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—时下化妆品店铺数量越来越多档次越来越高,面积越来越大装修越来越奢华,知名品牌越来越多,商品价位越来越贵,如果要想把店铺做大一定要科学管理。很多化妆品店铺安装了监控,老板在家里就可与了解店铺的情况,也可以观察到员工的表现,清楚顾客的流量及看到营业员的服务态度等,电脑收费有效避免商品流失,杜绝营业员做手脚,店铺的硬件管理越来高级,但是店铺的软件管理还需要下功夫。店铺已经升级到一定的高度,品牌规划也上了台阶,购物环境也上了层次,但是店铺的商品管理还需要提升,因为精品文档精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有店铺的商品管理已经影响到销售,做好商品管理已经成为老板的主抓工作,是店长的份内工作营业员的主要主要工作。商品陈列管理提高业绩:陈列是无声的促销,做好商品陈列管理可以提高30%的业绩,商品陈列初级层次为整齐,中期层次为美观,高级层次错落有致艺术感强,给顾客一种强烈的视觉冲击,把这种视觉冲击转化为关注所谓眼球经济,把关注转化为购买欲望。商品陈列参差不齐乱七八糟,顾客不愿意看也不愿意停留,店铺的业绩当然不能提高,做好商品陈列管理可以树立店铺形象,也可以留住顾客,创造温馨舒心的购物环境来自 精品文档 精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有商品陈列管理。胆卉舍胆卉舍营业员的主要工作是接待顾客,做商品的陈列及销售管理等工作,营业员每天除接待顾客以外,就是做商品的陈列管理,每天大约有50%以上的时间做陈列,做陈列的同时熟悉商品,熟悉商品有利于提升业绩。商品销售管理指导库存:店铺销售管理的数据统计需要营业员的配合,营业员的销售管理的第一环节,营业员销售管理工作非常重要,很多店铺因为销售管理数据不准,或者根本就没有做销售管理工作,导致商品的积压或过期毁损等,因为绝大多数的店铺还是靠老板的感觉来掌握库存数量,这 精品文档 精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有样做极不科学也不适宜店铺管理的要求,更不适合长远的发展。营业员每天需要做单品销量数据统计,每个周的销量小结,每个月的销量分析,每个季度的销量报告,年度的销量总结分析等,统计出每个周的销量为下周配货做准备,统计好每个月的销量为下月做计划提供数据支持,年度总量为下一年度定任务做参考数据,商品的销售管理对于店铺的品牌选择,引进新品牌淘汰老品牌,及科学订货掌握库存包括日常的经营等,起到积极的促进指导意义。绝大多数的店铺还没有做销售数据管理,订货都是店铺 精品文档 精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有的老板说了算,品牌的政策大就多定政策小就少定,没有政策可不定,这样的做法是建立利润管理的初级层面,店铺要根据销量来科学的订货,吃政策要优惠建立在可以控制可完成的基础之上,并非是有利可图就多吃多拿,盲目多吃多拿的背后是提高风险降低利润。订货以后压在仓库大量积压,老板也不知道销量如何,只是每天告知营业员要主推,最后盘点库存的时候发现有很多品种积压,还有很多品种做活动顾客都不喜欢,本来吃政策是为了增加利润,因为销量数据不准确库品种不科学,最后并没有提高利润没有达到初衷,商品销量管理是老板主抓的主要工作。 精品文档 精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有如果不做商品销量管理,店铺的订货就没有支撑,如果销量管理做得不到位库存可能会积压,如果商品销量管理做得不细致,库存占用大量的资金导致周转困难,老板感觉到每天进账有利润,盘点的时候发现很大的利润的商品不是货币,商品销售管理是店铺管理的重要环节,也是老板必须主抓的工作。商品新旧管理增加利润:产品销售过程中存在问题,新来的产品永远在外边先卖出去,在最里边的产品也许永远在最里边被尘封,最后清理货品的时候发现已经快过期了,老板很生气但是没办法只好低价处理,打折或者赠送消化掉, 精品文档 精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有这就是商品新旧管理的重要性。商品的新旧管理是店铺管理流程的问题,店长难辞其咎,因为店长肩负着店铺日常的经营管理,必须了解掌握商品的销售情况,掌握商品的库存及流量,掌握商品的数量及新旧程度,新旧商品要更换位置以免形成商品管理的死角。同时店铺也经常出现,今天刚刚给店铺配好所需的商品,过了一天店铺打电话有商品缺货了,刚刚送到A品种明天缺B品种后天
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