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文档简介

客房部员工绩效考核方案一、实行目的:为了充分调动酒店客房部楼层效劳员的工作积极性,实现多劳多得、按劳分配的原那么,制定本。二、适用范围:客房部楼层效劳员,包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员(非工作时间内)。(一)成。(二)8:00务。(三)、分配原那么:12做出相应的人员排班及排休调整。2、排房不区分住客房、预离房、走克房,按当日凌晨系统报表(楼层房态表)显示的实际房态进行分配,并将工作分配表与房态报表存档备查;3、合理为做房效劳员分房,力争跨最少楼层以减少上下楼时间,及提高为客效劳工作效率;4、原那么上按当天出勤人数平均分配,超出局部可平均分配及适当调整较熟练员工主动申请多做房的效劳员共同完成。5、同一间房,由于现在客人要求二次清扫或换房,在实际做房数量1中只计一间;6、同一间房,一天内出现屡次退房,按实际做房次数计入做房数量;7、客人续住房,已经洗过澡、用过床后客人要求又换房的经客房部、房务中心、前台核实,按实际做房次数计入做房数量;8、酒店总值房不算效劳员做房数量,由领班或者主管完成日常卫生;9、客房部会场布置、会场效劳、会场收尾算一节会议,按实际次数计入做房数量;10、客房部人员编制核定为37人,原那么上主管、领班不参与做房;领班查房必须确保每个月总计房间的平均值(100%查房),确保发根本工资,超出一间按1元计提,达不到按1元扣减。如出现做房,按客房效劳员做房价格计提。11VIP103间客房为标准,拟定早班人均(3)每天(3)2104480%,连续三个月完动离职处理,同奖同惩。121.2间计算;1.5间计算;22F221.512、每个效劳员完成的做房任务和当班的其它日常工作包含(例如:空房清洁、查房退房、收送客衣、布草交收、公区维护保洁、)在住房多或人手紧张的情况下,楼层主管或领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务。13、楼层效劳员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出房间要符合酒店的各项检查标准,超时完成的不计工资。同时每个效劳员应服从主管、领班的工作分配,实事求是做好本职工作。14、如入职新员工系以前在其他同行酒店有工作经验,且入职期已435间工作量计算,第三周起即按酒店规定的标准工作量计算,超额房数计入奖励局部。15工作量统计表,交由效劳员签名确认,主管检查确认,最后交部门经理核准,每月上交行政部、财务部核实备存作为奖励发放的依据。楼层主管、领班对员工当天工作的派应公平、公正,充分考虑酒店与员工利益的平衡性,对员工工作绩效的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私舞弊、弄虚作假,对违规操作的主管、领班一经查实每次罚款元,并取消虚假绩效。四、绩效考核附那么:(一)、部门有权利根据部门的原那么,结合员工绩效进行二次分配和考核,但分配情况必须上报酒店领导审批前方可执行发放。(二)、本绩效考核在试运行过程中,如有不妥处,酒店有权进行调整。(三)、试运行执行时间自年月日至年月日止。(四)、本考核一式四份:总经理、总经办、财务部、部门各执一份。xx727客房部员工绩效考核方案xx-04-2719:58此考核各工程每月进行绩效工作方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行绩效评级,保证客房部员工对客提供优质效劳。考核对象为客房部员工,考核范围包括:一、工作制度考核1、(包括出勤)2、礼节礼貌、仪容仪表)3、工作纪律)二、工作技能考核分)1、酒店产品知识考核2、铺床操作考核)3、清洁房间卫生质量)4、对客效劳质量)三、直接上级和经理鉴定评定方案:1(员工每月考评100系。分为A(90)B(80)C(802、员工评分包括:工作制度得分+工作技能考核得分+直接上级和经理鉴定得分;3、考核内容主要针对员工平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量的'前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的效劳。43分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。附:客房部员工绩效考核细那么一工作制度(一)考勤1、迟到、早退十分钟内扣除2分,迟到、早退十至三十分钟内扣除2,(包括培训、客房部组织的会议);2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;旷工每次扣除5分;3334、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分;(二)礼节礼貌、仪容仪表1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除2分;2、接待客人不用礼貌用语,态度语气差,面无笑容者扣除2分;3151045105、传接 不按规定程序者每次扣除1分;6、未主动帮助客人提行李、按电梯。;不做好迎送效劳工作,每次扣除2分;7、粗言粗语,当客人面讲客人听不懂的方言者扣除2分;8、仪容仪表不符酒店规定标准者扣除1分;9、当客人面及在客人活动区域吸烟、修指甲、剔牙、等有损酒店的举止,每次扣除2分;(三)工作纪律1、私自乘坐客用电梯,使用客用设施设备等扣除2分;2、工作时间干私活、聚集公共区域、工作间聊天扣除2分;3、不服从工作调动、不服从上级指挥、不虚心承受意见,下级顶撞上级者每次扣除3分;4、上班时间拔打私人 、看书报刊物、在非指定区域吸烟、在房内看电视每次扣除2分;5、向客人索要小费者扣除5分,另加报酒店处理;64理;7、如有违反酒店和部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理,并扣除当月评分(具体标准参见相关规章制度);81(当班员工);9、员工每漏报一次酒水或被客人带走客房内非赠品,未报或将借用物品未还每次扣除2分;情节严重者另加赔偿处理;10、员工不按规定回收物品每次扣除1分;1131125节严重者加报酒店处理;13、楼层员工对讲机回话不及时,影响对客效劳者每人每次扣除2分;141(敲门、用湿抹布抹电器等);1510酒店处理;16、楼层中固定财产被损或不知去向,每件扣除责任人2分;17、员工在工作区域乱丢垃圾,随地吐痰每人扣除2分;18分;19、每天每项方案卫生完成不好每间次扣除1分;20、获得客人和酒店通报表扬,每人次加10分;2110匙,取消当月的评选资格,并依情节处理;22、工程人员维修房好后,员工在下班前没有清洁好,每房扣除2分;二、工作业务技能考核(一)酒店知识1、酒店各营业区域的营业时间、地点,经营特色、联系 等;2、酒店及部门相应的管理规定、制度;3、本岗位业务技能知识;(二)业务技能1、每次必考铺床技能;2、房间卫生质量以每天领班查房评分,根据《客房检查表》进行评分主管抽查评分,并予以记录,月底核算平均分;三、直接上级和经理鉴定根据员工在职期间的表现,员工直属上级及经理给员工以鉴定评分。客房部员工考核方案xx-04-2715:37对客提供优质效劳。一、考核范围包括:)考勤(包括培训出勤(二)工作技能考核(?分))技能操作考核(铺床(三)直接上级和部门经理的鉴定1、评定分级:优秀、良好、合格、有待改进4个级别2、评定周期:每半年进行一次评定考核3、员工评分包括工作制度得分、工作技能考核得分、直接上级和部门经理鉴定得分4、考核内容主要针对员工的平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量的前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的效劳三、考核细那么(一)工作制度:考勤:(的会议)礼貌礼节、仪容仪表象的举止者,扣:1工作纪律上级者,每次扣:3:21.公寓产品知识:1)公寓各一个也区域的营业时间、地垫、经营特色、联系等2)公寓及部门相应的管理规定、制度3)岗位业务技能知识2.业务技能:铺床技能操作3.直接上级和部门经理鉴定四、考核附属表格:(一)操作技能考核表(二)直接上级和部门经理鉴定评估表国航西南飞行公寓管理部员工考核标准A、实践核心价值B.工作表现C:最终评分最终评分:85%以上:=优秀70%-84%:=良好55%-69%:=及格54%以下:=需要改进D、优势/提高E、建议(如无该项那么省略,转到完成工程G)(请列明)F、开展方案G、职业规划H、员工意见/确认员工确认:我已阅读并与我的主管/经理(评估人)讨论过该文件,我的签字说明我已经被告知我的工作表现,不需要说明我同意评估结果。I、确认客房部员工绩效考核方案xx-04-2713:18此考核各工程每月进行绩效工作制度方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行绩效评级,保证客房)1、考勤(包括培训出勤)2、工作纪律)3、礼节礼貌、仪容仪表)1、对客效劳质量)三、业务技能考核1、铺床操作考核)2、清洁房间卫生质量)3、公共区域卫生质量四、团队协作)评定方案:1(员工每月考评100系。分为A(90)B(80)C(802255025%。3、考核内容主要针对员工平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量的前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的效劳和员工的团队协作能力。43分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。客房部员工绩效考核细那么一、工作制度(一)考勤1、迟到、早退十分钟内扣除2分,迟到、早退十至三十分钟内扣除2,(包括培训、客房部组织的会议);2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;旷工每次扣除5分;3334、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分;(二)工作纪律1、私自乘坐客用电梯,使用客用设施设备等扣除2分;2、工作时间干私活、聚集公共区域、工作间聊天扣除2分;3、不服从工作调动、不服从上级指挥、不虚心承受意见,下级顶撞上级者每次扣除3分;4、上班时间拔打私人 、看书报刊物、在非指定区域吸烟、在房内看电视每次扣除2分;5、向客人索要小费者扣除5分,另加报酒店处理;64理;7、如有违反宾馆和部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理,并扣除当月评分(具体标准参见相关规章制度);81(当班员工);9、员工每漏报一次酒水或被客人带走客房内非赠品,未报或将借用物品未还每次扣除2分;情节严重者另加赔偿处理;10、员工不按规定回收物品每次扣除1分;1131125节严重者加报酒店处理;13、楼层员工对讲机回话不及时,影响对客效劳者每人每次扣除2分;141(敲门、用湿抹布抹电器等);1510酒店处理;16、楼层中固定财产被损或不知去向,每件扣除责任人2分;17、员工在工作区域乱丢垃圾,随地吐痰每人扣除2分;18分;19、每天每项方案卫生完成不好每间次扣除1分;20、获得客人和宾馆通报表扬,每人次加10分;2110损坏钥匙、房卡,取消当月的评选资格,并依情节处理;22、工程人员维修房好后,员工在下班前没有清洁好,每房扣除2分;(三)礼节礼貌、仪容仪表1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除2分;2、接待客人不用礼貌用语,态度语气差,面无笑容者扣除2分;315104510分,情节严重者按酒店制度予以辞退处理5、传接 不按规定程序者每次扣除1分;6、未主动帮助客人提行李、按电梯。;不做好迎送效劳工作,每次扣除2分;

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