〔2〕、构造尺寸是建筑制品、建筑构配件的设计尺寸。构造尺寸小于或大于标志尺寸。一般情况下,构造尺寸加上预留的缝隙尺寸或减去必要的支撑尺寸等于标志尺寸。〔3〕、实际尺寸是建筑制品、建筑构配件的实有尺寸。实际尺寸与构造尺寸的差值,应为允许的建筑公差数值。10、什么是定位轴线?答:定位轴线是用来确定建筑物主要结构或构件的位置及其标志尺寸的线。11、什么是横向、纵向?什么是横向轴线、纵向轴线?答:〔1〕、横向,指建筑物的宽度方向。〔2〕、纵向,指建筑物的长度方向。〔3〕、沿建筑物宽度方向设置的轴线叫横向轴线。其编号方法采用阿拉伯数字从左至右编写在轴线圆内。〔4〕、沿建筑物长度方向设置的轴线叫纵向轴线。其编号方法采用大写字母从上至下编写在轴线圆内〔其中字母I、O、Z不用〕。12、什么是房屋的开间、进深?答:开间指一间房屋的面宽,及两条横向轴线之间的距离;进深指一间房屋的深度,及两条纵向轴线之间的距离。13、什么是层高?什么是净高?答:层高指建筑物的层间高度,及本层楼面或地面至上一层楼面或地面的高度;净高指房间的净空高度,及地面至天花板下皮的高度14、什么是建筑总高度?答:建筑总高度指室外地坪至檐口顶部的总高度。15、什么是标高?什么是绝对标高、相对标高?答:〔1〕、建筑物的某一部位与确定的水基准点的高差,称为该部位的标高。〔2〕、绝对标高亦称海拔高度,我国把青岛附近黄海的平均海平面定为绝对标高的零点,全国各地的标高均以此为基准。〔3〕、相对标高是以建筑物的首层室内主要房间的地面为零点〔+0.00〕,表示某处距首层地面的高度。16、什么是建筑面积、使用面积、使用率?什么是交通面积、结构面积?答:〔1〕、建筑面积指建筑物长度、宽度的外包尺寸的乘积再乘以层数。它由使用面积、交通面积和结构面积组成。〔2〕、使用面积指主要使用房间和辅助使用房间的净面积〔净面积为轴线尺寸减去墙厚所得的净尺寸的乘积〕。〔3〕、使用率亦称得房率,指使用面积占建筑面积的百分数。〔4〕、交通面积指走道、楼梯间、电梯间等交通联系设施的净面积。〔5〕、结构面积指墙体、柱所占的面积。17、什么是红线?答:红线指规划部门批给建设单位的占地面积,一般用红笔圈在图纸上,具有法律效力。18、建筑物如何划分等级?答:建筑物的等级是依据耐久等级〔使用年限〕和耐火等级〔耐火年限〕进行划分的。〔1〕、按耐久等级划分,共分为四级:一级,耐久年限100年以上;二级,耐久年限50~100年;三级,耐久年限25~50年;四级,耐久年限15年以下。〔2〕、按耐火等级划分,共分为四级:从一级到四级,建筑物的耐火能力逐步降低。19、什么是砖混结构?答:房屋的竖向承重构件采用砖墙或砖柱,水平承重构件采用钢筋混凝土楼板、屋顶板,此类结构形式叫砖混结构。20、什么是框架结构?答:框架结构指由柱子、纵向梁、横向梁、楼板等构成的骨架作为承重结构,墙体是围护结构。21、什么是剪力墙?答:剪力墙指在框架结构内增设的抵抗水平剪切力的墙体。因高层建筑所要抵抗的水平剪力主要是地震引起,故剪力墙又称抗震墙。22、什么是框架剪力墙结构?答:框架剪力墙结构指竖向荷载由框架和剪力墙共同承当;水平荷载由框架承受20%~30%,剪力墙承受70%~80%的结构。剪力墙长度按每建筑平方米50mm的标准设计。23、什么是全剪力墙结构?答:全剪力墙结构是利用建筑物的内墙〔或内外墙〕作为承重骨架,来承受建筑物竖向荷载和水平荷载的结构。24、什么是筒体结构?答:筒体结构由框架-剪力墙结构与全剪力墙结构综合演变和开展而来。筒体结构是将剪力墙或密柱框架集中到房屋的内部和外围而形成的空间封闭式的筒体。其特点是剪力墙集中而获得较大的自由分割空间,多用于写字楼建筑。25、什么是钢结构?答:钢结构是建筑物的主要承重构件由钢材构成的结构。具有自重轻、强度高、延性好、施工快、抗震性好的特点。钢结构多用于超高层建筑,造价较高。26、与砖混结构相比,框架结构有何优、缺点?答:优点:〔1〕、自重轻:砖混结构自重为1500公斤/平方米;框架结构如采用轻板〔加气混凝土隔墙、轻钢龙骨隔墙等〕的自重为400公斤~600公斤/平方米,仅为砖混结构的1/3。〔2〕、房间布置灵活:框架结构的承重结构为框架本身,墙板只起围护和分隔作用,因而布置比拟灵活。〔3〕、增加了有效面积:框架结构墙体较砖混结构薄,相对的增加了房屋的使用面积。缺点:〔1〕、用钢量比砖混结构高出约30%,与砖混结构相比,造价偏高。〔2〕、局部柱子截面尺寸过大,会凸出墙外,影响美观。27、地基和根底有什么区别?答:〔1〕、地基是根底下面的土层,它的作用是承受根底传来的全部荷载。〔2〕、根底是建筑物埋在地面以下的承重构件,是建筑物的重要组成局部,它的作用是承受建筑物传下来的全部荷载,并将这些荷载连同自重传给下面的土层。28、什么是根底埋深?什么是深根底、浅根底?答:〔1〕、根底埋深是指从室外设计地坪至根底底面的垂直距离。〔2〕、埋深大于等于5米的根底称为深根底;埋深在0.5米~5米之间的根底称为浅根底。根底埋深不得浅于0.5米。29、建筑物的根底可按哪三种不同的方法分类?答:〔1〕、按使用材料分:可分为砖根底、毛石根底、混凝土根底、钢筋混凝土根底等。〔2〕、按构造形式分:可分为独立根底、条形根底、井格根底、板式根底、筏形根底、箱形根底、桩根底等。〔3〕、按使用材料受力特点分:可分为刚性根底和柔性根底。30、什么是防潮层?答:为了防止地下潮气沿墙体上升和地表水对墙面的侵蚀,采用防水材料将下部墙体与上部墙体隔开,这个阻断层就是防潮层。防潮层的位置一般在首层室内地面〔+0.00〕下60mm~70mm处,即标高-0.06m~-0.07m处。31、什么是勒脚?什么是踢脚?其作用各是什么?答:〔1〕、外墙墙身下部靠近室外地坪的局部叫勒脚。勒脚的作用是防止地面水、屋檐滴下的雨水的侵蚀,从而保护墙面,保证室内枯燥,提高建筑物的耐久性。勒脚的高度一般为室内地坪与室外地坪的高差。〔2〕、踢脚是外墙内侧和内墙两侧与室内地坪交接处的构造。踢脚的作用是防止扫地时污染墙面。踢脚的高度一般在120mm~150mm。32、什么是散水?什么是明沟?其作用是什么?答:散水是靠近勒脚下部的排水坡;明沟是靠近勒脚下部设置的排水沟。它们的作用都是为了迅速排除从屋檐滴下的雨水,防止因积水渗入地基而造成建筑物的下沉。================================================================地坪就是建筑物底层与土层接触的结构构件,承受地坪上的荷载,并把力传给地基,一般主要是由面层和基层组成。地基钎探:采取重物自由落体原理,重物以一定高度下落,将探头贯入土中,然后记录贯入深度要的次数,以此来判断土的性质的一种方法。那个钎就是所用的工具了。附加轴号用在非承重墙和次要承重构件。定位轴线主要标在承重荷载面积大的承重墙,柱上,而附加分轴线就是标在承重荷载面积相对小的承重次要构件〔墙或柱〕或非承重构件了。楼梯间前室的作用:一.是能起到防烟作用;二.是要能起到缓冲楼梯间人员拥挤的作用,即能容纳局部疏散人员在前室内短暂时间的避难;三.是抢救伤员时要能放得下一副担架;平面系数是指使用面积占建筑面积的比例。一般房屋的使用面积等于套内各功能空间使用面积之和,各功能空间使用面积等于各功能使用空间墙体内外表所围合的水平投影面积之和,而房间实际能使用的面积,是不包括墙、柱等结构构造和保温层的面积。而建筑面积是按外墙结构外外表及柱外沿或相邻界墙轴线所围合的水平投影面积计算,当外墙设外保温层时,按保温层外外表计算。使用面积一般是小于建筑面积,所以平面系数都是小于1的。一般来说,高层住宅的平面系数较低些,多在70%左右,而多层住宅那么在80%左右,这主要是因为与多层住宅相比,高层住宅的公用建筑面积较大,如设备层、电梯井、水箱间以及出于消防考虑要求较大的楼梯盘旋空间等等。现行国家标准左上角是UDC表示国际十进分类法(UniversalDecimalClassification),是世界上较流行的一种文献分类法。结构标准封面上字母P表示中国标准文献分类法中规定的一级类目:工程建设类〔Project〕。设计变更是工程施工过程中保证设计和施工质量,完善工程设计。纠正设计错误以及满足现场条件变化而进行的设计修改工作。一般包括由设计单位出具的设计变更通知单和由施工单位征得由原设计单位同意的设计变更联络单两种。施工企业在施工过程中,遇到一些原设计未预料到的具体情况,需要进行处理,在交底会上,经施工企业和建设单位提出,各方研究同意而改变施工图的做法,几方签字确认后,就属于设计变更,为此而增加新的图纸或设计变更说明都由设计单位或建设单位负责。挑梁一般做成做成变断面有三个主要理由:1、结构计算和节省材料的需要。挑梁也叫悬臂梁,它的根部弯矩最大,抵抗弯矩最有效的方法是加大断面的计算高度,而端部的弯矩为零,不需要抵抗弯矩。这个从最大到最小的变化,用变断面来适应,既满足结构计算的要求,又能节省材料。2、美观的需要。肥梁胖柱深根底是建筑业界形容建筑丑陋的常用语,做成变断面就显得轻灵了,就好似“文如看山不喜平〞嘛。2、 砖混结构是混合结构的一种,由钢筋混凝土梁柱板等构件构成的混合结构体系。砖混的承重构件主要是墙〔虽有构造柱,有圈梁,但其作用是加强整体性,不是承重〕,传力方式是楼板传力给墙,墙以线荷载的形式传给根底。适合开间进深较小,房间面积小,多层或低层的建筑。框架结构主要是框架柱子,框架梁承重,传力方式是:荷载作用在楼板上,楼板传力给梁,由于梁搁在柱子上,所以力传至柱子,柱子再传给根底,就是这个样子,墙体只是起分隔和围护作用。适合房间开间进深大,房间形状自由的建筑,造价比砖混高。最本质的区别就是承重构件不同,砖混的主要承重构件是墙,而框架主要承重构件是柱梁。在相互比拟上,框架结构无论从抗震,稳定性,房屋坚韧性等都优于砖混结构,在防震中,框架结构体系的刚度和强度都比拟好,是个柔性结构,而砖混中砌体自重大,使砌体结构所承受的地震力也相对的增大,而且是由脆性材料组成,抗拉抗剪强度较差,延性差,抗变形能力小,砌体结构施工又质量难控制,很容易对结构造成破坏,是个刚性结构,在建筑布局上也有很多限制的地方.平面整体表示方法2021-11-2319:30一、概述:1、平法的产生:国内传统设计方法效率低、质量难以控制。日本的结构图纸没有节点构造详图,节点构造详图由建筑公司〔施工单位〕进行二次设计,设计效率高、质量得以保证。美国的结构设计只给出配筋面积,具体配筋方式由建筑公司搞。据此中国传统的设计方法也必须改革。2、平法的原理:设计流程:设计结构体系—〉结构分析〔力学分析〕—〉结构施工图设计。结构设计是一种是商品,有使用价值,是一种特殊的商品,分为创造性劳动和重复性劳动〔非创造性劳动〕。现在由结构工程师完成创造性设计局部〔创造性劳动〕,节点构造、节点外构造不是结构工程师的劳动成果,是抄的标准。〔注:节点构造是算不出来的,是由研究人员试验出来的。〕传统的单构件正投影表示方法将创造性劳动和非创造性劳动混在一起,节点内构造和节点外构造的设计属于重复性劳动〔非创造性劳动〕。基于此产生了结构标准化、构造标准化的思路,用数字化、符号化的表示方法即平面整体表示方法表示创造性设计。平面整体设计方法,含表示方法和标准图两局部。节点构造标准化后,施工公司的劳动量加大。3、平法的应用:1991年9月份平法开始在山东应用于工程,开始推广平法。构造图适合于所有的构件,平法一张图上都有,走哪看哪,非常方便。平法推出后,有坚决支持、坚决反对、不表态三种人,后来将专利奉献给国家,成为国家标准。平法是给从事结构设计与施工的专业人员看的,提高了科技含量,不让非专业人员看懂,设计方法的改革也促进了施工单位技术人员水平的提高。平法是结构设计领域的一次革命,提高效率两倍以上,能够使中国结构界不合理的人员配置情况得到改善。现在,3个建筑师配1个结构师。二、柱平法:1、定义疑问:〔1〕嵌固部位是指地下室顶板处,地面以下的结构构造〔含地下室局部〕划归根底结构〔待出图集〕。嵌固部位以下箍筋也划归到根底结构部位,不归本图集。〔2〕柱钢筋总截面为柱截面面积b×h,梁钢筋总截面为梁有效截面面积b×h0,h0为梁高扣单排钢筋35mm、双排钢筋60mm后的数值。〔3〕保护层保护的是一个面、一条线,不保护一个点。要让所有的钢筋都完成混凝土的360○包裹。2、钢筋疑问:〔1〕钢筋需搭接在箍筋非加密区,在全高加密的情况下可以突破上述规定,避开两端、在中间区可以连接。柱筋焊接时两根钢筋级差不超两级,假设级差超过两级可等截面代换。〔2〕两根钢筋交*时允许两根钢筋紧挨在一起,因为紧挨在一起的是点,握裹考虑的是线和面。〔3〕柱冒顶时钢筋直接通上去,假设柱顶没有梁,那么12d弯折也不要。柱钢筋收边尽量采用b图节点样式,往外侧收边,减少柱内钢筋拥挤程度,柱钢筋有效封边即可。〔4〕柱箍筋复合方式很合理,任何一个局部重叠的部位钢筋均不超过两层,尽可能减少了两根钢筋并排出现的概率和长度。因为两根钢筋并排出现时,两根钢筋之间存在一道暗缝,存在隐患,混凝土也无法做到对钢筋的360○握裹。柱箍筋首先由一个最大的箍筋包起来,其余可以全部用拉筋,必须拉住主筋和纵筋。〔5〕拉筋和单肢箍筋的概念不同,没必要勾住所有〔纵向、横向〕的钢筋,而拉筋那么必须勾住所有钢筋。三、剪力墙平法:1、定义疑问:剪力墙抵抗横向水平地震作用的力,抗震思路为:剪力墙—〉柱〔第1道防线—〉第2道防线〕。拐角墙钢筋不允许在角部搭接。钢筋尽量配到边沿,形成端柱、暗柱等,端柱、暗柱也是剪力墙的一局部。剪力墙钢筋底部加强区不搭接。2、钢筋疑问:〔1〕约束边缘构件的箍筋大,构造边缘构件的箍筋小。当剪力墙的暗柱很长时,剪力墙水平筋和箍筋伸至剪力墙端部,除非设计者注明。剪力墙水平筋伸入端柱一个锚长即可〔端柱计算参照框架柱〕。〔2〕剪力墙最顶层的梁为墙顶连梁,箍筋箍到墙身里。剪力墙的水平层肯定放在外侧,竖向筋放在内侧。〔3〕暗梁箍筋:剪力墙竖向筋和暗梁箍筋在同一层面上。框架梁顺到剪力墙中,形成边框梁BKL。〔4〕交*暗撑箍筋根据标注和构造要求,暗撑为半个墙厚,墙薄时采用交*钢筋。柱钢筋尽量用粗的,粱钢筋不要用太粗的。〔5〕洞口加强钢筋和剪力墙水平钢筋:水平钢筋扣柱加强纵钢筋,不要将加强筋放在外边;竖向钢筋扣柱加强横钢筋。洞口加强筋放在剪力墙水平、纵向钢筋的内侧。洞口补强暗梁400高,为箍筋的中到中的尺寸〔计算时需加2个箍筋直径〕,宽度同暗梁宽。剪力墙纵筋锚入补强暗梁,为刚性条带,形成一完整封边。〔6〕连梁:用于剪力墙上的一种梁,分楼层连梁〔楼面连梁〕和屋面连梁〔墙顶连梁〕。连梁和连系梁不搭界,平法中不采用连系梁。拉梁是一种特殊的梁,非框架梁也非普通梁。四、梁平法:1、定义疑问:〔1〕框架梁是两端以柱为支座的梁,一端支柱、一端支梁那么构不成框架梁〔非框架梁〕,处理时不能纯粹按非框架梁处理,应一端按框架梁、另一端按非框架梁处理。〔2〕通长筋和贯穿筋的概念:不是一根钢筋〔不是同种直径的钢筋〕,是通过搭接形成一种钢筋的方式。〔3〕ln/3或ln/4属于构造规定;设计规定负弯矩钢筋的断点在不需要该钢筋的点处再长出一段,不具有可操作性;通常情况ln/3或ln/4可满足构造要求,特殊情况下不满足。〔注:在工程分析中不存在精确值,只存在控制值。〕〔4〕水平段钢筋≥0.4lae,垂直段钢筋为15D,达不到以上要求时,将钢筋调细〔等面积代换钢筋〕。2、钢筋疑问:〔1〕梁的受扭纵向钢筋〔N筋〕、梁的纵向构造钢筋〔G筋〕的做法:N筋按受拉钢筋锚固,G筋锚箍12d即可;G筋为构造筋,梁高向每隔≤200配一根,N筋根据需要设置。〔注:侧面构造钢筋改造比拟大:近几年来梁的侧面裂缝较多,多加梁侧面构造筋可减少梁的侧面裂缝,但我认为没有道理。〕〔2〕钢筋应回避在节点内焊接、搭接,建议钢筋不要在节点内连接,要锚固。框支梁KZL节点下部的钢筋不能断开,因为钢筋在此受拉。〔3〕井字梁:任何一个相交部位都不是支座;梁相交部位是否放附加箍筋由设计者定,要设箍筋那么相交的两条梁、四个方向都设。〔4〕吊筋高度:吊筋绝对不能只包住次梁,可勾住主梁下排第二排钢筋〔第一排钢筋勾不住时〕或第三排钢筋〔第二排钢筋勾不住时〕即吊筋的高度为主梁的高度。。五、综述:1、设计出图顺序:根底〔平面支撑构件〕—〉柱、墙—〉〔竖向支撑构件〕—〉梁〔水平支撑构件〕—〉板〔平面支撑构件〕。2、做预算时要搞清“谁是谁的支座〞的问题,即根底梁是柱和墙的支座,柱和墙是梁的支座,梁是板的支座。柱钢筋贯穿,梁进柱〔锚固〕;梁钢筋贯穿,板进梁〔锚固〕;根底梁JCL主梁钢筋全部贯穿。

咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分:市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高

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